Поощрения как дополнение к мотивации к туризму

Сегменты свадьбы и медового месяца и инсентив-группы как дополнение к мотивации сезонности на солнце и на пляже в отеле Paradisus Varadero

Введение

Туризм - это социальное явление, которое возникает в результате того уровня развития, который человечество приобрело с течением времени. Это происходит из прогрессивной индустриализации, городских агломераций и психологии повседневной жизни. Этому развитию способствовало развитие связи и транспорта, повышение уровня жизни общества, наличие свободного времени и постепенное завоевание оплачиваемого отпуска.

Говорят, что Марко Поло, родившийся в Венеции, был первым туристом, и считают Томаса Кука основателем пакетных туров, который в 1841 году зафрахтовал поезд для перевозки туристов из Лафборо в Лестер.

Туризм на протяжении всей истории развивался медленно и спонтанно, влияя на многие факторы, такие как повышение заработной платы населения, рост культурного уровня масс, сближение народов с помощью современного транспорта, финансовые возможности. путешествия, рост городов, заставляющий его жителей искать покой и спокойствие в других местах, а также природные условия, существующие в туристических местах и созданные человеком. Все эти и другие факторы сделали туризм со временем и историей важным фактором и альтернативным путем экономического развития.

В последние годы индустрия туризма зарекомендовала себя как одна из основных в мире, и прогнозы на будущее указывают на то, что эта отрасль займет первое место как с точки зрения потенциального источника дохода, так и с точки зрения ее возможностей стимулировать другие виды экономической деятельности. стран, развивающих эту отрасль.

Устойчивое и растущее развитие туристического сектора на Кубе, а также непохожие места и места, представляющие интерес для посещения, которые есть на острове, делают практически невозможным выбор какого-либо конкретного места и делают всю Кубу уникальным местом, где направления можно комбинировать. de Sol Y Playa, практически девственная природа с историческими городами, археологическими памятниками, культурными, образовательными, медицинскими и научными центрами, для этого созданы все необходимые условия и материально-техническая инфраструктура, чтобы гарантировать доступ и мобильность посетителей к ним.,

Была проделана работа по диверсификации туристического предложения и его дополнению, принимая во внимание покупательную способность клиентов, их особые интересы и цели путешествий, кроме того, весь человеческий потенциал, образовательный и научный потенциал были доступны для туризма. и профессионал своей страны в постоянном разнообразии туристических предложений, стремящийся расширить возможности развития специализированного туризма для проведения мероприятий, ярмарок и конгрессов, поощрительного туризма и деловых поездок; Экологический и натуристический туризм, культурный, спортивный, образовательный, научно-технический обменный туризм, туризм, специализирующийся на дайвинге, охоте и рыбалке на мелкую дичь, яхтинг и круизы, а также важный пункт назначения в сфере туризма и здравоохранения.

Sun and Beach - это вид международного туризма, который характеризует коммерциализацию кубинского продукта за рубежом. Классический песок, солнце и море, помимо того, что являются одним из естественных преимуществ страны, являются привлекательными для достижения наибольшего веса в процентном отношении туристов (несмотря на новые тенденции на этом рынке, которые способствуют медленному дистанцированию от массового туризма. стандартизированы). Среди наиболее привлекательных мест: Варадеро, расположенный в западном районе, Кайо-Ларго-дель-Сур на юго-западе страны и Кайо-Коко, расположенный в центральном районе, Плайя-де-Санта-Лючия, второй по величине коралловый риф в мире, в Провинция Камагуэй и пляж Гуардалавака в восточной части страны.

Варадеро входит в пятерку самых уважаемых пляжей мира и одно из главных туристических направлений Соль-и-Плайя-де-Куба; приняло более 55% из 2 319 334 туристов, прибывших в 2006 г.

Большинство зрелых туристических направлений сегодня сталкиваются с огромной проблемой: превратить зрелое направление солнца и пляжа с симптомами упадка в очень востребованное направление, потому что все больше и больше потребителей этого продукта становятся субъекты, требующие более полного продукта. Одной из основных стратегий увеличения числа прибытий и доходов является набор и позиционирование в таких сегментах, как «Мероприятия и поощрительный туризм», а также сегменты «Свадьба и медовый месяц», в качестве альтернативы солнечному и пляжному туризму. Кубе не чужды такая ситуация, и усилия таких сетей, как Sol Meliá Cuba Division, стимулировать эти сегменты рынка очевидны.

Принимая во внимание эти аспекты, следующее исследование дает ответ на следующую проблему: в какой степени сегменты свадеб и медового месяца и группы поощрения благоприятствуют уровню дохода и прибыли и смягчают сезонный цикл в периоды низкого туризма в отеле. Paradisus Varadero.

развитие

1-В соответствии с проведенным исследованием мы предлагаем следующую задачу:

Как смягчить, с развитием сегментов свадеб и медового месяца и инсентив-групп, сезонный цикл в периоды низкого туризма в отеле Paradisus Varadero.

цели

В зависимости от типа проведенного исследования и характеристик, которыми будет обладать наше расследование, удобно провести описательно-аналитическое исследование, которое позволит нам подробно описать явление и проанализировать его поведение, и для этого они были приняты во внимание. следующие цели:

Проанализируйте текущую ситуацию в Отеле с помощью SWOT-матрицы. Постройте концептуальную основу, которая позволяет мне объяснить феномен «Определить действия для стимулирования указанного сегмента».

гипотеза

Сегменты «Свадьбы» и «Медовый месяц» и «Инсентив-группы» смягчают сезонный цикл в периоды низкого туризма в отеле Paradisus Varadero.

В соответствии с поставленными задачами и для проведения тщательного анализа исследуемого явления была разработана следующая гипотеза, которую мы считаем необходимой:

Принимая во внимание частоту, которую представляет феномен сезонности основных рынков в низкий туристический сезон; и зная существующий потенциал отеля Paradisus Varadero и его консолидацию на рынках для привлечения внимания к сегментам свадеб, медового месяца и инсентив-групп; Важно определить маркетинговые стратегии для консолидации в одном случае и стимулирования в другом; его.

Целью данного исследования является предоставление необходимых инструментов для консолидации сегментов свадеб и медового месяца и групп стимулирования на основе привлечения туристов из этого специализированного туризма.

Методы исследования

Для развития данной Работы; Требуются консультации со специалистами, изучение и использование различных методов исследования, представленных в диссертациях, исследовательских работах; а также бизнес-план и специализированную библиографию, где было возможно приобрести элементы и основы для достижения этих целей.

Были объединены теоретические и эмпирические методы, процессы анализа и синтеза, абстракция и индукция, дедукция, сравнение и обработка данных с использованием статистических методов Отеля.

Мы расширяем возможности, SWOT-матрицу, причинно-следственную диаграмму; а также метод рыбьей кости Итикавы

При использовании методов исследования за основу были взяты конкретные условия в отношении помещений, инфраструктуры и предложения услуг Гостиницы.

Теоретический тур

Маркетинг. Концепции, адресованные разными авторами

С момента появления термина «маркетинг» были разные авторы, которые подходили к нему и переделывали его, но, по сути, придерживались одной и той же посылки: наилучшим образом достичь потребностей определенной социальной группы.

В 1985 году Американская маркетинговая ассоциация США определила маркетинг как «процесс планирования и реализации концепции коммуникации и распределения, а также установления цен, идей, продуктов и услуг, для обменов, которые удовлетворяют людей и цели организации ».

Впоследствии Стэнтон и Футрелл в 1988 году рассматривают маркетинг как «общую систему коммерческой деятельности, целью которой является планирование, установление цен, продвижение и распространение продуктов, услуг и идей, отвечающих потребностям целевых рынков, для достижения целей организация".

Сантесмасес в 1991 году заявляет, что маркетинг «является способом создания и осуществления отношений обмена, чтобы сделать их удовлетворительными для вовлеченных сторон и общества, посредством разработки, оценки, распределения и продвижения одним из сторонам товаров, услуг или идей, которые необходимы другой стороне ».

В этих трех определениях наблюдается наличие общего знаменателя, что проявляется в попытке достичь отношений, в которых обе стороны, рыночная компания, извлекают выгоду из обмена, происходящего между ними.

Другое определение маркетинга исходит от одного из наиболее известных авторов Филипа Коттлера, который говорит, что «это философия, образ мышления и способ организации бизнеса и его точки зрения; это социальный и административный процесс, посредством которого отдельные лица и группы получают то, что им нужно и чего хотят, путем создания продуктов и ценностей и обмена ими с другими ».

Со своей стороны, магистр маркетинга, коммуникаций и управления бизнесом Магда Риверо Эрнандес заявляет, что «маркетинг - это анализ, инструментарий и контроль программ, тщательно сформулированных и разработанных таким образом, чтобы обмен ценностями осуществлялся добровольно с интересующими рынки рынками. организация. Для достижения своих целей вы должны разработать свое предложение с учетом потребностей и желаний рынка, который вы намереваетесь завоевать, и эффективного использования методов ценообразования, коммуникации и распространения, чтобы информировать, мотивировать и служить указанным рынок»

С самого начала маркетинг считался деятельностью, которая устанавливает взаимосвязь между производством и потреблением, но это очень мало проясняет, что происходит с названием маркетинга. Маркетинг фактически включает в себя такие виды деятельности, как:

1) Определить и измерить потребности и желания рынка.

2) Направляйте создание продуктов или услуг, способных удовлетворить эти потребности и желания.

3) Сообщать потенциальным поставщикам о достоинствах и ценах продуктов или услуг.

4) Физически распространять продукты или услуги.

После анализа некоторых существующих маркетинговых определений можно утверждать, что есть общие для них аспекты, потому что:

Клиент выступает как центральная ось, вокруг которой строится процесс. Целью процесса является достижение удовлетворения этих клиентов. Происходит процесс обмена, в котором его части, компания-клиенты, должны получать выгоду: первый не только экономически, но и основан на признании, предпочтении и постоянстве на рынке; а второй - видеть удовлетворенные потребности и желания.Существует необходимость в осуществлении процесса, в котором деятельность компании согласованно интегрирована в соответствии с выполнением ее целей и ее самой важной цели: удовлетворить потребителя.

С концепцией маркетинга связаны и другие концепции, которые тесно связаны с ним и в то же время решают его потребности. Одним из основных процессов поиска и решения маркетинговых проблем является коммерческое исследование, которое составляет фундаментальный элемент анализа рынка.

Знание рынка и всех его изменений - неизбежное условие при продвижении товара или услуги. Если у вас нет информации о рынке, на который вы собираетесь выйти, неудача будет неизбежна. Этого можно добиться с помощью надлежащих коммерческих исследований.

Коммерческое исследование - это систематический и объективный процесс поиска данных для преобразования их после анализа в релевантную информацию для выявления и решения маркетинговых проблем.

Вклад коммерческих исследований

1. При принятии основных решений

Он предоставляет информацию, необходимую для принятия основных и далеко идущих решений компании, которые требуют тщательного анализа фактов.

Когда альтернативные решения проблем сложны, принимать решения без их помощи опасно.

2. В управленческой задаче

Это дает менеджеру достоверные знания о том, как поставить продукты в нужное место, время и цену. Это не гарантирует правильных решений, но значительно снижает вероятность ошибки при принятии решений.

2. В прибыльности компании.

В основном это способствует увеличению прибыли бизнеса, потому что:

Он позволяет лучше адаптировать продукты к условиям спроса. Улучшает методы продвижения. Он делает систему продаж и работу продавцов более эффективными, с одной стороны, а с другой - снижает себестоимость продаж. Переоценка запланированных целей Стимулирует сотрудников к пониманию того, что ваша компания полностью понимает свое положение на рынке и движется к хорошо выбранным целям.

Приложения для коммерческих исследований

Анализ потребителей Эффективность рекламы Анализ продуктов Коммерческие исследования Исследования распространения СМИ Социальные исследования и исследования общественного мнения

Маркетинговый комплекс услуг.

Успех компании заключается в том, чтобы полностью удовлетворить клиентов, они являются основной причиной выживания и надлежащего функционирования любой компании, и чтобы они чувствовали себя комфортно, и, следовательно, достигается положительный отклик, который приводит к выгодам. для компании используется то, что обычно называют Marketing Mix.

Маркетинговый комплекс - это «набор маркетинговых переменных, которые подготавливают компанию к достижению желаемого потребителями эффекта». Логически это желание состоит в том, чтобы повлиять на спрос на предлагаемый продукт, стремясь к тому, чтобы его приобретало все больше и больше людей.

Маркетинговый комплекс: набор контролируемых маркетинговых переменных, которые организация комбинирует, чтобы вызвать желаемый ответ на целевом рынке. Впервые они были сформулированы в 1964 году Юджином Дж. Маккарти.

Их называют «четырьмя составляющими маркетинга»:

Продукт, цена, продвижение (коммуникация) и место (распространение)

В случае маркетинговых услуг говорят о пересмотренном или модифицированном сочетании, специально адаптированном для этого. Этот пересмотренный набор содержит три дополнительных элемента, образующих окончательную комбинацию из семи элементов, а именно: продукт, цена, место, продвижение по службе, персонал, вещественные доказательства и процессы (персонал, вещественные доказательства и процесс).

Туризм. Общие концепции

Есть определение, в котором говорится, что ищущий выгоду путешественник не является туристом, то есть он отрицает возможность «делового туриста».

Туризм включает в себя деятельность, которую люди выполняют во время своих поездок и пребывания в местах, отличных от их обычной среды, в течение периода подряд менее одного года, для отдыха, бизнеса и по другим причинам.

Туризм можно определить как теорию и практику всей деятельности, связанной с привлечением, предоставлением услуг и удовлетворением потребностей туристов.

Согласно приведенным выше определениям, можно сделать вывод, что туризм - это естественная тенденция человека переходить с одного места на другое, чтобы извлечь выгоду из преимуществ этого места, отличного от того, где он обычно живет или работает, либо по личным причинам, либо по личным причинам. профессионалов, также включает в себя деятельность, которую они выполняют для различных целей в этих местах.

Индустрия туризма сегодня является незаменимым ресурсом для развития стран с развивающейся экономикой и продолжает оставаться важной частью развитых стран, это сектор, который больше всего вырос после Второй мировой войны, причины, которые делают его объектом внимания правительств и владельцев. и предприниматели, в настоящее время представляет 7% мирового экспорта товаров и услуг, занимая 4-е место среди первых секторов и увеличивая свое лидерство в экспорте услуг примерно на 30%.

Статистика Всемирной туристской организации позволяет нам узнать об эволюции доходов от международных туристических перемещений с 1950-х годов, а точнее с 1960 года, они увеличились более чем в 200 раз с 1950 года и почти на 62 с 1960 года.

«В 1950 году другие страны посетили 25 миллионов туристов, в 2001 году - 700 миллионов. … Сегодня туризм стал основным видом экономической деятельности в мире. По прогнозам, к 2010 году по всему миру будет перемещаться миллиард туристов, очевидно, каждый седьмой житель. В реальности будет 300-350 миллионов человек, которые будут отдыхать три и более раз в год ».

Туризм на Кубе

Посетитель, прибывающий в любую из стран Карибского бассейна, найдет прекрасные песчаные пляжи в экзотической природной среде. Варадеро на Кубе; Канкун в Мексике; пляжи островов Маргарита в Венесуэле; Копакабана и Ипанема в Бразилии; Палм-Бич на Арубе, если упомянуть самый известный, представляет собой идеальное место для сочетания голубых вод и яркого солнца Карибского моря.

Говорят, что в октябре 1492 года восхищенный Христофор Колумб прибыл на Кубу, предвиденный ее красотой, и воскликнул: «Это самая прекрасная земля, которую видели человеческие глаза …… !, став, по сути, первым туроператором острова.

Согласно специализированным источникам, туризм на Кубе берет свое начало во второй половине XIX века, когда на остров прибыли американские корабли с сотнями людей в поисках работы, удовольствия или здоровья. Согласно определению Всемирной туристской организации, международный туризм считается существующим, когда путешественник пересекает международную границу.

Таким образом, можно выделить три этапа развития международного туризма на Кубе:

Этап с 1915 по 1930 год: Гавана стала городом с самым высоким уровнем приема туристов во всем Карибском бассейне, на что повлияли три фактора:

Рядом с восточным побережьем США, где в то время накапливались самые высокие доходы, а наиболее обеспеченные жители зимой бежали от холода в Гавану; относительно хороший уровень здоровья по сравнению с городами других островов и прибрежные страны Карибского бассейна, «Закон о запрете» на продажу алкогольных напитков в Соединенных Штатах, который привел к уклонению потребителей от Кубы.

Стадия 50-х: рост числа туристов в эти годы в значительной степени связан с контролем американских мафиозных семей над азартными играми, проституцией и торговлей наркотиками. Число туристов выросло со 166 000 в 1950 г. до 275 000 в 1957 г., что составляет 8% в год. Новые отели были построены как в Гаване, так и в Варадеро - главном пляже в стадии строительства - все с соответствующими казино и игровыми комнатами.

С победой революции в начале 1959 года азартные игры, проституция, торговля наркотиками были ликвидированы, а гангстеры были изгнаны. Поскольку до этого 90% туристов, посещающих Кубу, были из Соединенных Штатов, их число быстро сокращалось из-за запрета Соединенных Штатов посещать остров своими гражданами.

Стадия 90-х: Постепенно поток международных туристов снова начал расти с начала 80-х. С 1982 года прибытие посетителей продолжало расти, в 1994 году на остров прибыло в общей сложности 619 000 посетителей, почти вдвое больше, чем в 1990 году, и в 1996 году Куба намного превзошла прогнозы по обслуживанию 1 миллиона посетителей, тем самым ратифицировав туристическое направление на острове.

Прибытие международных туристов на Кубу продолжало расти в течение нового тысячелетия, хотя в 2001 году наблюдалось его снижение из-за того, что в том году международный туризм пережил глубокий кризис, а в мировом туризме наблюдалось снижение числа прибытий. иностранных туристов в результате событий 11 сентября 2001 г.

Куба как туристическое направление обладает рядом унаследованных качеств, которые, несомненно, представляют собой важные конкурентные преимущества. Его природные красоты и климат - лишь часть из них, которые дополняются его расположением и легким доступом по воздуху и по морю.

Характеристика Варадеро

Среди классического туризма с песком, солнцем и морем, преобладающим на Кубе, выделяются места большой туристической привлекательности, одним из которых, несомненно, является туристический полюс Варадеро, который является самым известным местом для отдыха на пляже и солнце. Антильских островов.

Туристический полюс Варадеро, простирающийся на 14,4 кв. Км, с населением около 8000 жителей и расположенный в самой северной оконечности Карибского острова Куба, в провинции Матансас, занимает длинный и узкий полуостров. Полуостров Хикакос с 22-километровым пляжем с мелким белым песком в отличие от воды, которая предлагает посетителям приятную температуру, окутанную мечтательно-синим цветом.

Чтобы добраться до этого пункта назначения, есть международный аэропорт имени Хуана Гуальберто Гомеса, расположенный в 20 км, что облегчает доступ из-за границы и сообщение с другими национальными пунктами назначения, составляя важное звено для многостороннего пункта назначения. По суше сюда также можно попасть из Гаваны, расположенной в 130 км, по широкой туристической дороге. Он связан с другими регионами страны центральной автомагистралью и национальной автомагистралью. Сюда также можно добраться по морю.

Описание отеля Paradisus Varadero

Описание отеля основано на приближении к переменным Фернандеса Санчеса (1993). Это первый отель бренда Paradisus на Кубе, роскошный 5-звездочный отель Paradisus Varadero расположен в одном из самых престижных районов. от полуострова, признанного Французским уголком, расположенного на берегу моря Варадеро, в окружении пышной природы, экологического заповедника Варадеро. Он расположен в 7,5 км от муниципалитета Варадеро, рядом с новым торговым и конференц-центром Варадеро, в 35,5 км от аэропорта Варадеро и в 140 км от Гаваны.

Обладая 5-звездочной категорией, он работает по схеме «Ультра все включено». Он был основан 15 ноября 2000 года, и в качестве данных можно добавить, что с момента открытия до настоящего времени отель достиг очень хороших экономических результатов по всей стране.

В нем представлены в общей сложности 603 рабочих, средний возраст которых составляет 33 года, которые разбиты в следующей таблице.

Таблица: Состав персонала отеля Paradisus Varadero. Источник; Информационные записи объекта.

Категория профессии	женщины	Мужской	Общее количество
Лидеры	10	9	19
Административные.	6	0	6
Технический	6	6	12
обслуживание	17	123	140
Рабочие	235	191	426
Общее количество	274	329	603

У объекта есть множество поставщиков; наиболее важные из них показаны ниже.

Таблица Основные поставщики отелей. Источник: самодельный.

Провайдеры.	товары
AT Comercial Gaviota SA	мясо
ITH	мясо
Карибская рыбалка	Морепродукты
D.Leones SA	Макаронные изделия, напитки консервированные
Locarinos Investments	Безалкогольные напитки, напитки, мясное ассорти
Гаванский ром	Ром
Цитрус Сейба	Цитрусовые, яства, фрукты
Коммерческое агентство Cooppelia Varadero	Мороженое, Сыр
Bucanero SA	Пиво
Avicola Santa Clara	яйца
Tecnotex	Духовки, плита, шефандиш
Citricos Ciego de Ávila	Сельскохозяйственные продукты
Labiofam	Йогурт
свиной	Свинина
Цитрус Виктория де Хирон	Цитрусовые
Кан Матансас	Индейки и куры
Сочетание мяса туригуано	мясо

Отель позиционируется на рынке как отель для пар, туристических групп, а также поощрительных мероприятий и семей. Его конкурентами составляют отели Sandals Royal Hicacos, Barcelo Marina Palace, Iberostar Varadero, Playa Alameda и Paradisus Princesa del Mar.

Отель в основном посещают английский, немецкий, канадский, французский и испанский языки.

Миссия, видение и ценности компании.

Миссия:

Paradisus Varadero Hotel в Варадеро и в Sol Meliá - это роскошный отель «все включено», который предлагает природный рай, где его сотрудники заботятся о каждой детали для удовлетворения своих клиентов.

Посмотреть:

Отель Paradisus Varadero будет роскошным комплексом «все включено», который предпочитают его клиенты, потому что легендарные впечатления создаются в райской среде.

Деловые ценности:

Хорошее соотношение цены и качества, индивидуальное обслуживание, простота, этичность и смирение, обучение - продвижение по службе, подавать пример, делегировать, наделить полномочиями ответственность, контроль.

Ценности работников отеля:

Энтузиазм к профессии, ориентированный на обслуживание клиентов, безупречный внешний вид, высокое чувство дисциплины, предпринимательский дух, правильный и образованный подход к клиентам и коллегам, способности к обучению и преподаванию, не показывает личные ситуации клиента, командную работу.

Ценности менеджеров отеля:

Уверенность в себе, аналитическое мышление, специалист по решению проблем, ищущий информацию, постоянное совершенствование, инициативность, ориентированность на клиента, межличностное понимание, способность влиять, использование отношений, управление людьми, командное лидерство, развитие людей.

В отеле Paradisus Varadero в настоящее время имеется 421 производственный номер, из которых 408 полулюксов, 12 люксов и 1 вилла с садом, распределенных в 28 двухуровневых бунгало строительного типа, с кондиционером, ванной комнатой с феном, телефоном, ТЕЛЕВИДЕНИЕ. Через спутниковую связь, мини-бар, который пополняется ежедневно, утюг с гладильной доской, чай и кофе, сейф и балкон или терраса, все с видом на море или сад. Возможность номеров, адаптированных для инвалидов, по запросу, и максимальная вместимость: 3 взрослых или 2 взрослых и 2 детей.

Среди услуг, предлагаемых в отеле:

Гастрономическое:

Ресторан-буфет "ARA": вмещает 370 человек, расположен слева от стойки регистрации. Вы можете насладиться лучшей кухней в уникальной обстановке с фресками, нарисованными вручную кубинскими художниками, где каждый сорт считается фирменным блюдом и где можно попробовать богатый выбор блюд латинской и интернациональной кухни.

Романтический ресторан "TUREY": вместимостью 82 человека и элегантная обстановка, оформленная в классическом стиле, где его клиенты могут насладиться изысканной кухней, слушая свои любимые мелодии в интерпретации профессиональных кубинских музыкантов.

Итальянский ресторан "STELLA DI MARE": вмещает 74 человека; Лучшая итальянская кухня предлагается в уютной атмосфере с 5-звездочным обслуживанием.

Ресторан «Стейк Хаус»: вместимостью 150 человек и элегантной атмосферой, оформленной в классическом стиле, где его клиенты могут насладиться мясными блюдами.

Испанский ресторан "LA ALHAMBRA": вместимостью 80 человек, где предлагаются разнообразные образцы испанской высокой кухни. В течение дня он предлагает обеды в ресторане «CAIRI» вместимостью 80 человек, где гости могут найти разнообразное предложение быстрого питания и разнообразное меню в стиле гриль.

Пляжный ресторан "CHIRINGUITO": Этот ресторан представлен с мини-шведским столом из блюд интернациональной кухни.

Лобби-бар «CUSUBI»: предлагает самое разнообразное меню интернациональных и тропических коктейлей. Открыто 24 часа.

Бар - Playa "CÁRABO": специализируется на национальных и интернациональных коктейлях.

Бар у бассейна "Toa": специализируется на национальных и интернациональных коктейлях.

Развлечения:

Развлечения: спортивные мероприятия, соревнования, футбольные матчи, баскетбол, стрельба из лука, велосипеды, занятия аэробикой, 3 теннисных корта, настольный теннис, дартс, бильярд и мини-боулинг. Активная программа (танцевальные классы) и дневные и ночные шоу.

Помимо наличия:

Полный пансион "шведский стол". Обед и ужин в гриль-ресторане или итальянском ресторане с вином. Возможность пообедать в ресторане "Romántico" по предварительному заказу. Закуски и неограниченные национальные и интернациональные напитки. Детский клуб от 0 до 4 лет и Club de дети от 5 до 13 лет. Использование шезлонгов, зонтиков и полотенец для бассейна и пляжа. СПА и "Центр здоровья" (сауна, джакузи). Использование теннисных кортов и уроки тенниса. Немоторизованные водные и наземные виды спорта. Знакомство с дайвингом в бассейне и экскурсии (предварительный заказ). Сейф и напитки из мини-бара. Участие в развлекательной программе.

Специальные предложения:

Клиенты, которые приезжают, чтобы насладиться медовым месяцем, те, кто повторяется, и VIP-гости, останавливаются в специально оформленных номерах, где им предлагают напитки, выпечку и фрукты в номере по прибытии, приоритетное бронирование в ресторанах à la carte, Ежедневные открытия в номере, цветы, а также дифференцированное и индивидуальное обслуживание во время вашего пребывания в отеле.

Среди подсистем, входящих в состав установки, можно выделить следующие:

Ресепшн. Размещение. Охрана. Технические услуги. Садоводство. Гастрономические услуги. Управление человеческими ресурсами. Экономика. Управление продажами. Управление закупками. Экономика. Анимация. Связи с общественностью. Управление качеством. Направление.

Эта концептуальная структура с поддержкой ранее раскрытых методов позволит нам определить действия для достижения цели данной Работы.

анализ SWOT

Не.	ВОЗМОЖНОСТИ	Не.	УГРОЗЫ
один	Красота окружающей среды; единственный пляж с натуральными кокосовыми пальмами на песке, с райской атмосферой, расположенный в самом важном в стране туристическом центре Sun and Beach Tourist Center	один	Сильная конкуренция со стороны новых продуктов на полюсе с гарантией для этих хорошо продуманных сегментов.
два	Близость к аэропорту Варадеро, что облегчает транспортировку	два	Пределы концентрации аэродромов для независимого тура и сегмента туризма
3	Координационный отдел для групп и инсентивов. Встреча с Соль Мелиа Куба. Ссылки для этих сегментов усилены	3	Отдел международного туризма
4	Содействие представительств в отеле для внимания и мониторинга этих сегментов.	4	Ограничение рекламных кампаний для этих сегментов рынка
5		5	Недостаточное количество экстра-гостиничного продукта на полюсе, не соответствующего требованиям этого сегмента
6		6	Неблагоприятный курс обмена валюты для стимулирования эмиссии клиентов
Не.	СИЛЬНЫЕ	Не.	СЛАБЫЕ СТОРОНЫ
один	Торговая марка Paradisus; он вставлен и хорошо известен на рынке; соответствует ожиданиям этих сегментов.	один	Ограничение стабильности поставок и гарантий, требуемых этими Сегментами.
два	Опытная команда для групп и инсентивов, свадеб и медового месяца	два	Отсутствие современных технологий, отвечающих требованиям и запросам этих сегментов.
3	Вместимость и инфраструктура гостиницы созданы для проведения банкетов и других мероприятий для этой категории клиентов.	3	Сложность в предложении гостиничного продукта в измерении реального этажа, запрошенном этими сегментами
4	Залы ожидания; Беседки; оборудование для обеспечения деятельности и спроса этих сегментов	4	Центр здоровья не имеет достаточной вместимости; а также тренажерный зал
5	Корпоративная программа Sol Meliá Cuba, закрепленная в рекламе и продвижении и реализованная в отеле для мероприятий, специализированный туризм; Свадьбы и медовый месяц	5	Необходимо включить СПА в гостиничный продукт.
6	Персонал, обученный и специализирующийся на этих функциях, в Персонале отеля.	6
7	Эти сегменты представляют собой источник дополнительного дохода для продукта «Все включено»; когда цитируются другие Услуги.

Состав команды

Авторы:

1. Лиц. Даяна Банго Дорта.

Концептуальный этап Консультации с экспертами и составление библиографии Подготовка методик и результатов

2. Лицо Амналие Дельгадо Гонсалес.

Ответственность за сбор и статистику базы данных аналитических фаз. Подготовка методик и результатов.

Сроки, ресурсы, необходимые для исследования

Срок проведения следственных работ - с июня 2007 г. по январь 2008 г., на этом этапе должны быть выполнены поставленные цели. Для этого первые три месяца были посвящены анализу документов, где собрана необходимая информация. Это потребовало изучения и использования различных методов исследования, изложенных в диссертациях, исследовательских работах; а также бизнес-план и специализированную библиографию, где было возможно приобрести элементы и основы для достижения этих целей. Сбор информации осуществлялся путем посещения гостиниц, специализированных библиотек и в Интернете. Результаты проанализированы, и будут сделаны выводы. Для этого потребуется компьютер с Интернетом, копировальный аппарат и принтер, транспорт, еда и многое другое.

В течение трех последующих месяцев будут подготовлены SWOT-матрица, Причинно-следственная диаграмма; а также метод рыбьей кости Итикавы. При использовании этих методов исследования за основу будут взяты особые условия, касающиеся объектов, инфраструктуры и услуг, предлагаемых Отелем. Для этого потребуются канцелярские товары (листы, ручки, зажимы, клипсы и др.) И компьютер с принтером.

Следующие три месяца будут использованы для анализа данных. Подтверждение результатов будет выполнено посредством триангуляции. Процесс анализа, позволяющий сопоставить информацию, собранную из разных источников, об одном и том же объекте знания. Цели, поставленные в исследовании, также будут пересмотрены, и будут сделаны окончательные выводы работы с указанием рекомендаций.

В последний месяц будет написан итоговый отчет, в котором появятся теоретические размышления, методологические и эмпирические результаты. Для этого потребуется компьютер с принтером и канцелярскими принадлежностями.

Надзор за ходом реализации проекта

Сравнительный анализ статистики гостиничного производства Сравнение показателей по сегментам гостиничной сети Анализ окружающей среды и конкуренции.

Симптомы и последствия проблемы

Низкая сезонность во время низкого туристического сезона Возрастающие потребности в специализированном туризме, мероприятиях и стимулах Растущие потребности развлекательного туризма в связи с другими ожиданиями Тенденция на основных связанных рынках для таких мероприятий, как свадьбы, праздники и семейный отдых в пункте назначения Солнце и пляж.Тенденция к участию на Кубе все чаще встречается в мероприятиях, конвенциях различных ожидающих.

Причинно-экспертная диаграмма.

Неблагоприятный обмен валюты для стимулирования эмиссии клиентов. Ограничение рекламных кампаний для этих сегментов рынка. Необходимость включения СПА в гостиничный продукт. Недостаточно внетарийных продуктов в этом районе. Ограничение стабильности поставок и страхования. Сильная конкуренция со стороны Новых Продуктов на полюсе. Сложность поставок на настоящий завод.

Причина / Эксперты	суммирование	%	кумулятивный	%
С1	7	3,57	7	3,57
С2	22	11,22	29	14,79
C3	25	12,7	54	27,55
C4	26	13,26	80	40,8
C5	27	13,77	107	54,59
C6	44	22,4	151	77,04
C7	Четыре пять	22,95	196	100
Общее количество	196

Шипы рыбы

Сегменты «Свадьбы» и «Медовый месяц» и «Инсентив-группы» составляют важный рынок для Hotel Paradisus Varadero, который в последние годы увеличился в качестве смягчающего фактора в периоды низкой туристической активности. Чтобы добиться развития этих сегментов, отель должен разнообразить свое предложение, увеличив количество услуг, таких как настоящий завод и СПА. Увеличьте рекламные кампании, ориентированные на этот сегмент рынка, с помощью рекламных кампаний за рубежом и увеличьте распространение рекламной продукции. Больше работайте над стабильностью поставок и гарантиями, чтобы предоставлять услуги требуемого качества для оптимального использования в этом сегменте и, таким образом, добиваться лояльности клиентов, которые думают о Paradisus не как о другом отеле, а как о месте. где сбываются твои мечты.Учет зарубежного экспорта как способ решения дефицита продукта. Чтобы иметь возможность противостоять жесткой конкуренции со стороны инновационных продуктов, которые другие бренды представили в центре, путем непрерывного ремонта оборудования и помещений, которые у него уже есть, и путем покупки нового оборудования с использованием самых современных технологий.

Возможные решения проблемы

Потребность в привлечении этих сегментов и их распространении в Основах с мая по июль и с сентября по ноябрь. Распространение стимулирующим и растущим образом; общего производства отеля с участием этих сегментов Необходимость получения других источников дохода в отеле, таких как ужины, мероприятия и другие дополнительные цитаты. Усиление участия отеля в сети отелей. Укрепление позиции. гостиницы на рынке. Диверсификация предложения гостиничного продукта по всем сегментам.

Библиография

ATLES Machín. Кармен. Маркетинг и туризм. Введение в маркетинг компаний и туристических направлений. Первое издание. Испания: от редакции Síntesis, SA, октябрь 1995 г. БИНЬЕ, Ж. Э. Поведение туристов при выборе туристического направления. Магистр университета по управлению туристическим бизнесом. Варадеро 2000/2001 БИНЬЕ, Дж. Э.; Лопес, Д. (Реж.). Территориальное планирование и туристический маркетинг. Издание Universidad Jaume I: 2000. GRANDE Esteban, Ildefonso. Маркетинг услуг. Третье издание. Мадрид, Испания: От редакции ESIC., 2000. GRÖNROOS, C. Marketing y Gestión de servicios. Управление в моменты истины и конкуренции в услугах. Мадрид, Испания: 1994. HAYES, Боб Э. Как измерить удовлетворенность клиентов; Разработка и использование анкет. Первое издание. Барселона, Испания:От редакции Gestión 2000, сентябрь 1995. МАТОС Родригес, Эктор. Дидактический блок I II III IV, цифровой формат, июль 2006 г. КОТТЛЕР, Филип и др. Маркетинг для отелей и туризма. Мексика: Prentice Hall Hispanoamericana SA, 1997. КОТЛЕР, Филип. Маркетинговое направление. Том I и II анализа, планирования и контроля. Седьмое издание. Испания: 1991 КОТЛЕР, Филип и др. Маркетинговое направление. Millennium Edition. Тома I, II и III. Мексика: Prentice Hall Hispanoamericana, SA, 2000. Матос Родригес, Эктор. Дидактические блоки I, III, IV. 2006. POZO Фернандес, Альберто. Куба и туризм. Город Гавана: Editora Politica, 1993, РИВЕРО Эрнандес, Магда. Брошюра по базовому курсу маркетинга. Институт внешней торговли. Гавана: Imprenta SERVICEX, MINCEX, июль 2003 г. РИВЕРО Эрнандес, Магда. Исследования рынка.Брошюра Института внешней торговли. 2000 САНТЕЗМАС Местре, Мигель. Маркетинг. Концепции и стратегии. Мадрид, Испания: от редакции Pirámides, 1991.