Производство яиц не обеспечивает рынок, несмотря на постоянный рост, что подтверждается статистикой, хотя проект установки фермы в районе Чиклайо оправдан, поскольку он позволит поставлять рынок неудовлетворенный спрос.
Предварительное технико-экономическое исследование,-за-а-фермы откладки-несушек-в-Чиклэйо-перуГЛАВА I
ОБЩЕЕ
1.1 Название проекта
SAN LORENZO AVICULTURE
1.2 Обоснование и цели
Яйцо представляет собой важный источник питательных веществ, особенно важный белок в рационе населения, который имеет ограничения для доступа к другим источникам белка, таким как красное мясо, поскольку цены на яйцо по сравнению с мясом являются низкими.
Производство яиц не обеспечивает рынок, несмотря на постоянный рост, что подтверждается статистикой, хотя проект установки фермы в районе Чиклайо оправдан, поскольку он позволит поставлять рынок неудовлетворенный спрос.
Куры-несушки обладают генетической способностью производить большое количество яиц. Чтобы воспользоваться этим потенциалом, необходимо строго придерживаться рекомендованного руководства для достижения баланса между зрелостью тела и половым созреванием и, таким образом, получить равномерное положение в дополнение к уменьшению проблем в галерее положения. Достижение этого требует строгой программы кормления и освещения, когда в сочетании с контролируемыми средними показателями роста и тщательным контролем партии для исправления заболеваний или проблем с обработкой, достигаются желаемые результаты. Пули должны быть стройными и мускулистыми в возрасте 18 недель. При пальпации они должны быть твердыми, тонкими и прежде всего крепкими.
ЦЕЛИ
Проект будет стремиться определить технико-экономическую целесообразность установки фермы с разложением, чтобы:
• Покройте прогнозируемый неудовлетворенный спрос в северной части Перу (Ламбаек), выращивая 30 000 кур-несушек из линии Хай Лайн Браун.
• Повышение экономического уровня как владельцев, так и работников.
• Увеличить производство и продуктивность яиц на местном и региональном уровнях.
• Помочь улучшить уровень питания, особенно источника белка в Перу.
• Обеспечить источник работы для жителей района.
1.3 Предпосылки и предыдущие исследования, связанные с Проектом
Долгое время разведение несушек осуществлялось в отделе Ламбаек и соседних отделах. Так что есть возможность поднять эту линию слоев.
Согласно данным, в нескольких фермерских хозяйствах не так много мер биологической безопасности, поскольку разведение не очень технологично, но в нашем случае мы разместим технологию, хотя будем продолжать использовать традиционную систему. Поэтому наша ферма будет ограничивать проезд транспортных средств и пешеходов, что облегчит контроль внутри и за пределами одной фермы.
В этой провинции есть спрос на яйца, хотя его производство ниже, чем в других провинциях, поэтому мы будем рядом с городом, чтобы обеспечить его надлежащим образом.
Характеризуется сухим теплым климатом. Его температура колеблется от 28 до 34 ° С. во время жары и от 16 до 24 ° С во времена дождя. Обычно жарко со средней годовой температурой 26 ° C.
В этом районе есть хорошие коммуникационные маршруты (асфальтовые дороги и легкий доступ), благодаря Северо-Панамериканскому шоссе, наша продукция может продаваться, поэтому наши транспортные расходы будут низкими, а дорога сообщается с другими рынками, что дает нам определенные преимущество.
1.4 Местоположение
Проект будет осуществляться в районе Реке, расположенном в провинции Чиклайо в департаменте Ламбаек.
Глава II
РЫНОЧНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ
2.1. Определение географических зон влияния рынка
Географический охват (в отношении яиц и куриного мяса), охватываемый проектом, - это провинция Ламбаек, особенно Чиклайо, Мотупе, Джекетепек и т. Д. В связи с существующим неудовлетворенным спросом, а также поставками нашей продукции в соседние провинции, чтобы способствовать улучшению питания потребителей.
2.2. Характеристики предлагаемой продукции
Поскольку ферма будет находиться в одном месте, был выбран только один вид: несушки, поэтому коричневое яйцо определяется как основной продукт (в дальнейшем, когда упоминается яйцо, Следует понимать, что делается ссылка на коричневое яйцо), объем производства которого составляет приблизительно 90% от общего объема производства яйца как на местном, так и на национальном уровне. Яйцо попадает к потребителю для непосредственного использования или для косвенного потребления (пищевая промышленность (деликатесы, сладости…), багеты и т. Д.).
Куриное мясо является вторичным продуктом, который имеет привлекательную цену, что является общепринятой практикой только в Перу и используется - чаще, чем обычным потребителем - учреждениями, специализирующимися на приготовлении рагу на основе этого типа мясо.
Гуано, собранное в бассейнах сараев, представляет собой довольно эффективное азотное удобрение. Особого упоминания заслуживает куриное гуано, которое, полученное из клеток и животных на производстве, является очень полезным источником кальция (в дополнение к азоту) для молочного скота.
Характеристика свежеотложенного яйца:
Идентификация потребителей
Потребителями, которые требуют яйца, являются жители средних и верхних слоев отделов, которые охватит проект, именно они будут потреблять большую часть нашей продукции.
Что касается вторичных продуктов, мясо будет продаваться напрямую оптовикам. Что касается куриного помета, то он будет продаваться напрямую оптовым поставщикам центров откорма, расположенных поблизости.
Анализ спроса на яйца
Текущий спрос (видимое потребление)
Среднегодовая выработка гнездящихся птиц-несушек (в единицах х тысяч и в процентах) по регионам страны.
Заявитель населения
Реализуемый проект предполагает, что население, которое требует основного продукта, - это провинции департамента Ламбаек и департаменты Трухильо и Пьюра, в которых
наблюдается рост населения по сравнению с предыдущими годами. Это подразумевает увеличение производства мяса птицы для удовлетворения потребностей этих групп населения.
Глава III
РАЗМЕР
3.1. Размер-Рынок.
Выбор размера нашей фермы в Чиклайо отвечает ожиданиям внедрения нашего продукта в широком требовательном секторе, занимающем департаменты Ламбаек, Трухильо и Пьюра. На нашей ферме будет 30000 цыплят-несушек, учитывая 5 сараев, смертность 3% и одну кампанию в год
3.2. Размер - инвестиции
Ферма будет расположена в Чиклайо, провинция Ламбаек, департамент Ламбаек. Ферма сможет вместить 30 000 кур-несушек линии Hy Line Brown, первоначальная покупка которых составит 30 000 цыплят BB, приобретенных в городе Лима. Будут наняты услуги Travel service SA, которые будут отвечать за перевозку цыплят из компании в аэропорт и отправку их в Чиклайо.
3.3. Размер - наличие ресурсов
. Ферма имеет гарантированный запас ресурсов, необходимых в рационе питания, и из-за расположения они недороги; особенно кукурузный и рисовый порошок, которые хорошо доступны в этом районе, который будет строго контролировать качество сырья, а концентрат белка из города Трухильо будет закупаться у поставщика гарантии. Санитария и обработка материалов будут привезены из города Лима.
IV.- РАСПОЛОЖЕНИЕ
4.1. Альтернативные местоположения для анализа
Проект будет осуществляться в Чиклайо, провинция Ламбаек, департамент Ламбаек. CHICLAYO - это область, в которой представлены экологические условия для производства цыплят, а также стратегическое место для коммерциализации с простотой получения ресурсов для производства и базовых услуг, таких как вода и электричество.
4.1.1 Анализ факторов, обосновывающих местоположение
4.1.1.1 Рядом с потребительскими центрами
Благодаря Panamericana norte наши продукты можно продавать, поскольку это облегчает прибытие грузовиков наших клиентов на ферму, а оттуда они доставляются в исследуемые отделы.
4.1.1.2 Близость сырья и материалов
Что касается цыплят BB, считается, что они будут куплены в городе Лима, и они прибудут в город Чиклайо на самолете, а оттуда их доставят на ферму в фургоне. Как уже упоминалось, CHICLAYO имеет обильное производство желтой кукурузы и рисового порошка, и этот концентрат белка будет закупаться у Трухильо.
4.2. Коммуникационные маршруты и транспортные расходы
В этом районе есть хорошие коммуникационные маршруты (асфальтированные дороги и легко доступны). Благодаря Северо-Панамериканскому шоссе наши продукты можно продавать, поэтому наши транспортные расходы будут низкими, а дорога общается с другими. рынки, что дает нам определенное преимущество.
Наличие и стоимость ресурсов
4.3.1. Электрическая
энергия Электрическая энергия для административного и рабочего персонала будет обеспечиваться генератором, а энергия для освещения сараев и колокольчиков будет газом, который будет закупаться городом. Ближайшая подъездная дорога - Panamericana norte.
4.3.2 Вода и дренаж
Там будет две скважины, которые мы будем строить. Это позволит снизить себестоимость продукции, сделав нас более компетентными на местном рынке. для которого будет извлечено много воды (с помощью гребных двигателей), так как уровень грунтовых вод поверхностный и имеет воду хорошего качества. Слив будет отправлен в септики. Кроме того, при его планировании рассматривается установка резервуара объемом 10 м3 для хранения достаточного количества воды, требуемой в течение дня. Что касается водопроводной сети, будут использоваться трубы из ПВХ класса 7.50 кг / см2. Так же для того, чтобы оказать давление на точки очистки воды. Резервуар будет обслуживаться электронасосом 30 - 40 литров в минуту и мощностью 1 л.с.
Что касается сточных вод, они будут подключены к общедоступной сети, поскольку будут сбрасываться только отходы, вызванные персоналом, работающим в компании. Отходы животного происхождения будут контролироваться и обрабатываться для их последующей коммерциализации.
4.3.3. Труд
В области эксплуатации, труд доступен, но с небольшой подготовкой. Будет выбран наиболее квалифицированный персонал, прошедший предыдущее обучение.
Там будут услуги администратора, инженера Zootecnistas, который будет отвечать за обеспечение надлежащего функционирования фермы. Там будет офис, специально предназначенный для администрации, где будут храниться все книги, записи и средства контроля, которые являются основными инструментами для хорошего администрирования.
4.3.4. Земля
Для установки фермы есть земля площадью 5 гектаров, стоимость которой составляет 500 долларов за гектар, где будут располагаться навесы и другие необходимые для фермы помещения.
4.3.5. Входные данные.
У фермы есть гарантированные запасы ресурсов, необходимых для рациона, особенно кукурузного и рисового порошка, которые хорошо доступны в этом районе. Остальные ресурсы будут доставлены из города Трухильо, где будет гарантийный поставщик. Санитария и обработка материалов будут привезены из города Лима
4.3.6 Соотношение размера, прибыльности и финансовых возможностей
Поскольку наш проект очень амбициозен, Банко де Кредито попросили предоставить кредит в размере 2757001,33 долл. США для запуска проекта, что эквивалентно 70% инвестиционного капитала. Остальные деньги будут внесены нами (партнерами проекта)
4.3.7 Выбор размера
Размер запаса составляет 30 000 птиц, поэтому будет построена ферма с вместимостью 5 навесов, в которой будет распределено 6000 слоев на каждый сарай. Этот размер был определен для покрытия приблизительно 30%. неудовлетворенного спроса исследуемых регионов.
4.3.8 Контроль загрязнения окружающей среды Проблем с загрязнением окружающей среды
будет мало. Ферма будет контролировать размещение ячеек в каждом доме для диких птиц и вредителей. Ферма будет изолирована от населения на расстоянии 1 км, а также от шоссе и дорог. Помещения будут очищаться и обслуживаться таким образом, чтобы вызывать неприятные запахи, а остатки фекалий животных будут обрабатываться и использоваться в качестве удобрений или продуктов питания. Животные отходы будут сожжены.
Глава IV
ПРОЕКТНАЯ ТЕХНИКА
4.1 Описание и характеристика производственного процесса
Процесс выращивания кур-несушек начнется с приема в дом петухов ВВ. Будет сарай, специально предназначенный для приема цыплят bb, пока им не исполнится 14 недель, и затем они будут переведены в сарай, который будет окончательным сараем партии до конца их кампании, то есть около 72 недели, в зависимости от рыночного времени, то есть цены на яйцо и цены на куриное мясо.
Каждый сарай будет иметь максимальную вместимость 6000 петухов. Как только сарай освободится, у него будет 5-недельный отдых, в течение которого он продолжит выполнение соответствующей дезинфекции и отдыха, который будет готов к приему следующей партии.
Дом-кладовка будет размещать петухов на полу до конца их кампании, в конце этого дом должен оставаться пустым в течение 5 недель для отдыха и уборки. Процесс возобновится при покупке цыплят BB из линии Hy Line Brown
В производственном процессе будет 6 000 птиц на сарай, который будет распределен в 5 этапов.
Производственный период состоит из 57 недель, после предварительной укладки, 20 недели, до недели 72. На этой последней неделе цыплята будут готовы идти на рынок.
4.2 Выбор линии укладки
Выбранная линия - HY LINE BROWN. Эта куриная линия производит яйца коричневой скорлупы и легко адаптируется к любому воспитанию. Его технические характеристики для HY LINE BROWN:
4.1. Требование проекта
4.2.1. Земля
сравнивается с 5 гектарами земли, стоимость которых составит 15 000 долл. США, в которых будет построено 5 навесов, дом для опекуна, офис, склад, септик и туалеты.
4.2.2 Монтаж навесов, общестроительных работ, складских помещений, сооружений.
Эти установки будут производиться в зависимости от потребностей фермы.
к. Сараи
Разведение будет проводиться на полу, будет построено 5 сараев вместимостью 6000 кур.
Площадь сарая составит 1200 м2 (12 метров в ширину и 100 метров в длину). Площадь для птиц 5 птиц / м2. Кроме того, будет рассмотрено 24-метровое расстояние между навесами и 30-метровое расстояние между фронтами. Пол будет из полированного цемента.
Конструкцией сарая будет крыша с 2-мя равными водами с застекленной крышей. Самая низкая высота будет 2 м по бокам. Высота светового проема будет 0,5 м для эффективной вентиляции. Боковые стойки будут разнесены каждые 2 метра. Он будет иметь накладку высотой 35 см и шириной 25 см, в которую будут помещены 3 ряда кирпича.
Стены будут сделаны из сетки рыбака, а затем полипропиленовые шторы для лета и зимы.
Соображения, которые будут приняты, будут состоять в том, чтобы покрасить стены белой краской, чтобы отразить лучи солнца и избежать слишком большого количества тепла в сарае, кроме того, чтобы придать ферме более презентабельный вид.
Мы также разместим ванночку для ног на входе в каждый сарай с постоянной известью в качестве меры биобезопасности.
б. Офис
Место, где проводится администрация, может измерять 5 х 6 м. Окружающая среда должна быть чистой, приятной, с гигиеническими услугами, а также должна быть расположена на достаточном расстоянии от навесов, чтобы гарантировать биологическую безопасность.
с. Душевая гардеробная
Как рабочие, так и посетители, прежде чем войти в зону навесов, должны пройти через эти помещения, чтобы вымыться и переодеться, в качестве меры биобезопасности. Он будет иметь площадь 32 м2.
д. Ванночка для дезинфекции транспортных средств
Это важная установка системы биологической защиты фермы, ее целью является контроль и обязательная дезинфекция всех транспортных средств, въезжающих на ферму; ограничение проезда посторонних лиц и транспортных средств.
и. Резервуар для воды
Они построены во главе сараев. Сам резервуар будет поддерживаться железобетонной колонной сечением 0,30 х 0,45. Резервуар будет представлять собой кирпичную конструкцию из смешанного тамбурина, армированную колоннами и железобетонными швартовыми балками по периметру.
Все поверхности будут отшлифованы и выложены плиткой. Верхняя часть резервуара должна быть защищена деревянной крышкой на раме. Очень важно, чтобы в баке была крышка или крыша, чтобы пыль и перья не загрязняли воду.
F. Продовольственный склад и пляж для приготовления концентрата. Он
будет иметь площадь 700 м2. что позволит хранить запасы продовольствия и одновременно приготовление концентратов.
грамм. Жилье
Охранный дом будет построен вне периметра фермы, рядом с воротами, чтобы облегчить его функцию контроля въезда и дезинфекции транспортных средств.
Кроме того, будет построено около 4 домов для многолетних фермеров, которые живут со своими семьями.
час Септик
Его целью является уничтожение мертвых птиц, чтобы избежать размножения главным образом грызунов, насекомых, кур и собак. Если принять во внимание миграционные привычки этих животных, риск для здоровья очень высок.
2 скважины будут построены в ожидании санитарных условий. Как только бассейн заполнится, он будет закрыт на 2-3 месяца, затем высушенные остатки цыплят будут вскрыты и сожжены. Когда бассейн опустеет, крышка или крыша будут заменены и снова использованы.
я. Оборудование моечного бассейна - 01 ед.
Работа смешанного состава, предназначенного для очистки и мойки сельхозтехники, со встроенными санитарными удобствами. Водопроводная сеть, а также дренажная сеть, будут из ПВХ типа, с аксессуарами и клеем из того же материала.
к. Газовые и водопроводные сети
Для газовой сети будут использоваться шланги диаметром 1/2 дюйма. Все соединения и аксессуары будут опечатаны с использованием резервуаров и принадлежностей, предоставленных компанией-поставщиком.
Что касается водопроводной сети, будут использованы трубы ПВХ класса 7.50 кг / см2.
4.2.3 Потребность в сырье и материалах
а) BB цыплят
Покупается 31 000 цыплят BB в год. Стоимость цыплят составит 80 долларов. 00 процентов генетического подразделения El Rocío SA AVINOR находится в Лиме. Будут наняты услуги Travel service SA, которые будут отвечать за перевозку цыплят из компании в аэропорт и отправку их в ЧИКЛАЙО по цене s / 28.00 в коробке из 100 цыплят.
Птенцы прибудут в город Чиклайо, а оттуда они будут доставлены на ферме в фургоне.
б) исходные данные
Пищевой рацион будет состоять из белкового концентрата, кукурузного и рисового порошка. Белковый концентрат будет закупаться в Трухильо, а стоимость транспортировки до фермы составит 31,00 долл. США за тонну, а рис и кукурузная пыль будут закупаться на месте.
в) кровать.
В качестве кровати будет использоваться рисовая шелуха, стоимость которой предполагает только ее доставку на ферму. И 2604 м3 рисовой шелухи требуется за сезон.
4.2.4 прямая и косвенная
потребность в рабочей силе Прямая рабочая сила
Ферма нуждается в услугах 5 рабочих, 1 опекуна и 1 летчика, которые будут отвечать за управление производством кур и цыплят BB.
Непрямой труд
Ферма наймет бригадира (1) и 1 зоотехника. Зоотехник будет отвечать за администрацию.
4.2. Описание Проекта
Настоящий проект состоит из установки фермы слоев HY LINE BROWN. Ферма будет состоять из 5 сараев, вместимость каждого из которых составит 6000 птиц.
Подготовка корпуса цыплят.
• Проверьте все оборудование до прибытия цыплят и убедитесь, что они находятся в хорошем рабочем состоянии.
• Очистите и продезинфицируйте все оборудование.
• Накройте пол кроватью за несколько дней до прибытия цыплят. Кровать должна быть чистой и без плесени.
Воспитание детей
• Изоляция важна для снижения риска заболевания. Держите цыплят BB как можно дальше от других птиц. Современные методы вакцинации делают необходимую изоляцию.
• Безопасность птичника BB важна. Посетители должны быть не допущены. Для цыплят BB рекомендуется использовать универсальную систему, чтобы минимизировать риск заболевания и устранить стресс.
Площадь
• В программе разведения-выращивания-кладки количество зрелых птиц, которые будут содержаться в течение периода наложения, определяется из расчета 5 птиц / м2, а площадь рассчитывается соответствующим образом.
Разведение
• Среднее количество петухов ВВ, которые могут иметь колокола, составляет 1000 кур.
• Колокола должны быть включены 24 часа. до прибытия цыплят. Используйте термометры, чтобы отрегулировать вытяжки и поддерживать температуру между 32-35 ° C на уровне земли.
• Комфорт цыплят - лучший критерий для определения правильного Tº брудера. Проверьте поведение цыплят, особенно ночью, чтобы определить, является ли температура колокола правильной. Комфортные цыплята молчат и без протеста. По мере роста цыплят Tº снижается со скоростью 3ºC в неделю, пока не достигнет 21ºC, где это возможно. Посмотрите на признаки стресса, которые следуют за прививками и пиковой обрезкой. В это время может потребоваться временное повышение температуры.
Корм и кормушки
• После того, как цыплята выпили 2-3 часа, корм будет помещен в кормушки.
• Обеспечьте одно устройство подачи лотка на каждые 100 цыплят.
• Добавляйте небольшое количество еды за раз, но добавляйте пищу часто в течение первых 2-3 дней.
• Корм должен быть правильно сбалансированным концентратом и должен содержать 20% белка и 2860 ккал МЕ.
• Кормите этот рацион в течение первых 8 недель, следуя стандартам кормления.
Уход за цыплятами
• Часто посещайте сарай в течение первых 10 дней. Убедитесь, что все птенцы едят и пьют нормально. Если краны распределены неравномерно под капотом, проверьте работу капота и проверьте, нет ли сквозняков.
• Аттракцион полезен для того, чтобы птенцы держались близко к жаре в течение первых 2-3 дней. Используйте 71/2 Вт красный или белый свет для каждого капюшона
Заборы
• В течение первой недели или 10 дней используйте заборы, чтобы цыплята находились рядом с источником тепла.
• Заборы должны быть 50 см. высокий и расположенный 60-150 см. края брудера в зависимости от сезона и типа используемого колпака
• Дезинфицируйте постоянные заборы между использованием и использованием.
• По мере роста цыплят расширяйте забор, отодвигая кормушки и поилки от вытяжки, чтобы постепенно цыплята регулировали температуру в окружающей среде.
Вода и кормушки
• Заполните кормушки за несколько часов до прибытия цыплят, чтобы они достигли температуры 21ºC.
• Дайте цыплятам пить воду за 2-3 часа до еды.
• На каждые 100 цыплят в течение первых 2 недель необходимо давать 2 поилки (4 л).
• Постепенно переключайте птиц на автоматических поилок, оставляя контейнеры внутри и заполненные, пока птицы не найдут новое оборудование.
• Птицы должны иметь по 1,5 см поилки на птицу в период размножения.
• Распределите оборудование равномерно в пределах зоны размножения.
• Ежедневно мойте поилки и используйте хорошее дезинфицирующее средство для воды, чтобы контролировать организмы, которые вызывают болезни, водоросли и грибы в питьевой воде.
Измельчение
• Чтобы уменьшить измельчение и предотвратить пищевые отходы, точное измельчение будет сделано на 7-й день. Приблизительно половина верхнего и нижнего пика удаляется.
• После удаления дайте Vit A + K за 2 дня до удаления и продолжайте лечение до одного дня после удаления.
• Обрезку не следует проводить во время периода укладки, чтобы не вызывать стресс и не снижать продуктивность птиц.
Период роста
• Целью контролируемых программ кормления и освещения в период роста является обеспечение правильного развития слоя перед входом в стадию укладки. Менеджер лота отвечает за регулирование развития и зрелости выращиваемых молодок путем регулирования потребления корма и света для достижения массы тела и желаемой половой зрелости.
Старение на полу
• Из-за жары плотность должна быть 5 птиц / м2.
• Размещайте оборудование таким образом, чтобы птице не приходилось проходить более 3 метров. между корытом и корытом.
• Обеспечить 2,5 см питьевой площади на птицу. Уровни подачи и полива должны быть отрегулированы соответствующим образом.
• Ежедневно очищайте поливщики. Дезинфицируйте воду отбеливателем в концентрации 3 ч / млн. Это может быть эффективным против водных загрязнителей.
• Не используйте ограничение корма в слишком жаркие дни (32ºC) или если птицы находятся в производстве.
Борьба с насекомыми и личинками
• Принимать меры предосторожности против внутренних и внешних паразитов. Периодически требуется дозировать партию против глистов (левамизол).
• Использовать сетку 2 см. не пускать диких птиц и насекомых.
• Используйте родентициды для контроля крыс и мышей. Это может помочь предотвратить многие болезни птиц и ограничить пищевые отходы и ущерб.
• Используйте хорошие процедуры, чтобы держать животных вне дома и инсектициды для борьбы с мухами.
4.3.2 Кормление и Tº дома
Температура окружающей среды в доме может оказать большое влияние на потребление корма и, как следствие, на вес растущей молоди.
• При температуре ниже 20ºC птицы будут есть больше, чтобы удовлетворить свои потребности в питании, что приведет к высокой конверсии корма.
• При температуре выше 27ºC птицам потребуется меньше энергии, в результате чего потребление корма будет снижено. Следовательно, концентрации других питательных веществ должны быть увеличены для удовлетворения потребностей в питательных веществах. Потребление в этих обстоятельствах можно стимулировать, постоянно поставляя свежую пищу и измельченную гранулированную пищу. Следует соблюдать осторожность, если используется гранулированный корм, если птицы должны быть снова измельчены, то порошковый корм потребуется в течение 2 недель, чтобы поддерживать потребление корма на рекомендуемых уровнях.
Период роста
• Начинайте птенцов с 22 часов света к первой неделе возраста. Уменьшите свет и интенсивность света на 2-й неделе до 18 часов и до 16 часов на 3-й неделе. Интенсивность освещения в период роста должна составлять 5-10 люкс (0,5 -1 фут / свеча) на уровне птиц. (См. Стандарты)
• С четвертой недели до 16 недели HY LINE BROWN должен расти в постоянная продолжительность дня согласно соответствующим требованиям к свету для месяца и широты согласно следующей таблице. Интенсивность освещения в этот период не должна превышать 10 люкс на уровне птиц.
Производственный период
• В возрасте 16 недель интенсивность света увеличивается до 20 люкс на уровне птиц. Этот уровень должен поддерживаться в течение всего периода производства.
• Если продолжительность дня была менее 14 часов, увеличьте продолжительность дня на один час на неделе 17 и увеличьте свет на 30 минут. пока день 17 световых часов не будет достигнут.
Условия окружающей среды
• Оптимальная температура в помещении для птиц-несушек находится в пределах 18-24ºC Ошибка! Неопределенный маркер. В этом диапазоне следует максимально поддерживать постоянную температуру в помещении.
• Состояние и производительность партии сильно зависят от контроля температуры и хорошей вентиляции.
• Используйте дополнительные вентиляторы и небулайзеры, чтобы птицам было комфортнее в жаркую погоду и в жаркие месяцы в умеренном климате.
Условия окружающей среды влияют на благополучие и продуктивность цыплят. Важными факторами окружающей среды являются: температура, влажность и уровень токсичных газов в воздухе. Оптимальная температура зависит от возраста цыплят. Следующая таблица является руководством по корректировке температуры цыплят. Поведение цыплят - лучший показатель правильной температуры.
Всегда снижайте температуру постепенно, избегая резких изменений.
Идеальная температура для оптимального преобразования в течение периода укладки составляет от 22 до 24 ° C.
Всегда обеспечивайте свежий воздух
Относительная влажность внутри дома должна быть 60-70%
4.3.3 Система производства пола
Площадь пола
• Плотность должна составлять 5 птиц / м2. Все воспитание будет на полу, чтобы сократить расходы.
Огни
• Обеспечьте интенсивность 20 люкс (2 фута / свеча) на уровне птиц.
• Огни должны быть 2-2,5 м. на полу.
• Используйте хорошие отражатели, чтобы направить весь свет на птичий участок.
• Содержите луковицы в чистоте и заменяйте сгоревшие луковицы немедленно.
• Ежедневно проверяйте время на часах и убедитесь, что они работают правильно.
Гнезда
• В обычных 2-этажных гнездах на каждые 4 курочки предусмотрено одно отверстие.
• Пол гнезда должен быть 70 см. над землей
• Гнезда должны быть заполнены чистыми материалами и заменяться при необходимости.
• Закрывайте гнезда на ночь, чтобы содержать их в чистоте и не допускать откладывания птицами (клокера).
• Открывайте гнезда рано утром, чтобы избежать откладывания яиц на полу.
Поилки и кормушки
• Обеспечивают не менее 1 метра. кормушки на 12 птиц. Отрегулируйте кормушки, чтобы содержать их в чистоте и предотвратить отходы.
• Обеспечить минимум 2,5 см. пьяного / птичьего пространства
Санитарии и лекарства для
очистки и меры предосторожности необходимы внутри и снаружи сарая
• Содержите помещения в чистоте
• Держите посетителей за пределами
• Устраните все возможные трафик между большим и большим, чтобы предотвратить распространение патогенных микроорганизмов
• При подозрении на проблемы со здоровьем, получить диагноз Квалифицированная ветеринарная лаборатория или лаборатория по изучению болезней птиц, с конкретными рекомендациями по лечению.
• Контроль внешних и внутренних паразитов путем регулярного дозирования.
Кормление во время периода откладывания
Скорость производства яиц должна быть основным фактором при определении количества, необходимого для поддержания устойчивого и эффективного уровня производства во время откладки.
В холодном климате птицам потребуется больше пищи, а в жарком - меньше пищи. В периоды жаркой погоды или если стадо испытывает стресс, может возникнуть необходимость стимулировать потребление корма и / или временное изменение рациона, содержащего высокие уровни белка и других питательных веществ.
Текущее потребление На текущее
потребление пищи влияют:
а) менеджмент
б) состояние и физическое состояние
партии в) средний вес и однородность партии
г) норма производства яиц
д) окружающая среда, T °, время года и погодные условия
f) Качество пищи, концентрат, содержание белка, уровень калорийности
Перечисленные ниже факторы могут и сильно влияют на требования к потреблению каждой партии. Корм должен быть увеличен или уменьшен в зависимости от переменных условий партии.
4.3.4 Особые соображения в жарком климате
1. Когда Tº увеличивается, потребность в энергии для обслуживания является низкой, в то время как требования к другим важным питательным веществам остаются постоянными. При температуре выше 30ºC увеличение на 1ºC приводит к снижению технического обслуживания на 5 ккал / птица / сутки.
2. Поскольку птицы питаются, чтобы удовлетворить свои энергетические потребности, увеличение Tº окружающей среды потребует корректировки для увеличения общего белка в рационе. Избыточное выделение тепла, связанное с метаболизмом белка, может отрицательно повлиять на эффективность производства в жарком климате.
3. Усилия по снижению теплового стресса и стимулированию потребления корма для птиц, подвергающихся воздействию высоких температур окружающей среды, имеют важное значение. Диетические факторы, которые могут быть полезны, являются:
• Использования диетического жира для замены калорий части рациона
• Обеспечить достаточную энергию: Основные уровни аа (адекватное метионин особенно важно)
• Убедитесь, что имеется достаточно уровень линолевой кислоты
4. Сокращение производства, маленький размер яйца обычно связан с теплой окружающей средой. Адекватное ежедневное потребление питательных веществ может минимизировать эти потенциальные проблемы.
Методы снижения стресса в жарком климате в коммерческих слоях коричневых яиц (Tº> 30ºC)
Период размножения (до 8 недель)
• Обеспечить достаточное пространство для птиц, максимум 11 цыплят / м2
• Уменьшить свет на 22 часа / день в первый день, до 10 часов естественного света в день 21.
• Обеспечить достаточное количество кормушек и поилок
• Обеспечить зернистость для развития размера желудка
• Точная подрезка в возрасте 7 дней
• Поддерживать согласованный график вакцинации
• Если трудно поддерживать потребление корма и уровни веса в соответствии со стандартами, рассмотрите возможность использования более высокой концентрации питательных веществ в начале и использования разделенных гранул для увеличения потребления.
Период роста (8 недель - 17 недель)
• Обеспечить достаточное пространство для птиц (8 птиц / м2)
• Взвешивать птиц еженедельно и держать их в пределах рекомендованного веса
• Следовать рекомендациям по концентрату для роста
• Адекватные кормушки и поилки
• Используйте оборудование, совместимое с тем, которое будет использоваться в позе.
• Выполняйте рекомендуемую световую программу, не перегружая ее.
• Последовательная программа вакцинации.
• Минимизировать стресс с помощью вакцин и электролитов
Период
кладки (> 18 недель) • Цыплята поступают в производство с правильным весом.
• Содержите сетку в чистоте, чтобы обеспечить максимальную вентиляцию.
• Увеличьте скорость воздуха над птицами.
• Увеличьте доступность воды и сделайте все возможное, чтобы снизить температуру воды.
• При ремонте и строительстве навесов увеличьте изоляцию.
• Измените содержание питательных веществ в корме.
• Измените график кормления и включите свет, чтобы кормить птиц в самые холодные периоды дня.
Идеальный температурный диапазон для цыплят составляет от 13ºC до 21ºC. Температура до 29ºC не повышает нормальную температуру тела птицы (41ºC-42ºC). Температура тела повышается, когда температура окружающей среды превышает 32ºC. Температура 40ºC и относительная влажность 75% увеличивает температуру тела птицы до верхнего предела смертности 47oC. Влияние на температуру тела минимально, когда относительная влажность составляет 55% или менее, а температура достигает 34ºC. При высокой влажности испарение резко снижается, что не позволяет птице терять тепло.
Кровоснабжение пищеварительной и репродуктивной систем, особенно яичниковых фолликулов, уменьшается с калорическим стрессом, в результате чего уменьшается производство и размер яиц.
Устойчивость яичной скорлупы уменьшается из-за алкалоза крови, вызванного высокой частотой дыхания. Когда внутренняя температура птицы имеет тенденцию повышаться, птица пытается предотвратить это, рассеивая тепло и испаряющееся охлаждение посредством более высокой частоты дыхания. В связи с этим важна относительная влажность окружающего воздуха. Типичные симптомы теплового стресса: блуждание и расправление крыльев могут происходить уже при 30 ° C, когда относительная влажность высокая.
Постепенное увеличение температуры окружающей среды задерживает симптомы теплового стресса и позволяет птицам развить степень акклиматизации тепла даже при высокой относительной влажности.
Есть много аспектов, которые следует учитывать при установке и эксплуатации тяжелой животноводческой фермы в жаркую погоду, особенно в нашем месте на северном побережье:
Навесы
- Они ориентированы с востока на запад на ровной террасе, самый низкий уровень которой составляет 0,2 метра. выше естественного уровня земли. Они должны быть не менее 0,30 м. навесов или зданий для обеспечения хорошей вентиляции
- Минимальная высота потолка на уровне колонн должна составлять 3 метра.
- Карниз должен быть не менее 2 м. чтобы придать хороший оттенок
- крыша будет окрашена снаружи в белый цвет, чтобы она не нагревалась и не излучала тепло внутри. Крыша будет утеплена листьями пальмового масла.
- Используемая сетка должна быть самой большой, чтобы предотвратить проход птиц (3/4 дюйма). Сетка должна быть чистой, чтобы обеспечить лучшую вентиляцию.
Водоснабжение
При повышении температуры окружающей среды потребление воды увеличивается, чтобы компенсировать потерю воды через легкие.
При 32ºC расход воды на 50% больше, чем при 21ºC. При 36ºC потребность в воде удваивается по сравнению с 21ºC.
При приеме лекарств в питьевой воде следует соблюдать особую осторожность, так как может возникнуть передозировка из-за чрезмерного потребления воды.
Трубы, по которым вода поступает в резервуары навесов, должны быть заглублены более чем на 0,30 м. глубоко в земле, чтобы вода остыла.
Если резервуары для воды находятся снаружи навесов, они должны быть полностью окрашены белой масляной краской.
Вы должны убедиться, что в жаркие дни место для питья достаточно, доступно и легко доступно для птиц.
Свет
Искусственное увеличение света должно быть сделано рано утром. Пища должна быть распределена непосредственно перед включением света на рассвете. Птицы будут кушать в прохладные часы дня. Это в самый жаркий сезон. В более прохладные месяцы его можно кормить днем (16:30).
Кровать
должна содержать постель в чистоте и в хорошем состоянии при глубине птицеводства не более 5см.
Контроль веса
Птицы с избыточным весом больше подвержены влиянию калорий. При 30ºC толстые птицы перестают есть и пить. Вес должен быть на самом низком уровне
Питание
В периоды теплового стресса в воду необходимо добавлять витамины. В жарких условиях добавление антиоксиданта в пищу важнее для подавления прогорклости и стабилизации питательных веществ.
Условия биобезопасности
a.) Расположение навесов
Эффективность систем вентиляции зависит от расположения и ориентации навеса (обратите внимание на направление преобладающих ветров и естественных препятствий). Недостаточная вентиляция даже в некоторых частях дома - может вызвать заболевания дыхательных путей. Открытые сараи должны быть построены в направлении восток-запад, так как это жаркая зона, которая благоприятствует вентиляции. В целом, во всех куриных линиях следует соблюдать особую осторожность при изменениях Tº, так как это может вызвать снижение осанки из-за стресса.
б.) Расположение раздевалок.
Они должны быть расположены как можно ближе к главному входу, чтобы работники и посетители должны были переодеться перед входом на ферму.
в.) Легко моющиеся материалы и оборудование
Более высокий санитарный стандарт будет достигнут, когда легко моются материалы и оборудование. Инструменты, изготовленные из картона или другого одноразового материала, следует утилизировать сразу же после их использования, их можно мыть и дезинфицировать, а также алюминиевые материалы. Поддоны для яиц можно дезинфицировать и использовать повторно, а картонные ящики будут выброшены после использования.
d.) Защитная одежда для персонала и посетителей
На ферме весь персонал должен носить отдельную одежду и обувь. Посетители, ветеринары, обслуживающий и обслуживающий персонал должны быть обеспечены защитной одеждой и бахилами перед входом в навесы.
Рабочие будут иметь свой собственный гардероб из белого комбинезона и белых сапог, а также будут дополнительные пары сапог для любых внешних посещений фермы.
е.) У входа в навесы
должны быть дезинфицирующие ямы. Во избежание перекрестного загрязнения ботинки должны быть продезинфицированы перед входом и выходом из навесов. Регулярно добавляйте дезинфицирующее средство для обеспечения его эффективности. Цвет будет полезен по гигиеническим соображениям.
е.) Профилактика от крыс, мышей и птиц
Крысы, мыши и особенно дикие птицы могут распространять болезни. Поэтому следует избегать возможного проникновения этих животных в сараи. Эффективные меры контроля должны быть обязательно приняты. Мы будем использовать проволочные сетки для предотвращения проникновения этих животных, чтобы минимизировать их атаку.
g.) Нанесите чистую постель.
Во избежание инфекций используйте только здоровые и не содержащие плесени материалы. Постельное белье следует регулярно менять, кроме того, чтобы в сараях всегда было чистое место для бритья, поскольку поднятые на полу куры любят резвиться и валяться.
j.) Быстро уничтожать мертвых птиц
Удалите мертвых птиц из домов как можно скорее, приступая к их устранению. Его удаление предпочтительнее мусоросжигательного завода или санитарной могилы.
k.) Следуйте системе внутри и снаружи.
Имея единственную родословную и возраст на ферме. В дополнение к достаточному периоду вакуума принцип «все в одном» является наилучшей мерой предосторожности во избежание перекрестного загрязнения. Принцип всего, что есть внутри, является одним из основных правил успешного производства.
к. Управление навесом во время отдыха
• Дезинфицируйте водные объекты промышленным моющим средством.
• Дезинфекция штор, оборудования, пола и стен сарая раствором Укарсана (Глутаральдегид).
• Размещение занавесок, стружки и оборудования, а также вторая дезинфекция будут проведены за 2 дня до прибытия петухов ВВ.
• Дезинфекция по периметру сарая
Борьба с насекомыми и паразитами
Да, необходимо опрыскивать дом от насекомых и паразитов. Используйте низкое давление для равномерного увлажнения всей поверхности пола и стен.
4.4 Программа
кормления Потребность слоя в питании напрямую связана с:
производительностью
тела массой тела
температурой в доме и
качеством рациона
пером птицы
Программа питания слоя может быть разделена на три категории: Потребность в птице в энергии, которая изменяется в зависимости от различных факторов:
Потребность в белке и другие необходимые питательные вещества.
Потребность в кальции, которая увеличивается с возрастом слоя.
Программа кормления должна быть произвольной. Это количество пищи обеспечивает достаточное количество энергии и белка для достижения максимальной продуктивности.
Очень важно всегда помнить о том, что как на управление кормами, так и на эффективность переработки влияет наше управление парком и здоровье, а также факторы окружающей среды. В этой последней категории температура окружающей среды в доме является наиболее важным фактором. Точное ежедневное потребление корма необходимо для обеспечения необходимого количества белка, кальция и других питательных веществ, не связанных с потреблением калорий в слое. Соотношение энергии и белка, а также других питательных веществ должно быть скорректировано в соответствии с потреблением корма для достижения наилучших результатов производства.
Это еще более важно в таких местах, как это, с жарким климатом, где снижение потребления приводит к дефициту питательных веществ, а это, в свою очередь, приводит к потерям производства.
Когда яйценоскость составляет более 60%, запас кальция очень важен, и его удобно дополнить 2 или 3 гр. Кальций / птица / неделя, это очень важно во время предварительной укладки, и производство начинается, когда потребности в кальции значительно колеблются.
Потребление воды:
Вода жизненно важна для адекватного поглощения питательных веществ, контроля температуры тела и для производства и правильного размера яиц. Ежедневное потребление воды является важным показателем здоровья партии; внезапное снижение потребления воды может быть признаком проблем. Птицы должны иметь воду в любое время.
Порция:
Наша программа кормления состоит из трех порций.
Эти рационы были разработаны в соответствии со следующими пищевыми рекомендациями для слоя Hy Line Brown.
Практика обращения с пищевыми продуктами.
Убедитесь, что у вас все кормушки на нужной высоте, то есть край кормушек выровнен с задней частью кранов.
При использовании ручных кормушек, никогда не наполняйте их больше половины, чтобы предотвратить отходы.
Тщательно проверяйте потребление пищи
Если потребление пищи уменьшается, будьте внимательны к проблеме заболевания. Рассчитайте приблизительно килограмм пищи, которую должны потреблять петухи, согласно возрасту, следуя таблице. При этом у нас есть представление о желаемом потреблении, но логически это зависит от состава пищи и климата.
Вот некоторые из факторов, влияющих на эффективность кормления:
- Достаточная доступность пресной и чистой воды
- Составление использованных пищевых продуктов
- Неправильное использование кормораздатчиков
- Пищевые отходы
- Температура и вентиляция
- Внутренние паразиты
- Болезни в целом Крысы и мыши (крыса уничтожает пищу, потребляемую 20 петухами в течение своей жизни)
4.5 Программа вакцинации
Вы будете вакцинированы против Нового Замка, Гумборо, оспы птиц, инфекционного бронхита и птичьего гепатита. Детские петухи привиты против Марека.
Что касается вакцинации против болезни Нью-Касла, каждая ферма или район имеет свои особенности окружающей среды, помимо частоты заболеваний. Есть разные программы.
Есть две прививки, одной недостаточно. Одни прививают живому вирусу, другие - мертвому вирусу.
В тех случаях, когда фермы были вакцинированы от вируса инфекционного бронхита, этого не следует делать. прекратите вакцинацию, не сначала тщательно продезинфицировав ее, а затем изолировав.
Некоторые заболевания широко распространены, и их трудно искоренить, и для них требуется регулярная программа вакцинации. В общем, все партии петухов должны быть в первую очередь привиты против Нового Замка.
Для нашего воспитания мы будем использовать следующую программу вакцинации:
ПРОГРАММА ВАКЦИНАЦИИ
Поскольку CHICLAYO является эндемичной областью, цыплята BB будут вакцинированы против оспы по прибытии, и вакцинация будет проведена на левом крыле, и через 5 дней будет оценена реакция после вакцинации. Что свидетельствует об эффективности вакцинации.
4.5 Управление занавесом
Нужно искать разными способами, чтобы цыплята были получены и содержались в комфортных условиях. Средние температуры для цыплят BB:
с повышением температуры потребности в энергии для обслуживания снижаются, в то время как потребности в любых других важных питательных веществах остаются постоянными Поскольку птицы питаются, чтобы удовлетворить свои потребности в энергии, существенное повышение температуры окружающей среды потребует корректировки, чтобы увеличить в рационе уровни незаменимых аминокислот и минералов для обеспечения адекватного ежедневного потребления питательных веществ.
Хотя в жаркую погоду требуется повышение уровня незаменимых аминокислот, таких как лизин, метионин и цистин, следует избегать значительного повышения общего уровня белка в рационе. Увеличение производства цвета из-за белкового обмена может отрицательно повлиять на эффективность производства в жаркую погоду.
Усилия по снижению теплового стресса и стимулированию потребления корма необходимы птицам, подвергающимся воздействию высоких температур окружающей среды. Диетические факторы, которые будут очень полезны, включают: использование жира в рационе для замещения части калорий углеводами. Обеспечение достаточной энергии: необходимый уровень аминокислот (достаточный уровень метионина особенно важен). Обеспечение адекватного уровня линолевая кислота в рационе.
Низкая яйценоскость, мелкие яйца и скорлупа низкого качества часто связаны с высокой температурой окружающей среды. Обеспечение адекватного потребления питательных веществ на ежедневной основе минимизирует потенциальные проблемы.
4.7 Программа освещения
• Как правило, растущие петухи не должны подвергаться увеличивающимся периодам света, так как половая зрелость будет расти. С другой стороны, после начала производства яиц целесообразно постепенно увеличивать дневные часы, чтобы стимулировать яйценоскость.
Ожидается, что в растущих программах освещения для кур-несушек партия будет достигать 20% откладки, и с этого момента начинается увеличение на 15 минут в неделю до достижения в общей сложности 17 световых часов в день, которые затем будут оставаться постоянными.
• Содержите луковицы в чистоте и быстро заменяйте сгоревшие луковицы. Проверяйте часы ежедневно, чтобы убедиться, что они правильные и в хорошем состоянии. Свет стимулирует половое развитие птицы. Правильное использование легкой программы может помочь довести производственную партию до желаемой даты и обеспечить высокий уровень производства в период укладки.
4.8 Контроль и учет
Птицы должны быть взвешены с 1-й недели, с репрезентативной минимальной выборкой в 100 птиц на дом. Это необходимо для проверки однородности стада и внесения соответствующих исправлений.
Контроли и записи партии будут иметь:
• Номер
партии • Дата рождения
• Начальный вес кур-несушек
• Возраст при 50% производства.
• Общее производство в # и кг яиц в конце откладки
• Общее потребление пищи •
Конверсия корма
• Средний вес яйца
• Общий процент разбитых яиц
• Общий процент разбитых яиц • Общий%
грязных яиц
• Качество яиц
Будут также записи о доходах от продуктов питания, смертности, продажах, доходах от топлива, смазочных материалах и т. Д. для техники.
Скачать оригинальный файл
