Logo ru.artbmxmagazine.com

Преимущества и экономический вклад производства меда из пчел

Anonim

Пчеловодство - это уход за пчелиными ульями для опыления посевов и получения меда и других продуктов. Это очень старая и широко распространенная деятельность, предположительно возникшая на Ближнем Востоке. Несколько тысяч лет назад древние египтяне уже выращивали пчел и торговали медом и воском вдоль восточного побережья Африки. До 1851 года пчеловоды собирали мед и воск, убивая пчелиные семьи. В тот год американец Лоренцо Лорейн Лангстрот открыл принцип пространства у пчел: они оставляют пространство около 6 мм между восковыми гребнями; если это расстояние соблюдается между соседними рамами искусственных ульев и между ними и их стенками, гребни не будут прилипать к соседям.Открытие Лангстрота позволило собирать мед и воск с сот индивидуально, не разрушая колонию. Это также позволило контролировать болезни и поддерживать большее количество колоний.

Продукты улья являются очень полезными и стимулирующими для производителей, когда они получены из определенных цветов, эти медовые цветы слаще и прозрачнее, они имеют высокую ценность на международном рынке, поэтому должны оказывать влияние на качество эти производства.

Мед от пчел является важным элементом в рационе многих животных, в то время как в рационе человека он используется во многих целях.

Мед имеет энергетическую ценность около 3 307 кал / кг. Он легко впитывает влагу из воздуха и поэтому используется в качестве увлажняющего агента для табака и в хлебопекарной промышленности. Глюкоза кристаллизуется в меде при комнатной температуре, оставляя слой растворенной фруктозы без кристаллизации. Для коммерциализации мед обычно нагревают с помощью специальных процессов до температуры около 66 ° С, чтобы растворить кристаллы, а затем выливают в герметичные контейнеры для предотвращения его кристаллизации. Фруктоза в закристаллизованном меде легко сбраживается при температуре около 16 ° C или выше. Ферментированный мед используется для приготовления меда или медовухи.

Маточное молочко, жидкость, выделяемая рабочими пчелами через специальные железы, расположенные в головке. Смешанный с выделениями из желудка, он образует густую пищевую пасту желтоватого цвета, которой питаются личинки королевы. Он состоит из двух третей воды, в которой растворены аминокислоты, витамины, углеводы, белки и свободные жирные кислоты. Используется для изготовления косметических и фармацевтических препаратов, предположительно эффективных против явлений износа, вызванных возрастом. Чтобы получить исходный материал для этих продуктов, стимулируется рой для разведения личинок королевы. Они удаляются через три дня, после чего питательное вещество выделяется.

Производство меда и его производных - это дорогостоящий и высококонкурентный продукт на международном рынке с защищенным рынком, главным образом с Германией и Японией, для использования в качестве сырья для производства лекарств и лекарств в фармацевтической промышленности.

Производство меда и его производных имеет экономические и производственные преимущества, которые перечислены ниже:

Это экспортируемый рубль с безопасным рынком и ценами, стимулирующими производство и способствующими развитию пчеловодства в новых инвестициях, чтобы гарантировать максимально возможное использование всех мощностей, имеющихся в сельскохозяйственном секторе, поэтому он экономически оправдан и Удобно инвестировать в вышеупомянутую экономическую линию. Китай, Мексика и Аргентина являются основными странами-экспортерами; Германия и Япония являются основными импортерами. Бывший Советский Союз (СССР) произвел около четверти мировых запасов; однако он не участвовал в международном рынке меда.

Медоносная пчела имеет большое экономическое значение, поскольку она является одним из основных насекомых-опылителей в сельскохозяйственных культурах.

Важность медоносной пчелы для сельского хозяйства иллюстрируется тем фактом, что большинство основных культур требуют посещения ее цветов. Опыление - это прохождение или транзит пыльцы из тычинки, в которой она была произведена, к пестику, в котором она должна прорасти, по сути, это процесс переноса пыльцы к женской структуре цветка для ее последующего прорастания, являющейся Медоносная пчела является идеальным насекомым в этом процессе, так как она является насекомым для ее опыления.

Среди культур, которые зависят от опыления насекомыми или от того, что их производство больше, когда пчелы изобилуют в период цветения, есть фрукты (миндаль, авокадо, ежевика, вишня, огурец, смородина, виноград, манго, дыня, персик). или груша, слива, малина, клубника) и семенные культуры (например, спаржа, капуста или капуста, морковь, хлопок, огурец, лук, редька, тыква и т. д.).

Пыльца этих растений слишком тяжелая и липкая, чтобы рассеиваться ветром, в отличие от пыльцы зерновых и травянистых растений, которые опыляются ветром и не нуждаются в помощи насекомых. Медоносная пчела - единственное насекомое, которое может быть доставлено на поля для выращивания растений с особой целью опыления.

  • Требуется небольшая рабочая сила: для производства меда требуется небольшая рабочая сила, поскольку на пасеке в 50-75 ульев работает только один работник, только для сбора урожая, который необходим большему количеству работников, во время Этот процесс, который состоит из нескольких дней работы, также являясь небольшой рабочей силой и имеющим высокие цены на продукцию, может стимулировать работников с заработной платой в соответствии с полученными результатами. Производство: пасеки производителей будут перемещаться из одного места в другое в соответствии с уровнями цветения каждого места на каждой стадии продуктивного периода.Это единственное сельскохозяйственное производство, которое может храниться в течение длительного времени без системы охлаждения:Мед и его производные хранятся в течение длительного периода времени, и это дает преимущества в том, что если его нельзя продавать по какой-либо причине, его можно хранить для другого производственного цикла. благоприятные условия для этих производств: в ульях все остатки продуктов и отходов, образуемых пчелами, используются в качестве пищи для кур, в дополнение к тому факту, что пчелы в ульях вырабатывают характерное тепло, необходимое для кур производство яиц,являясь благоприятным местом для этих двух производств в качестве самостоятельного потребления для фермеров. В интервью с несколькими производителями меда средняя урожайность пчеловодов колеблется между 40-50 кг меда на улей и 17 кг воска на тонну добытого меда, статистически записано, но Более производительный потенциал с учетом этого важен для успеха инвестиций в эту экономическую линию. Работа с ульем требует технических знаний об использовании и манипулировании средствами труда, а также о тщательной работе, которую пчеловод должен выполнять для использовать все возможности и преимущества медоносных пчел и избегать болезней из-за плохого обращения и ненадлежащего использования продуктов улья,Вот почему они должны быть строгими с набором сотрудников, которые будут наняты для осуществления этих инвестиций, поскольку в них заключается успех в получении отдачи и уровне выгод, которые прогнозируются при развитии этого процесса.

Использование рабочих инструментов для управления крапивницей, для чего осуществляется подъем необходимых инструментов.

Таблица № 1. Посуда, необходимая для управления улья

ТОВАРЫ U / M КОЛИЧЕСТВО
курильщик один один
Кисть для пчеловодства один один
стяжка один один
Ситечко для воска один один
Нож для очистки овощей один один
Сотовый экстрактор один один
Сетка экрана м два
Штамповочный стол один один
Пчеловодная вуаль один 4
Общее количество

Приобретение - это долговременные ресурсы, которые при оптимальном использовании и управлении могут продлить срок его полезного использования и снизить производственные затраты независимо от его высокой цены приобретения, поскольку они имеют продуктивную поддержку, которая способствует возврату инвестиций в короткие сроки.

Материалы для улья являются частью процесса производства меда и его производных, являясь важной частью инвестиционного проекта, поэтому следующие материалы:

Таблица № 2. Материалы, необходимые для улья, для получения производства меда и его производных

ТОВАРЫ U / M КОЛИЧЕСТВО
Рой пчел кг 200 2 / с
Плодородная Рейна Один 100 л / с
Лэнгстон листы один 1900 19 / с
Половинные листы один 800 8 / с
Крышка улья один 100 л / с
Лэнгстон бокс один 200 2 / с
Рамка Лэнгстона один 2700 27 / с

В процессе производства мёда и его производных используются некоторые вспомогательные материалы, которые очень полезны в процессе получения мёда, поэтому представлено удаление вспомогательных материалов, которые будут использоваться в процессе производства.

ТОВАРЫ U / M КОЛИЧЕСТВО
Соса пленяет кг 5 / годовой
формалин Лит 2 / годовой
Преимущества и экономический вклад производства меда из пчел