В сельских районах слаборазвитых стран наличие высоких операционных издержек на рынках товаров и факторов порождает рыночные сбои.
55-маркет-поиск-для-слаборазвитые страны-перу-Если к существованию этих высоких транзакционных издержек добавить риск и неопределенность, которые обычно преобладают в сельских районах Перу, результатом будет сокращение предложения, предназначенного для рынка, который также продается на различных рынках.
Такое поведение, которое на первый взгляд может показаться «неэффективным», может быть оптимальным в том смысле, что оно реагирует на среду, в которой преобладают высокие транзакционные издержки и высокий уровень риска и неопределенности.
Из предыдущего исследования мы знаем, что более половины мелких производителей картофеля в районе, который мы собираемся исследовать (два района, расположенные на крайнем севере департамента Уанкавелика), продают более чем на одном рынке; либо на ферме, либо на местном, региональном или национальном рынке.
Эту модель диверсификации рынка можно объяснить наличием рискованной среды или, альтернативно, наличием ограничения ликвидности, которое не позволяет мелким производителям выходить на наиболее прибыльные рынки (
которые имеют более высокие транзакционные издержки). В зависимости от того, является ли это реакцией на среду риска или финансовые ограничения, последствия для политики, очевидно, будут разными.
Цель этой работы - понять, почему мелкие сельхозпроизводители диверсифицируют свое предложение не только между продуктами, но, в данном случае, между рынками. Нам интересно знать, как совершаются сделки на различных сельских
товарных рынках и по какой цене.
Решение этих вопросов позволит нам понять, почему более сложная и безличная структура контракта (явная или неявная), типичная для более развитых сред, где облегчается разделение труда и специализация, ключевые элементы для устойчивое сельское развитие.
Зона обучения
Наше намерение состояло в том, чтобы определить область, в которой может быть обнаружен важный контраст в доступе сельскохозяйственных производителей к рынку, как с точки зрения их доступа к государственному капиталу (в основном, дорогам и услугам связи), так и к социальному или организационному капиталу.
Чтобы не усложнять анализ, если мы включили производителей, чья база природных ресурсов сильно различалась, было удобно ограничиться производителями, находящимися на одном экологическом уровне. Принимая во внимание эти ограничения, было решено взять в качестве зоны исследования районы, расположенные на высоте от 2500 до 3500 метров над уровнем моря в округах Пазос и Уарибамба в
провинции Таякаджа, департамент Уанкавелика.
На основании сельскохозяйственной переписи 1992 года было выявлено 1396 производителей, расположенных в этом районе исследования.
Для большинства этих производителей город Пазос, расположенный в 70 км к югу от города Уанкайо, составляет центральную ось их коммерческого развития. Благодаря своему стратегическому пространственному расположению, районная столица становится центром, к которому сходится производство 18 деревень и небольших населенных пунктов, составляющих ее.
Его больший рост и динамизм порождают феномен сопротивления в ближайших населенных пунктах, особенно когда некоторые из них связаны с Пазосом через проезжие дороги. Так, в Чукитамбо, Виста-Алегри, Муллака, Нахуин, среди прочих, строительство шоссе, которое соединяет их с Пазосом, вызвало глубокие изменения в интенсивности использования земель. Три наиболее важных изменения: а) распространение улучшенных сортов семян картофеля, заменяющих местные сорта, продукция которых будет направлена на рынок Лимы; б) увеличение посевных площадей под картофель и в) ликвидация общинных пастбищ, земля полностью приватизирована.
Однако другие поселки и небольшие населенные пункты по-прежнему связаны со столицей округа уздечками («коммунальными дорогами»). Это относится к городам Париак, Путакка, Чикчиканча, Янама и др., Чьей связью с Пазосом является деревня Пичус, центр города, связанный со столицей утвержденной недавно построенной магистралью и к которой сходятся основные дороги. подковы. Таким образом, картофель, выращенный во всех деревнях района, будет продаваться на рынках Пичуса, Пазоса, Уанкайо и, в конечном итоге, Лимы (см. Карту 1).
