Один из аспектов, о котором часто забывают в маркетинговых стратегиях, - это то, что товары должны вписываться в ассортиментную политику точек продаж.
Существует широкий спектр мерчандайзинговых действий, которые необходимо комбинировать и реализовывать при создании торговой точки. Одна из них, в которой на кону ставят свой бизнес и крупный, и малый бизнес, - это выбор ассортимента.
Понятно, что ассортимент формирует имидж заведения, но в той мере, в какой - если придерживаться его определения - это разнообразие товаров или ссылок, предлагаемых для продажи, от него зависят продажи розничной компании.
При выборе ассортимента торгового предприятия необходимо объединить несколько компонентов, чтобы получить идеальное количество референций. Помимо прочего, следует учитывать широту ассортимента и его глубину.
Существуют различные комбинации этих двух компонентов, некоторые из которых почти наверняка успешны, как в случае с большими поверхностями. Это яркий пример широкого и глубокого ассортимента, который, несомненно, работает в современном обществе, главным образом из-за множества потребностей, которые они покрывают, и других факторов, влияющих на импульс к покупке. Несмотря на это, мы все знаем, какие типы продуктов мы можем найти в каждом из них, и, похоже, нет ни одного, который покрывает весь спектр предложения.
Ассортимент также может быть несколько более ограниченным и глубоким, то есть удовлетворять немногие потребности, но иметь широкий выбор. Это случай специализированных магазинов.
Факт включения ингредиента степени специализации заведения будет определять, был ли адекватным выбор продуктов и брендов, предлагаемых потребителю, то есть решение об ассортименте.
Специализация может состоять из типа продуктов, целевой аудитории или того и другого.
Если ассортимент заведения широкий, но не специализированный, существует риск, что его глубины не хватит для покупателя, который ищет что-то очень конкретное. Может даже случиться так, что при очень низком уровне глубины это не представляет интереса даже для широкой публики, которая придет в заведение в крайнем случае (что мы видим во многих компаниях, управляемых Orientals).
Таким образом, компоненты ассортимента будут по-разному влиять на продажи заведения в зависимости от типа магазина, к которому мы относимся: специализированный магазин или универсальный магазин.
Специализированный магазин должен заботиться о том, чтобы покупатели находили все, что им нужно, потому что, если они не считают его второсортным, или, в худшем случае, он будет конкурировать с неспециализированными магазинами.
Но будет недостаточно определиться с ассортиментом, исходя из специализации продукта, необходимо четко понимать позиционирование бренда, улучшать имидж бизнеса, быть альтернативой конкуренции в тех аспектах, которые Потребитель будет учитывать при совершении покупки в том или ином заведении.
Например, неспециализированный магазин может предлагать товары типа «аутлет», которые не имеют ничего общего с ассортиментом предметов роскоши, но все же имеют свою нишу на рынке, поскольку ключом к его бизнесу является не сила. бренда как позиционирование на рынке, но, возможно, цена.
Компонент, который еще не упоминался при выборе ассортимента и который, если возможно, еще больше усложняет это решение, - это его постоянство. Этот аспект определяется как баланс между продуктами, то есть то, что ассортимент адаптируется к потребностям потребителя, следует критериям ротации, поддерживает установленную наценку, уважает размер помещений…
С этим компонентом добавляется еще один ингредиент, с которого действительно должно начинаться отражение, которое предприниматель должен сделать при определении степени специализации своего заведения и его имиджа: согласованное пространство для потребителя ассортимента.
Таким образом, при определении стратегии распространения продукта необходимо провести последовательный анализ, чтобы продукт соответствовал ассортиментной политике точек продаж.
