Logo ru.artbmxmagazine.com

Политика питания в Перу

Anonim

Страна переживает ускоренный процесс урбанизации, который сопровождается сложным переходом с эпидемиологической, институциональной и социально-демографической точек зрения.

49-политики против обнищания-и-недоедание-в-перу

Изменения, наблюдаемые в профиле здоровья, характеризуются тем, что по-прежнему демонстрируют важное присутствие условий дефицита питания и инфекционных заболеваний, типичных для развивающихся стран, которые сосуществуют в группах населения с низкими доходами с растущей распространенностью избыточного веса и ожирения, связанных с ними. хроническим неинфекционным заболеваниям, типичным для современного общества.

Проблема питания в стране многофакторна. Чтобы противостоять этому, требуется комплексное и многосекторальное управление, которое объединяет экономические, социальные и образовательные стратегии со стратегиями здравоохранения.

Характеристики проблемы питания в Перу

Уровень хронического недоедания в стране вырос с 38% в 1984 г. до 36,5% в 1991 г., продолжал снижаться до 1994 и 1996 гг. До 28,2% и 25,8% соответственно и оставался на уровне 25% в 2000 год (см. диаграмму 1).

Среди показателей неполноценного питания есть четкие различия между социально-экономическими слоями населения, а также между географическими районами. Средняя ситуация с питанием городского населения лучше, чем у сельского.

В 2000 году хроническое недоедание в столичной Лиме достигло 12%, а в районе Андской трапеции - более 50%. Точно так же ситуация с питанием небедных домохозяйств лучше, чем у крайне бедных домохозяйств (см. Диаграмму 2).

Железодефицитная анемия - это нарушение питания, широко распространенное по всей стране, которое поражает население различных социально-экономических слоев, в основном лиц в возрасте до 2 лет (65%) и беременных женщин (50%). Общий коэффициент фертильности снизился с 4 до 2,9 ребенка на женщину в период с 1991 по 2000 год; однако в сельской местности этот показатель вдвое (4,3), чем в городской (2,2).

Возраст матери при рождении первого ребенка также является определяющим фактором здоровья и питания матери и ребенка. В Перу 13% женщин в возрасте от 15 до 19 лет уже являются матерями или беременны впервые.

Более высокая доля не имеет образования и проживает в джунглях (26%) и в сельской местности (22%). Эти цифры представляют около 180 тысяч беременных женщин в стране. Несмотря на обнаружение небольшого улучшения показателей здоровья, женщины по-прежнему остаются уязвимой группой.

Скачать оригинальный файл

Политика питания в Перу