Надзор в зоне ресепшн отеля

Резюме

В настоящее время надзор за стойкой регистрации выполняет очень важную функцию в гостиничном бизнесе, куратор стойки регистрации отвечает за наиболее важные ресурсы отеля, он отвечает за управление человеческими, материальными и финансовыми ресурсами. Супервайзер стойки регистрации отвечает за координацию внимания к потребностям гостя, если надзор в производственной компании важен для разработки продукта, в гостиничном бизнесе хороший надзор является единственной гарантией удовлетворения гостя. и возвращайтесь, что лучше, что вы порекомендуете нас семье и друзьям,Быстрая и эффективная регистрация заезда и отъезда, несомненно, является одной из целей управления стойкой регистрации, поэтому супервайзер стойки регистрации должен быть высококвалифицированным специалистом в области обслуживания и управления персоналом, что сохранять мотивацию, чтобы все усилия были сосредоточены на достижении целей отеля, а именно «предлагать услуги высочайшего качества для удовлетворения потребностей гостей».

Аннотация

Этот документ призван дать общее представление о том, что надзор за стойкой регистрации в наши дни играет очень важную роль в отеле, супервайзер стойки регистрации отвечает за наиболее важные ресурсы отеля, он / она отвечает за человеческие ресурсы, материальные и финансовые ресурсы. Супервайзер на стойке регистрации - это человек, который координирует все запросы и потребности гостей, если надзор в производственной компании важен для процесса производства продуктов, в гостиничной индустрии квалифицированный надзор - единственный способ гарантировать, что гость будет доволен, и заставит его посетить мы снова, а также гарантируем, что вас порекомендуют своим друзьям и родственникам, предоставление услуг высокого уровня при регистрации и выезде - это абсолютно главный ключ управления стойкой регистрации,там, для супервайзера стойки регистрации, он должен быть профессионалом, обладающим высокой квалификацией в области обслуживания и управления персоналом, чтобы поддерживать его мотивацию, все усилия сосредоточены на достижении целей отеля, а именно: «предлагать услуги высочайшего качества для того, чтобы чтобы удовлетворить и удовлетворить потребности наших гостей и удовлетворить их ».

Введение

Гостиничная индустрия, несомненно, сегодня является одним из самых прибыльных предприятий, поэтому местные и национальные бизнесмены и крупные гостиничные сети по всему миру все больше озабочены тем, чтобы предлагать услуги высочайшего качества, конкурентоспособность современных отелей. вынуждает менеджеров отелей уделять больше внимания и внимательности при отборе своих сотрудников на руководящие должности.

Супервайзер стойки регистрации выполняет очень важную функцию в организации, супервайзер стойки регистрации несет ответственность за обеспечение того, чтобы услуги, полученные гостем, соответствовали самым высоким стандартам в области обслуживания клиентов. Супервайзер стойки регистрации отвечает за координацию внимания к потребностям гостя, если надзор в производственной компании важен для разработки продукта, в гостиничном бизнесе хороший надзор является единственной гарантией удовлетворения гостя. и возвращайтесь, что лучше, что вы порекомендуете нас семье и друзьям,Быстрая и эффективная регистрация заезда и отъезда, несомненно, является одной из целей управления стойкой регистрации, поэтому супервайзер стойки регистрации должен быть высококвалифицированным специалистом в области обслуживания и управления персоналом, который имеет умение направлять персонал для предложения высококачественных услуг, отвечающих потребностям гостя.

Теоретическая основа надзора

Чтобы поговорить на эту тему, нам нужно поговорить и узнать немного больше о самих концепциях надзора, лидерства, мотивации, исходя из их этимологии и применения на рабочем месте.

Супервизия - это деятельность или комплекс действий, которые человек развивает при надзоре и / или руководстве работой группы людей, чтобы добиться от них максимальной эффективности и взаимного удовлетворения. Это, как определил Му Хосе Агилар, «систематический процесс контроля, мониторинга, оценки, ориентации, консультирования и обучения; административно-воспитательный характер; осуществляемые лицом по отношению к другим лицам, над которыми он имеет определенную власть в организации; с целью повышения эффективности работы персонала, повышения их компетенции и обеспечения качества услуг.

Наблюдать означает осуществлять проверку или наблюдение за задачей или работой. В соответствии со значением, полученным из глагольной структуры слова, supervise означает «смотреть сверху», «смотреть сверху» (от латинского super, «сверху»). Другими словами, супервизия относится к акту наблюдения или изучения чего-либо с глобальным видением и на определенном расстоянии.

Мотивация, согласно Словарю Королевской академии испанского языка, - это «подготовительная мысленная репетиция действия, чтобы побудить или побудить себя к его усердному выполнению», и связана со словами «мотивировать» (побуждать чей-то дух исходить из определенным образом) и мотив (причина или причина, по которой что-то движется).

Бенавидес (2004) утверждает, что слово «мотивация» происходит от латинского «motus», «что движется», то есть тех внутренних и внешних факторов, которые побуждают человека действовать определенным образом.

Согласно Гардуно и Органиста (2006), мотивация - это сила, которая заряжает энергией, направляет и поддерживает человеческое поведение. Montfort et al. (2005) предлагают мотивацию как многокритериальный, динамический, внутренний процесс, который нельзя наблюдать напрямую, основанный на знании причин, по которым люди ведут себя так или иначе, и варьируют свою реакцию на одну и ту же ситуацию.

Надзор или «инспекция» в наше время является одним из наиболее важных направлений деятельности в гостиничном секторе, если мы хотим повысить качество наших услуг для наших гостей. Доброты и вежливости недостаточно для удовлетворения потребностей гостей, в этом смысле роль куратора играет фундаментальную роль в достижении целей курорта.

Супервайзер стойки регистрации представляет образ курорта в глазах гостя, и в его обязанности входит координация и управление человеческими и технологическими ресурсами, которые предлагает компания, чтобы он мог удовлетворить потребности гостей, координацию деятельности персонала Прием и внимание к требованиям гостей - его основная задача, поэтому важно поддерживать очень хорошие отношения и связь с другими отделами, задействованными как в оперативной, так и в административной сфере. Супервайзер стойки регистрации - это первый контакт между гостем и другим руководством отеля.

развитие

Профиль куратора приемной требует определенной степени обучения на уровне бакалавриата, поскольку для этой должности требуется человек с определенной подготовкой к школе, поскольку их основная работа состоит в направлении группы людей к целям, поставленным общим руководством. гостиницы или того же корпоративного адреса.

Эффективный надзор требует применения административного процесса, поскольку без применения этого научного метода трудно достичь целей. Каждый руководитель требует планирования, организации, развития и контроля деятельности ответственного персонала, эффективному руководителю требуется много лидерства, много харизмы, много навыков человеческих отношений, так как ему придется не только работать с ответственные люди. Вам придется взаимодействовать с другими руководителями отделов, чтобы согласовывать запросы гостей, мероприятия, которые должны проводиться в атмосфере сердечности, доброты и открытого общения, всегда способствуя созданию приятной рабочей атмосферы.

Супервайзер стойки регистрации - это человек, который хорошо знает зону обслуживания гостей, благодаря своему опыту работы в зоне стойки регистрации, а также отличному сервисному отношению, опыту управления персоналом и лидерству, чтобы направлять персонал к достижение целей.

Супервайзер приемной должен быть прирожденным мотиватором, хорошим коммуникатором, человеком, который знает, как передать идеи и цели с наиболее разумной ясностью, чтобы его люди усвоили идеи ясно и точно.

Согласно Newstrom (2007), мотивация на работе - это совокупность внутренних и внешних сил, которые заставляют сотрудника выбирать курс действий и вести себя определенным образом посредством направления и направленности поведения, уровня усилие способствовало и настойчивость поведения.

Одной из важных задач супервайзера приемной является способность обучать и обучать своих сотрудников таким образом, чтобы они могли выполнять свои функции в соответствии со стандартами, однако супервайзер приемной должен гарантировать, что показания и инструкции, данные его люди сделаны качественно и профессионально.

Следовательно, супервайзер должен соответствовать следующим требованиям:

способности

Умение принимать решения Управление персоналом Управление человеческими отношениями Отличное устное и письменное общение Работа под давлением Управление жалобами и конфликтами Навыки переговоров Управление эмоциями

Знание

Оперативное (планирование, организация, руководство и контроль). Административное, финансовое, материальное и кадровое управление. Отличное управление посылками Microsoft Office. Операционные системы, специфичные для данной области. Организация Внутренний регламент работы Управление группами Управление собственными ценностями организации и гостями.

Личность, отношение и этические ценности

Отношение к услугамЛидерствоИнтегральныйПроактивныйАналитическийДискретныйТворческийПационарныйЧестный

Дополнительные характеристики

Наличие времени Отличная презентация Работа в команде Работа по целям Эмпатическая динамика

Контроль у стойки регистрации является непревзойденным в любом отеле, потому что это первый контакт гостя с курортом по прибытии, это центр внимания службы для гостей во время их пребывания, а также отдела, который проводит прощание. гостю в день отъезда. По этой причине руководитель стойки регистрации должен планировать работу администраторов каждый день и следить за тем, чтобы они выполнялись в соответствии с тем, что запланировано, надзор за обслуживанием гостей должен быть постоянным, обеспечивая выполнение всех их требований в время и форма. Важность надзора на стойке регистрации также актуальна для управления потреблением гостя, а также для сбора счета перед его отъездом.Следует отметить, что неправильно примененное обвинение или обвинение, несомненно, повлияет на претензию и / или жалобу. В гостиничном секторе жалобы гостей в настоящее время сильно подрывают престиж курорта, в настоящее время этот ущерб намного больше из-за социальных сетей, в зоне обслуживания отеля жалоба сильно влияет на время, когда путешественник решает отель, в котором вам предстоит остановиться.

В настоящее время для управления гостиницей при найме супервайзеров требуются способные люди с высокой степенью продуктивности и конкурентоспособности, которые создают высоко мотивирующую среду для людей, которые направляют или контролируют достижение целей.

Задачи приемного надзора

Повышение качества обслуживания гостей Увеличение количества комментариев довольных гостей Повышение производительности труда сотрудников Оптимизация использования материальных, экономических, технологических и человеческих ресурсов, которые за них отвечают Достичь целей, поставленных руководством Развивать Компетенции сотрудников, основанные на обучении и образовании Содействовать созданию здоровой и приятной рабочей среды у подчиненного им персонала Управлять улучшениями и условиями труда своих сотрудников Удовлетворять все потребности гостей и сотрудников Соблюдать, что процессы и процедуры соответствуют стандартам, установленным компанией.

Личность куратора в приемной

Личность руководителя приемной для мотивации своих сотрудников, конечно же, зависит от качеств, которыми обладает лидер, потому что руководитель в конечном итоге является лидером и отвечает за мотивацию своих сотрудников для достижения целей.

Надзор также имеет такие стили, как автократический, демократический, совместный, ситуативный и т. Д.

Супервайзер на стойке регистрации требует применения различных стилей надзора, поскольку многое будет зависеть от действия или ситуации, которую он должен решить, например, если сотрудник не выполнил просьбу гостя, он, конечно, примет автократический стиль запроса Это выполняется как можно скорее, поскольку речь идет о служении, другими словами, супервизия требует множества навыков и стилей руководства или руководства, поскольку многое будет зависеть от ситуации и цели, которой вы хотите достичь.

вывод

В заключение можно сказать, что надзор в современной гостиничной индустрии является одной из важных функций в операционной зоне отеля, хорошая координация надзора за стойкой регистрации со всеми отделами отеля при удовлетворении потребностей и требований гостей повысит качество обслуживания гостей, что в то же время повлияет на увеличение количества положительных отзывов гостей.

Грамотное планирование приемной супервайзером позволит лучше организовать задачи персонала, находящегося в его подчинении, и такого же, ориентированного на качество обслуживания. Обеспечение соответствия персонала стандартам компании, несомненно, является обязанностью надзора.

Работа в команде, направленная на достижение целей отдела и компании, несомненно, является одной из важнейших функций приемного надзора.