Когда в 1959 году победила кубинская революция, одной из главных забот революционного государства была борьба за экономическую эффективность, о чем свидетельствуют вмешательства наших основных лидеров:
В 1962 году Че заявил: «Мы также говорили, что при построении социализма необходимо непрерывно увеличивать производительность, мы все более или менее знаем, что производительность в физическом выражении, скажем, увеличение объема производства на единицу час, или за единицу часов машин в финансовом выражении, для производства более конкретных изделий с минимальной или наименьшей стоимостью. "(1)
Повышение эффективности и общественного производства является краеугольным камнем экономической политики коммунистической партии, поэтому в «Тезисах и резолюциях к съезду ПКК» в 1966 году говорится: «Система управления и планирования экономики должна пытаться:« достичь максимальная экономическая эффективность за счет наиболее рационального использования производственных ресурсов (материалов и людских ресурсов) и достижения максимального результата с наименьшими затратами ».
методы-для-расчета-анализ-и-вариации-участие-в-стоимостиВ центральном отчете для третьего конгресса перед ПКС в 1986 году Фидель Кастро заявляет: «Все усилия должны привести к удовлетворительному повышению производительности труда при одновременном обеспечении полной занятости трудовых ресурсов и снижении затрат. и повышению прибыльности компаний; в дополнение к эффективности »(2).
Увеличение производительности труда приводит к уменьшению суммы расходов, используемых для производства материальных товаров и услуг, что отражается в их денежном выражении в снижении себестоимости продукции.
Систематическое снижение себестоимости продукции является целью директив: когда производственные затраты уменьшаются, прибыль компаний увеличивается в результате эффективности и производительности труда.
Настоящая работа основана на предложении процедуры для анализа себестоимости продукции с указанием факторов, которые влияют на вариации каждого из элементов, которые вмешиваются в расчет стоимости каждого продукта.
Для его разработки был выбран UBE «Empacadora Roberto Quesada Ramírez» из мясной компании Sancti Spiritus, поскольку при диагностике компании было установлено, что факторы, которые влияют на изменения элементов, которые вмешиваются в Расчет стоимости.
Подход к научной проблеме.
«Неприменение анализа вариаций может представлять собой предпосылки, которые до использования технических, экономических и продуктивных дорог и резервов основаны на поиске альтернатив для снижения затрат и повышения эффективности бизнеса».
Научно-исследовательские цели
Общая цель
- Разработка методов расчета, анализа и регистрации изменений в элементах, которые влияют на стоимость каждого продукта с учетом стандартов.
Конкретные цели
- Обзор специализированной литературы, которая позволяет теоретическую и практическую основу для изучения темы. Разработка методов для расчета, анализа и регистрации вариаций с учетом установленных стандартов. Рассуждение о факторах, которые влияют на вариации элементов, которые влияют на стоимость каждого продукта, который представляет собой принятие решения. Предложите таблицы затрат для выбранных продуктов, которые составляют основу для анализа в организации.
Исследовательская гипотеза.
- Если разработаны методы, позволяющие рассчитывать, анализировать и регистрировать отклонения, возникающие в трех элементах, которые влияют на расчет стоимости каждого продукта, могут быть приняты решения, способствующие использованию дорог и резервов для снижения затрат. производства.
Сфера расследования.
Это UBE «Роберто Кесада Рамирес» из компании Cárnica компании Sancti Spiritus, для разработки работы, сметы выбранных продуктов, бюджеты расходов и установленные стандарты, а также данные, представленные в отчете В производственных и бухгалтерских книгах за январь 2006 года образец для разработки этой работы представляет 50% продукции, произведенной в этом месяце в центре.
Работа состоит из трех глав:
В главе I - Библиографический обзор концептуализации затрат.
Глава II - Содержит характеристику предприятия и основные показатели себестоимости продукции.
Глава III - Представляет методы для расчета, анализа и записи вариаций элементов, которые вмешиваются в расчет стоимости, в соответствии с установленными стандартами.
Среди методов, использованных в данной работе, логическая история использовалась при анализе документации с целью определения сущности и развития учета затрат.
Анализ-синтез, индукция-сокращение и системный подход позволили изучить предложенные методики анализа вариаций элементов, которые влияют на расчет стоимости каждого продукта в соответствии с установленными стандартами.
Для обработки и оценки информации использовались компьютерные технологии.
Методология и теория познания диалектического материализма послужили теоретической основой для работы.
Работа имеет теоретическое значение, поскольку она углубляет учет затрат, а также подчеркивает в стандартной стоимости ее важность для принятия решений.
Мы также считаем, что работа имеет практическое значение, поскольку в ней предлагаются методы расчета, анализа и регистрации вариаций, что позволяет узнать факторы, влияющие на них, для принятия решений, способствующих повышению эффективности и результативности. в рациональном использовании ресурсов.
Система цен на мясной союз.
При проектировании системы затрат рассматриваются положения, содержащиеся в общих руководящих принципах планирования и определения себестоимости продукции в MINAL, а также определение и анализ себестоимости продукции в компаниях пищевой промышленности и мясного союза, В нем рассматриваются модели, которые для сектора определяют указания Министерства, которому подчинена организация.
План затрат представляет собой жизненно важный инструмент с точки зрения определения количеств, которые должны учитываться в соответствии с утвержденными объемами производства за экономический период, с последующим его контролем проводится работа, чтобы гарантировать цели, достигнутые предприятием, избегая нежелательных изменений в что, если это продолжается, оно требует принятия действий, которые облегчают его исправление, это приводит к применению стоимости в качестве важного инструмента управления, поскольку посредством него возможно объединить признанные функции в области управления, играя активную и мобилизующую роль в поисках производственных запасов и в оценке производственных альтернатив, позволяющих узнать работу компании.
Категория планирования в компании проходит через различные моменты, сгруппированные в ее технико-экономическом плане, при этом план затрат занимает особое место. В наших условиях трудовой коллектив является активным фактором в его концепции.
Система бизнес-планирования разделена на два типа процессов:
- На пути внутрь компании. Соответствует элементам, которые зависят от организационных возможностей предпринимателей, а также от участия работников в анализе предлагаемого плана, что в основном связано со стратегическим прогнозированием деятельности компании, а также экономическими и техническими условиями организации.. Связывание компании с национальным планированием и нормативно-правовой базой. Необходимая адаптация плана компании на основе экономических целей, директив, руководящих принципов или положений центрального правительства, органа, которому оно подчиняется, филиала, которому оно принадлежит, и территории, имеющей основное выражение в годовом бизнес-плане, которая они представляют субъекту свои обязательства перед обществом и народным хозяйством.
Взаимосвязь этих двух процессов гарантирует непрерывность во времени процесса планирования, как показано ниже, что соответствует одному из принципов планирования.
Непрерывность во времени процесса бизнес-планирования.
- Таким образом, стратегия определяет стратегические цели на среднесрочную перспективу. Годовой план - это задачи на каждый год, основанные на целях на среднесрочную перспективу. Контроль - это сравнение того, что выполняется, с тем, что запланировано, в поисках изменений в нем. Исполнение - это выполнение плана в среднесрочной перспективе за каждый год.
Руководящими документами для подготовки плана Общества являются:
- Экономическая резолюция V Конгресса Коммунистической партии Кубы. Директивы по разработке плана и государственного бюджета на соответствующий год, утвержденные Правительством. Общие инструкции по разработке плана, изданного МООС. Специальные директивы и дополнительные инструкции, изданные МФУ для составления государственного бюджета. Конкретные указания по разработке плана и государственного бюджета, изданные вышестоящим органом. План на текущий год, результаты контроля его исполнения и сметы расходов. выполнение. Стратегические прогнозы и другие на среднесрочную и более непосредственную перспективы, выраженные в бизнес-планах. Стратегические программы экономического развития, в которые входит организация бизнеса.Подходы работников в Ассамблеях к экономической эффективности.
Координация и контроль плана Компании и UBE, которые она группирует, используя экономическое пространство в соответствии с характеристиками деятельности, будет утвержден руководящим органом, который в этом случае является руководством компании.
- График работы и задачи, которые должны выполняться каждой областью организации, определены для подготовки, выполнения и контроля годового бизнес-плана и бюджета, гарантируя, что все внутренние согласования и сверки, необходимые для правильного обоснования план. Информационный поток, который должен быть получен от UEB, которые он группирует, определяется соответствующим образом при условии, что он удовлетворяет информационным требованиям высших уровней управления и правительства и соответствует методологическим инструкциям, установленным для этой цели.
Среди категорий, которые я знаю, план затрат проявляется среди этапов, которые необходимо рассмотреть.
Этапы, которые следует учитывать при планировании производственных затрат
- При разработке плана можно увидеть два этапа
- Предлагаемый номер Агрегирование одинаковое.
Этап предлагаемого рисунка должен следовать в следующем порядке:
- Уровни активности, которые будут учтены в Плане на следующий год, будут дезагрегированы, не дожидаясь получения указаний.
На этом этапе мы должны определить ассортимент и уровни производства каждого из них в различных учреждениях компании, учитывая предложения самого основного сырья (согласованного с MINAGRI, крупного рогатого скота и свиней), в дополнение к нормам потребления. В качестве готовой продукции каждого запланированного ассортимента.
- Сметные ведомости будут составлены в отношении пунктов директивы, для которых будут приняты во внимание следующие аспекты: Определение ассортимента продукции в каждом из предприятий компании. потреблять в каждом из производимых ассортиментов. Цены на сырье для потребления. Плановые нормы потребления и индексы продукта для каждого места возникновения затрат. Определенное таким образом потребление должно совпадать с предполагаемым для плана поставок, здесь мы должны принимать во внимание определение ассортиментов, соответствующих каждому МВЗ, в дополнение к потребностям в сырье в соответствии с правилами потребления каждого производимый продукт и, наконец, себестоимость сырья.
Правила планируемой работы:
- Бюджеты расходов производственных областей будут разработаны путем умножения удельных затрат на себестоимость на уровни производства, а также определения косвенных расходов, возникших в этих областях. Будет подготовлен бюджет расходов для областей поддержки, услуги и управление, здесь косвенные производственные расходы вышеупомянутых областей предыдущего года анализируются, чтобы определить возможные увеличения и / или сокращения этих расходов в запланированном периоде, чтобы определить бюджеты расходов в каждой области или центре Стоимость.
С учетом вышеупомянутого процесса будет произведено распределение расходов на поддержку, услуги и области управления, все из которых будут осуществляться в соответствии с основами, установленными для этой цели, это показано в приложении №. 1, где план затрат UBA Empacadora Roberto Quesada Ramírez не работает, где мы будем выполнять эту работу.
2.1.1 Характеристика компании
Мясная компания Санкти-Спиритус была создана в 1976 году административно-политическим подразделением, она была создана в соответствии с постановлением № 385, подчиненным Министерству пищевой промышленности, принадлежащему Мясному союзу, и имеет 4 UBE, и направление компании, в которой работает 481 человек.
Для достижения этой цели у нее есть бойня мясного скота, совмещенная с бобом, Empacadora Cárnica, UBA, которая имеет транспортную базу, централизованную кухню и центральный склад, в дополнение к адресу компания.
Эта организация находится в сфере улучшения бизнеса, были предприняты следующие шаги.
- Первичная подготовка всех работников: члены профсоюза Carnica провели семинары для руководителей и работников, которые проводятся с целью информирования их о целях и масштабах улучшения бизнеса.
- Первоначальный диагноз: были выявлены недостатки каждого Sub. Система и ее причины.
- Утверждение диагноза исполнительной группой.
- Подготовка файла.
Преобразования, которые предусматриваются в качестве перспектив развития на будущее, красноречивы, анализируются рыночные тенденции и учитываются инвестиции, которые поддерживают растущий спрос, который рассчитывается в ближайшие годы, у всех производств компании будет рынок безопасен благодаря своему высокому качеству, поскольку поддерживает хорошо продуманную программу управления качеством.
Мясная компания имеет своей миссией:
- Гарантии производства мяса и мясопродуктов требуемого качества устанавливаются государственными нормативами для населения через розничную торговлю провинции.
- Гарантируйте производство мяса и мясных продуктов с требуемым качеством, которые назначены организациям и компаниям в провинции через назначения директивных фигур.
- Переработка сырья для производства кормов для животных на основе зависимости от животных.
- Подготовка, транспортировка мясных продуктов с качествами, установленными для продажи MLC туризма, низкая себестоимость продукции.
Для того чтобы Компания достигла этих целей, необходимо иметь систему затрат, которая позволит ей создавать достаточную информацию для контроля производства, производительности и затрат и результатов (прибыли или убытка) с целью оптимизации Управление бизнесом.
Один из Sub. Системы улучшения бизнеса, составляет затраты, основа для остальной части подп. Системы, потому что он предоставляет отличную информацию для правильного их функционирования.
Экономические показатели предприятия имеют следующее поведение, которое мы опишем ниже
Краткое изложение основных экономических показателей
| индикаторы | U / M | Год
2004 |
2005 год | % | % Отн. | |
| План | реальный | Соответствуют. | A.Ant. | |||
| Валовая продукция | член парламента | 27,943.0 | 30450,0 | 32,674.0 | 107,3 | 116,9 |
| Товарная ценность | член парламента | 27,930.8 | 30450,0 | 32,647.3 | 107,2 | 116,9 |
| Prod. Merc. | член парламента | 18 130,9 | 22351,9 | 23895,3 | 106,9 | 131,8 |
| Стоимость P / Peso Товарная стоимость | Песо | 0,6491 | 0,7341 | 0,7319 | 99,7 | 112,8 |
| Добавленная стоимость | член парламента | 10920 | 9,375.8 | 10125 | 108,0 | 92,7 |
| Денежный доход | член парламента | 1,737.3 | 1990,5 | 2,040.5 | 102,5 | 117,5 |
| Ing.Monet erario / Песо В. Агрег. | Песо | 0,1591 | 0,2123 | 0,2015 | 94,9 | 126,7 |
| Средние рабочие | Один | 434 | 434 | 463 | 106,7 | 106,7 |
| Производительность по товарной стоимости | Песо | 64357 | 70161 | 70513 | 100,5 | 109,6 |
- Товарное производство работает на уровне 107,2%, что представляет собой перевыполнение на 2197,3 млн. Долл. В производстве, расположенном в основном при переработке свинины в полосках и мясных консервов. Массовая себестоимость товарного производства составляет всего 99,7%. %, что представляет собой потребление на 67,1 МП ниже запланированного, удовлетворительное поведение затрат возможно из-за того, что материальные затраты выполнены удовлетворительно, так как не закуплено сырье, которое выше запланированного. до 8,6%, что на 575,8 МП больше, чем планировалось, что стало возможным благодаря тому факту, что материальные затраты и затраты имели благоприятное проявление. Производительность товарной продукции и добавленной стоимости превышает 0,5% и 1,2% соответственно;Следует отметить, что среднесписочная численность работников была превышена у 29 работников, что повлияло на этот показатель из-за необходимости увеличить 7 мест содержания под стражей и нанять 22 работников для строительных работ. В общем, в конце 2005 года Рост товарного производства по сравнению с 2001 годом на 4569,5 млн. Долл. США. Зарплата увеличилась на 428,5 млн. Чел., А количество рабочих - на 41; Производительность по товарной продукции и по добавленной стоимости выше; прибыль с профицитом достигнута на уровне 94,7%, что представляет собой увеличение на 3 358,0 млн. фунтов стерлингов; а также Затраты по массе производства представляют возрастающую эффективность.В связи с необходимостью увеличить 7 должностей хранителя и нанять 22 рабочих для строительных работ. В общем, в конце 2005 года наблюдается рост товарного производства по сравнению с 2001 годом на 4569,5 МП, зарплата увеличилась на 428,5 МП и количество рабочих на 41; Производительность по товарной продукции и по добавленной стоимости выше; прибыль с профицитом достигнута на уровне 94,7%, что представляет собой увеличение на 3 358,0 млн. фунтов стерлингов; а также Затраты по массе производства представляют возрастающую эффективность.В связи с необходимостью увеличить 7 должностей хранителя и нанять 22 рабочих для строительных работ. В общем, в конце 2005 года наблюдается рост товарного производства по сравнению с 2001 годом на 4569,5 МП, зарплата увеличилась на 428,5 МП и количество рабочих на 41; Производительность по товарной продукции и по добавленной стоимости выше; прибыль с профицитом достигнута на уровне 94,7%, что представляет собой увеличение на 3 358,0 млн. фунтов стерлингов; а также Затраты по массе производства представляют возрастающую эффективность.прибыль с профицитом достигнута на уровне 94,7%, что представляет собой увеличение на 3 358,0 млн. фунтов стерлингов; а также Затраты по массе производства представляют возрастающую эффективность.прибыль с профицитом достигнута на уровне 94,7%, что представляет собой увеличение на 3 358,0 млн. фунтов стерлингов; а также Затраты по массе производства представляют возрастающую эффективность.
Индикаторы промышленного производства и эффективности
| 2005 | % | % Реальный | ||||
| сортированный | Um | 2004 | План | реальный | податливость | В прошлом году. |
| говяжий | TM | 1,191.3 | 1,283.4 | 1,390.8 | 108,4 | 116,7 |
| Говядина Висцера | TM | 346,3 | 362,6 | 410 | 113,1 | 118,4 |
| Свинья в полосах | TM | 778,5 | 825,3 | 1101,6 | 133,5 | 141,5 |
| Консервы мясные | TM | 3,653.5 | 3400 | 4052 | 119,2 | 110,9 |
| соленый | TM | 122,1 | 86 | 100,9 | 117,3 | 82,6 |
| копченый | TM | 77,3 | 72 | 75,4 | 104,7 | 97,5 |
| Колбасные изделия | TM | 1709,1 | 1,780.1 | 1954,1 | 109,8 | 114,3 |
| герметический | TM | 89,9 | 33,8 | 29,3 | 86,7 | 32,6 |
| Другие C. Пресервы | TM | 1655,1 | 1423,1 | 1,392.3 | 97,8 | 84,1 |
| гашиш | TM | 1,081.5 | 879 | 1097,9 | 124,9 | 101,5 |
| гамбургеры | TM | 199,6 | 195 | 227,5 | 116,7 | 114,0 |
| массы | TM | 374,0 | 349,1 | 66,9 | 19,2 | 17,9 |
| Крокеты из теста | TM | 221,2 | 234,2 | 231,7 | 98,9 | 104,7 |
| Общая товарная стоимость | член парламента | 27930 | 28300 | 32647 | 115,4 | 116,9 |
Общий физический объем производства за год превышен на 17,7%, что представляет собой рост на 1025,2 млн. Тонн, то есть социальное потребление и население получили это количество продуктов выше запланированного; они выделяются среди ассортимента произведенного переизбытка свинины в полосках и мясных консервов; Только Герметики встречаются на 86,7% из-за отсутствия упаковки.
2.1. 2- Характеристика объекта исследования:
3 года назад был запущен UBE Empacadora Roberto Quesada Ramírez, который способен производить 3280 тн мясных продуктов, а в 2005 году ему удалось произвести 3449,4 тн, что никогда не достигалось при рыночной стоимости 17768,3 млн т, на нем работают 92 человека. Из них 46 являются рабочими, 3 руководителями, 23 техниками, 15 служащими, 1 администратором и 5 техниками по обучению.
Далее мы сделаем анализ экономических показателей 2005 года по отношению к предыдущему году, чтобы показать полученные результаты.
|
ПОКАЗАТЕЛИ |
U / M |
2004 год |
2005 год |
Вариак |
||||
| ПЛАН | РЕАЛЬНЫЙ | % | ПЛАН | РЕАЛЬНЫЙ | % | |||
| Консервы мясные | Теннесси | 3008,8 | 3052 | 101 | 2987 | 3449 | 115 | 397 |
|
Теннесси | 1208,1 | 1397 | 115 | 1515 | 1553 | 102 | 156 |
|
Теннесси | 1800,7 | 1656 | 91 | 1448 | 1889 | 130 | 232 |
| Крокеты | Теннесси | 215,5 | 221,2 | 102 | 234,2 | 194 | 83 | 26 |
| Товарная ценность | член парламента | 15881 | 16286 | 102 | 17059 | 17768 | 104 | 1482 |
| производительность | член парламента | 20896 | 20106 | 96 | 18934 | 18902 | 103 | 1204 |
| Средняя зарплата | член парламента | 4417 | 4032 | 91 | 4146 | 4210 | 101 | 178 |
| Прибыль или убыток | член парламента | 7420 | 8858 | 119 | 10096 | 10753 | 106 | 1895 |
| Денежный доход | член парламента | 335,7 | 326,6 | 99 | 383 | 394 | 103 | 68 |
| Средняя работа | член парламента | 76 | 81 | 106 | 93 | 94 | 101 | 13 |
| Rel Расходы / Доход | член парламента | 0,58 | 0,53 | 91,3 | 0,50 | 0,48 | 96 | 0,05 |
Результаты, полученные Empacadora, являются благоприятными, хотя показатель производительности снизился по сравнению с 2004 годом из-за увеличения производительных сил без планирования, это связано с включением группы безопасности и защиты в центр, В продуктивном экономическом управлении требуется, чтобы анализ затрат осуществлялся активным образом и чтобы он предоставлял информацию, позволяющую проанализировать причины, вызывающие различия, аспект, к которому нас призывает улучшение бизнеса, которое применяется в организации.
2.2- Определение стандартного тарифа на прямое производство материалов.
Чтобы определить стоимость прямых материалов, необходимо взять производственный отчет за основу, где он отражает общее сырье и материалы, использованные в производстве, поскольку он является тем же самым, что и основа для составления ведомости затрат для каждой области. Ответственность за определение удельной стоимости каждого продукта в этом анализе я намерен определить, какие существуют различия в отношении использования установленных стандартов потребления и используемых материалов.
2.3 -Определение норматива прямой оплаты труда.
Чтобы определить стоимость заработной платы за единицу, мы начнем с потенциала производства приблизительно 6 тонн в год романа Мортаделлы, 5,3 тонн острой рубленой мясной массы и 1,5 тонн свиной бургерной массы в день, а также рассчитываем почасовую ставку для непосредственных работников с учетом что на этом заводе есть система почасовой оплаты, а не за производительность, и они работают 8 часов в день, там работают 45 непосредственных рабочих.
Почасовая ставка получается путем деления базовой заработной платы на 190,6, которые являются стандартными часами в течение месяца.
Сводная таблица № 1
| # РАБОТНИКИ | ШАБЛОН | ОСНОВНАЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА | ЧАСОВОЙ ЦЕНЫ |
| один | Заведующий заводом | 975,00 | 5,11 |
| один | Техник Б в анализе продукции. | 705,00 | 3,69 |
| один | Зависит от продукта | 575,00 | 3,01 |
| один | Оператор А в обработке | 595,00 | 3,12 |
| 18 | Оператор Б в обработке | 605,00 | 57,18 |
| 4 | Оператор C в разработке | 555,00 | 11,64 |
| 3 | Техник Б в разработке | 705,00 | 11,09 |
| один | J из Бригада Орнос | 656,00 | 3,44 |
| 3 | Tec C в поставках | 545,00 | 8,57 |
| один | Технолог по производству | 765,00 | 4,01 |
| 4 | стивидор | 555,00 | 11,64 |
| один | Tec B в Анализ продукта | 595,00 | 3,12 |
| два | J для бригады прод. | 555,00 | 5,82 |
| 4 | Стивидоры прод. | 545,00 | 11,43 |
| Четыре пять | 142,87 |
Мортаделла Роман:
Поэтому, если мы разделим 6000 кг. Это может быть произведено ежедневно между 8 часами работы, мы получаем кг. Это может быть сделано к часу
6000kg / Дни: 8 часов = 750 кг. / Час.
Почасовая ставка составляет 142,87 (Таблица № 1), поэтому, если мы разделим эту ставку на произведенную кг, что показано ниже:
$ 142,87 / час: 750 кг / час = $ 0,19 / кг
Мы умножаем зарплату на килограмм на 9,09%, чтобы получить резерв на отпуск, и сумму их мы умножаем на 12,5% и 25%, чтобы получить вклад в социальное обеспечение и налог на рабочую силу. в следующих расчетах:
Резерв на праздничные дни $ 0,19 x 9,09% = 0,017 $
Расход на зарплату 0,19 + 0,17 = 0,207
Социальное обеспечение 0,22 х 12,5% = 0,025
Налог на рабочую силу 0,221 х 25% = 0,050
Вклад 5% s / базовый заработок заработал 0,207 х 5% = 0,010
Опытный фарш:
В этом продукте мы делаем расчеты в соответствии с предыдущей логикой.
Производительность за час получается:
5300 кг / сутки: 8 часов = 662,5 кг / час.
142,87 долл. США / час: 662,50 долл. США / час = 0,21 долл. США.
Дополнительные расходы указаны ниже:
Резерв на праздники $ 0,21 x 9,09% = $ 0,019
Расход на зарплату 0,21 + 0,019 = 0,22
Социальное обеспечение 0,22 х 12,5% = 0,02
Налог на рабочую силу 0,22 х 25% = 0,05
Вклад 5% s / начисленная заработная плата 0,22 x 5% = 0,01
Свиные Burger мессы:
Мы проведем расчет этого с учетом предыдущего примененного механизма.
1500 кг / сутки: 8 часов = 187,5 кг / час.
Расход на заработную плату получается путем деления фонда почасовой заработной платы на выпуск в час
$ 142,87 / час: 187,5 кг / час = 0,76
Дополнительный расчет получается:
Резерв на праздники $ 0,76 x 9,09% = $ 0,069
Расход на зарплату 0,76 + 0,069 = 0,82
Социальное обеспечение 0,82 х 12,5% = 0,10
Налог на рабочую силу 0,82 х 25% = 0,20
Вклад 5% s / базовый заработок заработал 0,82 x 5% = 0,04
Мы представляем метод, в соответствии с нашими критериями, который предлагает большую точность для расчета расходов на заработную плату и дополнительных затрат, поскольку разнообразие ассортиментов и комплексов производственных процессов делает этот предлагаемый метод наиболее применимым.
Это позволяет нам знать зарплату на единицу, чтобы иметь возможность с большей точностью составлять таблицы затрат, поскольку в настоящий момент компания должна пересчитать их, поскольку зарплата за этот год увеличилась, и на фабрике больше продукции, поскольку Они начали делать школьные закуски.
2.4 Определение норматива косвенных издержек производства на единицу продукции.
В этом реструктурированном листе мы включаем косвенные производственные затраты, учитывая, что они являются частью себестоимости каждого продукта.
Косвенные производственные затраты на единицу продукции были получены путем деления запланированных косвенных затрат на запланированное производство, эти данные были взяты из бюджета, составленного компанией на 2006 год.
Косвенные производственные затраты на единицу = Косвенные затраты на планируемый продукт
Производственный план
Косвенные производственные затраты на единицу
Роман Мортаделлы = 184940,40 = 0,12 доллара
1420000
Косвенные производственные затраты на единицу
Закаленный Фарш = 169863 = $ 0,13
1240000
Косвенные производственные затраты на единицу
Свиная бургерная масса = 28830,60 = 0,16 доллара
1780000
Сводная таблица № 2 ГОДОВОЙ ПЛАН 2006.
| ОПИСАНИЕ | U / M | Mortadella
РОМАН |
HASH
ПРЯНЫЙ |
МАССЫ ПОРТОВЫЙ ХАМБ |
| НЕПРЯМЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РАСХОДЫ | $ | 184940,40 | 169863 | 28830,60 |
| ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН | КГ | 1420000 | 1240000 | 1780000 |
На основании приведенных выше расчетов мы разрабатываем стандартные суммы, представленные ниже в сводной таблице № 3, 4, 5.
КРАТКИЙ ОБЗОР ТАБЛИЦЫ № 3 СТОИМОСТЬ РОМАНА MORTADELLA
| КОНЦЕПЦИИ | ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ИНДЕКСЫ | ЦЕНА | СТОИМОСТЬ | СТОИМОСТЬ
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО |
||
| Миннесота | ТЫ | Миннесота | доллар США | |||
| Биф Прайм | 0.073684 | 7,23 | 0,53 | 0,53 | ||
| Вторая говядина | 0.084211 | 3,41 | 0,28 | 0,28 | ||
| Свежая кровь | 0.021053 | 0,24 | 0,005 | 0,005 | ||
| Сало | 0.063158 | 0,28 | 0,017 | 0,017 | ||
| Пшеничная мука | 0.126316 | 0,34 | 0.04 | 0.04 | ||
| Свинина | 0.084211 | 12,84 | 1,08 | 1,08 | ||
| Чесночный порошок | 0.003158 | 1,68 | 3,03 | 0,005 | 0,004 | 0,009 |
| Мортаделла Приправа | 0.002632 | 4,44 | 0,11 | 0,007 | 0,11 | |
| Salde Heal | 0.002632 | 1,86 | 0,004 | 0,004 | ||
| лед | 0.180632 | 0,17 | 0.03 | 0.03 | ||
| Мелкая соль | 0.021053 | 0.03 | 0,0006 | 0,006 | ||
| МДМ мясо | 0,38947 | 0,82 | 0,3193 | 0,3193 | ||
| Жидкий дым | 0.000421 | 5,47 | 4,12 | 0,0023 | 0,0017 | 0,004 |
| Новый корпус и скобы | 0,0501 | 0,31 | 0,0114 | 0,06 | 0,0714 | |
| Всего материалов | 2,48 | 0,0628 | 2,53 | |||
| вода | 0,021 | 0,021 | ||||
| Топлива | 0,002 | 0,002 | ||||
| силы | 0,010 | 0,010 | ||||
| Зарплата + 9,09% | 0,200 | 0,200 | ||||
| Вклад сек. Социальное | 0,027 | 0,027 | ||||
| Вклад / Рабочая сила | 0,050 | 0,050 | ||||
| Вклад 5% S / Sal | 0,010 | 0,010 | ||||
| Производство Ind. Расходы | 0,120 | 0,120 | ||||
| Распределение расходов распродажа | 0,12 | 0,12 | ||||
| Всего расходов | 2,95 | 0,14 | 3,09 | |||
| Прибыль / Базовая маржа | 20% | 0,62 | ||||
| Цена компании | 3,71 |
КРАТКИЙ ОБЗОР ТАБЛИЦЫ № 4 СТОИМОСТЬ ПИКАДИЛЛО
| КОНЦЕПЦИИ | ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ИНДЕКСЫ | ЦЕНА | СТОИМОСТЬ | СТОИМОСТЬ
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО |
||
| Миннесота | ТЫ | Миннесота | доллар США | |||
| Биф Прайм | 0.143443 | 7,23 | 1,03 | 1,03 | ||
| Вторая говядина | 0.133197 | 3,41 | 0,53 | 0,53 | ||
| Свинина | 0.081967 | 12,84 | 0,42 | 0,42 | ||
| МДМ мясо | 0,20498 | 0,62 | 0,12 | 0,12 | ||
| Соевая мука | 0.015369 | 0,53 | 0,008 | 0,008 | ||
| Соевый текстурированный | 0,13197 | 0,58 | 0,07 | 0,07 | ||
| Подготовительный Mince Cond. | 0.015369 | 0,22 | 1,28 | 0,004 | 0,019 | 0,023 |
| Поваренная соль | 0,01245 | 0.03 | 0,0003 | 0,0003 | ||
| лед | 0.286885 | 0,17 | 0.04 | 0.04 | ||
| Скобы | 0,44 | 0,0001 | 0,00005 | 0,00005 | ||
| Всего материалов | 2240 | 0,019 | 2,25 | |||
| вода | 0,021 | 0,021 | ||||
| Топлива | 0,0022 | 0,0022 | ||||
| силы | 0,0022 | 0,0022 | ||||
| Зарплата + 9,09% | 0,22 | 0,22 | ||||
| Вклад сек. Социальное | 0.02 | 0.02 | ||||
| Вклад / Рабочая сила | 0,05 | 0,05 | ||||
| Вклад 5% S / Sal | 0,01 | 0,01 | ||||
| Производство Ind. Расходы | 0,13 | 0,13 | ||||
| Распределение расходов распродажа | 0,068 | 0,068 | ||||
| Администрация стоит. | 0,06 | 0,06 | ||||
| Всего расходов | 2,82 | 0,019 | 2,83 | |||
| Прибыль / Базовая маржа | 20% | 0,62 | ||||
| Цена компании | 3,39 |
КРАТКИЙ ОБЗОР ТАБЛИЦЫ № 5 СТОИМОСТЬ МАССЫ ИЗ ГАМБУРГЕРА
| КОНЦЕПЦИИ | ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ИНДЕКСЫ | ЦЕНА | СТОИМОСТЬ | СТОИМОСТЬ
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО |
||
| Миннесота | ТЫ | Миннесота | доллар США | |||
| Свинина | 0.515996 | 12,84 | 6,62 | 6,62 | ||
| Соевый текстурированный | 0.144479 | 0,58 | 0,083 | 0,083 | ||
| Кровь | 0.020640 | 0,40 | 0,0082 | 0,0082 | ||
| Подготовлено Гамбург | 0,04644 | 0,27 | 0,0125 | 0,0125 | ||
| орегано | 0.000516 | 0,43 | 0,00022 | 0,00022 | ||
| лед | 0.303922 | 0,17 | 0,051 | 0,051 | ||
| Всего материалов | 6,78 | 6,78 | ||||
| вода | 0,0045 | 0,0045 | 0,0045 | |||
| энергии | 0,0022 | 0,0022 | 0,0022 | |||
| Зарплата + 9,09% | 0,82 | 0,82 | ||||
| Вклад сек. Социальное | 0,10 | 0,10 | ||||
| Вклад / Рабочая сила | 0,20 | 0,20 | ||||
| Вклад 5% S / Sal | 0.04 | 0.04 | ||||
| Производство Ind. Расходы | 0,16 | 0,16 | ||||
| Распределение расходов распродажа | 0,062 | 0,062 | ||||
| Администрация стоит. | 0,06 | 0,06 | ||||
| Всего расходов | 8,22 | 8,22 | ||||
| Прибыль / Базовая маржа | 20% | 1,64 | ||||
| Цена компании | 9,86 |
Если мы сравним таблицы затрат, подготовленные компанией в приложении № 7,8,9, с таблицами, предложенными в соответствии с таблицами № 3,4,5, то обнаружится, что между ними есть различия, это указывает на то, что применяются инструменты измерения стоимости. Это необходимо обновить, так как компания в 2006 году начала выплату повышения заработной платы, что соответствует улучшению бизнеса, а также в этом году цена на свинину снизилась с 32,50 долл. США до 12,84 долл. США, поэтому мы предлагаем принять необходимые меры для решить указанную проблему.
ГЛАВА 111 - ПРИМЕНЕНИЕ ПРОЦЕДУРЫ ВАРИАЦИОННОГО АНАЛИЗА.
3.1- РАСЧЕТ ВАРИАЦИЙ.
Анализ изменений или отклонений удельной стоимости проводится для всех предметов, как прямых, так и косвенных, независимо от того, осуществляется ли указанное производство в одной области или в нескольких областях.
Поскольку качество первичной информации и ее регистрация выше, анализ затрат может быть более эффективным при обнаружении ситуаций, которые негативно влияют на производство одного или нескольких продуктов.
Представление отклонений по статьям позволяет сразу увидеть, как ресурсы вели себя или использовались на том уровне разбивки, что представляет собой дезагрегацию удельных затрат.
Как правило, два фактора вмешиваются в происхождение каждого предмета: один выражается в физических единицах, а другой - в денежном выражении, каждый из которых может влиять на себестоимость продукции.
В результате можно углубиться в анализ, определив влияние каждого из этих факторов на общее отклонение элемента.
Элементы, формируемые контролируемыми расходами, относятся к уровню активности и количеству, на которое может влиять руководство различных лиц, ответственных за рациональное использование ресурсов.
Часто перед лицом определенной проблемы, которая требует адекватного ответа, анализ контролируемых расходов является ценным инструментом в принятии решений.
3.1.1- Вариация прямых материалов.
Вариация прямых материалов определяется ценой и количеством, потребляемым в процессе производства.
варьирование
Количество = (Стандартное количество - Фактическое количество используется) Стандартная цена
Данные, необходимые для определения этих вариаций, приведены в приложениях № 2, 3, 4, 5.
| Вариация Количество = Количество - Количество x Стандартная цена |
| Реальный Стандарт Используется |
| Prime Beef = (9337,21 - 12957,3) 5,90 = 21358,53 $
невыгодный |
| Вторая говядина = (10671.19 - 12682.20) 3.41 = 6857.54 $
невыгодный Мясо свинины = (10671,19 - 0) 12,84 = 137018,07 долларов США благоприятный |
| Говяжья печень = (0 - 37) 6,86 = 253,82 $
невыгодный |
| Fresh Blood = (2667,83 - 2534,40) 0,24 = 32,02 доллара
благоприятный |
| Сало = (8003,36 - 3471,80) 0,28 = 1268,83 $
благоприятный |
| Пшеничная мука = (16006,73 - 15206,40) 0,34 = $ 272,11
благоприятный |
| Чесночный порошок = (400,18 - 159,84) 1,68 = 403,77 $
благоприятный |
| Гвоздика = (0 - 4,32) 13,25 = 57,24 долл. США
невыгодный |
| Мускатный орех = (0 - 2,88) 8,20 = 23,64 $
невыгодный |
| Саз. Мортаделла = (333,52 - 180,95) 1,86 = 31,18 долларов
благоприятный |
| Молотый кориандр = (0 - 4,80) 1,64 = 7,87 $
невыгодный Salt Heal = (333,52 - 316,79) 1,86 = 31,18 $ благоприятный Лед = (22889,64 - 17675,10) 0,17 = 886,47 долл. США благоприятный Мелкая соль = (2667,83 - 2304,18) 0,073 = 26,54 долл. США благоприятный Стейк из говядины = (0- 341,50) 7,99 = 2760,54 долларов США невыгодный Масло импортировано = (0 - 379,40) 1,29 = $ 489,42 невыгодный МДМ Мясо = (49354,04 - 54998) 0,82 = $ 4628,04 невыгодный Соленое мясо = (0 - 2304) 5,11 = 11773,44 $ невыгодный Жидкий дым = (53,34 - 50,68) 5,47 = 14,55 долл. США благоприятный Говяжий хэш = (0 - 334) 1.95 = $ 651.30 невыгодный Empellas = (0 - 349) 0,25 = 87,25 $ невыгодный Prep Pic. Закаленный = (0 - 108,40) 3,73 = 404,33 $ невыгодный Новый корпус = (28160 - 28170) 0,36 = 3,60 долл. США невыгодный Скобы = (56340 - 56360) 0,0001 = 0,002 доллара невыгодный Общее изменение _______ $ 90628,16 Благоприятно |
Вариации опытного фарша:
| Вариация Количество = Количество - Количество x Стандартная цена | ||||||||||||||||||||||||
| Реальный Стандарт Используется | ||||||||||||||||||||||||
| Prime Beef = (14358,65 - 9512) 5,90 = $ 28595,23
Благоприятный. Мясо свинины = (8204,90 - 0) 12,81 = 105 104,76 доллара Благоприятный. |
||||||||||||||||||||||||
| Вторая говядина = (13333,03 - 14514,50) 3,41 = 4028,81 долл. США
невыгодный |
||||||||||||||||||||||||
| Соевый шрот = (1538,43 - 0) 0,86 = 1323,04 долл. США
благоприятный |
||||||||||||||||||||||||
| Текстура сои = (13210,21 - 14514,50) 0,91 = 1186,90 $
невыгодный |
||||||||||||||||||||||||
| Лед = (28717,21-26726,80) 0,17 = 338,36 долл. США
благоприятный МДМ Мясо = (20512,31-25092) 0,82 = $ 3755,34 невыгодный Prep Pic. Закаленный = (1538,43 -1501,50) 3,73 = 137,74 $ благоприятный Нейлоновый корпус = (25666 –25690) 0,04 = 0,96 долл. США невыгодный Скобы = (51332 - 51380) = 0,0001 = 0,0048 долл. США невыгодный Fresh Blood = (0 - 1001) 0,24 = $ 240,24 невыгодный |
||||||||||||||||||||||||
| Фарш говяжий = (0 -5666) 1,95 = 11048,70 долларов США
невыгодный Мелкая соль = (1025,22 - 1301,3) 0,073 = 20,13 долл. США невыгодный Общее изменение ___________ $ 115218,05 Благоприятно. Вариации массы бургера из свинины Количество изменений = Количество - Количество x Стандартная цена Реальный Стандарт Используется Мясо свинины = (8777,46 - 750) 12,81 = 102 831,76 долл. США Благоприятный. Текстура сои = (2457,69 - 2381,50) 0,91 = 69,33 долл. США благоприятный Burger Mix = (772,96 - 0) 2,40 = $ 1855,10 благоприятный Fresh Blood = (351,10 - 340,20) 0,24 = 2,61 $ благоприятный Мелкая соль = (370,15 - 307,15) 0,073 = (вариации нет) Вторая говядина = (0 - 297) 3,41 = $ 1012,77 невыгодный Чесночный порошок = (0 - 51,48) 1,68 = 86,48 $ невыгодный Молотый кориандр = (0 - 11,62) 1,64 = 19,05 невыгодный Соляная четверть = (0 - 11,62) 1,86 = 21,61 невыгодный Закаленный фарш приготовить = (0 - 5,25) 1,95 = 10,23 невыгодный Луковый порошок = (0 - 35,73) 3,03 = 108,26 $ невыгодный Черный перец = (0 - 1,44) 4,46 = 6,42 доллара невыгодный Красный перец = (0 - 0,40) 3,51 = 1,40 невыгодный Подготовка крокетов = (0 - 9,27) 2,01 = 18,63 $ невыгодный Молотый орегано = (8,77 - 8,72) 3,14 = 0,15 долл. США невыгодный Лед = (5169,93 - 5341,46 0,17 $ 29,16 невыгодный Свинья отделка = (0 - 7108) 0,17 = 1208,36 $ невыгодный Общее изменение ________________ 102 236,28 Благоприятно. |
||||||||||||||||||||||||
| 3.1-2- Изменение косвенных производственных затрат | ||||||||||||||||||||||||
| Существует 3 метода анализа вариаций косвенных производственных затрат:
1- Метод анализа вариации 2- Методы анализа двух вариантов 3- Три метода вариационного анализа |
||||||||||||||||||||||||
| В этой работе мы возьмем метод двух вариантов из-за важности, которую он имеет, так как можно анализировать бюджет и объем.
Разница в бюджете представляет собой разницу между запланированными и фактическими накладными расходами. Бюджетные производственные накладные расходы состоят из постоянных и переменных затрат. |
||||||||||||||||||||||||
| Применяемые и заложенные в бюджет косвенные производственные затраты различаются только в фиксированной части, поскольку переменные рассчитываются одинаково
Чтобы определить отклонения косвенных производственных затрат, мы рассчитали уравнение затрат с использованием метода высокой и низкой точки, основываясь на общих расходах на заработную плату завода в период с июля по декабрь 2006 года. Запланированные косвенные производственные затраты и запланированная заработная плата были получены из бюджетов, составленных компанией на 2005 год. |
||||||||||||||||||||||||
Сводная таблица № 6
|
ВЫСОКАЯ ТОЧКА НИЗКАЯ ТОЧКА РАЗНИЦА
Косвенные расходы
Производство $ 79179,46 $ 65365,09 $ 13 814,37
Зарплата 42732,04 33499,04 9233,00
Переменная норма расходов ____________________________ $ 1.49
СТОИМОСТЬ УРАВНЕНИЯ
Y = A + BX
куда
Y = общая стоимость
A = Фиксированные затраты
B = Переменные затраты
X = уровень активности
79179,46 долл. США = A + 1,49 (42732,04 долл. США)
79179,46 = А + 63670,73
Y = 15508,73 $ + 1,49 x
Ставка с фиксированными расходами рассчитывается путем деления фиксированных расходов на базу расчета.
15508,73 долл. США / 42732,04 долл. США = 0,36 долл. США
Поведение реальных производственных косвенных расходов, приведенное в финансовой отчетности, приведено в таблице № 6.
Переменные косвенные издержки производства получаются путем умножения уровня активности на коэффициент переменных затрат, полученный с помощью уравнения затрат.
Косвенные переменные производственные расходы.
Реальный: 11508,50 (1,49) = 17147,66 долл. США
Косвенные переменные производственные затраты
Бюджеты: 42732,04 (1,49) = 63670,73 долл. США
Косвенные переменные производственные затраты
Применено: 42732,04 (1,49) = 63670,73 долл. США.
Фиксированные косвенные издержки производства определяются путем умножения ставки фиксированных затрат на реальные затраты на заработную плату.
Непрямые фиксированные производственные затраты: 11508,40 (0,36) = 4143,02 долл. США
Изменение косвенных производственных затрат:
РЕАЛЬНЫЕ Бюджеты ПРИМЕНЯЕМЫЕ
Переменные $ 17 147,66 Переменные $ 63670,73 Переменные $ 63670,73
Исправлено 13191.56 Исправлено 15508.73 Исправлено 4143.02
_________ __________ _________
Итого $ 30 339,22 $ 79 179,46 $ 67 813,75
Благоприятный $ 48840.24 Неблагоприятный $ (11365.71)
Общее изменение __________ $ 37474,54 Благоприятно
Распределение бюджетных изменений по продуктам представлено ниже.
ПЛАН РЕАЛЬНЫХ ВАРИАЦИОННЫХ ПРОДУКТОВ
Роман Мортаделлы $ 17471,40 $ 15411,40 $ 2059,70
Закаленный фарш 15242,06 14155,25 1086,81
Тесто из свинины 3212,14 2402,55 809,59
_________ _________ ________
Итого $ 35 925,60 $ 31 969,50 $ 3 956,10
Распределение примененных вариантов продукта рассчитывается путем распределения с использованием определенного процента фактических затрат на продукт.
Для определения процента от продукта фактических косвенных затрат разделите стоимость каждого продукта на общую стоимость.
Роман Мортаделлы = $ 15411,70 = $ 0,48
31969,50
Закаленный Фарш = 14155,25 = $ 0,44
31969,50
Свиная бургерная масса = 2402,55 = 0,07 доллара
31969,50
Мы умножаем предыдущие сотни на общее изменение примененных косвенных расходов и получаем соответствующее отклонение для каждого продукта.
Роман Мортаделлы = $ 11365,71 х $ 0,48 = $ 5455,54
Закаленный хэш = 11365,71 х 0,44 = 5000,91
Свиные бургерные массы = 11365,71х 0,07 = 795,59
Общее отклонение - это сумма отклонений в бюджете и объеме.
Роман Мортаделлы = 2059,20 долл. США + 5455,54 долл. США = 7515,24 долл. США
Закаленный хэш = 1086,81 + 5000,91 = 6087,72
Свиные бургерные массы = 809,59 + 795,59 = 1605,18
Общее отклонение в бюджете благоприятно и составляет 48840,24 долл. США, но имеется недостаточное использование производственных мощностей в 11365,71 долл. США, поэтому общее отклонение составляет 37474,53 долл. США. Благоприятно.
Вариации в электроэнергии и топливе.
Мы должны указать, что эти затраты находятся в пределах косвенных производственных затрат, но мы хотим провести их анализ, чтобы продемонстрировать способ расчета по областям и ассортиментам одинаково при составлении ведомостей затрат, поскольку компания он регистрирует то же общее, потому что его изучение никогда не проводилось.
Топливо используется на заводе в паровом котле, который находится в La Pastorizadora, оплачивается только% от его общей стоимости.
При определении общего объема расходов на электроэнергию по сравнению с предыдущим годом, поскольку план экономии был составлен, уменьшение уменьшается, меры, которые периодически проверяются с помощью кривой.
Расходы возникают в различных областях производственного процесса, и они складываются следующим образом:
Прием сырья:
Холодильник 1-) Расход Расход за 24 часа 247,68 кВт.
Холодильник 2-) Расход за 24 часа 300,64 кВт.
Холодильник 3-) Расход расходов за 24 часа 390,96 кВт.
Производственный зал:
- Китайская мельница за 8 часов тратит 296 кВт
- Переходите на русский за 8 часов потратите 336 кВт
- Русский пуховик за 8 часов 116 кВт
- Техническое обслуживание холодильника 8 часов 130,32 кВт
- Nagema Stuffer 8 часов тратит 89,6 кВт
- Льдогенератор 8 часов тратит 120,8 кВт
Отдел печей
(Здесь готовят продукты, которые имеют одинаковые)
- Паровые заглушки (не потребляет электричество).
- Электрические лебедки потребляют 8 часов 32 кВт.
Отдел готовой продукции
- Холодильник 5-) потребляет за 24 часа 300,48 кВт.
- Холодильник 6-) потребляет за 24 часа 1360,8 кВт.
Потребление энергии на производственных площадях, в печах и готовой продукции получается путем умножения потребления в кВт / час на дни, отработанные в каждом из ассортиментов, согласно образцу, взятому с января этого года.
Ниже мы показываем пример того, как вы можете рассчитать стоимость электроэнергии по продуктам, которую мы предлагаем в этой работе, чтобы она учитывалась при составлении таблиц затрат для каждого ассортимента, что необходимо сделать так, чтобы Они имеют требуемое качество, так как в настоящее время компания рассчитывает то же самое по оценке, предоставленной энергетической компанией с историческими данными.
Мортаделла Роман
- Комната обработки = 1088,72 кВт / 4 часа x 20 дней отработанной = 5443,60 кВт варочной зоны = 32 кВт / 6 часов x 20 дней отработанной = 106,6 кВт готовой продукции = 1661,28 кВт / 8 часов х 20 дней отработанной = 4153,20 кВт
| 3.2- Анализ вариаций.
После расчета отклонений трех элементов затрат, которые возникли между планами и фактическим исполнением в январе 2006 года, необходимо определить причины их возникновения и ответственных за них. В нашем случае мы ограничимся определением их причин, распределение ответственности за них - это задача, которую в силу своей важности должна взять на себя компания, поскольку в случае использования прямых материалов предприятие производит сырье. что компания планирует или покупает, в дополнение к отклонениям в формулах, которые разъясняют лица, ответственные за производственные площади компании, что их можно производить без влияния на процент мяса, который несет каждый продукт, что влияет на стоимость из-за различий в ценах на сырье, например, импортные продукты дешевле, чем отечественные мясные продукты,Что касается говядины, то стоимость в этом году возрастает, поскольку заработная плата выше, и компания начала платить новым методом улучшения бизнеса, кроме того, говядина и свинина получаются по себестоимости Скотобойня и вместе взятые, к которым добавляются реальные затраты на ее производство в каждом заведении, что приводит к ее увеличению. 3.2.1- Анализ вариаций прямых материалов. Различия в количестве Прямых Материалов приведены в Приложении № 10. Вариации романа Мортаделлы
Общая вариация романа Мортаделла была благоприятной, поскольку в соответствии с установленными формулами использовалось больше первой и второй говядины, поскольку свинина не использовалась, и это удорожало стоимость этого продукта, поскольку его не было в холодильнике. Вариации массы бургера из свинины
Общая разница в этом продукте - 102 236,28 долл. США, это связано с тем, что не использовалось мясо свинины, что более дорого, поэтому использовалась говяжья и свиная отделка, что, как объяснено выше, не повлияло на% мясо продукта, но если я считаю, что это влияет на качество того же самого, так как свинина содержит больше жира и больше употребляется. Закаленный фарш вариация При производстве 99 547 кг приправленного фарша было использовано 9 512 кг сырой говядины, что не планировалось, что дает нам благоприятные колебания в размере 28 595,23 долл. США. Было использовано 14514,50 кг второго мяса, и следует использовать 13333,03 кг, что дает нам неблагоприятное отклонение в 4028,81 долл. США. Прекратили использовать 8204,90 кг мяса и свинины, что представляет собой благоприятную разницу в размере 105 104,76 долл. США. Было использовано 1301,30 кг мелкой соли и 1001,01 кг, что представляет собой неблагоприятную сумму в 20,13 долл. США. 1538,43 кг соевого шрота было прекращено, что привело к благоприятному отклонению в 1323,04 долл. США. В случае текстурированной сои было использовано 14514,50 кг и 13210,21, что дало неблагоприятное отклонение в 1186,90 долл. США. МДМ был использован для 25092 кг, и 20512,31 кг должны быть использованы, показывая неблагоприятное изменение в $ 3755,34. 25666 были использованы нейлоновые оболочки, и 25690 должны быть использованы, что показало неблагоприятное изменение в $ 0,96 В случае использования скоб, можно показать, что использовался 51380, и следует использовать 51332, демонстрируя благоприятное отклонение в 0,0048 долл. США. Было использовано 1001 кг. крови, которая не была запланирована, что дает неблагоприятные колебания в размере $ 240,24. 5666 кг было израсходовано в импортированном хэше. который не был запланирован, что показывает неблагоприятное изменение в размере $ 11048,70. 1501,50 из плана 1538,43 было использовано при подготовке закаленного хэша, что дало разницу в 137,74 доллара. 3.2.2- Анализ изменений в косвенных издержках производства. Разница в общем бюджете благоприятна и составляет 3956,10 долл. США, это связано с 31969,50 долл. США косвенных расходов и 35925,60 долл. США, заложенными в бюджет. У Мортаделлы Романа благоприятное отклонение составляет 2059,70 долл. США, поскольку план составляет 17471,40 долл. США, а фактическая сумма составляет 15411,40 долл. США. Закаленный хэш имеет благоприятное отклонение в 1086,81 долл. США, поскольку план составляет 15242,06 долл. США, а фактический размер - 14155,25 долл. В случае теста с бургерами из свинины оно также было благоприятным в размере 809,59 долл. США, поскольку план составлял 3212,14 долл. США, а реальное - 2402,55 долл. США. Применяемые косвенные производственные затраты по сравнению с предусмотренными в бюджете представляют собой неблагоприятные колебания в объеме 11365,31 долл. США. Роман Мортаделлы имеет благоприятный разброс в объеме 5455,54 долл. США, в закаленном хэше - благоприятный разброс в 5000,91 долл. США, а тесто на свинину также представляет благоприятный разброс в 795,59 долл. США. 3.3-Регулировка вариаций. Существует несколько методов прямых изменений материала, наиболее рекомендуемым является регистрация изменений эффективности или количества во время запроса материала, поэтому его регистрация подразумевает дебет основного производственного счета в процессе по стандартной стоимости. Две вариации прямого труда по ставке и часам регистрируются, когда возникает одна запись в журнале, стоимость прямого труда списывается с основного производственного процесса, использующего стандартные часы труда. прямая и стандартная ставка, и зачисляется на заработную плату с использованием ежедневных ставок и часов. Что касается примененных и фактических производственных накладных расходов, а также любых внесенных изменений, следует записать в записи журнала, общее изменение производственных накладных расходов представляет собой разницу между значением, отнесенным к контрольному счету производственных накладных расходов, и Величина, примененная к основному производственному счету, для объяснения этих различий и закрытия контрольного счета косвенных производственных затрат и прикладных расходов открываются вариационные счета. Для целей финансовой отчетности запасы и себестоимость реализованной продукции должны быть представлены по реальной стоимости, поэтому, если они поддерживаются по стандартной цене, они должны быть скорректированы для приблизительной реальной стоимости, а отдельные отклонения должны быть пропорционально распределены между основным производством в процесса, готовой продукции и стоимости проданной продукции, поскольку в этом случае отклонения корректируются только для основного производственного процесса. Корректировка изменений в прямых материалах, а также косвенных производственных затратах, соответствующих январскому месяцу 2006 года, приведена в приложениях № 14, что было объяснено ранее. Потребление стандартных прямых материалов получается умножением стоимости за единицу (Приложение № 11, 12.13) на производство этого ассортимента за анализируемый месяц. Стандартная стоимость сырья и материалов Роман Мортаделлы = 2,53 x 126751 кг = 320680,03 $ Закаленный фарш = $ 2,25 х 99547 кг = $ 223980,75 Свиная бургерная масса = $ 6,78 x 17010,73 кг. = 115332,74 СЧЕТА И РЕКВИЗИТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ -один- Основное производство в процессе $ 320 680,03 Вариация материалов $ 90628,16 Инвентаризация материалов 230051.87 Учет потребления сырья и материалов с неблагоприятным изменением эффективности Мортаделла Роман. -два- Основное производство в процессе $ 223980,75 Вариация материалов $ 114295,25 Инвентаризация материалов 109685.50 Учет потребления Сырья и Материалов с благоприятным изменением эффективности приправленного рубленого мяса. -3- Основное производство в процессе $ 115332.74 Вариация материалов $ 102 236,28 Инвентаризация материалов 13096.46 Учет потребления сырья и материалов с благоприятным изменением эффективности массы бургера из свинины. -4- Основное производство в процессе $ 67813,75 Непрямые производственные затраты: $ 67813,75 Учет косвенных производственных затрат. -5- Косвенные производственные затраты $ 30339,22 Различные счета $ 30339,22 Учет фактических косвенных производственных затрат на заводе. -6- Непрямые производственные затраты: $ 67813,75 Вариация в томе 11365,71 Изменение бюджета $ 48840,24 Изменение бюджета $ 30339,22 Варианты записи Выгодно по бюджету и по объему косвенных производственных затрат. -7- Вариация в сумме $ 90628,16 Основное производство в процессе $ 90628,16 Закрытие Неблагоприятный вариант ассортимента Mortadella Novel. -8- Разница в сумме $ 115218,05 Основное производство в процессе $ 115218,05 Закрытие Благоприятный вариант ассорти из рубленого мяса. -9- Разница в сумме $ 102 236,28 Основное производство в процессе $ 102 236,28 Закрытие. Выгодное изменение ассортимента теста из свинины. -10 - Вариация в объеме $ 11365,71 Основное производство в процессе $ 11365,71 Закрытие Неблагоприятное изменение объема в пресс-подборщике. -одиннадцать- Вариация в бюджете $ 48840,24 Основное производство в процессе $ 48840.24 Закрытие Вариация в выгодном бюджете в упаковочном цехе. -12- Основное производство в процессе $ 11365,71 Вариация в объеме $ 11365,71 Закрытие Неблагоприятное изменение объема производства. Зарегистрированные ранее записи в журнале можно суммировать на счете «Т», чтобы проверить, были ли учтены отклонения. Приложение № 1 |
ВЫВОДЫ
После того, как это расследование было завершено, были сделаны следующие выводы:
- Анализ затрат не помогает в оценке каждого из элементов расходов. Существуют различия между индексами потребления, используемыми при составлении ведомостей затрат, и индексами, применяемыми технологически на заводе, поскольку они составляются экономическим руководством компании, что свидетельствует об отсутствии тщательного анализа в отношении применение установленных индексов потребления. Методика расчета удельных затрат на заработную плату не является наиболее подходящей, поскольку в них используется система пропорционального распределения, основанная на фиксированном индексе в соответствии с отраслевыми нормами. При составлении ведомостей затрат для каждого продукта потребление энергии не учитывается, что влияет на ухудшение затрат. Вариации не анализируются и не учитываются в бухгалтерском учете,что приводит к тому, что реальная стоимость каждого продукта для принятия решения не известна. Предложенный метод анализа и регистрации изменений элементов, которые влияют на стоимость каждого продукта в соответствии с установленными стандартами, может быть обобщен. в UBE, которые осуществляют эту деятельность по производству мясных продуктов в компаниях MINAL.
РЕКОМЕНДАЦИИ
- Предложенные методики валидированы для анализа и регистрации вариаций элементов, которые вмешиваются в себестоимость продукции в соответствии с установленными стандартами, которые могут быть систематизированы. Что направление экономики компании требует для внедрения методик Предложения по расчету, анализу и регистрации отклонений с целью узнать реальную стоимость каждого продукта.Предложите руководству экономики компании необходимость улучшить таблицы затрат на продукты, анализируемые в этой работе, в соответствии с Полученные результаты. Необходимо провести исследование стоимости прямой рабочей силы, требуемой для каждого продукта, с учетом этого при составлении ведомостей затрат.Проведение энергетической компанией исследования потребления электроэнергии для каждого продукта в соответствии с методиками, использованными в этой работе, с целью информирования экономики о реальных расходах на подготовку ведомостей затрат. Предложения по расчету, анализу и учету вариаций элементов, которые вмешиваются в стоимость их обобщения в УБЭ мясных компаний МИНАЛ:
БИБЛИОГРАФИЯ
- Таблада Перес, Карлос. Экономическая мысль Эрнесто Че Гевары / Ч. Таблада Перес. - Город Гавана: Редакция Casa de las América, /sa/.Guevara de Cuba, Эрнесто, Соображения о производственных затратах как основа для экономического анализа компаний с учетом бюджетных систем, работ, цит., Том I, стр. 156. Полимени Ральпд, Учет затрат. Концепции и приложения для принятия управленческих решений / Р. Полимени. FJ Fabo. AH Aldelberg 2, ed, Богота: Макгрин-Хилл, 1989, с.10. Висенте М. Битва за совместимость выиграна за счет затрат. M. Vicente, F, Repall, Valencia, sn / 1998 P. 235. Pederse, HW, Затраты и ценовая политика / HW Podersen, 2 CD Мадрид, Редакция Aguilar 1958 P. 6. Schneider, Erich. Промышленный учет, E, Schneider, Мадрид, редакция Агилар, 1962 г. Стр. 7.Майо Родригес, Карлос. Аналитический учет. Затраты, возврат, цена и результаты. Четвёртый. EDICA on, Madrid, 1991, P. 409. Castagnol, Paolo. Нормативная стоимость. Кастаньоли, Мадрид, Iberico Europa de ediciones, 1967. Стр. 32.Рапин А. Аналитический учет хозяйств, А. Рапин Дж. Поли, Бильбао. Ediciones Dewusto, 1967, стр. 213. Тезисы и резолюции, редакционная статья Ciencias Sociales C. Habana, 1978. P. 190. Файл по улучшению деятельности компании Cárnica Sancti-Spiritus. Исполнительный комитет Совета министров, общие основы улучшения бизнеса. Коллектив авторов. Улучшение бизнеса на Кубе - Гавана: Редакция Félix Varela, 1999. - 209 с. Группа по улучшению бизнес-организаций и учреждений МИНФАР. Основы системы затрат для промышленности, Гавана. Sn 1989Руководство по системе бухгалтерского учета, Министерство пищевой промышленности, Руководство по системе издержек производства, Министерство пищевой промышленности, Экономическое постановление V Конгресса Коммунистической партии Кубы. Общественные науки Редакция. Фернандес Пирла, Хосе Мария. Экономическая теория бухгалтерского учета / Ю.М. Фернандес Пирла. - Мадрид: Ediciones ICE, 1970. - С.7 Алфорд, Л.П. Руководство по производству / Л.П. Алфорд, JR Bangs. - Испания: / sn /, / sa / - Страница 965Amat, Oriol. Бухгалтерский учет и управление затратами / О. Амат –2. ed - Barcelona- Редакция Gestión 2000, 1998-Pág. 1521.. Андерс, Т. Структура производства в норвежской рыбоперерабатывающей промышленности: Эмпирический мульти-выходной анализ затрат с использованием гибридной транслог функциональной формы / Т. Андерс, Б. Тронд. - Берген: дискуссионный документ Центра экономики рыболовства № 5, 1993.Бенитес Миранда, Мигель Анхель. Бухгалтерский учет и финансы для экономической подготовки управленческих команд / М.А. Бенитес Миранда, М.В. Миранда Деририбас. - Гавана: Министерство легкой промышленности, 1997. - 350 с. Берст, А. Деловая игра на совершенство / А. Берст. - Мексика: / sn /, 1998.24. Ну и Кампос. Экономика бизнеса / Bueno Campos, I. Cruz, J. Durán - Мадрид: Ediciones Pirámides SA, / sa / - 751 стр. Пещеры, DW Гибкие функции затрат для фирмы из нескольких продуктов / DW Caves, LR Christense, M. Tretheway. - Обзор или Экономика и Статистика, 1980.. Куспинеда, Орландо. Стоимость III / О. Куспинеда, Р. Мугерция, М. Бенитес, М. Рикард. Гавана: / sn /, 1982. Страница 88.- Гавана: Министерство легкой промышленности, 1997. - 350 с. Берст, А. Деловая игра на совершенство / А. Берст. - Мексика: / sn /, 1998.24. Ну и Кампос. Экономика бизнеса / Bueno Campos, I. Cruz, J. Durán - Мадрид: Ediciones Pirámides SA, / sa / - 751 стр. Пещеры, DW Гибкие функции затрат для фирмы из нескольких продуктов / DW Caves, LR Christense, M. Tretheway. - Обзор или Экономика и Статистика, 1980.. Куспинеда, Орландо. Стоимость III / О. Куспинеда, Р. Мугерция, М. Бенитес, М. Рикард. Гавана: / sn /, 1982. Страница 88.- Гавана: Министерство легкой промышленности, 1997. - 350 с. Берст, А. Деловая игра на совершенство / А. Берст. - Мексика: / sn /, 1998.24. Ну и Кампос. Экономика бизнеса / Bueno Campos, I. Cruz, J. Durán - Мадрид: Ediciones Pirámides SA, / sa / - 751 стр. Пещеры, DW Гибкие функции затрат для фирмы из нескольких продуктов / DW Caves, LR Christense, M. Tretheway. - Обзор или Экономика и Статистика, 1980.. Куспинеда, Орландо. Стоимость III / О. Куспинеда, Р. Мугерция, М. Бенитес, М. Рикард. Гавана: / sn /, 1982. Страница 88.Пещеры, Л.Р. Кристенсе, М. Tretheway. - Обзор или Экономика и Статистика, 1980.. Куспинеда, Орландо. Стоимость III / О. Куспинеда, Р. Мугерция, М. Бенитес, М. Рикард. Гавана: / sn /, 1982. Страница 88.Пещеры, Л.Р. Кристенсе, М. Tretheway. - Обзор или Экономика и Статистика, 1980.. Куспинеда, Орландо. Стоимость III / О. Куспинеда, Р. Мугерция, М. Бенитес, М. Рикард. Гавана: / sn /, 1982. Страница 88.
