Резюме
Сфера логистики охватывает всю организацию, от управления сырьем до доставки готовой продукции. Задача управления логистикой - планировать и координировать все действия, необходимые для достижения желаемого уровня обслуживания и качества при минимально возможных затратах. Логистика играет очень важную роль в удовлетворении запросов потребителей, логистика рассматривается как компонент добавленной стоимости или фактор прибыльности, который связывает потребности рынка и операционную деятельность предприятия.
1. Концепции логистики
Вначале логистика была не чем иным, как наличием нужного продукта в нужном месте, в нужное время и с минимально возможными затратами, сегодня этот набор действий был пересмотрен, и сегодня они представляют собой целый процесс. Фундаментальная миссия Business Logistics - разместить нужные продукты (товары и услуги) в нужном месте, в нужное время и в желаемых условиях, максимально способствуя прибыльности фирмы.Задача логистики - удовлетворить спрос с лучшими условиями обслуживания, стоимостью и качеством. Он отвечает за управление средствами, необходимыми для достижения этой цели (поверхности, транспортные средства, информационные технологии…), и мобилизует адекватные человеческие и финансовые ресурсы. Логистика - это « набор средств и методов, необходимых для организации компании или услуги, особенно распределения » (RAE: 2001)
В деловом мире существует несколько определений термина «логистика», который превратился из военной логистики в современную концепцию искусства и техники, которая занимается организацией потоков товаров, энергии и информации.
Это дисциплина, отвечающая за управление потоками материи, энергии и информации; в систему, которая должна предоставлять необходимые ресурсы для предоставления услуги или доставки продукта: в необходимом количестве, с требуемым качеством, в требуемое время, с низкими затратами и в интересах социального сообщества. « Логистика важна для торговли. Логистическая деятельность составляет систему, которая является связующим звеном между производством и рынками, разделенными временем и расстоянием ». (Cedillo: 2008)
Бизнес-логистика, определение.
Для профессора Рональда Х. Баллоу «бизнес-логистика - это все движение и хранение, которые облегчают поток продуктов от места покупки материалов до места потребления, а также информационные потоки, которые запускаются с помощью чтобы предоставить потребителю адекватный уровень обслуживания по разумной цене ». (Баллоу: 2004).
Профессор Ламберт объединяет термин «логистика» в более общий термин и определяет его как «часть управления цепочкой поставок (управление цепочкой поставок (SCM)), которая планирует, реализует и контролирует эффективный и действенный поток материалов и хранение продуктов, а также связанная с ними информация от точки происхождения до точки потребления, чтобы удовлетворить потребности потребителей ». (Ламберт: 1998)
Согласно Совету специалистов по управлению цепочками поставок, CSCMP, ранее известному как Совет по управлению логистикой, CLM) «Логистика - это та часть управления цепочкой поставок, которая планирует, реализует и контролирует обратный и последующий потоки. эффективное и действенное хранение товаров, услуг и связанной с ними информации от точки происхождения до точки потребления, чтобы удовлетворить потребности потребителей ». (CSCMP: 2008)
Логистика - это «перемещение нужных товаров в нужном количестве в нужное место в нужное время». (Франклин: 2004)
Логистика выполняет основную сервисную функцию, поддерживая производственные и маркетинговые операции, повышая ценность продукта. Хорошо продуманная логистическая деятельность, согласованная с маркетингом и ориентированная на клиента, является одним из самых мощных инструментов для создания лояльности за счет повышения ценности поставляемого продукта. Другими преимуществами являются повышенная прибыльность за счет более низких затрат и управление запасами для быстрой окупаемости инвестиций, которые также являются окончательными целями логистики и маркетинга. Классические проблемы, которые наблюдаются при возникновении проблем в логистической системе распределения и которые заставляют переосмыслить ситуацию:
- Невозможность скомпрометировать определенную дату доставки клиентам Некачественная информация о произведенных поставках Запасы несоответствующих и плохо распределенных продуктов Чрезмерные просчеты между формой заказа и доставкой Некачественное оборудование и оборудование - устаревшие Слабое реагирование на жалобы клиентов Системы, ориентированные на бухгалтерскую сторону, а не на Управление логистикой Неэластичное распределение и очень близкое к традиционному Незнание реальных затрат Неуверенность в качестве предлагаемых услуг Недовольство клиентов.
Чтобы эффективно поставлять продукты и услуги, организации должны четко определить, прежде чем устанавливать свою политику распространения, следующие моменты:
- Требования к требуемому сервису Лучшие методы их удовлетворения Системы транспортировки и доставки продуктов Соответствующие уровни запасов и их онлайн-мониторинг Расположение складов и центров распределения Соответствующие каналы сбыта для каждой линии.
Целью установления различных стандартов обслуживания должно быть 100% соответствия ожиданиям клиентов, среди которых мы находим:
- Срок выполнения заказа Частота и надежность доставки Наличие на складе Качество документации Ограничения по размеру заказа Выполненные заказы выполнены Легкость получения Соблюдение сроков
2. Глобализация и логистика
Глобализация подразумевает интернационализацию во всех аспектах, особенно в экономической, провоцируя изменения в формах стратегической конкуренции, дифференциацию на рынки с низкими издержками, которые позволяют вернуться к конкурентным стратегиям, основанным на сокращении производственных и логистических издержек. В условиях глобализации компании внедряют стратегии и планы действий для улучшения национальных и международных логистических операций. Некоторые воспользовались преимуществами новой глобализированной бизнес-модели и рыночной интеграции.
В условиях глобализации экономики необходимо ввести понятие логистики, потому что, среди прочего, в экономике она начинается с учета потребителей, создания новых стратегий среди генераторов нагрузки (товаров) и достижения конечных потребителей. « В компаниях каждый раз они делают то, что умеют делать хорошо, оставляя остальную часть деятельности производственной цепочки в руках специализированных компаний. Пришло время логистическим платформам поддерживать развитие международных рынков.
Международная логистика стала одним из ключевых элементов этого нового международного экономического порядка, поскольку она обеспечивает связь между удаленными центрами производства и потребления быстрым и эффективным способом; География больше не является стратегическим ограничением или препятствием из-за недавних достижений в международной логистике.
Среди факторов, влияющих на развитие логистики, мы выделяем:
- Увеличение производственных линий Эффективность производства, достижение высоких уровней Распределительная цепочка хочет поддерживать все меньше и меньше запасов Разработка информационных систем Стратегии JIT Все это вместе принесет следующие преимущества: Повышение конкурентоспособности и улучшение прибыльность компаний для решения проблемы глобализации Оптимизация управления и управления коммерческой логистикой на национальном и международном уровнях Оптимальная координация всех факторов, влияющих на решение о покупке: качество, надежность, цена, упаковка, распределение, защита, служба.
Расширение концепции управления, чтобы превратить логистику в модель, структуру, механизм планирования для внутренней и внешней деятельности компании.
Логистика охватывает всю организацию, от управления сырьем до доставки готовой продукции. Процесс управления требует планирования, организации, выполнения и контроля, роль менеджера - способствовать улучшению процесса. Задача управления логистикой - планировать и координировать все действия, необходимые для достижения желаемого уровня обслуживания и качества при минимально возможных затратах.Следовательно, логистику следует рассматривать как связь между потребностями рынка и операционной деятельностью предприятия или компании. Задачи и цели менеджера связаны с выживанием бизнеса, достижением хорошей доли рынка, поддержанием устойчивого роста, получением более привлекательной прибыли и поиском рынков, на которых он является более конкурентоспособным. Согласно характеристике логистики в Колумбии, исследованию, проведенному SENA в 2006 г.; «Это исследование основано на предпосылке, что логистика материализуется за счет четкой координации деятельности, которая обеспечивает оперативное управление в:
| Направления логистической деятельности | |
| Планирование и поиск | Склад и управление складом |
|
|
| Складирование и товарно-материальные запасы | Управление транспортировкой и распределением |
|
|
| производство | Экологического менеджмента |
|
|
| коммерциализация | Управление административной поддержкой |
|
|
Таблица 1 Источник: SENA 2006, Исследование характеристик логистики.
3. Управление логистикой
Бизнес-логистика охватывает управление деятельностью отделов закупок, производства, транспортировки, хранения, технического обслуживания и распределения. Компоненты управления логистикой начинаются с исходных данных, таких как сырье, человеческие ресурсы, финансы и информация, они дополняются как управленческими, так и логистическими действиями, которые объединены, и содержат логистические выходы, которые представляют собой все характеристики и преимущества, полученные с помощью хорошее управление логистикой.
«Сегодня все больше и больше компаний принимают концепцию интегрированного управления логистикой. Эта концепция признает, что обеспечение более качественного обслуживания клиентов и снижение затрат на сбыт требует совместной работы как внутри компании, так и между всеми организациями в маркетинговом канале. Внутри компании различные функциональные отделы должны тесно сотрудничать, чтобы максимизировать эффективность логистики компании. Он также должен интегрировать свою логистическую систему с логистическими системами своих поставщиков и клиентов, чтобы максимизировать производительность всей системы распределения »(Котлер, 2004)
Требуется совместное управление всей логистической системой, которая включает потоки товаров, информации и денег. Речь идет о координации всей системы распределения от первого поставщика до момента, когда продукт достигнет покупателя. Подразделения управления логистикой, необходимые на каждом этапе, включают такие процессы, как:
- СкладированиеОтправкаЗакупкиНациональные и международные закупкиКонтроль запасовМатериальная экономияВнешний транспортМежфирменный транспортМежфирменный транспортНациональное распределениеМеждународное физическое распределениеОбработка и внимание к заказам Переработка отходов и продуктов, выброшенных клиентомПланирование производстваПроизводственный контрольИнформация и коммуникацияНациональный экологический контрольМеждународное финансированиеПрименениеТехнологические продажиНациональный экологический контрольМеждународный маркетинг информации и коммуникации.
Управление логистикой - это обширная область, охватывающая множество видов деятельности, среди которых:
- Управление системой снабжения, Управление запасами продукции, Управление складами и транспортной системой.
Интеграция всей сети и сотрудничество между компаниями способствует достижению двух основных целей логистики:
- Окажите клиенту удовлетворительное обслуживание. Доставка продукции вовремя и без ошибок. Снижение затрат на доставку продукта через всю систему к конечному потребителю. Среди затрат, которые мы можем сократить, в основном это затраты, связанные с запасами, хранением, управлением и транспортировкой.
Управление закупками
Закупочная логистика занимается процессом приобретения и хранения продуктов, которые могут быть сырьем, материалами, деталями, частями, среди прочего, от поставщиков до начала производственного процесса в производственных компаниях. Закупки охватывают три области: закупки, хранение и управление запасами. Управление поставками включает в себя принятие решений, которые способствуют достижению эффективного и результативного функционирования логистической системы.
Закупки как бизнес-функция имеют более ограниченный характер и предназначены для приобретения товаров и услуг, которые необходимы компании, гарантируя поставки в необходимых количествах с точки зрения времени, качества и цены.
«Но для достижения эффективного управления закупками необходимо четко определить цепочку поставок предприятия. Для достижения этого компании должны задействовать в своей стратегии переход по трехэтапному пути: функциональная интеграция каждой области организации, внутренняя интеграция между функциональными областями, образующими внутреннюю цепочку поставок, и внешнюю интеграцию между поставщиками., внутренняя цепочка поставок и клиенты »(Cristopher, 1994).
Одна из важнейших задач управления логистикой в компании - наладить адекватные отношения со своими поставщиками. Именно так в последние годы многие компании рассматривают своих поставщиков как стратегических союзников в развитии своего бизнеса; Это подразумевает установление отношений, основанных на доверии и долгосрочном плане, таким образом, чтобы обе стороны стали партнерами в получении прибыли. Но для того, чтобы эти отношения были успешными, компаниям необходимо правильно выбрать своих поставщиков, для чего они должны сначала тщательно их выбрать и оценить.
Эффективный отдел закупок имеет важное значение для успеха любого посредника. Современные тенденции в управлении закупками:
- Изучите поставщиков и активно ищите их. Получите лучших поставщиков, расширив область поиска. Крупные сети находят поставщиков по всему миру. Поэтому не нужно ждать поставщиков, а разрабатывать активную поисковую задачу с широкими критериями.Увеличьте объем информации о продуктах, затратах и поставщиках, которыми занимается отдел закупок. Уменьшите количество поставщиков. Снижение затрат на закупку и управление. Например, производители автомобилей резко сократили количество поставщиков. Увеличьте закупки у каждого поставщика. Чтобы иметь больше возможностей на переговорах, чтобы стать важным покупателем. Сотрудничать и координировать свои действия с поставщиком для снижения затрат. Координация с поставщиками необходима для получения продукции в нужное время с минимальными затратами. Например, супермаркет, который очень быстро разгружает грузовики, поступающие от поставщиков, вместо того, чтобы заставлять их ждать, как другие сети. Это означает значительное снижение затрат, которые распределяются между цепочкой и поставщиком.Различные системы, позволяющие заказывать продукты с помощью компьютера, - это еще один способ сотрудничества, который снижает затраты.
Управление складом
Склад - это место или физическое пространство, где хранятся сырье, полуфабрикаты или готовые изделия, ожидающие передачи следующему звену в цепочке поставок. Он служит центром регулирования потока товаров между наличием и потребностями производителей, торговцев и потребителей. Функция склада:
- Они защищают сырье от возгорания, кражи и порчи. Предоставляют уполномоченным лицам доступ к хранящимся материалам. Они постоянно информируют отдел закупок о реальных запасах сырья. Он осуществляет тщательный контроль материалов. премии (приток и отток) Убедитесь, что материалы не израсходованы (максимум - минимум).
Управление складом предполагает ряд основных решений:
- Определение количества складов и их размера. Выбор мест для складов. Тип и уровень механизации. Первое решение - использовать собственные, арендованные или сторонние склады. Для некоторых продуктов требуются специализированные склады, например для замороженных продуктов. Еще одно принципиальное решение - уровень автоматизации складов. В настоящее время мы можем иметь полностью автоматизированные склады. Хотя иногда более выгоден промежуточный уровень автоматизации. Создание организации и конкретных процедур управления. Количество складов зависит от нескольких факторов. Основополагающим фактором является стоимость и продолжительность перевозки. Несколько лет назад в Европе транспорт был медленнее, и на границах возникли некоторые трудности.Улучшение коммуникаций и устранение границ в пределах Европейского Союза облегчили концентрацию операций в меньшем количестве автоматизированных универмагов. Другие фундаментальные факторы связаны с характеристиками продукта и рынком. Местоположение складов определяется путем анализа затрат на различные альтернативные местоположения. И наличие в качестве фундаментального ограничения максимального времени ответа на запросы клиентов. Организационная система. Необходимо определиться с количеством сотрудников склада, выбрать их, обучить и распределить обязанности. Важным аспектом на складах является расположение завода. Другими словами, как разные продукты распределяются по складской площади.
«Винодельни стали платформами, из которых мультимодальность, системы хранения, системы движения материалов, информационные системы, системы отслеживания и системы распределения привели к их преобразованию в центры обработки» (SENA, Исследование характеристик логистики: 2006 г.)
Например, если мы разместим продукты с наибольшим движением возле выхода, мы уменьшим общее количество движений. На складах необходимо будет определить, как будут перемещаться продукты, информация и люди или механические средства. Различные этапы или задачи, которые будут разработаны с момента поступления продукции на склад до момента ее отправки. Придется четко определить процедуры. То есть как будет производиться работа. Определите различные задачи каждого процесса и способы их выполнения.
Управление транспортировкой
В отношении транспортной системы у нас есть ряд основных решений:
- Используемые транспортные системы. То есть, если мы используем грузовики, поезда, корабли, самолеты и их комбинацию. Естественно, что от выбранной системы зависят затраты, время отклика на запросы клиентов и даже имидж компании. Например, сеть рыбных ресторанов «Ла Дорада» отличалась тем, что свежую рыбу доставляли из порта в рестораны самолетом, есть ли у нас собственные грузовики или мы пользуемся услугами сторонних транспортных компаний. Спутник связи GPS (глобальная система позиционирования) важен для управления потоком информации, которая перемещается между магазинами, складами и производителями, а также для организации транспортной системы и управления информацией.Правильная координация всей интегрированной транспортной системы важна для доставки товаров потребителям в нужное время с минимально возможными затратами. Различные компьютерные программы помогают проложить маршруты для грузовиков. Наряду с процессами, с помощью которых формируются заказы и осуществляются поставки, можно сказать, что затраты на сбыт определяются четырьмя ключевыми факторами независимо от используемых систем калькуляции:Можно сказать, что издержки обращения определяются четырьмя ключевыми факторами независимо от используемых систем калькуляции:Можно сказать, что издержки обращения определяются четырьмя ключевыми факторами независимо от используемых систем калькуляции:
- Продукт и каналы сбыта Ценность продукта Размер организации Уровень обслуживания
Библиография
- АРБОНЕС Э., А. Эффективная компания. От редакции Alfaomega 2002BALLOU, Рональд Х. Логистика: управление цепочкой поставок, пятое издание, передовая статья Pearson Education. 2004 ЧОПРА Сунил и МЕНДЛ Питер. Управление цепочками поставок. Редакция PHH. Мексика 2008 CEDILLO, MG, Sánchez Динамический анализ промышленных систем. Редакция Trillas, Мексика. 2008. СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛОВ УПРАВЛЕНИЯ ЦЕПОЧКОЙ ПОСТАВОК, CSCMP. «Определение логистического менеджмента» (на английском языке). Проверено 4 сентября 2008 года, Кристофер. Стратегические аспекты логистики. Редакция Лимуса. 2001CHRISTOPHER. Логистика и снабжение. Издания Folio Barcelona 1998D.M. Ламберт, М. Купер, Дж. Д. Паг, «Управление цепочкой поставок: проблемы внедрения и возможности исследований», Международный журнал управления логистикой. Т. 9, № 2, 1998 г. ФРАНКЛИН Б.Enrique Business Organization, Second Edition, de, Mc Graw Hill, 2004, KOTLER Philip. Маркетинговое направление. Редакция PHH. МЕКСИКА 2004 ИСПАНСКАЯ РЕАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ. Словарь испанского языка (издание двадцать второе издание). Мадрид (Испания) 2001RUIBAL Handabaca, Alberto. Логистика международной физической дистрибуции. От редакции Norma. Богота, 1995.
Из следующего видео вы можете увидеть важность логистики для компании, экономики и общества в целом. Хорошее дополнение к обучению, чтобы понять масштабы управления логистикой.
