Стратегический маркетинговый план. замороженный десертный продукт в чили

Вначале в месте недалеко от дороги в Конститусьон продавались знаменитые свежие сыры Сан-Франциско-де-Лонкомилья. Но через короткое время, имея свежие сливки, чтобы расширить предложение помещений, начался набег на мороженое различных форм, типа Премиум, Моно вкуса, а затем различных традиционных кондитерских десертов, каждый из которых указан его характерные вкусы от 1 до 12 и № 13, которые соответствовали десерту Suspiro Limeño Ice Cream Dessert, продукту с хорошо известным именем и в сознании каждой хозяйки.

Целью данной работы является позиционирование продукта, мороженого и десерта, на чилийском рынке. Использование Стратегического маркетингового плана, важного инструмента для его разработки.

Компания разработала десерт из мороженого (Suspiro Lima), который станет звездным продуктом (1-литровое семейное мороженое), для которого сама компания будет запущена на чилийский рынок и ориентирована на покупателей супермаркетов, очень логистическая поддержка. важно для вашего запуска.

Были проанализированы сильные стороны, возможности, слабые стороны и угрозы этой компании, и национальный рынок предлагается в качестве стратегии проникновения через супермаркеты и его географическое сегментирование, получение большего охвата, снижение затрат на переводы и т. Д., Конечный покупатель которых, являются домохозяйками. и в качестве стратегии позиционирования продукта, его качественных характеристик, вкусов, упаковки для семейного потребления, продвижения имиджа национального продукта юга.

Введение

По данным Международной ассоциации молочных продуктов, статистика мирового потребления мороженого (литров в год на душу населения) составляет: Новая Зеландия (26,3), США (24,5), Канада (17,8), Австралия (17, 8), Швейцария (14,4), Швеция (14,2), Финляндия (13,9), Дания (9,2), Италия (8,2), Чили (6,3), Франция (5, 4), Аргентина (4,0), Германия (3,8), Китай (1,8), Перу (1,3). Другими словами, в Латинской Америке Чили является одним из крупнейших потребителей этого продукта. (Diario el mercurio 2008) Хотя многие думают, что из-за кризиса их потребление снижается, альтернативой для потребителя является выбор на рынке продуктов, которые соответствуют наиболее актуальным условиям в настоящее время, цене, вкусу и качеству продукта, Альтернативой этому является десерт из мороженого Loncomilla.

В целом, согласно отчету международной консалтинговой компании Euro monitor, с 2003 по 2008 год чилийская индустрия мороженого выросла на 56,6%, достигнув 535 миллионов долларов США в 2008 году, что примерно на 33 миллиона долларов США больше, чем прошлый год.

Учитывая эту текущую ситуацию в стране, чилийский рынок для компании Loncomilla является альтернативой для появления или реального позиционирования ее продуктов, для чего необходимо, чтобы мы выполнили стратегический маркетинговый план, чтобы позиционировать продукт, десерт. Мороженое Loncomilla (1 литр Лима вздох) на этом рынке.

Настоящая работа, в которой используются основные форматы стратегического плана, состоит из нескольких глав, которые мы перечисляем следующим образом.

Глава 1 Анализ ситуации (Диагностика).

Глава 2 Маркетинговые цели.

Глава 3 Позиционирование и дифференциальное преимущество.

Глава 4 Целевой рынок и рыночный спрос

Глава 5 Комплекс маркетинга.

Глава 6 Оценка результатов или контроль.

Глава 7 Выводы.

Развитие темы

Глава 1

Ситуационный анализ (диагностика)

В этой части мы включим SWOT-анализ (сильные и слабые стороны, возможности и угрозы).

В чем сила компании?

Проведя внутренний анализ компании, мы можем сделать вывод, что ее сила соответствует производственному сектору, так как они являются производителями основного компонента мороженого, которым является молоко, которое вмешивается в его производство и, следовательно, влияет на цену., главный сравнительный фактор для его запуска.

Какие возможности у компании?

Эта возможность связана с тремя важными моментами. Один из первых заключается в том, что Чили является основным потребителем мороженого в Латинской Америке (более 500 миллионов долларов США в 2008 году), и это возможность для компании позиционировать свою продукцию. во-вторых, на рынке мороженого, представленном в супермаркетах, нет запаса вкуса Суспиро Лима, для которого он является конкурентным преимуществом при запуске, в-третьих и не в последнюю очередь то, что для производителя цена запуск должен и может быть меньше, чем у остальных конкурентов.

Использование этой возможности на 100% даст нам хорошую прибыльность через определенное время.

Какая обратная сторона?

Проведя внутренний анализ, мы пришли к выводу, что для того, чтобы охватить большое производство для будущего рынка, нам необходимо расширять бизнес, то есть расширять его инфраструктуру, поскольку, если мы хотим позиционировать себя на чилийском рынке, нам потребуются необходимые запасы для распределения. и товар выставлен на продажу.

В чем опасность?

Сила окружающей среды, которая может помешать реализации нашей стратегии, заключается в том, что она не может удовлетворить потребности наших реальных потребителей (домохозяйки), поэтому мы должны четко понимать, что продукт достигает места нахождения (Сеть распределения холода), поэтому нашим лучшим союзником для достижения нашей цели являются супермаркеты.

После необходимого анализа можно сделать вывод о следующем.

Мы должны усилить производство, особенно вариант Suspiro Lima, увеличить его, чтобы иметь необходимый запас и удовлетворить рыночный спрос, который также может повлиять на цену. Мы должны воспользоваться тем фактом, что компания является производителем молока., основной компонент в производстве мороженого, и опыт этого в консервировании молочных и охлажденных продуктов, улучшают инфраструктуру компании, чтобы быть частью одного из фаворитов конечного потребителя, с привкусом лимского вздоха, запустить флагманский продукт.

Эпизод 2

Маркетинговые цели

На этом этапе включены маркетинговые цели; которые поддерживают тесную связь с целями и стратегиями всей компании.

Цель маркетингового плана - позиционировать продукт на чилийском рынке, для этого мы должны быть лидером, добиться имиджа бренда, расти и быть частью торта потребления мороженого на национальном рынке (в долл. США 535 млн в 2008 г.).

Поставленная цель - достичь доли рынка в 22% за 3 года и поддерживать ежегодные темпы роста на уровне 15%.

Глава 3

Позиционирование и дифференциальное преимущество

Как мы будем позиционировать продукт на национальном рынке?

Наше коммерческое предложение по позиционированию состоит в том, чтобы выделить десерт SUSPIRO LIMEÑO, 1-литровый семейный контейнер, как один из вариантов с лучшим вкусом и качеством на рынке и по конкурентоспособной стартовой цене с остальными, с помощью рекламы телевидение в подходящее время, чтобы соответствовать плану коммуникации в поддержку стратегии позиционирования.

Как отличиться от конкурентов?

Как мы видели ранее, дифференциальным преимуществом компании является то, что она производит молоко, а одним из ее производственных продуктов является домашнее мороженое. десерт Suspiro Limeño, продукт, который находится в сознании конечного потребителя, атрибут, который можно узнать где угодно, и который становится нишей на рынке, потому что конкурентов не так много.

Глава 4

Целевой рынок и рыночный спрос

На этом этапе определяются группы людей или организаций, которым компания будет направлять свою маркетинговую программу.

По словам авторов, Котлера и Армстронга (Основы маркетинга), целевой рынок «состоит из набора покупателей, которые имеют общие потребности и характеристики, которым компания или организация решает обслуживать».

Согласно этому определению, основным целевым рынком являются супермаркеты страны (Líder, Jumbo, Sta. Isabel), через которые продукт может быть представлен на рынке, в месте продажи (полувагон), в листинге и в пределах досягаемости конечного потребителя, который является домохозяйкой или покупателем супермаркета.

Другими словами, наша маркетинговая программа должна быть нацелена на четко определенный сегмент рынка, которым является покупатель супермаркета.

Глава 5

Маркетинговый микс

Эта часть включает дизайн комплекса маркетинга, который представляет собой комбинацию множества аспектов следующих четырех элементов:

Продукт: уже проанализированный продукт представляет свои преимущества, с помощью которых конечный покупатель может выбрать на рынке для удовлетворения своих потребностей, аромат Suspiro Lima, семейный контейнер объемом 1 литр в дополнение к различным вариантам. Распространение: ключ к Его распространение продуктов и его запуск направлены на создание лояльности в качестве прямого покупателя к существующим супермаркетам в Чили, они станут нашим каналом распространения по отношению к покупателям, которые в конечном итоге будут оценивать качество наших продуктов. Продвижение должно быть выбрано таким образом, чтобы клиент покупал наши продукты, а не продукты конкурентов, с использованием существующих инструментов, таких как телевизионная реклама, поиск подходящего графика с целевой аудиторией и онлайн,Новейшая форма эффективной коммуникации по продвижению продукта Цена: Для того, чтобы удовлетворить целевой рынок, цена продуктов имеет важное значение, для этого у нас есть и мы можем дифференцированно конкурировать на рынке, в интересах компании как производителя.

В будущем, когда спрос будет выше, это снижение цен станет ожидаемой целевой доходностью.

Глава 6

Оценка результатов или контроль

На данный момент включен дизайн инструмента, который позволит постоянно оценивать и контролировать каждую операцию, чтобы конечный результат был максимально приближен к стратегическому маркетинговому плану.

Результат продаж: В этой части нам необходимо проводить ежемесячный контроль продаж для каждого продукта, указанного с 1 по 13, особенно последнего, соответствующего десерту из мороженого Suspiro Lima, чтобы увидеть влияние продвижения звездного продукта в дополнение к остальным., что может помочь нам улучшить дизайн производства. Прибыльность: получен ежемесячный объем продаж, просмотрите результат прибыльности за этот месяц, который укажет, как идет бизнес, и, если результаты окажутся неожиданными, предложите альтернативы. различные коммуникационные кампании Показатели посещаемости за заказ Ставки дохода за заказ

Принимая во внимание эту информацию, они помогут нам оценить возможные отклонения, которые необходимо устранить, или провести соответствующую обратную связь, чтобы изучить причины, которые могли их вызвать, и могут помочь нам в дальнейшем.

Инструменты контроля и обязанности.

Контроль годового плана: тот, который должен осуществляться высшим руководством, цель контроля которого будет заключаться в том, будут ли достигнуты запланированные результаты, с использованием в качестве инструментов анализа ежемесячных продаж, доли рынка, операционных результатов затрат-продаж и анализа. Контроль рентабельности: выполняется контроллерами для анализа того, были ли деньги получены или потеряны, с учетом данных о рентабельности по территории, производству и т. Д. Контроль эффективности: выполняется линейным руководством диспетчеров для оценки и использования преимуществ эффективность и влияние коммерческих расходов с учетом данных об эффективности продаж, стимулирования продаж и распространения Стратегический контроль: осуществляется высшим руководством, чтобы знать, использует ли компания возможности, связанные с продуктами,каналы сбыта и т. д. Использование в качестве инструментов контроля инструментов кодирования коммерческой эффективности, коммерческого аудита и т. Д.

Глава 7

Выводы

1.-В Латинской Америке Чили является одним из крупнейших потребителей. В целом, согласно отчету международной консалтинговой компании Euro monitor, с 2003 по 2008 год чилийская индустрия мороженого выросла на 56,6%, достигнув 535 миллионов долларов США в 2008 году, что примерно на 33 миллиона долларов США больше, чем прошлый год.

Учитывая нынешнюю ситуацию в стране, чилийский рынок для компании Loncomilla является альтернативой появлению или реальному позиционированию, и стратегический план его позиционирования является фундаментальным.

2.-Один из стратегических факторов, позволяющих соответствовать позиционированию, заключается в том, что мы должны улучшить инфраструктуру для усиления производства, особенно варианта Suspiro Lima, увеличивая его, чтобы иметь необходимые запасы и удовлетворять рыночный спрос, который Это также может повлиять на цену, в том числе благодаря тому факту, что компания является производителем молока, основного компонента в производстве мороженого, и своим опытом в хранении молочных и охлажденных продуктов.

3.-Все вышеперечисленное важно для роста и участия в потреблении мороженого на национальном рынке (535 миллионов долларов США в 2008 году).

Поставленная цель - достичь доли рынка в 22% за 3 года и поддерживать ежегодные темпы роста на уровне 15%.

4.-Чтобы позиционировать продукт на национальном рынке, важна телевизионная реклама в подходящее время, а также общение через Интернет с сопутствующими продуктами, выделяя десерт из мороженого Suspiro Lima, продукт, о котором думает каждый любитель Дом.

Мы должны пользоваться преимуществами молочных продуктов, что важно для производства домашнего мороженого.

5.- Начало стратегического плана должно привести к переговорам с супермаркетами страны (Líder, Jumbo, Sta. Isabel), которые через них смогут установить рекламный продукт на рынке. В результате наша маркетинговая программа будет ориентирована на сегмент рынка, которым является покупатель супермаркета (домохозяйка), который окончательно оценит нашу работу в результате этой операции, которую мы надеемся выполнить.