Обучение в домработницах в кубинских отелях

Резюме

В индустрии туризма очень важно предоставлять качественные услуги, и ответственность за подготовку и поддержание персонала на работе и на курсах обучения лежит на компании.

Введение

Обучение является рабочим инструментом компании, позволяющим сотрудникам организации знать, как выполнять свои функции наилучшим образом, что позволяет сократить расходы из-за ошибок, затрат на материалы и энергию.

В индустрии туризма предоставление качественных услуг имеет жизненно важное значение для организации, поскольку именно это заставляет людей возвращаться в наш отель, туристическое агентство или ресторан или нет, именно это отличает нас от других поставщиков услуг.

Министерство туризма на Кубе посвящает обучению работников сектора туризма компанию: FORMATUR, в ней проводятся мероприятия, направленные на обучение, обучение, консультирование и консультации на объектах, а также повышение квалификации аспирантов и подготовку кадров. разных уровней.

развитие

Отдел уборки помещений в организации очень важен, потому что он отвечает за уборку, гигиену и комфорт в номерах и во всех помещениях отеля.

После многих исследований был сделан вывод о том, что обучение важно для развития человеческих ресурсов в организации, это поддержка для правильного выполнения функций и, следовательно, для повышения качества обслуживания.

Гости, прибывающие в отели, получат выгоду от приобретения гораздо более качественного обслуживания по довольно доступной цене, что в конечном итоге принесет пользу отелю, так как лояльность клиентов создается благодаря хорошему сервису.

Люди важны для организаций, и теперь, как никогда, их стратегическое значение возрастает, поскольку все организации конкурируют за своих сотрудников. Успех организации все больше зависит от знаний, навыков и способностей ее работников. Когда талант сотрудников ценен, редок, труден для подражания и, прежде всего, организован, компания может достичь конкурентных преимуществ, которые полагаются на людей.

По этой причине фундаментальная причина, по которой обучение сотрудников - дать им знания, подходы и развить навыки, необходимые им для достижения оптимальной производительности.

Некоторые конкретные причины, по которым осуществляются учебные программы: включение задачи, изменение способа выполнения задачи и расхождение в ожидаемых результатах задачи (это может быть связано с отсутствием знаний или навыков для осуществления). домашнее задание). А также новые сотрудники, входящие в компанию.

Организации в целом должны предоставить своим работникам основу для необходимой и специализированной подготовки, которая позволит им решать свои повседневные задачи в лучших условиях. И для этого нет лучшего средства, чем обучение, которое также помогает достичь высокого уровня мотивации, производительности, интеграции, приверженности и солидарности среди персонала организации.

Примерно в 2000 году стало появляться законодательство, касающееся обучения. Компания должна, посредством оценки эффективности, разработать стратегию обучения работников и выполнить действия в тех областях, когда персонал впервые присоединяется к этой деятельности, при поддержке опытного персонала, известного как инструкторы, и подготовленного к развитие следующих видов деятельности на рабочем месте:

• Индукционный процесс на рабочем месте. Обучение на рабочем месте. Обучение на рабочем месте, чтобы оценить, готовы ли вы к выполнению действия. Изучение рабочих процедур с помощью руководства по процедурам, которое является документом, который четко и кратко указывает лицо, которому оно адресовано, функции и действия, выполняемые на данной должности, а также местонахождение всех объектов, объектов, канцелярских принадлежностей, отчетов, заказов и т. д.; в помещениях и на площадях. Конференции, семинары, видеоматериалы, беседы, демонстрационные мероприятия, соревнования по повышению квалификации, среди прочего, являются мероприятиями, проводимыми в организациях для обучения работников на рабочих местах.

Учебные курсы должны быть направлены на развитие их функций; обновлять себя о том, что происходит в вашей сфере в мире; предоставить информацию о пункте назначения, основных достопримечательностях города и о том, как туда добраться, часы работы и закрытия, чтобы мотивировать туристов посетить их, увеличить их пребывание и доходы в туристическом центре; знать особенности, язык и особенности туристов, которых мы получаем. Держите сотрудников в курсе новых тенденций в мире по своей специальности, включая продукты, инструменты, уход на разных этажах и т. Д.

Выводы

Основное преимущество обучения персонала заключается в расширении его знаний для профессиональной компетенции, что отражается в более высоком качестве в развитии их функций, повышении эффективности и снижении уровня ошибок, что приводит к удовлетворенности клиентов, начиная с позиции. работать и через организации, которые предназначены для обучения и подготовки работников туризма.

рекомендации

Мы считаем, что необходимо каждый год составлять план обучения центра с учетом потребностей каждого работника в его функциях не только домработницы, но и всех работников отеля, а также обновлять руководство по процедурам для получения постоянной информации. персонала и подготовка инструкторов к работе, обучение с работы, умение повышать свои профессиональные навыки, поэтому качество обслуживания и удовлетворенности клиентов.

Библиография

1. Отдел гостиничного хозяйства. Системы и процессы, Олмо Гарре, Мария Хосе. Испания. 2001. Коллектив авторов. Управление гостиницей. Балконные издания. 2007 Лопес Кольядо, Асунсьон. Гувернантка Руководство отеля. Мадрид, 1990. Деминг, WE (1989). Качество, производительность и конкурентоспособность: выход из кризиса. Ediciones Díaz de Santos, SA, Испания, Каналы Луиса Месалеса. Ищете качество и превосходство в обслуживании клиентов и внимания. 10 из 11 месяца 2010 года.