Определение вермикультуры
Вермикультура - это ТЕХНОЛОГИЯ, в которой в качестве рабочего инструмента используются одомашненные виды дождевых червей. Он перерабатывает все виды органических веществ и в результате получает в основном два продукта: перегной и мясо.
гумус
Произведенный перегной червя представляет собой 100% натуральный органический компост, полученный в результате преобразования компостированных органических отходов с помощью калифорнийского красного червя. Он полностью натуральный, улучшает пористость и удержание влаги, увеличивает колонию бактерий и его передозировка не вызывает проблем. Обладает лучшими качествами и без противопоказаний.
В его составе присутствуют все питательные вещества: азот, фосфор, калий, кальций, магний, натрий, марганец, железо, медь, цинк, углерод и т. Д. В количестве, достаточном для обеспечения идеального развития растений, в дополнение к высокой содержание в органическом веществе, которое обогащает почву.
Он способствует циркуляции воды и воздуха. Почвы, богатые гумусом, рыхлые и менее чувствительны к засухе.
Мгновенно способствует усвоению удобрений.
Он обладает закупоривающей способностью, поэтому в его присутствии слабокислые или щелочные почвы имеют тенденцию к нейтрализации.
Его нейтральный pH позволяет применять его в контакте с корнем, что позволяет избежать 100% шока при пересадке и способствует прорастанию семян.
Он содержит фиторегулирующие вещества, которые повышают иммунитет растений, помогая тем самым контролировать появление вредителей.
Набор всех описанных свойств позволяет с его применением улучшить структуру и баланс земли и увеличить ее производственную мощность.
В дополнение к питательным веществам и гормонам для растений этот гумус имеет значительную бактериальную нагрузку, которая разлагает питательные вещества до форм, усваиваемых растениями. Также увеличивается количество гуминовых кислот.
Навоз этих червей содержит в четыре раза больше азота, в двадцать пять раз больше фосфора и в два с половиной раза больше калия, чем такой же вес бычьего навоза.
Мясо дождевого червя
Возможность превращения органических отходов в мясо с высоким содержанием белка, которое сегодня во многих случаях представляет собой экологическую проблему, является, пожалуй, одним из самых интересных аспектов вермикультуры. Состав муки дождевых червей, содержащей более 70% белков высокой биологической ценности, делает эту кольчатую червя одним из великих решений проблем питания, с которыми сталкивается человечество.
Если важно высокое содержание белка в мясе дождевого червя, еще более важным является его количество незаменимых аминокислот. Высокая репродуктивная способность (он удваивает свою популяцию каждые 90 дней) и высокая скорость роста червя (он ежедневно съедает эквивалент собственного веса), позволяют ему производить тонны мяса с гектара по затратам, которых не может достичь никакая другая зоотехническая деятельность.
Помимо коллагена, для фармацевтической промышленности можно добывать и другие базовые продукты. Из целоматической жидкости, содержащейся в целоме, были произведены антибиотики для использования человеком для борьбы с такими заболеваниями, как тиф, среди прочего.
Такие характеристики, как отсутствие кровотечения при порезе тела и полная невосприимчивость к загрязненной среде, в которой он живет, а также высокая способность к регенерации тканей, являются причиной для применения исследований на людях.
При этом мы заявляем, что перед лицом возможных удовлетворительных результатов, полученных в результате этих исследований, рынок для нашей продукции будет требовательным, что позволит нам занять прочные позиции.
Разведение и размножение
С ним экспериментируют во всех странах, в различных климатических и высотных условиях, и он живет в неволе, не сбегая с постели.
Он чрезвычайно плодовит; Половозрелые между вторым и третьим месяцем жизни. Каждые 7-10 дней откладывается капсула или яйцо с содержанием, которое колеблется от 2 до 20 эмбрионов, которые, в свою очередь, вылупляются через 14-21 день инкубации, вызывая появление червей, способных немедленно двигаться и питаться.
Он очень жадно поедает все виды сельскохозяйственных отходов (навоз, стерню, растительные и фруктовые остатки, сорняки и т. Д.). Также можно использовать органические отходы промышленности, города, скотобоен и др.
Переваривание вышеупомянутых продуктов производит огромное количество ГУМУСА, который является основой плодородия почвы.
Исключительная производственная мощность Eisenia foetida позволяет быстро окупить вложенный капитал и в короткие сроки начать высокопроизводительную деятельность. Расширяющаяся червячная ферма удваивается каждые три месяца, то есть 16 раз за один год, 256 раз за два года и 4096 раз за три года!
Корпоративный план
Бизнес-направление
- Производство гумуса биогумуса для удовлетворения потребности в биотехнологических удобрениях для сельскохозяйственных производителей, питомников, садоводов и частных лиц, предпочитающих продукты, не содержащие химических соединений.Производство белковых добавок путем выращивания червей для фармакологической промышленности и кормов для животных.
Исследование рынка
Анализ рынка
Проведя предварительное исследование рынка, мы обнаружили, что существует значительный зарубежный спрос на перегной и муку, особенно на европейском рынке.
На внутреннем рынке объемы продаж растут на 12% ежегодно, особенно в наиболее неблагополучных регионах с точки зрения качества почвы, таких как Патагония и Северо-Восточная Аргентина.
Поля, которые долгое время обрабатывались искусственными удобрениями и / или страдали как от ветровой, так и от водной эрозии.
Муку также можно использовать для снижения цены на концентрат, для кормления крупного рогатого скота и др. Опыт соседних стран показывает, что при использовании от 4% до 10% получаются очень удовлетворительные результаты, сокращая как использование дорогостоящих минералов, так и необходимость дегельминтизации.
Анализ конкурентов
Что касается конкуренции, мы смогли дифференцировать:
За гумус
- Производители, использующие обычную почву с добавлением азота, фосфора, калия и сосну, выступают в роли производителей и продавцов химических удобрений (транснациональные корпорации) Производители гумуса биогумуса.
Для белка
- Производители белка из органических отходов (КРС, птица, свинина) Производители белка на основе масличных культур (сои) Производители белка путем вермикультуры.
Хотя конкуренты в обоих сегментах могут производить больше, чем у нас, у нас есть явное преимущество в превосходном качестве нашей продукции. В случае транснациональных корпораций (Dow Chemical и другие), они нацелены на сектор сельскохозяйственных операций, которые традиционно использовали этот тип химических удобрений, у них уже есть специализированные каналы распределения параллельно с семенами, кроме того, индустриализация машин поля, как и сидеры, адаптированы к этому типу ввода. По этой причине мы не думаем, что было бы удобно конкурировать с транснациональными корпорациями, поскольку мы столкнемся с серьезными технологическими и финансовыми препятствиями.
Одним из решений было бы разработать сеялку, которая могла бы вводить точные дозы биогумуса во время посадки, что, конечно, недоступно, и если бы он у нас был, мы не смогли бы конкурировать из-за нехватки ресурсов.
Стратегия нашей фермы заключается в том, чтобы не конкурировать с транснациональными корпорациями, а иметь дело с рынками, описанными в предыдущем разделе (экспорт, питомники и производители садоводства, корма для животных и частные лица).
Стратегические бизнес-единицы
SBU определяются в соответствии с типом производства, в свою очередь, они подразделяются в зависимости от типа потребителя и каналов сбыта.
UEN Humus:
Биотехнологические удобрения, предназначенные для сельскохозяйственных производителей, питомников, садоводов и частных лиц, предпочитающих продукты, не содержащие химических соединений. Этот UEN подразделяется на две области: одна будет направлена на производителей фруктов и овощей и питомники; Второе направление - розничный рынок.
Белок UEN:
Протеиновая добавка для фармакологической промышленности и животноводства (инкубатории)
Этот UEN подразделяется на два сектора из-за разного профиля (цели) потребителя, на которого ориентирован продукт.
Анализ SWOT
Сильные стороны
- Высокая производительность, технологический уровень и постоянное обучение. Техническая помощь официальных органов (INTA). Обширные знания в области маркетинга. Разнообразие продуктов и клиентов. Низкие затраты на ресурсы и производство. Деловая приверженность. Продукты отличного качества.
Слабые стороны
- Низкая переговорная сила или ее отсутствие. Отсутствие стимулов для производства. Недобросовестная конкуренция из-за уклонения от уплаты налогов. Трудный доступ к кредитам. Плохие каналы сбыта. Отсутствие кампаний по продвижению и распространению. Низкое начальное количество продукции. Низкое качество дифференциации. потребители.
Окружающий анализ
возможности
- Новые рынки. Рост спроса. Вызов глобализации. Поддержка со стороны агротехнических организаций (INTA, WORMS ARGENTINA). Доступность ресурсов по низкой цене. Разработка продуктов с добавленной стоимостью. Спрос на экологические продукты.
Угрозы
- Внешнеторговая политика (субсидии и тарифные барьеры.) Транспортные расходы и недостатки услуг. Трудности с получением кредита. Высокие процентные ставки. Невозможность влиять на цены. Рецессивный контекст национальной экономики.
Стратегии для внешнего рынка.
Поскольку существует реальный спрос из-за границы на вермикомпосты и производные для потребления человеком, мы считаем, что это привлекательное место для эксплуатации. Возникающий недостаток - объемы, требуемые этими рынками, и сложность таможенного оформления и тарифов, которые предполагали бы определенную специализацию в данном предмете, чтобы иметь возможность осуществлять экспорт напрямую.
На этом первом этапе для выхода на внешний рынок удобно принять стратегию альянсов с другими производителями, чтобы иметь возможность достичь необходимых объемов и снизить экспортные издержки. В стране есть компания, занимающаяся исключительно экспортом этой продукции, к которой мы также можем обратиться для размещения нашего производства.
Стратегии в текущей экономической ситуации
Во времена рецессии, когда возникают серьезные проблемы в цепочке платежей и ограничении потребления, и когда компании стремятся исключить маркетинг из своих бюджетов, особенно когда они видят, что их конкуренты сокращают свои расходы. Стратегия, принятая нами при эксплуатации, является противоположной, то есть мы будем включать значительную часть нашего бюджета в рекламные, коммуникационные и пиар-кампании, а также в предложение нашей продукции на рынке с более низкой маржой прибыли. Это может дать нам возможность увеличить долю рынка и занять позицию по сравнению с нашими местными конкурентами. Эта стратегия сопровождается постоянным пересмотром состава клиентов, рынков, каналов, продуктов и корпоративного плана.
Стратегии в экономической ситуации инфляции
Инфляция - это потеря стоимости денег с точки зрения товаров. Это означает, что во время него требуется большее количество денежных единиц для покупки одних и тех же физических единиц товара. В условиях инфляционной экономики очень сложно определить структуру затрат и цен из-за постоянной девальвации. Поскольку наша разработка не требует большого количества ресурсов, а наши производственные затраты низкие, стратегия, которую следует принять, будет заключаться в том, чтобы сначала увеличить норму прибыли (наценку) и привести цены к долларам. Этот ресурс создан для того, чтобы избежать постоянных изменений цен и возможной девальвации нашей продукции.Другой мерой, обычно принимаемой в этих случаях, является сокращение производства, поскольку его увеличение потребует инвестиционных затрат, которые невозможно будет покрыть из-за высоких процентных ставок банков.
Стратегии в идеальной экономике
В контексте идеальной экономики следует выделить две переменные, а именно: рост рынка и низкие процентные ставки. Тогда стратегия, которую следует принять, будет заключаться в том, чтобы прибегнуть к финансированию для инвестирования и увеличения производства и достижения более крупномасштабной эксплуатации.
Таким образом увеличивая нашу прибыль за счет увеличения объемов продаж.
План коммуникации
Инфраструктура
Физическое пространство
Земля:
Чтобы начать эксплуатацию с коммерческим будущим, нам потребуется земля не менее одного гектара. Он должен быть огорожен и иметь не солоноватую водопроводную или колодезную воду. Земля должна быть расположена в месте, доступном для грузовиков, которые будут перевозить сырье и вывозить переработанный перегной.
Учтем, что 50% площади земли используется под грядки и дороги, а другая половина - для хранения навоза, ненарушенного гумуса и навесов для упаковки и хранения.
Деревья и улицы:
Деревья размещаются в середине ряда колыбелей (1,20 м от каждой). Улицы должны быть не менее 4 метров в ширину, чтобы грузовики и тракторы могли без проблем маневрировать. В каждом ряду по 9 люлек (30 м).
Ресурсы и инвестиции
Машины и инструменты:
Инструменты нестандартные. Они изготавливаются компанией Vita-Fértil по запросу.
- Измельчитель для измельчения сырья (навоз и клетчатка) = 500 $ Разрушитель комков для измельчения сырого перегноя. = 500 $. Моторизованная заранда (малая) со съемной сеткой с разными отверстиями (6, 7 и 8 мм) для использования с разной степенью влажности материала и избегания заполнения. Он придает гумусу (предварительно проветрившемуся и вытесненному) более мелкую гранулометрию, что способствует его внесению в сельскохозяйственные культуры и повышает коммерческую ценность. = 600 долларов США Запайщик полиэтиленовых пакетов = 200,2 доллара США Тачки для перевозки навоза в хлевы и извлечения биогумуса (пока вы не купите электрическую лопату) = 100,2 доллара США на грабли с длинными закругленными кончиками для удаления навоза (или органических веществ, которые являются использования) на стадии компостирования, также называемой термической фазой или фазой разложения = 30 долларов США.2 вилки с длинной ручкой 4 закругленных кончика (чтобы не навредить червям) для кормления кроваток = 302 долл. США Угольные вилки с 15 зубцами для удаления червей. = 1402 доллара с широкими лопастями = 40 долларов ¾ (25 м) оросительный шланг = 25 долларов.
Покрытие пола детских кроваток:
Пол детских кроваток не требует полиэтиленового покрытия, как это часто рекомендуется, но при использовании экскаваторов полезно, если ряды детских кроваток имеют бетонный пол. Он должен быть немного шире и длиннее детской кроватки (для детской кроватки 1,80 на 3,60 м должен быть 2 на 4 м) и быть ровным (даже если местность имеет небольшой уклон). Принять во внимание стоит изготовление каркаса для стандартизации конструкции стойл. Стоимость чернового пола = 40 $
Покрытие верхней части кроватки:
- 1 рулон полутени шириной 5 м (длиной 100 м), размещенный над кроваткой для защиты от хищников и сохранения влаги = 40 долларов США. Доски шпона, дерева шириной 30 см (больше не подходят для кирпича) который не может быть мобилизован) = 40 $ Склад В нем выполняются заключительные задачи по удалению сырого перегноя и его последующее встряхивание и расфасовка. Склад шириной 20 (300 м2) позволяет работать с обеих сторон, оставляя пространство для перемещения в центре. Меньшая ширина подразумевает работу только с одной стороны, поэтому длина будет больше.
Черви:
- Для площади 10 000 м2, желая получить возможность установить все детские кроватки и максимальную заполняемость участка (около 5 000 м2 детских кроваток, не считая дорожек) в год, можно начать с двух детских кроваток (1,80 на 3, 60 м), который начнется с 20 ядер (примерно по 15 000 видимых червей каждое) = 1200-1400 долларов (включая НДС).
Фиксированные расходы
- Как правило, сырье (навоз с молочных ферм, скотобоен, свинокомплексов, птицефабрик, растительные отходы) предоставляется бесплатно, получается путем обмена или его сбор требует затрат для источника поставщика. Самый большой расход - транспорт. Если его производят на самой ферме, затраты будут почти нулевыми с последующей экономией на услугах по сбору мусора. Грузовик, который может перевозить около 6-8 м3 навоза, стоит от 50 до 100 песо за поездку.
Личные данные:
- Персонал, необходимый для содержания коммерческой фермы, - это постоянный работник и поденщик, выполняющий работы по сборке колыбели и урожая.
Прочие расходы
Записи, надписи и анализ:
- Когда было принято решение о создании коммерческой фермы, рекомендуется нанять технического консультанта, обычно агронома. Стоимость регистрации компании в качестве производителя, фракционирующего предприятия и дистрибьютора органических добавок и регистрации трех продуктов может составлять около 1200 песо. В Аргентинском институте здоровья и качества растений (IASCAV), штаб-квартира которого расположена в расширении Av. Belgrano, док 2, западная сторона, 1 эт. Телефон 4312-4015 / 4050, оплата 380 песо в первый год и немного меньше в последующие. Кроме того, ежегодно компания выплачивает около 200 песо. Регистрация товарного знака стоит 100 долларов, если процедура проводится заинтересованной стороной (это очень просто, вам нужно лишь заполнить некоторые формы). SENASA требует официального анализа продукта:
Анализ фертильности.
Микробиологический анализ.
Анализ на паразитоидов (глисты, гельминты, ленточные черви)
Анализ на микроэлементы.
Если сырье стандартизировано, анализ проводится только один раз и стоит около 150 песо.
Упаковка:
- Lumbric Composite обычно продается в упаковках по 1, 5 и 60 дм3. Его стоимость составляет примерно 1% от оптовой цены товара. Например: 5000 пакетов по 5 дм3 (5 литров) каждый стоит 0,2 доллара США = 1000 долларов США.
Общее количество. 7925 долл. США
Технико-экономическое обоснование
и исследование рынка.
В этом отношении опыт был взят у других производителей, которым удалось вернуть инвестиции в период от 10 до 14 месяцев после начала деятельности. Также был обнаружен растущий годовой спрос на продукцию, при этом объемы, требуемые рынком, составляют 12% из года в год.
В исследовании рынка, проведенном для оценки покупательского поведения потребителей в этой области, 57% заявили, что они выбирают экологически чистые продукты, а 62% считают, что биогумус является лучшим продуктом по сравнению с химическими удобрениями.
Сырье
Что касается сырья, необходимого для кормления школ, было достигнуто соглашение с муниципальным департаментом парков и пешеходных зон о бесплатном приобретении подметальных и прополочных листьев. Это сырье будет сдавать на хранение на нашу ферму 2 раза в неделю. Таким образом, сырье не требует затрат на покупку или мобильность, что особенно влияет на переменные затраты.
Производственные весы
Через три месяца после начала деятельности червей собирают, и после извлечения перегноя из колыбелей их можно размножать. Он заключается в использовании извлеченных червей для запуска большего количества люлек. Если детская кроватка разделена на две части, для достижения тех же результатов потребуется в два раза больше времени, чем для всей популяции. Расчет выполнить несложно: если у вас 6 кроваток и отнести их к 8 (увеличение на 30%), то время обработки увеличится на 30%.
Другими словами, в первые три месяца может быть получена продукция для розничного размещения из-за низких объемов производства. Но в любом случае можно определить посвящение целого семестра размножению видов, а после этого периода медленное начало размещения на рынке.
Финансовый анализ
Рентабельность
- Рентабельность эксплуатации составляет примерно 100%, то есть, если в год есть валовой доход в 20000 песо, около 10 000 будут расходами. Норма возврата инвестиций (без учета участка земли) равна единице. При расчете инвестиций необходимо учитывать постепенное увеличение затрат из-за расширения бизнеса (увеличение объемов сырья, рабочей силы и т. Д.).
Рыночные цены
Чтобы получить представление о ценах на перегной, значения в оптовых
весах (без НДС) следующие: контейнер 1,3 дм3 = 0,75 доллара США
5 контейнер дм3 = 1,75 доллара США
мешок 60 дм3 = 9
тонн (1,8 м3) = 270 долларов США
Следующий инвестиционный расчет частично является эмпирическим, а частично является результатом некоторых арифметических расчетов. Следовательно, у вас есть лучшее и худшее из каждого из этих подходов.
Фактические результаты могут не совпадать с прогнозируемыми цифрами. Стоимость выражена в песо Аргентинской Республики, которые теоретически равны доллару.
Загрузите исходный файл
