Определение компаний AASA.
Организация AASA родилась в 1982 году, когда группа частных инвесторов приобрела компанию Frigorífico Lo Valledor, которая после более чем 20-летних усилий сумела позиционировать себя как абсолютного лидера в убое крупного рогатого скота, а также в производстве и сбыте мясных продуктов в Чили.
Современное видение, с которым компании AASA сталкиваются в своих сферах бизнеса, а также акцент на внедрение самых современных маркетинговых технологий, разработку новых продуктов, постоянную заботу о качестве и обслуживании наших клиентов; Сегодня они позволяют нам быть крупнейшим конгломератом холодильников в стране, ориентируясь на будущее в направлении расширения новых направлений бизнеса, расширения наших производственных мощностей и постоянного обновления нашего оборудования.
Компания AASA, лидер в мясной промышленности в Чили, состоит из 15 дочерних и связанных компаний, в которых работает команда из более чем 1500 человек, а современные перерабатывающие заводы стратегически распределены по всему Чили, осведомлены о Самый высокий спрос на рынке с точки зрения контроля качества, эта холдинговая компания внедрила великолепные технологии в свои объекты и за менее чем десятилетие обновила почти всю свою инфраструктуру в качестве способа работы в соответствии с мировыми стандартами страхования. качества на каждом из этапов производства.
Его миссия и видение:
«Мы - организация, специализирующаяся на удовлетворении потребностей в продуктах питания, основанная на превосходном продукте с высокой пищевой ценностью, таком как мясо. Наша ежедневная деятельность и развитие основаны на человеческих и деловых ценностях, где преобладают честность, доверие и лояльность, всегда стремясь быть лидерами нашего бизнеса во всех его аспектах, особенно с точки зрения качества наших продуктов, хорошего обслуживания. Инновации и рентабельность. "
«Чтобы стать лучшей и наиболее эффективной организацией мясной промышленности в Чили и во всем регионе, внедряя стратегии, которые позволяют нам гибко осваивать новые рынки, как национальные, так и международные, для эффективного соблюдения поставленные цели ».
В чили:
Empresas AASA простирается от 5000 миль от пустыни Атакама на севере до Патагонии на юге, обеспечивая своим клиентам качество и услуги.
Как мы уже говорили, у нее есть 2 завода по производству крупного рогатого скота и свинины, пять современных перерабатывающих заводов, четыре распределительных центра, стратегически распределенных по всей стране, и сеть местных центров для прямых продаж своих клиентов., что позволяет им иметь самый широкий национальный охват в этой области, что позволяет им предвидеть вкусы и потребности клиентов.
Таким образом, их можно найти не только в основных центрах потребления страны, но и в непосредственной близости от важнейших портов во всем Чили (Икике, Антофагаста, Талькауано, Вальпараисо). И на дорогах с международными связями.
Кроме того, AASA имеет собственный транспортный парк, оснащенный современными рефрижераторными грузовыми автомобилями, которые отправляют в соответствии с конкретными потребностями каждого клиента в этом районе, а также непосредственными требованиями всех своих собственных распределительных заводов.
Внешняя торговля:
Empresas AASA развивает внешнюю торговлю через свою дочернюю компанию Vallimport (расположенную в качестве стратегического центра в Сатго), импортируя говяжьи отрубы или экспортируя такие продукты, как кожа, замороженная свинина и поросята, экспортируемые в Италию, Аргентину, Бразилию и Уругвай. и Эквадор. Дополнительно через свою дочернюю компанию Biosan, которая осуществляет экспорт желчи, плазмы и гемоглобина.
В настоящее время компания сосредоточена на разработке более активного процесса интернализации, который позволяет ей более активно участвовать в процессе глобализации рынков, увеличивая оба уровня экспорта, а также включая новые продукты, полученные от убоя свиней с более высокой добавленной стоимостью. на другие рынки, особенно внимание к Европе и Азии.
Для выполнения этой задачи компания Empresas AASA инвестировала в строительство современной свинокомплекса, в котором используются самые передовые технологии, высокий уровень качества и гигиены, а также вместимость в соответствии с потребностями этих рынков.
AGROLOMAS
Расположенный в 500 километрах к югу от столицы, недалеко от города Консепсьон, находится холодильник Agrolomas. Его прибрежный анклав за пределами центрального маршрута нашей страны и стратегия продаж, сконцентрированная в VIII регионе, позволяет холдингу находиться вблизи важного порта (Талькауано) и получить присутствие во втором центре наибольшего потребления в стране., Импортируя окружающую среду с помощью качественной продукции, завод Agrolomas напрямую обслуживает клиентов по всему региону.
Благодаря проверенной поддержке AASA, Agrolomas удается напрямую конкурировать, и с лучшими ценами в регионе, с небольшим количеством, но с большим драйвом от конкурентов, гарантируя клиентам отличный сервис и первоклассные продукты.
ПОНЯТИЯ ДЛЯ АНАЛИЗА
И ВВЕДЕНИЕ НА МЯСНЫЙ РЫНОК.
При выборе продукта идея маркетинга заключается в том, что потребители покупают товары не для самого товара, а для той услуги, которую приносит товар, то есть маркетинг не создает потребности. что эти вопросы не поддаются контролю, а скорее влияют на решения и желания людей.
Прежде чем посвятить себя анализу продукта, его работы, стратегий выхода на рынок и его характеристик, мы должны задать себе вопрос: как насчет социальной среды в Чили? Чтобы ответить, сделаем краткий обзор ситуации, в которой оказались Чили и ее соседи.
Эволюция чилийской экономики в последние годы отмечена двумя фактами. Первый - это внешний кризис, который начался в Азии во второй половине 1997 года и оказал наибольшее влияние на мировую экономическую активность в период со второй половины 1998 года и до первой половины 1999 года. Второй факт - это глубина и продолжительность последствий этого кризиса в наших соседних странах, таких как Аргентина.
К этим изменениям мы должны добавить перспективу международного рынка мяса, в 2001 году он характеризовался самым низким ростом производства в последние годы, добавленным к стационарному коммерческому объему. Международные цены на мясо упали на 2 пункта.
Хотя на европейских рынках наблюдалось восстановление на 2,5% по сравнению с 2001 годом, растущее беспокойство по поводу болезней животных, которое усилилось с 1999 года, способствовало сокращению потребления на душу населения среди международного населения, приближающегося к 38. 7 кг. «Восстановление производства и общего потребления мяса ожидается на 2-3%, и все это по мере того, как уменьшается страх перед безопасностью пищевых продуктов в Европе.
Типы упаковки Agrolomas:
| ПРЕЗЕНТАЦИЯ И УПАКОВКА | |||
| ФУНКЦИИ | КОНТЕЙНЕР | ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ | ПРЕЗЕНТАЦИЯ |
| пустой | Термоусадочные пакеты с высоким кислородным барьером | 45 дней при 0 ° C | Картонные коробки 20 кг.
Картонные коробки 08 кг. Картонные коробки 03 кг. |
| прохладно | Мешок из полиэтилена низкой плотности (0,1 мкм) | 7 дней при 5 ° C | Картонные лотки 20 кг. |
| замороженный | Мешок | 1 год при -18 ° C | Картонные коробки по 20 кг. |
Качество упаковки Agrolomas суммирует три наиболее важных аспекта почти всех международных рынков:
Теги:
Как уже упоминалось ранее, национальное признание компаний, связанных с AASA, позволяет позиционировать Agrolomas как ведущий бренд на местном рынке с помощью качественной маркировки, которая четко отображает аспекты питания, ингредиенты и категории.
Эстетика упаковки:
В этом аспекте Agrolomas не придерживается очень последовательной практики в отношении других типов продуктов, поэтому она может привести к потере потенциальных клиентов, то есть не привлекать людей, которым нравится эстетически привлекательный продукт.
Как правило, именно домохозяйка делает покупки, и в ходе опроса, проведенного в 2 самых важных супермаркетах в Chillán (Санта-Изабель и Unimarc), где был задан вопрос о том, какие марки продуктов относятся к мясу Кто больше всего помнил их хорошее присутствие? 56% респондентов были склонны к продуктам, упакованным в том же супермаркете.
На вопрос г-на Сифуэнтеса о результатах этого опроса он уточнил следующее:
«Подавляющее большинство продуктов, которые продает Unimarc, происходит от Agrolomas, что происходит из-за того, что этот тип супермаркетов покупает в больших количествах, причем не только здесь, в Chillán, но и во всем Чили (имея в виду не только Agrolomas, но и также и к другим холодильникам, принадлежащим AASA на всей территории Чили), поэтому наша главная забота не в том, как красиво это выглядит, а в качестве, которое мы поставляем »,« Наша главная забота заключается в том, чтобы потребитель чувствовал себя удовлетворенным качеством наши мясные продукты и то, что они достигают вас в соответствии со стандартами, установленными SAG и Министерством сельского хозяйства ".
Из этого последнего утверждения извлекается последний важный аспект:
Важность учета климатических условий:
Frigorífico Agrolomas имеет в своем активе парк рефрижераторов, которые позволяют перевозить свою продукцию в чрезвычайно холодных условиях с одинаковыми качественными параметрами в любую часть Чили, а также процесс вакуумной упаковки, который, как показано в таблице № 5, сохраняет свое качество в течение более длительного времени, а климатический аспект «в процессе производства и передачи», климат больше не беспокоит их.
Кроме того, Agrolomas принимает в качестве собственного решения замену любого продукта, который в результате процесса переноса подвергается износу и / или поломке. Поскольку процесс передачи в некоторых случаях является длительным, различные типы торможения определяются, когда длина маршрута превышает 500 километров:
Для продуктов, которые путешествуют менее 500 километров и в течение одного дня, используются нейлон типа 2 и вакуумный процесс.
Для продуктов, которые проходят более 500 километров или их пересылка занимает более одного дня, процесс холодной упаковки является двойным.
Точно так же, как Agrolomas касается условий упаковки и / или упаковки, она также делает это в отношении предоставления гарантии, которая дает потребителю реальное убеждение в отношении своей продукции.
Например:
Agrolomas имеет явную гарантию на упаковку своих побочных продуктов, когда говорится: «100% мяса», что гарантирует потребителям мяса, что этот продукт действительно на 100% состоит из мяса.
Комплексная гарантия, предоставляемая Agrolomas, как явная, так и неявная (обсуждаемая выше), предоставляет потребителю проверенный источник защиты и качества.
Churrasco de posta rosada:
Поскольку известно, что ни одна компания не полагается только на свои собственные идеи для создания продуктов, Agrolomas уже некоторое время разрабатывает новые сорта продуктов, чтобы удовлетворить меняющиеся потребности своих потребителей, поэтому они провели опрос Марио Сифуэнтес (Mario Cifuentes) говорит об этом опросе и его результатах в феврале 2002 года.
«Развитие нашей линейки продуктов (понимая только продажу говядины) с течением времени несколько отстает, представьте себе, что касается меняющихся требований наших клиентов! Это 7 лет назад даже не было необходимости продавать в замороженном или холодном виде.
Как ведущей компании необходимо, чтобы мы всегда были на переднем крае, по сравнению с другими производителями и дистрибьюторами.
По этой причине был проведен обзор продуктов, которые мы поставляем ежедневно, чтобы выяснить, каковы новые требования рынка, и на основе этого опроса мы узнали о новых требованиях.
Другими словами, они создали новые продукты?
Нет, нет, Agrolomas всегда поставлял этот вид продукции. Что мы делаем сейчас, так это переопределим нашу упаковочную линию, чтобы адаптировать ее к новым заказам. Например: мы всегда продавали розовый пост, что происходит до того, как мы продали его целиком и в больших количествах. Теперь он доставляется торговцам в замороженном виде, в ящиках и с разным весом. Таким образом, маленький торговец, который не мог купить 600 кг почты из-за отсутствия необходимого оборудования для обслуживания, теперь может купить сумму, которую он продаст за неделю, период.
Аналогично, с крупными дистрибьюторами нашей продукции, когда мы предоставляем этот вид услуг, мы облегчаем их работу, потому что они отрезаны, чтобы приходить и продавать ».
После рыночного тестирования этого продукта, проведенного Agrolomas, который охватывал регионы IV-IX, его принятие было общим.
Ниже описан способ, с помощью которого этот продукт можно найти в разных супермаркетах:
Churrasco posta rosada:
Характеристика: замороженные
Упаковка: коробки с полиэтиленовой пленкой.
Вес для вас: можно найти в 30, 60, 100, 120 грамм.
Презентация: коробки по 3 и 7 кг.
Простая презентация: каждые 3, 5, 7 вы в разных весах.
После этого анализа можно понять, какой тип продукта, каковы его происхождение, характеристики и производственный процесс.
Далее мы будем ссылаться на следующую ключевую концепцию, чтобы сделать анализ компании:
Цена.
Цена:
По словам Прайда, «цена является фундаментальным компонентом в маркетинговой структуре, потому что клиенты обеспокоены стоимостью, получаемой при обмене». Из этого мы можем понять, что цена помогает в удовлетворительном процессе обмена между покупателями и продавцами.
Цена всегда является важным аспектом в маркетинге, но для этого товара это особенно важно, поскольку рынок мяса не переживает хорошее время, как мы уже видели в исследовании социальной среды, в первой части этой работы., AASA не имеет долгосрочной структуры в своих ценах из-за особенностей рынка, что означает, что это предполагаемое ценообразование сделано в Satgo. между Lo Valledor и Frigorífico O'Higgins на еженедельных встречах за то, что они являются компаниями с самым высоким объемом продаж. Agrolomas, являясь частью Lo Valledor, использует свои цены.
Цена является фиксированной, она идет с прибылью, чтобы поддерживать относительно конкурентоспособную цену, и использует различные виды фиксации, о которых мы упомянем ниже:
Ценовая дискриминация: то есть, они устанавливают разные цены для разных клиентов за один и тот же продукт, чтобы стимулировать покупку их товаров за больший объем, чем покупатель имел в виду, что также известно как скидки за объем.
Сезонные скидки: например, он делает дополнительную скидку в 20% от обычной цены каждого килограмма говядины от Unimarc, поэтому Unimarc покупает большую сумму, чем он заложил в бюджет, и то, что он обычно покупает. Скорее всего, Unimarc переместит это предложение и проведет постоянное продвижение в течение 7 дней, а затем повысит цену до среднего значения для более высокой прибыли.
Поглощение расходов на перевозку: это означает, что Agrolomas покрывает стоимость перевозки, которая по сравнению с конкурентами взимает или добавляет ее к цене продажи, создавая таким образом разницу в сравнении, которую воспринимает конечный покупатель.
Зональные цены: использование этого типа цен осуществляется только в секторах Восьмого региона, где процесс распределения является сложным.
Ценовые пакеты: система цен используется для того, чтобы клиент покупал определенное количество товаров, которые он не собирался покупать. Отвечая на вопрос о предмете, г-н Сифуэнтес говорит: «Это факт, что на рынке мяса покупатель, как правило, не« демонстрирует », а идет напрямую, чтобы купить то, что ему нужно, но таким образом мы можем вводить продукты, которые у нас есть. в инвентаре, как у нас в большем количестве »
Эти типы систем Agrolomas берет за основу для определения цен, но, по словам г-на Сифуэнтеса, он анализирует свою систему цен следующим образом: «Как я уже говорил вам ранее, наши цены устанавливаются совершенно иначе, чем продавать другие виды продуктов на рынке, для нас очень важен спрос клиентов, потому что это рынок, помимо изменения, также нестабильный, поэтому я считаю, что система, которая лучше всего подходит нам, как обычно говорят в маркетинге, ценообразование на основе спроса "
Этот тип системы очень сложен, согласно Прайду, который утверждает, что для развития этой системы продавец или продавец должен быть достаточно информирован о том, что происходит на рынке мяса, а также о спросе, который существует на их продукты.
Для оценки цен, ориентированных на спрос, Agrolomas провел исследование, в котором были определены следующие концепции, которые, по мнению г-на Сифуэнтеса, являются обязательными:
«Чтобы оценить возможности, которые предлагает нам рынок, работая таким образом, первое, что вы должны принять во внимание, это общая потребность в нем, и для правильной оценки вы должны учитывать следующие моменты»:
Продукт: четкое определение этого слова и его объем должны быть приняты во внимание.
Общий объем: те, которые могут быть измерены в физических, денежных и относительных объемах.
Группы клиентов: здесь важно знать, как сегментировать рынок.
Сектор, в котором он находится: то есть с границами четко определенного сегмента рынка.
Период времени: относится к определенному периоду времени.
Окружающая среда: факторы, которые нельзя контролировать и которые влияют на рыночный спрос.
Факторы, которые можно контролировать, и рекламные программы, стратегии, которые менеджеры прогнозируют различные типы изменений
По словам Агролома, это один из наиболее важных моментов для определения цен, которые будут обрабатываться в течение двух недель или недели.
Все эти стратегии, дополненные солидной поддержкой, сделали Agrolomas ведущей компанией на рынке в центральной части страны.
Чтобы получить более конкретное представление о ценах на Agrolomas во второй части этой работы, сравнительные цены представлены между Чили и Аргентиной, Agrolomas и ее конкурентами, как в национальных ценностях, так и в долларах.
Далее мы определим «La Plaza», еще один важный аспект в Marketing Mix. Этого бизнеса.
Все организации, независимо от того, производят ли они материальные или нематериальные активы, заинтересованы в принятии решений относительно площади (также называемой каналом, сайтом, доставкой, распространением, местоположением или покрытием). То есть как они делают предложения доступными для пользователей и делают их доступными для них. Площадь - это элемент комплекса маркетинга, которому уделяется мало внимания в отношении услуг или потому что они всегда рассматривались как нечто, связанное с движением физических элементов.
Обычное обобщение, сделанное о распределении продуктов, заключается в том, что прямые продажи являются наиболее частым методом, а каналы короткими. Прямые продажи, безусловно, распространены на некоторых рынках товаров и услуг, но многие каналы сбыта содержат одного или нескольких посредников. Было бы неверно утверждать, что прямые продажи являются единственным способом распространения на рынках. Посредники являются общими. Некоторые из этих посредников берут на себя собственные риски; другие выполняют функции, которые меняют владельца, а третьи выполняют функции, которые позволяют физическое движение. В действительности нет единства в функциях, выполняемых посредниками.Но это отсутствие единообразия не должно игнорировать фундаментальную истину о том, что организации, работающие на рынке продуктов, имеют два основных варианта канала. Эти варианты:
Прямые продажи : Прямые продажи могут быть выбранным методом распределения для продукта по выбору или из-за неразделимости продукта и поставщика. Выбирая прямые продажи по выбору, продавец делает это, возможно, для того, чтобы воспользоваться преимуществами маркетинга, такими как обеспечение лучшего контроля над продуктом, получение заметной дифференциации продукта или хранение прямой информации от клиентов об их потребностях.
Естественно, прямые продажи могут осуществляться клиентом, обращающимся к поставщику услуг, или поставщиком, идущим к клиенту. Многие личные и коммерческие услуги характеризуются прямым каналом между организацией и клиентом. Прямые каналы на ваши нужды.
Продажи через посредников. Канал, наиболее часто используемый в сервисных организациях, - это канал, который работает через посредников. Структуры каналов обслуживания значительно различаются, а некоторые очень сложны.
В этом типе продаж есть много, таких как:
Концессионеры: посредники, обученные выполнять или предлагать услугу и / или продукт с разрешением на его продажу.
Институциональные посредники: они находятся на рынках, где продукты должны поставляться или поставляются биржей или рекламой.
Оптовые и розничные продавцы: где находятся все распространители продукции, либо для продажи в больших количествах, либо в небольшом количестве.
Давайте тогда проанализируем Плаза де Агролома.
Как мы уже говорили ранее, Агроломас расположен в 500 километрах к югу от столицы, недалеко от города Консепсьон, его прибрежного анклава, недалеко от центрального маршрута нашей страны, и со стратегией продаж, ориентированной на VIII Регион позволяет Холдингу находиться вблизи важного порта (Талькауано) и получить присутствие во втором центре наибольшего потребления в стране. Импортируя окружающую среду с помощью качественной продукции, завод Agrolomas напрямую обслуживает клиентов по всему региону.
Здесь два фактора действуют как централизующие силы: условия снабжения и традиции. Причины, которые стимулируют это местоположение, включают связанный статус, обеспеченный тем, чтобы быть близко к Консепсьону; высокая интенсивность спроса в районе; Готовность клиента получить этот тип продукта и историческое развитие дополнительных услуг, которые Agrolomas предоставлял в течение многих лет.
Конечная важность местоположения во многих операциях Agrolomas приводит к более систематическим методам. Интуиция, по мнению г-на Сифуэнтеса, «продолжает играть свою роль как часть процесса принятия решений, но все больше дополняется более тщательным и методичным анализом в области наших продуктов. Продавцы нашей продукции все больше осознают важность местоположения и выбора канала в маркетинговой структуре ».
Однако, что является определяющим в продуктах, предлагаемых Agrolomas, так это их «доступность» или «доступность» для клиента, когда продукт требуется. В этом смысле местоположение относится не только к физической близости, хотя это может быть важно в некоторых компаниях, которые являются дочерними компаниями холдинговой компании AASA, чтобы быть ближе к клиентам. Важным элементом в дизайне этих услуг является система связи, существующая в Agrolomas, которая позволяет быстро реагировать на звонки клиентов.
Тип канала распределения, который занимает Agrolomas, - это канал C, поскольку он связан с сотнями клиентов, к которым в противном случае было бы трудно получить доступ.
Кроме того, чтобы охватить все торговые точки, Agrolomas использует интенсивную дистрибуцию, как для оптовых, так и для розничных клиентов, что делает его одной из основных сильных сторон коммерческого пространства.
Наиболее важными оптовыми клиентами Agrolomas в восьмом регионе являются Unimarc и Sta. Isabel, которые вместе покрывают более 65% производства и дистрибуции этой компании.
С другой стороны, есть мясники, центры продаж в отдаленных районах и малые предприятия, на которые приходится 35% общего объема продаж.
Обобщая клиентов, у Agrolomas есть все, что представляет собой сеть ресторанов, школ, казино и грилей, а также своих клиентов в больших масштабах.
Также стоит выделить конкурентов, которые Agrolomas имеет в качестве производителя и дистрибьютора мяса в восьмом регионе, и проанализировать объем рынка, который поглощает эта компания, поэтому ниже мы увидим, кто является прямыми конкурентами AASA в этом регионе и его системе. конкуренция, чтобы попытаться отобрать процент клиентов и то, как Agrolomas реагирует, чтобы предотвратить эти атаки со стороны конкурентов.
Среди прямых конкурентов:
Мясо «Кьюбл». Имея свои мощности в городе Чильан, он обладает самыми высокими технологиями в среде конкурентов Agrolomas. Разработанные продукты имеют свою собственную фабрику, она может похвастаться сложным процессом качества, гигиены и презентации.
Основные продукты, полученные на этом заводе:
Бургеры, Longanizas, Churrascos и земля говядины среди других
Карнс Кубле предпринял важные шаги, которые свидетельствуют о постоянной заботе об эффективном удовлетворении потребностей потребителей, которые каждый день просят о продукте высочайшего уровня и по адекватной цене.
Цена продукта Churrasco de Posta rosa, с которым Карнс Сьюбл обращается оптом, составляет $ 1810 за килограмм.
Procarne: Линейка продуктов Procarne включает порционные говяжьи стейки разного качества, разнообразные составы и форматы гамбургеров. Вакуумное мясо, эскалопы, антикухо, медальоны, кубики и различные специальные продукты, такие как чурраско де поста росада. В целом, Procarne способен удовлетворить всех, кому нужна говядина.
Цена продукта Churrasco de Posta rosa, которым Procarne управляет оптом, составляет 1750 долларов США за килограмм.
Frigo.Temuco: Он был задуман как проект Fundación Chile, первоначальной целью которого было содействие модернизации мясной промышленности в нашей стране.
Цена продукта Churrasco de Posta rosa, который Frigorífico Temuco обрабатывает оптом, составляет 1850 долларов США за килограмм.
Цена продукта Churrasco de Posta rosa, которым Frigorífico Agrolomas управляет для продажи оптовикам и розничным торговцам на этой неделе разработки этой работы, составляет 1 895 долл. США за килограмм. Эта цена заложила бюджет фрахта, который другие конкуренты не включили.
В таблице № 7 мы увидим текущее состояние Agrolomas.
Основные холодильные установки в Чили и их убойное производство
| Область | Рейтинг
страны |
скотобойня | Задача
(Кабина / Аньо) |
Задача
(Каб. / Сем.) |
%
страны |
%
региона |
| RM | один | Lo valledor | 131390 | 2527 | 12 | 26 |
| два | Friosa | 91385 | 1757 | 8 | 18 | |
| 3 | Дарк (бывший Айбар) | 74092 | 1425 | 7 | 15 | |
| 7 | Sofacar | 43656 | 840 | 4 | 9 | |
| 9 | Камер | 32456 | 624 | 3 | 7 | |
| 13 | горный хребет | 25800 | 496 | 4 | 5 | |
| В | 6 | С с | 44698 | 860 | 4 | 57 |
| ПИЛА | 14 | Comafri | 20683 | 398 | два | 50 |
| VII | 16 | Талька | 14493 | 279 | один | 26 |
| 19 | война | 11349 | 218 | один | 20 | |
| 26 | Чилийское мясо | 7815 | 150 | один | 14 | |
| VIII | 8 | Agrolomas | 32576 | 626 | 3 | 29 |
| 10 | Мясные субпродукты | 29229 | 562 | 3 | 26 | |
| IX | 4 | Темуко | 73505 | 1414 | 7 | 67 |
| Икс | 5 | Frigosor | 57213 | +1100 | 5 | 40 |
| одиннадцать | Frival | 27679 | 532 | 3 | 19 | |
| 12 | Ganasur | 27129 | 522 | два | 19 | |
| Промежуточный итог | 745148 | 14330 | 68 | |||
| другие | 349536 | 6722 | 32 | |||
| Общее количество | 1094684 | 21052 | 100 |
| Источник: САГ, Одепа |
Эволюция потребления мяса в Чили
Источник: САГ, Одепа.
Нам остается только проанализировать последний пункт, который является продвижением:
По словам Прайда, продвижение означает общение, которое облегчает обмены, влияя на аудиторию, чтобы принять продукт.
Продвижение товаров может осуществляться четырьмя традиционными способами, чтобы повлиять на продажи:
Эти формы:
Реклама: определяется как любая платная форма не личного представления и продвижения услуг и / или продуктов через конкретного человека или организацию.
Персональная продажа: определяется как персональная презентация услуг и / или продуктов в разговоре с одним или несколькими будущими покупателями с целью осуществления продаж.
Связи с общественностью (публичность): определяется как не личностное стимулирование спроса на услугу и / или продукт, получение коммерчески важных новостей о нем на любом носителе или получение его благоприятного представления на каком-либо носителе, который не оплачивается спонсором продукта.
Стимулирование сбыта: маркетинговая деятельность, кроме рекламы, личных продаж и связей с общественностью, которая стимулирует покупки клиентов, а также использование и повышение эффективности работы дилеров.
Эти виды продвижения могут быть одним из наиболее эффективных инструментов влияния и общения с клиентами.
На этом этапе стоит сделать небольшой «перерыв», чтобы понять, насколько мало рекламы использует эта компания.
Как уже упоминалось в этой работе, Agrolomas является компанией AASA, с проверенной поддержкой на национальном уровне, именно по этой причине г-на Сифуэнтеса спросили, почему Agrolomas не использует процесс продвижения, скорее, система, в которой личные продажи и отношения с клиентами являются единственным используемым средством. Он назвал это так:
«Как вы, должно быть, изучаете, цели продвижения - то, что потребитель знает продукт, усиливает спрос на него, старается удерживать постоянных клиентов и называть« потенциал », а также бороться с позиционированием ваших конкурентов». среди других, которые я не помню в это время. Но для Agrolomas эти типы проблем не влияют на нас, так как у нас прочная позиция на рынке, мы являемся лидерами, во-первых, по объему продаж, которые наша компания производит на местном уровне, и, во-вторых, по объему продаж по всей стране ».
Наша политика заключается в том, чтобы распределять эти ресурсы, которые для нас в этой области не оказывают существенного влияния на нас, в других, таких как технологии и разработки, так, чтобы продукт достигал потребителя по нашим параметрам качества, а также таковых из SAG, которые для этих целей это очень строгое. ”
Agrolomas использует личные продажи в качестве рекламного инструмента, в дополнение к типизации упаковки продукта, описанной выше, и логотипам грузовых автомобилей своих компаний, которые путешествуют по Чили.
ОБЩИЙ АНАЛИЗ И ВЫВОДЫ.
Это исследование компании Agrolomas с ее продуктом «Churrasco de posta rosada» выявило несколько аспектов и точек зрения, которые, как правило, один студент не воспринимает невооруженным глазом.
Во-первых, необходимо признать солидность этой компании с точки зрения рынка в целом, который, как мы знаем, проявил тенденцию к нестабильности как минимум в последние годы.
Эта надежность сделала AASA вместе с Agrolomas одной из 25 ведущих компаний в области разработки и инвестиций в технологии.
Как ведущая компания, она поддерживает постоянные и тесные отношения со своими клиентами, отдавая предпочтение «нам», конечным потребителям мяса, с точки зрения цены и качества, конкурируя с другой компанией, которая может и делает это, обеспечивая аналогичное качество. Карнс Кьюбл.
Идея инвестировать больше в технологии, чем в рекламу, должна быть проанализирована немного подробнее, в связи с большим прогрессом, достигнутым Карнесом Кьюблом в последние периоды, позиционированием себя в хорошем состоянии и умением конкурировать с этими крупными компаниями таким же образом., Голос признания за Карнс Кьюбл.
Это исследование также дало понять, что со временем спрос на мясо должен стать более стабильным из-за создания международного рынка и запретов на интернализацию аргентинского мяса. Ситуация, которая дает большую возможность самым маленьким производителям, которые видят таким образом вход, который ранее был занят аргентинскими производителями.
Похоже, что одним из наиболее важных условий, чтобы остаться на рынке мяса, является повышение эффективности, тщательный контроль всех процессов, которые идут от производства до маркетинга, и минимизация затрат.
Новые правила в отношении маркировки, стандартов качества и технологического процесса увеличили объем продаж и повысили репутацию красного мяса.
Также важно подчеркнуть, что система распределения, используемая Agrolomas, является далеко одним из факторов, которые делают эту компанию лидером в восьмом регионе, с точки зрения скорости и отличной возможности охватить весь регион, ситуацию, которая для его других конкуренты невозможны.
Необходимо уточнить, что система распределения Agrolomas, хотя и является примечательным моментом, также имеет некоторые недостатки, такие как, например, то, что распространяемые ими грузовые автомобили с холодным оборудованием при –1 ° C, что не является наиболее подходящим для этого, необходимы для грузовых автомобилей. с холодным оборудованием –10C ° минимум.
БИБЛИОГРАФИЯ И ИНТЕРНЕТГРАФИЯ
- "Маркетинг, концепции и стратегии", девятое издание Уильяма М. Прайда. "Управление маркетингом", четвертое издание Kotler. "Маркетинг", издание четвертое Лэмба. Статистические данные и коммерческие отчеты предоставлены Agrolomas.Expert - gestiopolis.com.
1 полностью извлечено из письма компаний AASA его работникам в конце периода 2001-2002 гг.
Мера, которую нужно многократно читать на протяжении всей этой работы, что означает простыми словами, когда животное делят пополам и взвешивают в горячем состоянии (сразу после убоя)
Статистические данные, полученные в этой работе, можно свободно использовать в: «Новости с рынков говядины, координация Merc. Выиграть САГПЯ »
источник: ФАО
округленные данные, включая свежее, охлажденное, замороженное и консервированное мясо; без учета поставок живого мяса, субпродуктов (внутренних) между странами.
Записка "полевой журнал", сатго. 17 сентября 2001 г.
Записка "полевой журнал", сатго. 07 сентября 2001 г.
Определения взяты из книги «Маркетинг» Лэмба, с. 282. Четвертое издание .
Всего мяса, что процент скелета животного был удален.
Это связано со всеми интерьерами животного.
Термины, используемые в этом поле (в разделе продуктов), относятся к типам разрезов, которые обычно используются.
Интервью, проведенное 10 мая, которое будет расширено по мере развития этой работы и будет доступно в конце этого
Напомним, что потребительский удобный продукт - это продукт, который непосредственно отвечает разнообразным потребностям потребителей и является относительно недорогим и доступным.
Помните, что существует только два типа имиджа: один позитивный, а другой негативный, поэтому компания должна подчеркнуть это.
Те, кто находится за пределами своего целевого рынка.
Результаты опроса будут представлены по мере развития работы и будут добавлены к ней в конце.
Понимание тех, которые получены от порезов животного
Это те, кто покупает более 1000 килограммов в неделю.
Общий розовый пост животного.
Уильям М. Прайд, Маркетинг, концепции и стратегии, нов. 1996 издание.
Цены, паг. 680, часть 6
Виды каналов сбыта, Маркетинг, концепции и стратегии, Прайд, ш. Стр. 411, Маркетинг, концепции и стратегии, гордость, ш. Стр. 534
Комментарии канала gestiopolis.com
список опубликованных в газете "Стратегии"
Скачать оригинальный файл
