Резюме:
Следующая работа под названием «Регион Сьенфуэгос: сельскохозяйственный сектор» разрабатывается в рамках исследования Департамента экономических исследований по линии местного развития. Помимо того, что это часть задачи проекта, финансируемого на международном уровне НПО «HIBOS» из Нидерландов, под названием «Система знаний и информации для развития сельского хозяйства и сельских районов» CETA »факультета агрономии университета. Главный результат работы - характеристика сельскохозяйственного сектора на основе информации, полученной в ходе полевых работ.
Аннотация:
Следующая работа под названием «Сельскохозяйственный сектор в Сьенфуэгосе» разработана в рамках исследования в рамках направления местного развития Департамента экономических исследований. Помимо того, что он является частью задачи проекта, финансируемого на международном уровне, он называется Системой знаний и информации для сельского хозяйства и развития сельских районов CETA »
Основным результатом работы является характеристика сельскохозяйственного сектора, исходя из информации, полученной в ходе полевых работ.
Введение
Диагностика сектора принимает разные формы для каждой территории в зависимости от ее конкретных условий, производственной специализации, существующих природных и человеческих ресурсов и открытия местной экономики для национальных и международных рынков.
Вопрос, который необходимо решить, состоит в том, как обеспечить более тесную интеграцию секторов в местную экономику и как сделать их производственные системы более конкурентоспособными.
Решение состоит в реструктуризации экономической системы и адаптации институциональной, культурной и социальной модели каждой территории к изменениям в окружающей среде и конкуренции в соответствии с ее конкретными условиями.
В последние годы сельскохозяйственный сектор продолжает консолидироваться в качестве ключевого сектора экономического развития нашей страны, этот сектор задуман как основной поставщик сырья, поскольку он представляет собой основное звено в системе преобразования и распределения пищевых продуктов, внося свой вклад значительный объем богатства и занятости, созданный в рамках региональной производственной системы.
К этим обстоятельствам мы должны добавить сильную известность и развитие, которых достигают многочисленные предприятия по производству продуктов питания по всей стране, как, например, производство для туризма.
Идея работы состоит в том, чтобы получить адекватную характеристику и диагностику сельскохозяйственного сектора в регионе, чтобы иметь важную информацию, которая будет использоваться при разработке стратегий развития сектора и региона, и, таким образом, улучшить будущие исследования заболеваемости. того же в региональном развитии.
Для этого мы ставим следующую общую цель: охарактеризовать сельскохозяйственный сектор в регионе Сьенфуэгос через эволюцию и состав различных производств яств и овощей в регионе.
В первой главе дается обзор различных теорий развития. Во второй главе рассматривается вопрос, связанный с тенденциями и характеристиками сельскохозяйственного сектора в международном и национальном масштабе, и описываются различные модели сельскохозяйственного развития на Кубе.
В третьей главе сельскохозяйственный сектор региона охарактеризован и детально диагностирован с указанием стратегической проблемы и решения проблемы.
Он использовался для проведения работы: интервью, групповая работа, обзор документов и использование матрицы SWOT для диагностики сектора в регионе. Использовались следующие статистические источники: исторические серии публикаций провинциальной делегации MINAGRI с 1994 по 2002 год, Yearbook of Cienfuegos 2001, Yearbook of Cuba 2000.
Экспериментальная часть:
Провинция Сьенфуэгос расположена на юге и в центре страны, между координатами 21º21´ и 22º35´ северной широты и 80º20´ и 81º10´ западной широты. Он ограничен на севере муниципалитетами Ранчуэло и Санто-Доминго в провинции Вилья-Клара и муниципалитетами Калимете и Лос-Арабос в провинции Матансас. Часть его территории на востоке является частью Сьерра-дель-Эскамбрай.
Самая высокая точка провинции - Пико Сан-Хуан, которая находится на высоте 1148 метров над уровнем моря. На востоке, с муниципалитетом Маникарагуа в провинции Вилья-Клара и с муниципалитетом Тринидад, провинция Санкти-Спиритус.
На юге он ограничен Карибским морем, а на западе - муниципалитетами Сьенага-де-Сапата и Калимете провинции Матансас. Он появился как провинция, когда в 1975 году на Кубе было создано новое административно-политическое деление; состоит из восьми муниципалитетов, далее по тексту: 1 - Агуада де Пасахерос, 2 - Родас, 3 - Пальмира, 4 - Лахас, 5 - Крусес, 6 - Куманаягуа, 7 - Сьенфуэгос и 8 - Абреус.
Регион Сьенфуэгос в стратегиях развития задумывался как промышленный полюс внутри страны, в настоящее время индустриализация не является той характеристикой, которая отличает провинцию, уже ведутся разговоры об аутсорсинге экономики Сьенфуэгос, Несмотря на то, что сектор услуг навязывался отраслевой структуре провинции, характеристика сельскохозяйственного сектора в регионе становится важной из-за его размера не только с экономической, но и с социальной точки зрения.
Очень краткая характеристика муниципалитетов провинции показывает следующее:
- Сьенфуэгос: это главный муниципалитет, в котором расположены главный город и залив Сьенфуэгос, муниципалитет расположен в южном центре провинции, а город Сьенфуэгос является его столицей.
Он ограничен на севере муниципалитетами Родас и Пальмира, на юге - Карибским морем, на западе - муниципалитетом Абрес и на западе - муниципалитетом Куманаягуа. Природный анклав площадью 88 км², который стал определяющим фактором в расположении города и промышленном производстве, которое имеет место в муниципалитете.
Сьенфуэгос по праву за его природные красоты, исторические и архитектурные реликвии был признан Жемчужиной Юга. Его также обычно относят к морским городам, потому что он расположен в части берега залива Джагуа.
С момента победы Революции Сьенфуэгос пережил устойчивое промышленное развитие.
В этом муниципалитете проживает 96 263 жителей трудоспособного возраста, из них 46 646 женщин (48,4%). Он охватывает только 8,15% территории провинции, это самая урбанизированная территория в провинции с населением 154 897 человек. В четырех городских поселениях и степени урбанизации 95,9%, где город Сьенфуэгос оказывает большое влияние, его население увеличилось с 37,9% от общего количества провинций в 1987 году до 40,96% в 2001 году, что представляет 31 647 жителей.
Он имеет самую высокую плотность населения на территории, достигнув 478,17 человек / км² в 2001 году.
Его рассредоточенное сельское население уменьшилось за исследуемый период с 2926 до 1069 жителей.
Занятое население в 1987 году составляло 50,03% от общей численности населения провинции и пропорционально уменьшилось до 41,4% в 2001 году, когда оно гарантировало 60,6% товарного производства на территории. На 9% меньше, чем в 1987 году, когда было застраховано 70,5%.
В среднем, этот муниципалитет выполнил 77,3% от общего объема валовых инвестиций за период. В нем 120 производственных и сервисных центров, 63 предприятия, остальные - бюджетные подразделения и хозяйствующие субъекты. Он имеет 80 экстерриториальных учреждений, а из общего числа центров 73 находятся в национальном подчинении.
Промышленность играет ключевую роль в развитии муниципалитета. Он разделен на 3 промышленных зоны, в зоне I преобладают пищевая промышленность, неэлектрическое машиностроение, строительные материалы и транспортный сектор.
Основной характеристикой зоны II является развитие портов, а зона III фундаментально связана с химическим производством.
Это область, которая серьезно повлияла на его развитие в последние годы.
Другие важные для муниципалитета предприятия расположены в городской ткани и за городом, например, Цементный завод. Он имел агропромышленный комплекс и владеет ЦУП.
- Куманаягуа: Он расположен в горной местности провинции, в юго-восточной части провинции Сьенфуэгос. Он занимает 26,33% от общей географической площади, являясь крупнейшим по протяженности и вторым по численности жителей, составляя в среднем 13,11% от общей численности населения в период, которое распределено в 9 городских центрах и 37 сельских. Плотность населения составляет 46,79 человек / км² в 2001 году.
Это единственный муниципалитет в провинции, в котором рассредоточенное сельское население увеличивается с 6376 человек в 1987 году до 6475 жителей в 2001 году. В нем есть две животноводческие компании, цитрусовая ферма, производитель кофе и Combinado Lácteo Escambray, который сильно зависит от результаты животноводства и импортного сырья.
Развитие животноводства и выращивания цитрусовых в равнинных и предгорных районах также привело к значительному социальному развитию в тех регионах, где возникают крупные сообщества, такие как Ла Парра, Аримао, Эль Таблон, Бреньяс, «Камило Сьенфуэгос», оснащенные улучшенной инфраструктурой обслуживания особенно условия жизни населения.
Пальмира-Лахас-Крусес: Сахарная агропромышленность является основным видом экономической деятельности. У каждого из них было два агропромышленных сахарных комплекса и довольно схожий состав в сфере обслуживания.
- Пальмира. Этот муниципалитет расположен в центральной и западной части провинции.
Это второй по величине муниципалитет с точки зрения его территориальной протяженности с высокой плотностью населения, 104,77 человек / км². Его система расселения населения состоит из 5 городских и 25 сельских центров, а его рассредоточенное сельское население уменьшилось с 4 725 жителей до 3 099 человек за исследуемый период.
Его рельеф преимущественно равнинный с естественными условиями, которые позволяют развиваться агропромышленным сахарным тростником, он отличается возможностью залегания строительных материалов и минеральной воды, он включил в свою производственную систему в исследуемый период две важные компании: компанию по производству свиней и еще одного производителя. мясной продукции, что дает ей отличительные позиции по объемам производства и производительности труда.
Он вырос с 2,57% от общего объема товарного производства в провинции в 1987 г. до 8,38% в 2001 г., что очень похоже на показатель Куманаягуа.
- Лахас - безусловно, наименее населенный муниципалитет в провинции, составляющий 6,17% от общей численности населения в среднем за период.
Он имеет 5 городских центров и 21 сельский центр, а его рассредоточенное сельское население значительно сократилось с 5 119 жителей в 1987 году до 2 129 человек в 2001 году. Его коммерческое производство достигло лишь 3,05% от общего количества в провинции в 2001 году, а общий объем инвестиций едва достиг в анализируемый период они составляли в среднем 1,87%.
- Крусес - это муниципалитет с наименьшей территориальной протяженностью, занимающий всего 4,73% территории и занимающий второе место по плотности населения, которая выросла до 166,67 человек на км² в 2001 году.
Он состоит из 4 городских и 19 сельских центров, а его рассредоточенное сельское население сократилось с 5 658 жителей в 1987 году до 3 467 человек в 2001 году.
Основными видами экономической деятельности в Крусесе являются сельское хозяйство и промышленность, наиболее важными центрами которого являются два агропромышленных сахарных комплекса «Мал Тьемпо» и Марта Абреус.
Его основные производства состоят из сахарного тростника, сахара-сырца и меда, а также других производных и вспомогательных производств, таких как PROCUBA и цех хопперов.
- Родас-Агуада: Оба отличаются производством сахара и животноводства. У них было по два агропромышленных комплекса и животноводческие предприятия.
Агуада-де-Пасахерос - это муниципалитет, наиболее удаленный от города Сьенфуэгос и ближайший к столице страны.
Это второй муниципалитет в провинции по территориальной протяженности и первый по площади возделываемых земель.
Он концентрирует в среднем 8,15% от общей численности населения, население которого распределено в 4 городских центрах с 26029 жителями и 20 сельских с 4954 жителями.
Это четвертый муниципалитет, наиболее благоприятствующий инвестиционному процессу за исследуемый период.
В его основные экономические направления входят сельскохозяйственная, промышленная и животноводческая деятельность; В основном это сахарный тростник, сахар-сырец, мед, дрожжи, алкогольные напитки, домашний скот и мрамор, с учетом основных сахарных агропромышленных комплексов Антонио Санчеса и Примеро де Майо вместе с современным спиртзаводом, который составляет важнейшие фундаментальные производственные центры страны. территория.
- Абреус: Муниципалитет расположен к югу и западу от провинции. Он ограничен на севере муниципалитетами Агуада-де-Пасахерос и Родас. Есть две компании, занимающиеся выращиванием различных культур, которые играют важную роль в продовольственной программе территории, поэтому их основная деятельность - сельское хозяйство.
Здесь также есть агропромышленный комплекс и бумажная фабрика «Дамуджи».
Основные виды экономической деятельности - сельскохозяйственная и промышленная. Здесь расположены важные производственные центры: а также агропромышленный комплекс Гильермо Монкада и Компания по выращиванию различных культур Хоркиты, Хурагуа, цитрусовая компания и бумажная фабрика Damují.
Основные производства муниципалитета: сахарный тростник, сахар-сырец, мед, различные культуры, цитрусовые, генекен и гофрокартон.
Провинция Сьенфуэгос делает большие успехи в сельскохозяйственном секторе, учитывая, что до 1990-х годов сельскохозяйственный сектор был посвящен одному продукту, а именно сахарному тростнику, но после распада социализм и под блокадой Соединенных Штатов в отношении Кубы, вызвали падение кубинской экономики, вызвав кризис.
Уважение к достижениям сельскохозяйственного сектора, было решено перевести сельское хозяйство на органическое управление в больших масштабах, это по всей стране.
Технологии органического производства были внедрены почти в национальном масштабе, чтобы использовать возможности биологических организмов, которые заменяют удобрения и пестициды в их продуктивных функциях.
На Кубе 11% ученых и соответствующая исследовательская структура, которая позволила мобилизовать человеческие ресурсы для наукоемких технологических инноваций, чтобы заменить недоступные ресурсы.
Эти достижения в настоящее время составляют ахиллесовую пяту новой кубинской сельскохозяйственной модели, которая должна противостоять конъюнктурному кризису.
Несмотря на то, что провинция успешно развивается, следует отметить, что атмосферные проблемы также повлияли на замедление темпов роста в некоторые годы, это случай циклонов (Майкл, Лили и др.)
Что в последние годы ударило по стране. Наблюдаются большие успехи и большие преобразования, такие как создание UBPC, использование таких методов, как органопоника, интенсивные посевы и сады, которые помогают восстановлению местного и национального сельскохозяйственного сектора по сравнению с десятилетием прошлого века. 80, с.
Сегодня в провинции 183 сельскохозяйственных рынка, 173 сельскохозяйственных рынка (121 складское хозяйство, 52 принадлежат другим сельскохозяйственным компаниям) и 10 торговых предприятий. В настоящее время в провинции насчитывается 521 органопоник, 489 - интенсивные сады и 71 домашняя культура. А в Приложении C вы можете увидеть, как муниципалитеты производят яства и овощи.
Как показано в этом приложении, производство яств и овощей увеличилось приемлемым образом, но мы видим, что в большинстве муниципалитетов производство снизилось в 2001 году, что отражает ситуацию в регионе в настоящее время.
Мы также видим отражение этого снижения производства в соответствии с историческими сериями производства провинциальной Делегации MINAGRI, что с 2000 по 2001 год наблюдается постоянное ухудшение производства в случае производства обоих секторов, государственного сектора и негосударственный сектор в меньшей степени в отношении некоторых продуктов, что показывает, что производство этих продуктов все еще недостаточно, чтобы гарантировать стабильное предложение на рынках.
Результаты и обсуждение
После того, как сельскохозяйственный сектор провинции был охарактеризован в отношении типов собственности и использования земли, а также ассортимента производимой продукции (Приложение B, C, D, E, F), мы Мы посвятим себя выполнению стратегической диагностики сектора, чтобы иметь точное представление о позиции, которую сектор занимает в провинции, знание этого будет иметь важное значение для определения будущих стратегий.
- Угрозы - внешние факторы, такие как метеорологические (циклоны, засуха и другие причины), вредители и болезни, время года, было замечено, что в апреле, мае, сентябре и октябре количество продуктов в рынок, поскольку месяцы, которые меняют весенние и летние кампании, ограниченный доступ к обновленной информации. Возможности: есть факультет агрономии и CEA, университет Сьенфуэгос, есть сельскохозяйственные политехнические институты Сьенфуэгоса, есть присутствие в провинции центра промышленной сертификации в провинции. Слабые стороны: Отсутствие контроля и мониторинга производственной базы, Снижение заработной платы как рабочих, технических специалистов, так и руководителей, Недостаточное внимание к кадрам и женщинам-менеджерам, Недостаточное обучение на базе, Мало проектов сотрудничества для получения дохода в MLC, Отсутствие использование CTA (технического консультативного совета) в качестве вспомогательного органа при совете директоров. Некоторые органопоники находятся в плохих ситуациях, с плохой и плохо ухаживаемой травой. Некоторые органопоники не используют всю поверхность, которую можно возделывать, наблюдается уменьшение площадей. посеяно, Низкое количество профессионалов и техников, Демотивация для работы в MINAGRI, Использование компьютеров только в целях экономии, без доступа профессионалов, Имеется информативная недисциплинированность. Сильные стороны: У него шесть компаний, занимающихся улучшением бизнеса, В каждой из компаний на территории создан совет директоров, Существует прочная связь с различными организациями, учреждениями и массовыми организациями (CITMA, ANIR, BTJ, ANAP, CDR, FMC, MINAZ, PESCA, MINAL, MINED AND MINFAR), существуют связи с различными исследовательскими институтами, ICA, INIVIT, INIFAT, Liliana Dimitrova, UNAH, CIMA, IISuelos, IIRiego, INISAV, IIAvícola и IIPorcinas.
Для диагностики сектора была применена матрица SWOT, чтобы определить, в каком квадранте он находится. По полученным результатам я определил, что сельскохозяйственный сектор находится в квадранте 4 выживания.
- Стратегические проблемы: Отсутствие подготовки и обучения на базе, а также технологическое устаревание не позволяют отрасли в регионе удовлетворять потребности потребительского спроса в провинции. Стратегическое решение: если хорошие отношения, существующие с исследовательскими центрами, будут укреплены, а потенциал компаний, которые занимаются улучшением бизнеса, будет максимально использован, угрозы для окружающей среды могут быть уменьшены, особенно в научных исследованиях, ограничивающих влияние вредителей. и болезней, а также адекватная оптимизация процессов коммерциализации, позволяющая уменьшить влияние сезонности сельскохозяйственных культур, сектор сможет выздороветь.
Выводы
1.-Результирующая информация, полученная при характеристике сельскохозяйственного сектора в регионе Сьенфуэгос, важна для будущих исследований этого сектора, поскольку она дает нам оценку того, как его производство развивается при различных участиях как государственного сектора, так и негосударственный.
Вы можете увидеть эволюцию производства в этом секторе, производства, которое является отправной точкой для выживания региона, и остальных секторов, которые его используют.
2. - Изменения, произошедшие с 90-х годов, как последствия кризиса, от падения социалистического лагеря, несмотря на это ему удалось поднять установленные показатели, хотя и не с требуемыми для них показателями., Для этого необходимо, чтобы этот сектор снова появился в соответствии с тенденциями, которые существуют в мире, продукты этого сектора фактически находятся в упадке, в мире преобладает сельскохозяйственная продукция с большей добавленной стоимостью, которую легко приобрести для потребителя., 3.-Примечательно, что регион добился выдающихся результатов в городском сельском хозяйстве, и это сыграло фундаментальную роль в отношении свежих и быстрых продуктов, а также самодостаточности, достигнутой от них, как в муниципалитете. как в провинции.
4.- Проблемы, которые больше всего ухудшают его показатели, связаны не только с внешними факторами, которые влияют на него, но и то, что связано с субъективным фактором, играющим фундаментальную роль.
Ссылки:
Куба. Министерство сельского хозяйства. Историческая производственная серия / MINAGRI. - Cienfuegos: MINAGRI, 2002.–
Гонсалес, Бенджамин. Кубинское сельское хозяйство: критический баланс. Журнал «Экономика и развитие» (Гавана) V118 (12): 81, 1995
Министерство сельского хозяйства. Техническое руководство по органопонике и интенсивным садам.
Экономическая реструктуризация аграрного сектора. Журнал «Экономика и развитие» (Гавана) (1): 85, 1995.
Эволюция и трансформация аграрного сектора в девяностые годы, 2003 г.
Эволюция и трансформация аграрного сектора в девяностые годы.
Основные единицы кооперативного производства и ферм по выращиванию сахарного тростника в период с 1993 по 2000 год.
Либеро Ван Хемелрик. Эволюция и изменения в объяснительных теориях регионального развития.– Чили Корпорасьон Сур, 2002.– 50 с.
