Logo ru.artbmxmagazine.com

Исследование рынка для открытия бара-ресторана в Кахамарке, Перу

Anonim

В этом отчете мы попытаемся объяснить некоторые краткие комментарии, которые мы сделаем, чтобы получить признание новой услуги в городе Кахамарка под названием «КОМПАНИЯ ТЕМАТИЧЕСКИХ АВТОБУСОВ», нацеленной на аудиторию мужчин и женщин в возрасте от 17 до 27 лет, и которую она предложит услуги ресторана, кинотеатра, бара-кафе и дискотеки. Следовательно, нам нужно будет провести исследование рынка, чтобы узнать, будет ли наша услуга, которую мы предлагаем, приемлемой для населения Кахамарка, для этого мы провели достаточно исследований, чтобы получить необходимую информацию и принять участие в удовлетворении потребностей наших клиентов, а также мы действительно можем удовлетворить вас.

исследование рынка для создания бара-ресторана в Кахамарке-Перу

Во-первых, мы будем решать проблему управленческого решения, чтобы узнать такую ​​информацию, если нам нужно инвестировать в ТЕМАТИЧЕСКУЮ АВТОБУСНУЮ КОМПАНИЮ, затем у нас также есть исследовательская проблема, из которой мы будем иметь точное решение, будет ли эта услуга жизнеспособной, согласно некоторым опросам. что мы должны сделать с населением, для этого мы также хотим определить наши цели, будет ли это приветствоваться нашими клиентами тематической автобусной линии, в которых мы уверены, что мы выполним их при поддержке нашего населения Кахамарка, а также сейчас Мы формируем подтверждение от наших клиентов, что данная услуга будет жизнеспособной (гипотеза), поскольку считаем ее инновационной услугой.Мы также планируем учесть затраты, которые мы понесли бы с нашими сотрудниками, чтобы нанять услугу «Тематической автобусной компании», и какова наша сегментация рынка; Другими словами, на какой сегмент рынка мы нацелены, и каков образ жизни людей, которые будут пользоваться нашим сервисом. Но чтобы точно знать и иметь необходимую информацию, мы должны сначала провести фокус-группу, из которой мы соберем несколько человек случайным образом и получим первичную информацию (качественный метод), а для подтверждения первичной информации мы проведем предварительный опрос, для этого Нам нужно будет взять образец населения Кахамарка (количественный метод), чтобы иметь конкретную информацию и точные данные о принятии наших услуг.Наконец, мы сделаем некоторые выводы на основе полученных результатов, а также у нас будут рекомендации по созданию лучшего будущего для нашего сервиса.

РАЗРАБОТКА

    • Теоретическая основа
      • Сегментация рынка:

(Котлер, 2008) «Сегментация рынка - это процесс разделения рынка на более мелкие однородные группы, которые имеют схожие характеристики и потребности. Это не навязывается произвольно, а основано на признании того, что рынок в целом состоит из подгрупп, называемых сегментами ».

  • Описательных исследований:

Ищется информация, позволяющая конкретизировать рыночную ситуацию. (Котлер и Армстронг, 2008 г.). С помощью этого метода мы стремимся наблюдать и описывать поведение испытуемого, не оказывая на него никакого влияния, тем самым выявляя индивидуальные привычки каждого человека. Основное преимущество, которое дает такой дизайн исследования, - это естественность в котором будет действовать изучаемый предмет, так как он будет проводиться в общей и неизменной среде.

  • Невероятностная выборка:

Это продукт процесса случайного отбора. Субъекты из не вероятностной выборки обычно выбираются на основе их доступности или личных и преднамеренных критериев исследователя.

  • методология
    • История проблемы
      • Название компании
  • Задний план

История гласит, что это движение началось в Великобритании, на военных базах во время Второй мировой войны. Необходимость возникает тогда, когда из-за немедленного перемещения, которое военные должны были совершать при каждой операции нападения, было более функционально и удобно доставлять им еду на грузовиках или автомобилях, чем создавать импровизированную инфраструктуру, которую нужно было бы демонтировать, чтобы срочно оказаться в другом месте.,

Самая свежая история происходит с улиц Нью-Йорка и называлась (еда в машинах).

  • Эпоха 50-х: начало уличных кафе-мороженых (мобильные) Эпоха 60-х: Конгрегации хиппи (Картофель, закуски) Эпоха 70-х: Экономика растет и рождаются возможности для новых проектов Идея дать имя как tal (FOOD TRUCK). Нью-Йорк, Сан-Франциско и Майами первыми осмелились открыть и опубликовать фургоны с продуктами питания. Сегодняшние фургоны с продуктами питания стремятся к бюрократии и получают признание. людей (неформальная экономика).

В настоящее время организовывается базар продуктовых грузовиков, чтобы популяризировать этот поток качественного фаст-фуда. (Продовольственный грузовик Орале Арепа, 2014 г.).

  • Эмпирическое описание проблемы

Мы подняли эту управленческую проблему, так как получили информацию от родственника, который имеет аналогичный бизнес и, следовательно, у нас есть опыт инвестирования в эту новую услугу, предлагаемую городу Кахамарка, поэтому мы понимаем, что это непросто инвестировать в этот вид бизнеса, но с приобретенным опытом нам будет легче достичь наших целей, так как этот родственник дал нам несколько советов о том, как формировать бизнес, и мы надеемся, что все результаты будут такими, как мы ожидаем, считая Благодаря свидетельствам человека, который руководил нами при формировании этой службы, в которых мы уверены, мы достигнем наших запланированных целей.

  • Проблема управленческого решения

Следует ли компании Theme Buses инвестировать в новую линейку тематических автобусов в городе Кахамарка?

  • Проблема исследования рынка

Изучите жизнеспособность этой службы в Кахамарке.

  • Обоснование цели исследования.
    • Общее:

Выясните, что такое прием и прием клиентов на линии тематических автобусов.

  • Конкретный:
  • Количественно оценить потенциальный спрос на тематическое автобусное сообщение в городе Кахамарка. Определить характеристики нашего тематического автобусного сообщения. Проанализировать предельную цену в соответствии с исключением в городе Кахамарка для тематического автобусного сообщения.
    • Ограничения исследования
    Отсутствие сотрудничества определенного числа наших респондентов в предоставлении информации. Существование нетипичных данных, которые были проигнорированы, чтобы не повлиять на результаты.
    • Вопросы исследования

О принятии клиентов:

  • Вы бы воспользовались услугами мобильного ресторана, кинотеатра, кафе-бара? Как насчет идеи поесть и повеселиться в тематическом автобусе? Сколько раз вы бы воспользовались этой услугой? В каких ситуациях вы бы ее использовали? Сколько вы готовы за нее заплатить? питание и развлечения?
  • гипотеза
  • Заявлено, что клиенты города Кахамарка принимают и приветствуют проект тематического автобуса. Тематическая автобусная линия является жизнеспособным проектом в городе Кахамарка.
    • Дизайн расследования

Используемое исследование носит описательный характер, поскольку помогает нам определить и описать поведение будущих потребителей.

  • Выбор основного метода исследования, который будет использоваться Определение процедуры отбора проб

Мы будем работать с маловероятной выборкой, поскольку испытуемые в нашей выборке будут отбираться на основе наших личных и преднамеренных критериев. Мы используем удобную выборку, поскольку мы можем быстро заполнить большее количество анкет, это идет рука об руку с исследовательским исследованием, за которым следует дополнительное исследование для извлечения вероятностной выборки.

  • Население и выборка
    • Население (сегментация)
      • географический
      Регион: Кахамарка Население: 400 440 человек согласно INEIClima: климат мягкий, сухой и солнечный днем ​​и холодный ночью.
      • демографический
      Возраст: от 17 до 27 лет Пол: безразлично Размер семьи: средняя семья в Кахамарке составляет 4,8 согласно (INEI, 2015) Уровень образования: минимальный уровень образования - иметь среднюю школу.
      • Психографический
      Личность: современный, новаторский, активист и др. Образ жизни: утонченный, прогрессивный, современный, адаптированный и консервативный. (Арельяно, 2015)
      • поведенческий
      Использование продукта: клиенты, желающие пользоваться нашим сервисом несколько раз в неделю. Лояльность к бренду: сознательные клиенты в отношении того, что мы предоставляем, поэтому они лояльны к нашему сервису.
      • Примеры методов сбора данных
      Качественные прямые методы
      • Фокус-группа
      Модератор:

Сезар Переда Асаньедо

  • Участники: Луис Родригес Санчес, Иван Крус Уррунага, Карлос Лозано Уррунага, Уильям Герреро, Солано, Анна Чавес, Ла Мадрид .

Пять человек случайным образом для удобства

  • Место:

    Сан-Роке # 371 Руководство для обсуждения:

    • Введение

Доброе утро, меня зовут Сезар Переда, студент-администратор и координатор качественных исследований в Theme Buses Company SAC Прежде всего, спасибо за присутствие на этом интервью, которое поможет нам укрепить решения для нашей работы, а также прокомментировать некоторые важные моменты, которые следует учитывать при реализации этого. В принципе, хочу сообщить, что вас выбрали из нескольких человек. Поэтому я прошу вас быть полностью спонтанными и искренними в своих ответах. Также сообщите им, что вся предоставляемая вами информация отслеживается и записывается. Гарантируя им абсолютный запас.

  • Расслабление Собственное мнение Уверенность Нет ни хорошего, ни плохого ответа Динамика, чтобы сломать лед (Презентация каждого)
  • Краткая разминка:
    • Краткий обзор моделей использования:
      • Кто в вашем доме чаще всего ходит в развлекательные заведения? Какие места вы посещаете в свободное время для развлечений или развлечений? Какие моменты вы учитываете при выборе места для проведения свободного времени? Что должно быть в ресторане / баре / кинотеатре / ночном клубе, чтобы быть инновационным?
      Реакция на концепцию мобильного тематического автобуса (ресторан, кинотеатр, бар / кафе, дискотека)
      • Вводная видео-презентация. Разъяснение концепции. Мы стремимся удовлетворить ваши потребности в развлечениях, отдыхе и развлечениях, и предлагаем вам тематический автобус в движении, который обеспечит обслуживание кино, театра, дискотеки и т. Д. Реакция на концепцию.
        • Какова общая реакция на эту новую идею? Что вы ожидаете от этой услуги в отличие от других существующих ресторанов, кинотеатров, ночных клубов и баров? Как вы думаете, каким будет ваш опыт использования этой услуги?
        Интерес к концепции
        • Насколько вы заинтересованы в использовании этой услуги, если бы она существовала в Кахамарке? Что могло бы привлечь ваше внимание к использованию этой услуги?
        ЦЕНА
        • Сколько вы готовы заплатить, чтобы сесть в тематический автобус? Сколько вы заплатите за тарелку еды / напитков в тематическом автобусе? Что определяет, что вы платите эту цену?
        ПРОДВИЖЕНИЕ
        • Каким будет обслуживание этих тематических автобусов? Что бы вы хотели найти в этом сервисе? Если бы наш сервис был человеком, как вы думаете, на что это было бы похоже?
          • Полуструктурированное интервью
  1. Материал: а) листы высокосортной бумаги б) отпечатки в) карандаши г) ноутбук для составления таблиц. Метод:
  1. Дизайн исследования: Описательные переменные: Инструменты сбора качественных данных: полуструктурное интервью, словесные ассоциации и коллаж.Размер выборки: 40 полуструктурных интервью, 30 по технике коллажа и 15 по технике ассоциации слов. (Невероятностная выборка для удобства)
Вопрос 1
ресторан одиннадцать
Кафе-бар 6
Дискотека одиннадцать
Кинотеатр 12
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 40

Толкование: Из 40 опрошенных человек 12 предпочитают открывать автобус в тематике кино, 11 - в тематике ресторана или дискотеки и 6 - в тематике кафе / бара.

вопрос 2
Хорошее внимание 4
уютный 4
отлично 12
веселая 4
скорость 4
утонченный 3
хорошая музыка 3
большой 6
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 40
Вопрос 3
движение 35
статический 5
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 40

Интерпретация: Из 40 опрошенных 35 человек предпочитают, чтобы услуга предоставлялась на ходу.

Вопрос 4
1 раз 21
2 раза 9
три раза 5
4 раза один
5 раз 3
6 раз один
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 40

Интерпретация: Из 40 опрошенных 21 человек приходил бы раз в неделю.

Вопрос 5
10 подошв 8
13 подошв один
15 подошв 12
20 подошв 9
25 подошв 6
30 подошв один
Это зависит 3
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 40

Интерпретация: Из 40 опрошенных 12 человек заплатили бы 15 солей за тарелку еды.

Вопрос 6
8 подошв 8
10 подошв 18
12 подошв 3
15 подошв 5
20 подошв 4
Это зависит два
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 40
Вопрос 7
10 подошв 14
15 подошв 7
20 подошв 8
Свободно одиннадцать
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 40
  • Слово ассоциации
В мобильном ресторане я:
Я бы наслаждался пейзажем один
Я бы попробовал еду один
Я бы чувствовал себя комфортно один
Я бы пошел с моими друзьями один
Я буду есть 10
Я посещал места во время еды один
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 15
В передвижном кинотеатре я:
Качество окружающей среды один
Я провожу время с моими друзьями два
Я бы повеселился один
Я бы развлекался просмотром один
Я бы посмотрел фильм 8
я не собираюсь один
Я бы галлюцинировал быть киноактером один
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 15
На мобильной дискотеке я:
Я бы не вошел 3
Я бы повеселился с моими друзьями 4
Я бы пошел танцевать 4
Пел бы один
Я бы пошел посмотреть на безопасность и внимание один
Я бы пошел посмотреть, как люди веселятся один
Я не думаю, что могу танцевать один
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 15
В мобильной кофейне я:
Я бы ощутил качество обслуживания один
я пью кофе один
Я бы с удовольствием гулял за чашкой кофе один
Я бы выпил кофе по вкусу один
Я бы пошел пить кофе с друзьями 8
Я бы провел свои встречи один
мне нравится один
Я бы заказал разные напитки один
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 15
  • количественный

РЕЗУЛЬТАТ ИССЛЕДОВАНИЯ, ПРИМЕНЕННЫЙ ДЛЯ "ТЕМАТИЧЕСКАЯ АВТОБУСНАЯ КОМПАНИЯ"

Целью нашего исследования рынка для THEME BUSES COMPANY является изучение того, как клиенты воспринимают мобильный бар - дискотеку.

Для этого мы собираемся вычислить соответствующий образец:

Население = 812253 INEI

Ошибка = 8%

Уровень уверенности = 95%

Р = 50%

Q = 50%

Поскольку наше население превышает 100 тысяч человек, наша выборка дает ошибку в 8% из 156 человек.

ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ:

  1. секс
F 82 51,90%
M 76 48,10%
Общее количество 158 100,00%

Графика:

Устный перевод: Из 100% респондентов, эквивалентных 158 человек, 51,90% составляют женщины и 48,10% мужчины.

  1. Возраст
17-27 лет 113 71,52%
28-38 лет 36 22,78%
39-50 лет 9 5,70%
Общее количество 158 100,00%

Графика:

Интерпретация: График показывает, что 71,52% составляют люди в возрасте от 17 до 27 лет, 22,78% - в возрасте от 28 до 38 лет и 5,70% - в возрасте от 39 до 50 лет.

  1. Что ты делаешь в свободное время?
Работать 16 10,13%
Слушать музыку одиннадцать 6,96%
Смотри телевизор 5 3.16%
интернет 8 5,06%
виды спорта 44 27,85%
Гулять с друзьями 46 29,11%
семья 13 8,23%
Спать 5 3.16%
Кинотеатр 5 3.16%
Читать 5 3.16%
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 158 100,00%

Графика:

Интерпретация: График показывает, что 29,11% опрошенных проводят свободное время с друзьями, а 27,85% занимаются спортом, а другие - спят, смотрят телевизор, гуляют с семьей. и т.д

  1. Считаете ли вы, что существующие развлекательные центры соответствуют вашим потребностям?
да 77 48,73%
Не 38 24,05%
возможно 43 27,22%
Общее количество 158 100,00%

Графика:

Интерпретация: 48,73% ответили, что они действительно считают, что существующие развлекательные центры удовлетворяют их потребности, 24,05% не удовлетворены и 27,22% могут быть удовлетворены.

  1. Вам было бы интересно воспользоваться услугой мобильного бара-дискотеки?
Очень заинтересован 25 15,82%
заинтересованный 69 43,67%
нейтральный 29 18,35%
Мало интересно 14 8,86%
Не интересно 21 13,29%
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 158 00,00%

Графика:

Интерпретация: 43,67% опрошенных были бы заинтересованы в использовании наших услуг, 15,82% были бы очень заинтересованы и 13,29% не были бы заинтересованы в использовании наших услуг.

  1. Если ваш ответ был отрицательным. По какой причине он вам не интересен
Неуверенность и опасность 13 29,55%
Отсутствие комфорта 5 11,36%
Я не часто 10 22,73%
мне бы не понравилось 16 36,36%
Общее количество 44 100,00%

Графика:

Интерпретация: 36,36% опрошенных ответили, что они не будут заинтересованы в мобильной услуге Bar-Disco, потому что она им просто не понравится, а 29,55% ответили, что не будут пользоваться услугой из-за небезопасности и опасности, которые они воспринимают.

  1. По какой причине вы бы воспользовались этой услугой?
отдых 32 26,02%
Весело 55 44,72%
Любопытство 36 29,27%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Интерпретация: На следующем графике мы видим, что у нас есть 3 альтернативы, почему они будут использовать эту услугу: 44,72% людей пошли бы ради развлечения, 26,02% пошли бы на отдых и 29,27% пошли бы просто из любопытства.

  1. Какую тему вы бы хотели видеть в Мобильном баре-дискотеке?
классический 15 12,20%
Современный 82 66,67%
простоватый 25 20,33%
другие один 0,81%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Интерпретация: 66,67% опрошенных ответили, что им нужна современная тема, 20,33% - деревенская тема, 12,20% - классическая тема и 0,81% - тема другого типа.

  1. Какой жанр музыки вы бы хотели послушать или потанцевать в Мобильном баре-дискотеке?
Reggaeton 19 15,45%
соус 10 8,13%
рок 17 13,82%
романтик 4 3,25%
Поп 3 2,44%
электроника 19 15,45%
разнообразный 47 38,21%
другие 4 3,25%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Устный перевод: 38% опрошенных хотели бы танцевать или слушать разнообразную музыку, а 16% хотели бы электронную музыку и реггетон.

  1. Какую цену вы бы заплатили, чтобы войти в Мобильный бар-дискотеку?
10 подошв 65 52,85%
15 подошв 36 29,27%
20 подошв 18 14,63%
25 подошв 4 3,25%
30 подошв 0 0,00%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Интерпретация: Из общего числа опрошенных 52,85% заплатили бы 10 солей за вход в мобильный Bar-Disco, 29,27% заплатили бы 15 солей, 14,63% заплатили бы 20 солей и 3,25% заплатили бы 25 солей.

  1. Сколько в среднем вы бы заплатили за напиток?
алкоголик
1-5 подошв 15 12,20%
6-10 подошв 39 31,71%
11-15 подошв 25 20,33%
16-20 подошв 24 19,51%
21-50 подошв 18 14,63%
51 - плюс два 1,63%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Интерпретация: График показывает, что 31,71% респондентов считают, что они заплатили бы сумму от S / 6 до S / 10, чтобы купить ребенка-алкоголика в заведении .

Безалкогольный
1-5 подошв 68 55,28%
6-10 подошв 25 20,33%
11-15 подошв 18 14,63%
16-20 подошв 5 4,07%
21 - плюс 7 5,69%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Интерпретация: 55,28% опрошенных сказали, что они будут платить в среднем от 1 до 5 солей за безалкогольный напиток, а 20,33% будут платить в среднем от 6 до 10 солей.

  1. В каких местах, в какие дни и в какое время вы хотели бы разместить Мобильный бар-дискотеку?
мест
Центр города Кахамарка (Пласа-де-Армас) 32 26,02%
Музыкальный овал или Реколета 5 4,07%
Ванны инков 20 16,26%
Не указывает 29 23,58%
Рынок или университет два 1,63%
Аэропорт / Санта-Аполония 25 20,33%
За город 10 8,13%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Толкование: 26,02% считают, что хорошим вариантом для определения местонахождения мобильного Bus Bar-Disco было бы в центре города Кахамарка.

График
8:00 вечера 40 32,52%
09:00 п. м 26 21,14%
10:00 вечера 51 41,46%
11:00 вечера 4 3,25%
12:00 вечера один 0,81%
Не указывает один 0,81%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Интерпретация: 41,46% опрошенных уверены, что 22:00 - наиболее подходящее время.

дней
4 выходных дня 13 10,57%
3 выходных дня 8 6,50%
суббота 24 19,51%
Пятница и суббота 35 28,46%
Суббота и воскресенье 25 20,33%
Каждый день 3 2,44%
Не указывает 15 12,20%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Интерпретация: 28,46% опрошенных считают, что оптимальным вариантом использования услуги будут выходные «пятница и суббота», поскольку в эти дни есть свободное время.

  1. Почему вы хотите прогуляться, пока находитесь в Mobile Bar-Disco?
Главная площадь 9 7,32%
Реколета, Санта-Ап. два 1,63%
Туристические места 22 17,89%
Центральные места Кахамарка 30 24,39%
Мало путешествовал два 1,63%
За пределами Кахамарка 41 33,33%
Другие места два 1,63%
Не указывает 15 12,20%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Устный перевод: 33,33% респондентов хотели бы выйти за пределы Кахамарки, пока они находятся в мобильном баре-дискотеке.

  1. В какой среде вы хотите, чтобы мы рекламировали бизнес «Мобильный бар-дискотека»?
телевидение 30 24,39%
Радио 16 13,01%
интернет 73 59,35%
другие 4 3,25%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Интерпретация: 59,35% хотели бы, чтобы мы рекламировали бизнес в Интернете, а 24,39% хотели бы, чтобы мы делали это на телевидении.

  1. Как часто вы бы пользовались услугой?
Дневник 7 5,69%
еженедельно 58 47,15%
два раза в неделю 29 23,58%
ежемесячно 24 19,51%
Ежеквартальный 4 3,25%
Не указывает один 0,81%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Интерпретация: 47,15% респондентов ответили, что будут пользоваться услугой еженедельно, 23,58% будут использовать ее раз в две недели и 19,51% ежемесячно.

  1. Какой из этих двух услуг вы бы использовали больше всего?
Паб 31 25,20%
Дискотека 21 17,07%
Оба из них 64 52,03%
Никто 7 5,69%
Общее количество 123 100,00%

графический

Интерпретация: 52,03% ответили, что они воспользуются обеими услугами, 25,20% будут использовать только бар, 17,07% будут использовать только дискотеку и 5,69% не воспользуются никакими услугами.

  1. Хотели бы вы стать клиентом нашего мобильного бара-дискотеки?
Я определенно буду клиентом 18 14,63%
Был бы клиентом 80 65,04%
нейтральный 2. 3 18,70%
Я бы не был покупателем один 0,81%
Я бы точно не был клиентом один 0,81%
Общее количество 123 100,00%

Графика:

Интерпретация: Из общего числа респондентов 65% хотели бы быть клиентом наших услуг, 18,70% придерживались нейтрального мнения, 14,63% определенно хотели бы быть потребителями наших услуг и 1,63% не были бы потребителями наших услуг. наш сервис.

Двумерный статистический анализ:

  1. Соотношение возраста и заинтересованности в пользовании услугой мобильного бара - Дискотека.
Отношения между P2 и P5 Интерес
Возраст один два 3 4 5 Общая сумма
один 19 44 29 19 одиннадцать 122
два 6 15 два один 3 27
3 два 4 два один 9
Общая сумма 27 63 33 20 15 158
Отношения между P2 и P5 Интерес
Возраст один два 3 4 5 Общая сумма
один 12,0% 27,8% 18,4% 12,0% 7,0% 77,2%
два 3,8% 9,5% 1,3% 0,6% 1,9% 17,1%
3 1,3% 2,5% 1,3% 0,0% 0,6% 5,7%
Общая сумма 17,1% 39,9% 20,9% 12,7% 9,5% 100,0%

Интерпретация: 27,8% опрошенных людей в возрасте от 17 до 27 лет заинтересованы в использовании мобильного сервиса Bar - Disco.

  1. Отношения между полом респондентов и причиной, по которой они воспользуются услугой.
Связь между P1 и P7 Вопрос 7
Вопрос 1 один два 3 4 Общая сумма
один 18 19 17 один 55
два 15 37 16 68
Общая сумма 33 56 33 один 123
Связь между P1 и P7 Вопрос 7
Вопрос 1 один два 3 4 Общая сумма
один 14,6% 15,4% 13,8% 0,8% 44,7%
два 12,2% 30,1% 13,0% 0,0% 55,3%
Общая сумма 26,8% 45,5% 26,8% 0,8% 100,0%

Устный перевод: 30,01% респондентов - женщины, которые воспользовались бы услугой для развлечения. 15,4% - мужчины, которые воспользуются этой услугой для развлечения.

  1. Связь возраста респондентов с ценой, которую они заплатят за вход в мобильный Бар - Дискотека.
Отношения между P2 и P10 Вопрос 10
вопрос 2 один два 3 4 Общая сумма
один 49 28 одиннадцать 4 92
два 13 6 3 один 2. 3
3 7 один 8
Общая сумма 69 3. 4 15 5 123
Отношения между P2 и P10 Вопрос 10
вопрос 2 один два 3 4 Общая сумма
один 39,8% 22,8% 8,9% 3,3% 74,8%
два 10,6% 4,9% 2,4% 0,8% 18,7%
3 5,7% 0,0% 0,8% 0,0% 6,5%
Общая сумма 56,1% 27,6% 12,2% 4,1% 100,0%

Интерпретация: 39,8% опрошенных находятся в возрасте от 17 до 27 лет и готовы платить 10 солей за вход. 10,6% в возрасте от 28 до 38 лет также будут платить 10 солей, а 5,7% в возрасте от 39 до 50 лет также будут платить 10 солей.

  1. Связь между причиной, по которой они будут пользоваться услугой, и тем, какой из двух услуг они будут использовать больше.
Отношения между P7 и P16 Вопрос 16
Вопрос 7 один два 3 4 Общая сумма
один 4 15 13 один 33
два 7 13 3. 4 два 56
3 3 10 19 один 33
4 один один
Общая сумма 14 38 67 4 123
Отношения между P7 и P16 Вопрос 16
Вопрос 7 один два 3 4 Общая сумма
один 3,3% 12,2% 10,6% 0,8% 26,8%
два 5,7% 10,6% 27,6% 1,6% 45,5%
3 2,4% 8,1% 15,4% 0,8% 26,8%
4 0,0% 0,0% 0,8% 0,0% 0,8%
Общая сумма 11,4% 30,9% 54,5% 3,3% 100,0%

Интерпретация: 27,6% опрошенных использовали бы обе службы для развлечения, 15,4% - из любопытства.

  1. Взаимосвязь между заинтересованностью в использовании услуги мобильного Бар - Дискотека и желанием быть клиентом этой услуги.
Отношения между P5 и P17 Вопрос 17
Вопрос 5 один два 3 4 5 Общая сумма
один 5 21 один 27
два 10 Четыре пять 8 63
3 22 9 один один 33
Общая сумма 15 88 18 один один 123
Отношения между P5 и P17 Вопрос 17
Вопрос 5 один два 3 4 5 Общая сумма
один 4,1% 17,1% 0,8% 0,0% 0,0% 22,0%
два 8,1% 36,6% 6,5% 0,0% 0,0% 51,2%
3 0,0% 17,9% 7,3% 0,8% 0,8% 26,8%
Общая сумма 12,2% 71,5% 14,6% 0,8% 0,8% 100,0%

Интерпретация: 36,6% респондентов были бы заинтересованы в использовании услуги и хотели бы быть ее покупателем.

  • Потенциальный рынок:

Потенциальный рынок сбыта - 284 288,55 человек.

ПОТЕНЦИАЛЬНЫЙ РЫНОК
Население мужчин и женщин в возрасте от 17 до 50 лет. 812,253.00
Общая численность населения в городе Кахамарка (INEI, 2015) 1,529,755.00
Возрастной диапазон % 0,53
Социально-экономический статус (BYC) 0,35
ФОРМУЛА 284,288.55

  • Доступный рынок: 124 149 человек заинтересованы в использовании нашего сервиса.
ДОСТУПНЫЙ РЫНОК
Возможный рынок 284,288.55
Заинтересованные лица 0,4367
Социально-экономический уровень (BYC) Жители 124149
  • Наличный рынок: у нас 19 640 человек, узнав о нашем продукте, готовы стать его покупателями.
ЭФФЕКТИВНЫЙ РЫНОК
Доступен рынок 124,148.81
Очень заинтересованные люди 0,1582
Социально-экономический уровень (BYC) Жители 19640
  • Целевой рынок: Наша цель - удовлетворить 5 892 человека (30%) из нашей выборки, что будет достигнуто в краткосрочной перспективе.
ЦЕЛЕВОЙ РЫНОК
Доступен рынок 19,640.34
Целевой рынок 0,30
Социально-экономический уровень (BYC) Жители 5892

  • График деятельности Бюджет кадровых ресурсов
ТРЕБОВАНИЕ СЫРЬЯ И ПОСТАВОК
КОНЦЕПЦИЯ КОЛИЧЕСТВО ЕДИНИЦА ИЗМЕРЕНИЯ СТОИМОСТЬ УСТАНОВКИ БЕЗ НДС (S /.)
предметы снабжения
маркированный два метр 50
ИТОГО 50
ВЫПЛАТА СОЦИАЛЬНЫХ ПОСОБИЙ
концепция Ставка
CTS 8,33%
Бонусы 16,67%
каникулы 8,33%
Essalud 9%
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 42,33%
ТРЕБОВАНИЯ К АДМИНИСТРАТИВНОМУ ПЕРСОНАЛУ
концепция Количество Чистое ежемесячное вознаграждение (S /.) Социальные законы (S /.) Ежемесячная валовая компенсация (S /.) Общая годовая стоимость (S /.) Чистое ежемесячное вознаграждение (S /.)
Главный управляющий один 750 318 1068 12810 750
администратор один 750 318 1068 12810 750
бармен один 160 68 228 2732,8 160
Банкомат один 160 68 228 2732,8 160
Официант два 160 68 228 5465,6 320
Водитель один 160 68 228 2732,8 160
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 39284 2300
НЕОБХОДИМЫЕ ИНВЕСТИЦИОННЫЕ СТОИМОСТЬ
концепция Общая стоимость
Подготовка минут 40
Публичный акт 200
Муниципальная лицензия 183
Открытие банковского счета 50
Торговая марка 548
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 1021
МАТЕРИАЛЬНАЯ ФИКСИРОВАННАЯ ИНВЕСТИЦИОННАЯ СТОИМОСТЬ
концепция Количество Стоимость единицы без НДС Итоговая стоимость без НДС Норма амортизации Полезная жизнь Годовая амортизация
Внедрение производственного предприятия 49920 4992
покупка автобуса два 24960 49920 10% 10 4992
Кухня два 1000 2000 10% 10 200
Компьютерное и коммуникационное оборудование 5096 1274
компьютер два 900 1800 25% 4 450
таблетка 4 660 2640 25% 4 660
Многофункциональный принтер Epson два 328 656 25% 4 164
Мебель и фурнитура 15200 +1520
таблицы 16 250 4000 10% 10 400
мягкие кресла 32 350 11200 10% 10 1120
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 70216 7786
  • Анализ данных

Для проведения анализа данных они уже были зафиксированы в Excel и проанализированы в нем. Это было сделано для того, чтобы добиться лучшего анализа и проверки их надежности, поэтому все эти данные привели нас к более эффективному результату наших запланированных целей, проведенный нами анализ привел нас к конкретному решению и силе выполнять услуги в соответствии с отраженными нами анализами.

Выводы

Мы можем сделать вывод, что после проведения каждого из исследований, представленных в этом документе, можно будет принять несколько важных решений для будущего этого проекта, поскольку со всем, что мы получили, мы будем знать, как мы должны предоставлять услуги. Кроме того, мы четко понимаем цель наших клиентов, каковы их вкусы, предпочтения и требования, по каким ценам они готовы платить за различные предлагаемые напитки, со всеми полученными результатами, мы знаем, что нам еще не удалось достичь всех услуги, которые мы предлагаем вначале, но только с Bar-Discoteca,С момента создания первой информации, которая была нашей фокус-группой, мы пришли к выводу, что они согласны с 4 услугами, которые мы предлагали вначале, о том, что компания тематических автобусов должна иметь разные «классические и современные» пространства, с хорошей музыкой, разными декорациями и треками танцевать в движении, так как это интересная и новаторская идея в городе Кахамарка для категории диско-баров, также демонстрирующая признание мобильного ресторана, поскольку он оправдает ваши ожидания отвлечения, используя единое пространство вашего времени, чтобы поесть и познакомиться с различными местами в Кахамарке, предпочитая районы вдали от города, на открытом воздухе, с пейзажами, которые нужно увидеть, а также символические и исторические места Кахамарка, принимая во внимание состояние улиц Кахамарка;так как они ищут в наших услугах идеального отдыха, покоя и комфорта, которых они не могут найти в других местах. Место, где цена компенсируется услугой.

Но для получения более полной информации мы провели опрос, из которого мы пришли к выводу, что более или менее 81% респондентов ответили, что услуги, которые будут предлагаться, будут предоставляться только Bar-Disco Móvil и что они заинтересованы в использовании наших услуг, это будут наши клиенты, тогда мы сможем увидеть результаты, которые, возможно, были не такими, как мы ожидали, но если бы мы смогли добиться лучших результатов при поддержке наших клиентов, поскольку они ответили, они были бы заинтересованы в его использовании, точная цена, которую нужно заплатить, составляет 10 подошвы, а также места, где они хотели бы, чтобы наш автобус был мобилизован.. Весь этот анализ анализируется с наибольшим процентом, который респондент дал мнение в этом количественном методе.

рекомендации

Библиография

es.slideshare.net/rodrif/proyecto-cafe-bar-oscar-infante

Скачать оригинальный файл

Исследование рынка для открытия бара-ресторана в Кахамарке, Перу