Цепочка поставок

Это сеть объектов и средств распространения, функция которых заключается в получении материалов, преобразовании этих материалов в промежуточные продукты и готовые продукты и распространении этих готовых продуктов среди потребителей.

Цепочка поставок (на английском языке)

«В будущем конкуренция будет идти не от бизнеса к бизнесу, а скорее от цепочки поставок к цепочке поставок».

Майкл Э. Портер, доктор философии, Гарвардский университет

цепочки поставок, оптимизация с производства

Концепция цепочки поставок

Цепочка поставок (на английском языке «Цепочка поставок») - это сеть объектов и средств распределения, функция которых заключается в получении материалов, преобразовании этих материалов в промежуточные продукты и готовые продукты и распространении этих готовых продуктов среди потребителей.

Цепочка поставок состоит из трех частей

ПоставкаПроизводствоДистрибуция

Сторона предложения фокусируется на том, как, где и когда сырье для производства поступает и поставляется.

Производство превращает это сырье в готовую продукцию, а дистрибуция гарантирует, что эти конечные продукты попадают к потребителю через сеть дистрибьюторов, складов и торговых точек. Говорят, что цепочка начинается с поставщиков ваших поставщиков и заканчивается клиентами ваших клиентов.

Все поставщики товаров и услуг и все клиенты связаны между собой потребительским спросом на готовую продукцию, а также материальными и компьютерными обменами в процессе логистики, от приобретения сырья до доставки готовой продукции пользователю. окончательный «.

Цели цепочки поставок

Содействовать адекватному обслуживанию конечного потребителя. Своевременная и качественная доставка продуктов. Возможности доставки различных продуктов. Адекватный баланс.

Типы цепочек поставок

Стратегическая цепочка поставок, которая состоит из определения технологии производства, размера завода, выбора продукта, совместной работы продукта, размещения продукта на заводе и выбора поставщика сырья. тактическая цепочка поставок, предполагает, что цепочка поставок задана и несет ответственность за решение об использовании ресурсов, в частности: поставщиков, складов и центров продаж, через горизонт планирования.

Функции цепочки поставок

Функции, которые составляют цепочку поставок внутри производственной компании:

Администрирование портфеля продуктов и услуг (PPS), которое является предложением компании на рынке. Вся цепочка поставок разработана и выполнена для поддержки этого предложения. Служба поддержки клиентов (SAC), которая отвечает за связь потребностей клиента с внутренней деятельностью компании. Транзакционные системы позволяют организации визуализировать обязательства, полученные из обработанных заказов, но в простых сроках, если есть запасы для удовлетворения потребительского спроса, SAC передает свои инструкции непосредственно в Distribution; Если это необходимо для производства, он передает свои инструкции Производственному контролю, производственному контролю (CP), который, исходя из конкретных сервисных политик компании и Администрации спроса, отвечает за планирование внутреннего производства и, должное,Он запускает деятельность «Поставка материалов». «Поставка» (Aba), которая отвечает за предоставление необходимых материалов для удовлетворения потребностей в производстве (сырье и материалы), заботясь о сроках доставки поставщиков и уровнях запасов материалов. (Aba), который отвечает за охрану исходных материалов и готового продукта (в некоторых организациях только готовый продукт), чтобы он попадал к Клиентам и / или в свою сеть распространения, которая может включать в себя другие склады или Центры распределения (CD) или нет.Поставка (Aba), которая отвечает за охрану исходных материалов и готовой продукции (в некоторых организациях только готовая продукция), чтобы она доходила до Клиентов и / или их распределительной сети, которая может включать в себя другие склады или распределительные центры (CD) или нет.Поставка (Aba), которая отвечает за охрану исходных материалов и готовой продукции (в некоторых организациях только готовая продукция), чтобы она доходила до Клиентов и / или их распределительной сети, которая может включать в себя другие склады или распределительные центры (CD) или нет.

Эти 5 функций должны работать согласованно, чтобы внутренняя цепочка поставок (или внутренняя логистика) была эффективной и действенной.

Следует учитывать, что помимо складов, принадлежащих производителю, (на заводе и в регионах) иногда существуют таможенные склады или складские склады.

Цепочка поставок охватывает те виды деятельности, которые связаны с движением товаров от поставки сырья до конечного потребителя.

Процессы, участвующие в цепочке поставок

Планирование поставки срочных заказов, выполнение заказов, отправка и инвентаризация процесса инвентаризации, отслеживание отказов, контроль чеков, управление запасами, выставление счетов и выдача квитанций, гарантирует обработку административных платежей.

Деятельность цепочки поставок

Цепочка поставок охватывает следующие виды деятельности:

выбор закупка производство календарное планирование обработка заказов контроль складское хранение транспортное склад обслуживание клиентов информационные системы

Система распределения в цепочке поставок

Предположим, что у компании есть система распределения; Другими словами, их продукция проходит сначала через небольшую винодельню на заводе, затем через одну из нескольких региональных виноделен и, наконец, доставляется на винодельни магазинов, которые продают конечному потребителю. Обратите внимание, что магазины не принадлежат компании, которая производит продукт или продукты, в то время как региональные винные заводы принадлежат им.

Управление цепочками поставок (SCM)

Что это такое и почему эта концепция входит в топ-лист топ-менеджеров?

Управление цепочками поставок (SCM для английского сокращения, Suply Chain Management) становится комбинацией технологий и лучших практик ведения бизнеса во всем мире. Компании, которые улучшили свои внутренние операции, теперь работают над достижением большей экономии и выгод за счет улучшения процессов и обмена информацией, которые происходят между деловыми партнерами.

«Управление цепочками поставок - это планирование, организация и контроль деятельности в цепочке поставок. Управление денежными потоками информационных продуктов или услуг по всей цепочке поставок участвует в этих действиях, чтобы максимизировать ценность продукта / услуги, предоставляемой конечному потребителю, при одновременном снижении затрат. организации ».

Успешная цепочка поставок доставляет нужный продукт конечному потребителю, в нужном месте, в нужное время, по требуемой цене и с минимально возможными затратами.

Решения в цепочке поставок

Местоположение: место различных объектов Производство: что производится и где Вы покупаете: что, где и как транспортируется приобретенный товар Инвентарь: инвентарь необходим для обеспечения безопасности Транспорт: как товары циркулируют через КС.

Сравнение между традиционной цепочкой поставок и новой цепочкой поставок

Принципы управления цепочкой поставок

Andersen Consulting предложила список из 7 принципов управления цепочками поставок, основанный на опыте инициатив по улучшению цепочек поставок в более чем 100 промышленных компаниях, дистрибьюторах и розничных сетях.

Реализация этих принципов позволяет сбалансировать потребности отличного обслуживания клиентов с требованиями прибыльности и роста. Определяя, что требуют клиенты и как координируются усилия по всей цепочке поставок, чтобы удовлетворить эти требования быстрее, дешевле и лучше.

Принцип № 1:

Сегментируйте своих клиентов на основе потребностей различных групп в обслуживании и подбирайте цепочки поставок для прибыльного обслуживания этих рынков.

Традиционно мы сегментировали клиентов по отраслям, продуктам или каналам продаж, и мы предоставляем одинаковый уровень обслуживания каждому клиенту в сегменте.

Una cadena de suministros eficiente agrupa a los clientes por sus necesidades de servicio, independiente de a qué industria pertenece y entonces adecua los servicios a cada uno de esos segmentos.

Principio No. 2:

Adecue la red de logística a los requerimientos de servicio y a la rentabilidad de los segmentos de clientes.

Al diseñar la red de logística debemos enfocarnos intensamente en los requerimientos de servicio y la rentabilidad de los segmentos identificados. El enfoque convencional de crear redes monolíticas es contrario a la exitosa gestión de la cadena de suministros.

Aun el pensamiento menos convencional acerca de la logística emerge en ciertas industrias que comparten clientes y cobertura geográfica que resulta en redes redundantes. Al cambiar la logística para industrias complementarias y competitivas bajo la propiedad de terceras empresas, se pueden lograr ahorros para todas las industrias.

Principio No. 3:

Esté atento a las señales del mercado y alinee la planeación de la demanda en consecuencia con toda la cadena de suministro, asegurando pronósticos consistentes y la asignación optima de los recursos.

La planeación de ventas y operaciones debe cubrir toda la cadena, buscando el diagnostico oportuno de los cambios en la demanda, detectando los patrones de cambio en el procesamiento de órdenes las promociones a clientes, etc. Este enfoque intensivo en la demanda nos lleva a pronósticos más consistentes y la asignación optima de los recursos.

Principio No. 4:

Busque diferenciar el producto lo más cerca posible del cliente.

Ya no es posible que acumulemos inventario para compensar por los errores en los pronósticos de ventas. Lo que debemos hacer es posponer la diferenciación entre los productos en el proceso de manufactura lo más acerca posible del cliente final.

Principio No. 5:

Maneje estratégicamente las fuentes de suministro.

Al trabajar más de cerca con los proveedores principales para reducir el costo de materiales y servicios, podemos mejorar los márgenes tanto para nosotros, como para nuestros proveedores.

El concepto de exprimir a los proveedores y ponerlos a competir ya no es la forma de proceder, ahora la tendencia es «ganar-ganar»

Principio No. 6:

Desarrolle una estrategia tecnológica para toda la cadena de suministros.

Una de las piedras angulares de una gestión exitosa de la cadena de suministros es la tecnología de información que debe soportar múltiples niveles de toma de decisiones así como proveer una clara visibilidad del flujo de productos, servicios, información y fondos.

Principio No. 7:

Adopte mediciones del desempeño para todos los canales.

Los sistemas de medición en las cadenas de suministro hacen más que monitorear las funciones internas, deben adoptarse mediciones que se apliquen a cada uno de los eslabones de la cadena. Lo mas importante es que estas mediciones no solamente contengan indicadores financieros, sino que también nos ayuden a medir los niveles de servicio, tales como la rentabilidad de cada cliente, de cada tipo de operación, unidad de negocio, y en ultima instancia, por cada pedido.

Estos principios no son fáciles de implementar, y requieren de ciertas habilidades que en algunos casos no son las que naturalmente encontramos en los profesionales de la logística. Se requiere de un esfuerzo de grupo, de habilidades multifuncionales, con as, calidad facilitadores que integren las necesidades divergentes de manufactura y ventas, calidad y precio, costo y servicio y las mediciones cualitativas y financieras.

Se debe ampliar el entendimiento de las otras áreas de la organización, se tiene que mejorar el conocimiento de las funciones de compras, planeación de productos, marketing, ventas y promoción de ventas, y también deben desarrollar un conocimiento más íntimo de sus clientes.

Recuerde que la cadena de suministros comienza y termina con el cliente.

Adicionalmente, es importante que los profesionales sean conocedores de la tecnología de información. La informática no es una función de soporte adicional a la cadena de suministros, más bien es el habilitador, el medio por el cual varios eslabones se integran en una sola cadena.

La tecnología de información debe ayudar en tres categorías diferentes:

Primero debe soportar las actividades operativas, la toma de decisión de corto plazo, el manejo de las transacciones diarias, el procesamiento de órdenes, los embarques y los movimientos de almacén.

Oportunidades dentro de la cadena de suministro

Habilidad para satisfacer los requerimientos de los consumidoresIdentificar las necesidades para mejorar el desempeño del negocioGeneración de equipos interfuncionalesReducción o eliminación de las actividades que no generan valor agregadoEspecialización en las diferentes posiciones de la compañía.

Anexos

Bibliografía

http://www.monografias.com/trabajos31/cadena-suministros/cadena-suministros.shtml?monosearchhttp://www.elprisma.com/apuntes/ingenieria%5Findustrial/cadenasuministro/https://www.chilecompra.cl/portal/files/formacion/Charla_Logistica_Inventarios.ppt#664,1,Diapositiva 1