Logo ru.artbmxmagazine.com

Логистический анализ аграрной компании в Перу

Оглавление:

Anonim

1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБЩЕСТВА

1.2. Наименование фирмы:

КООПЕРАТИВА АГРАРИЯ АГРОПИЯ ЛТДА

1.3. Ruc:

20600717902

1.4. Расположение:

Уанкайо младший Педро Галвез N 1974 - Эль Тамбо

1,5. Сектор:

Частный

1.6. Количество работников:

Cooperativa Agraria Agropia имеет 12 рабочих, объявленных до Sunat.

1.7 Функциональная организационная схема:

ГЕНЕРАЛЬНАЯ АССАМБЛЕЯ ПАРТНЕРОВ

ИЗБИРАТЕЛЬНЫЙ КОМИТЕТ

СОВЕТ ДИРЕКТОРОВ

Совет по надзору

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КОМИТЕТ

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ МЕНЕДЖЕР Гарай Флорес Янет Джована

СЕКРЕТАРЬ

РУКОВОДИТЕЛЬ АДМИНИСТРАЦИИ

МЕНЕДЖЕР ПРОИЗВОДСТВА

ТРАНСФОРМАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖЕР

МЕНЕДЖЕР ПО МАРКЕТИНГУ

Логистический анализ-оф-ан-аграрной компании-в-перу

2. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ КУЛЬТУРА

2.1 МИССИЯ

AGROPIA является сельскохозяйственным кооперативом, который предлагает органические агропромышленные продукты для наших клиентов на национальном и международном рынке, стремясь к созданию богатства и благополучия со свободой и ответственностью.

2.2 ВИДЕНИЕ

К 2022 году кооператив AGROPIA является конкурентоспособной компанией и лидером в области органического производства, он увеличил свою социальную и производственную базу, предлагает разнообразие андских продуктов с добавленной стоимостью, инновационными и качественными, расширил число своих национальных и международных клиентов и стал улучшение численности социально-экономического положения своих сотрудников с помощью предоставляемых им услуг.

2.3 КОРПОРАТИВНЫЕ ЦЕННОСТИ

  • Солидарность Ответственность Прозрачность Пунктуальность Соблюдение справедливости

2.4 КАЧЕСТВО УПРАВЛЕНИЯ

Он должен гарантировать приверженность, инновации, результаты и развитие потенциала для руководителей, работников, руководителей и партнеров.

2.5 СЕРТИФИКАЦИЯ

Органическая сертификация по стандартам CE (Европа), NOP (США) и NATURLAND (Германия).

Сертификация справедливой торговли и социальной ответственности ECOCERT, NATURLAND и SPP (печать мелких производителей).

2.5.1 Органический

Европейский органический стандарт в соответствии со стандартами ЕС 834/2007 - ЕС 889/2008 для европейского рынка

Органический стандарт США Органический стандарт Германии По стандартам NOP-USDA По стандартам Naturland

2.5.2 Справедливая торговля и социальная ответственность

Печать малых производителей Ecocert (SPP)

2.6 ОПИСАНИЕ ПРОДУКТОВ

Основными продуктами AGROPIA являются агуайманто и местный картофель с цветной мякотью. Кроме того, olluco, oca, mashua и органические семена местного картофеля являются частью его продуктивного предложения.

С огромным усилием ему удалось повысить добавленную стоимость отечественного картофеля путем производства органических чипсов и обезвоженного органического агуайманто для продажи на национальном и международном рынке.

Aguaymanto

Агуайманто - это дикий фрукт, произрастающий в высоких районах Анд в Перу. Отличный источник витамина А, витамина С, витамина В12, железа и фосфора.

Из-за его изысканного аромата, своеобразного вкуса (горько-сладкого) и питательных свойств, это очень востребованный продукт на международных рынках. Рынки: Франция, Бельгия и Испания. Мы работаем над различными презентациями в соответствии с требованиями заказчика. Он продается оптом в упаковках по 10 кг.

  • Свежие обезвоженные

Картофель нативный

Существует более 300 идентифицированных сортов разных размеров, форм и цветов.

Высококачественный нативный картофель содержит антиоксиданты, витамин С, необходимые микроэлементы (железо и цинк)

Это продано в Mayas 1-2 кг и оптом в мешках по 50 кг.

Другие продукты

Мы производим и продаем другие местные клубни, такие как гусь, машуа и оллуко, все с органической сертификацией. Родовые клубни, типичные для высокогорных районов Анд: Mashua Olluco Oca

Семена: нативный картофель

У нас есть семена, организованные и выращенные в соответствии с органическими принципами в нашей теплице.

В настоящее время общины пазосского района являются единственными, сертифицированными для сбыта органических семян местного картофеля.

Органические нативные картофельные чипсы

Хрустящий, энергичный и питательный. Он также содержит витамин С. Это пища, богатая калием. Он продается в трехслойных упаковках по 100 г. Рынки: Франция, Бельгия, Германия, Испания и Австрия.

Мы работаем над различными презентациями в соответствии с требованиями заказчика:

  • Красные нативные картофельные чипсы с солью Голубые нативные картофельные чипсы с солью Красные нативные картофельные чипсы с паприкой и солью

2.7 ОСНОВНЫЕ ЗАКАЗЧИКИ

Граждане Благодаря нашим тесным отношениям с нашими клиентами и стратегическим бизнес-альянсам нам удалось сформировать растущую дистрибьюторскую сеть, которая включает специализированные магазины экологически чистых продуктов, супермаркеты и еженедельные ярмарки экологически чистых продуктов.

2.7.1 Специализированные магазины:

Мы присутствуем в более чем 20 специализированных магазинах экологически чистых и экологически чистых продуктов. Среди основных мы имеем:

Точки продаж Адрес Город

AECA (Американская ассоциация работников сообщества) Av. La Encalada cdra. 1 з / п, Сурко Лима

Аранда Мирафлорес Лима

Органическая биодели Av. Petit Thuoars N ° 4828, Мирафлорес Лима

Доорганические магазины Перу Арекипа Арекипа

Эко натуральный магазин Calle San Martín N ° 417, Мирафлорес Лима

Экосайт Ла Тиенда Природный Ла Молина Лима

Экотидиана Авеню Мануэль Сиприано Дуланто 2047. Tda # 4, Пуэбло Либре Лима

Flora & Fauna SA Av. Mariscal La Mar № 1120 Of. 202 Урб. Санта Круз, Мирафлорес Лима

Мирафлорес Лима для гурманов Гараж

Il Pasticio Classico Мирафлорес Лима

Ла Молина Лима Органический Винзавод

La Calandria Calle 28 de Julio N ° 206 - C, Барранко Лима

La Colorada Jorge Jorge Улица 476, Мирафлорес Лима

Зеленый уголок Мирафлорес Лима

La Panadera Calle Alfonso Ugarte N ° 141, Барранко Лима

La Sanahoria Barranco Лима

Точки продаж Адрес Город

Ла Санахория Сан Исидро Лима

La Tiendita Natural Av. Del Ejercito № 307, Магдалена-дель-Мар-Лима

Счастливые коровы Барранко Лима

Лас Вакас Феличе Калле Хуан Норберто Эспуру № 305 - Сан Исидро Лима

Лас Вецинас младший Домейер № 219, Барранко Лима

Лима Верде Маркет Натуральный Сан Исидро Лима

Мара Биомаркет Авеню Камино Реал № 1251, Сан Исидро Лима

Органический Перу Маркет Мирафлорес Лима

Немецкая Экологическая Пекарня - Los 7 Enanos Chorrillos Lima

PUNTO DE CAFE SAC Av. República de Panamá 4491, Surquillo Lima

Гурман Пойнт Сурко Лима

Мирафлорес Органик Пойнт Лима

Сальвиа Ла Молина Лима

Сальвия Сурко Лима

2.7.2 Супермаркеты

Наш родной картофель различных красных и синих сортов продается в супермаркетах Вонг.

2.7.3 Биоэфиры

Еженедельно наши продукты предлагаются в Bioferias, который проходит в Магдалене, Суркильо и Сан-Борха. Сельскохозяйственная ярмарка Мистура. Surquillo Bioferia

Интернационалы. На международном уровне наша продукция продается под органическими и справедливыми торговыми сертификатами. Страны: Франция, Бельгия, Германия, Австрия и Испания.

3. ДИАГНОСТИКА КОМПАНИИ

3.1 SWOT

СИЛЬНЫЕ

Есть постоянные клиенты в Европе (Франция и Германия).

Наличие земли для увеличения производственных площадей.

Органический сертифицированный перерабатывающий завод. Квалифицированный персонал для контроля качества. Есть теплица для производства качественных семян.

СЛАБЫЕ СТОРОНЫ

Неполная административная команда

Мало возможностей для маркетинга и продвижения продукции на национальном и международном рынке.

Страх партнеров принять на себя риск и риск.

Стойкость в плохой обработке после сбора урожая.

Слабые знания технического менеджмента aguaymanto.

ВОЗМОЖНОСТИ

Наличие оборудования и техники для линии снеков на национальном и международном рынке.

Предложение компетентных специалистов на рынке труда.

Наличие новых технологий полива, которые оптимизируют водопользование.

Тенденция к увеличению потребления органических и нетрадиционных продуктов на национальном и международном рынке.

УГРОЗЫ

Андское сельское хозяйство с высоким климатическим риском и неблагоприятными изменениями.

Остров Гуано дефицит на национальном рынке. Чрезмерные дожди, которые вызывают наводнения на заводе.

Появление других конкурентов из департаментов Pasco и Junín, таких как American Snacks EIRL.

Зависимость от внешних поставщиков в отношении затрат.

3.2 ПОКУПКА И СХЕМА ПОТОКА

ПОКУПКА ПРОЦЕССА

Он начинается с необходимости ввода, именно там, где производственная область определяет запрашиваемые количества, таким образом, генерирование запроса на заказ происходит там, где область закупок получает запрос, проверяет запас и определяет, утвержден ли заказ. таким образом, если ответ положительный, с поставщиками связываются и дают оценку и цитату; Как только условия будут согласованы, заказ на покупку будет отправлен.

8 ФАЗ

  1. Планирование закупок В соответствующем районе дается суточное количество продукции для производства ЧИПС, в нашем случае это количество составляет 1000 кг в день для нашего производства. Анализ потребностей В результате потребности в 1000 кг считается удобным, что 150 Участвуют семьи партнеров Запрос предложений и бюджеты В этом случае каждая семья получает контроль от инженера, который стремится получить продукт с оптимальным качеством по установленной справедливой цене 4,20 подошвы за килограмм. Дело Апропии контролирует каждого производителя картофеля при поддержке специализированных инженеров, этот этап опущен.Выбор поставщика Сами партнеры в данном случае 150 семей - это те, которые обеспечивают нашу компанию базовым материалом для картофеля, поэтому выбора поставщика больше нет, потому что у нас есть фиксированный. Переговоры об условиях Условия предварительно согласованы. Поскольку это компания, наши поставщики, в свою очередь, являются партнерами. Запрос заказа Фиксированный заказ составляет 1000 кг в день, уже согласованный. Выполнение заказа и соглашений Ежедневный контроль обеспечивается для запрошенного заказа, поддерживая постоянную связь с поставщиком, который, в свою очередь, является партнером, поэтому таким образом проверяйте соответствие всему изначально согласованному.Запрос на заказ Фиксированный заказ составляет 1000 кг в день, уже согласованный. Выполнение заказа и соглашений. Ежедневный контроль обеспечивается для запрошенного заказа, поддерживая постоянную связь с поставщиком, который также является партнером, таким образом проверяя соответствие всему изначально согласился.Запрос на заказ Фиксированный заказ составляет 1000 кг в день, уже согласованный. Выполнение заказа и соглашений. Ежедневный контроль обеспечивается для запрошенного заказа, поддерживая постоянную связь с поставщиком, который также является партнером, таким образом проверяя соответствие всему изначально согласился.

Основной проблемой в сфере закупок является задержка с выполнением заказа.

УЛУЧШЕНИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Предложение по улучшению в задержке внимания к заказу должным образом сфокусировано на причинах, которые его вызывают, и мы постараемся увидеть предложение по улучшению.

1. НЕПРАВИЛЬНЫЙ НАДЗОР

Это связано с перегрузкой на заводе, наше предложение состоит в том, чтобы нанять дополнительный персонал для облегчения контроля, а также сокращения времени ожидания.

2. Отсутствие обязательств

Это вызвано неудовлетворенностью зарплатой и / или отсутствием мотивации, которой мы могли бы противодействовать с помощью программ признания, которые направлены на укрепление отношений между работником и компанией.

3. НЕДОСТАТОЧНЫЙ ПЕРСОНАЛ

Персонал RR. HH следует проявлять большую осторожность при выборе соответствующего варианта в соответствии с требованиями.

4. КЛИМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ

В отделе, с которым мы работаем, наблюдается избыточное количество осадков, что фактически приводит к задержкам, которые мы можем предвидеть, имея в распоряжении 1–2 часа моста между доставкой в ​​качестве отправного матраса.

5. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ РЕЗКИ

Им можно управлять с помощью плана действий в чрезвычайных ситуациях, таких как аварийное освещение и / или резервное электричество.

6. Отсутствие покрытия

Им можно управлять с помощью радиосистемы, по крайней мере, внутри установки и / или путем имплантации антенны репликатора сигналов.

7. ОШИБКА В ЭТОМ ОТПРАВЛЕННОМ ПРОДУКТЕ

Учитывая плохую организацию и / или коммуникацию, решение этой проблемы, как правило, заключается в сохранении взаимосвязанных областей для повышения производительности. Не пропуская шаги, чтобы следовать в каждой процедуре.

8. ЗАДЕРЖКА В ДОСТАВКЕ ПРОДУКТА

Во многих случаях из-за отсутствия на складе или отсутствия транспорта это можно решить с помощью лучшего управления складом, всегда имеющего резервный запас. 9. ОШИБКА В ЦИТАТЕ

Этому всегда противодействует поддержание рыночных цен в актуальном состоянии, чтобы иметь возможность обрабатывать полученные и / или отправленные цены.

10. Отсутствие графика доставки

Учитывая плохое обновление базы данных, решение проблемы заключается в том, чтобы иметь персонал, который ежедневно обновляет эту базу данных, чтобы база данных предоставила нам информацию из первых рук обо всех процессах.

11. ПОРЯДОК ХРАНЕНИЯ

Из-за плохой координации это, как уже упоминалось, будет улучшено за счет большей связи между соответствующими областями.

ПРОЦЕСС ХРАНЕНИЯ

Хранение в темноте - картофель хранится после сбора урожая в семейных домах в сухом прохладном месте. Чтобы избежать последствий, таких как потеря веса или повреждения.

НА ЗАВОДЕ

Ингредиенты

Процесс прибытия и приема начинается с прибытия нативного картофеля от поставщиков на завод, менеджер склада получает и проверяет, действительно ли это был заказ, сделанный в предыдущий день. Затем начинается разгрузка продукта с укладки на поддоны в течение определенного времени 24 часа (временное хранение).

Хранение готовой продукции. По окончании разработки картофельные чипсы упаковывают и упаковывают в коробки по 12 штук, затем вывозят на склад и устанавливают на деревянные носилки при температуре 8 градусов до процесса их приготовления. Порядка.

Планировка склада сразу оценивается.

собирание

Процесс начинается, когда генеральный менеджер печатает примечания отложенного заказа, при этом он назначает номер каждого продукта и количество, которое будет отправлено, затем оператор склада будет производить упаковку, упаковку картофельных чипсов в коробки по 12 штук в каждой. для отправки в такие страны, как: Франция, Бельгия, Германия, Франция. Как только процесс будет завершен, он будет завершен путем регистрации заказа.

Основная проблема склада - неадекватное управление запасами.

УЛУЧШЕНИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Метод 5 будет использоваться. поскольку AGROPIA будет получать выгоды, связанные с деятельностью, связанной с качеством, производительностью и конкурентоспособностью компании.

1.SEIRI (ОРГАНИЗАЦИЯ)

AGROPIA представит инструмент, который позволит вам постоянно контролировать уровень запасов. Список ненужных элементов, запасы сырья и страховки. Также организация склада.

2. СЕИТОН (ЗАКАЗАТЬ)

Для его применения AGROPIA будет обучать сотрудников знать каждое название и место продуктов. Это приведет к уменьшению времени, материальному ущербу. Это означает все на своем месте, где это облегчает поиск времени.

3. ОЧИСТКА СЕЙСО

Предлагается, чтобы AGROPIA придерживалась привычки поддерживать чистоту окружающей среды вместе с командой сотрудников. Работая в идеальной среде, избегайте любого вида грязи.

4.СЕЙКЕЦУ (ДЕРЖАТЬ)

AGROPIA создаст командную работу, генерирующую обязанности и задачи. Каждому оператору или сотруднику должны быть предоставлены инструкции и процедуры относительно каждой выполняемой работы. Кроме того, будут реализованы уведомления об опасности, предупреждения и напоминания о требованиях к очистке.

5. ШИЦУКЕ (ДИСЦИПЛИНА)

AGROPIA будет продолжать обеспечивать соблюдение прав человека и окружающей среды, привлекая работников. Лояльность, воля и дисциплина ориентированы. по этой причине поведение демонстрируется в присутствии каждого человека, однако следует поощрять обычаи, эффективность и безопасность. ДИАГРАММА ТРАНСПОРТНОГО ПОТОКА

ТРАНСПОРТНЫЙ ПРОЦЕСС

Транспортный процесс играет очень важную роль в жизни компании, поскольку основным видом деятельности является перемещение продукта из пункта отправления в пункт назначения, отвечающий задачам логистики.

Транспортировка сырья

Он начинается с загрузки сырья из центра сбора Huancavelica на объекты AGROPIA - Huancayo. Тип используемого транспортного средства - четырехосный грузовик.

Перевозка готовой продукции

Процесс транспортировки начинается с запроса заказа, сделанного супервизором для перевозчика. Он получает и проверяет наличие единиц и проводников, начинающих загрузку продуктов, лицо, ответственное за складскую площадь, должно физически подготовить продукты к транспортировке. После этого перевозчик должен иметь при себе маршрутный лист, справочное руководство и другие необходимые документы, чтобы осуществить процесс перевозки до пункта назначения наших клиентов, расположенного в городе Лима, и до причала в морском центре Молчи

Тип автомобиля б / у Международный прицеп.

Основной проблемой транспортировки является задержка с отправкой товара.

УЛУЧШЕНИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Развитие эффективного управления транспортом имеет следующие факторы в соответствии с методологией Кайдзен.

1.EFFICIENCY

Своевременные, полные, своевременные поставки требуются с оптимальным удовлетворением клиента.

2. БЕЗОПАСНОСТЬ

AGROPIA потребует субподрядной перевозки, чтобы у транспортных средств был сейф.

3.Доступность водителей

AGROPIA стремится к тому, чтобы третичная компания была более персонализирована в наличии графиков в выходных заказах. Должны быть установлены уголовные условия, то есть экономические санкции за не предоставление услуги без уважительной причины или предварительного уведомления. Штраф в размере стоимости товара в те дни, когда услуга не была предоставлена.

4. СОВЕРШЕННЫЕ ПОСТАВКИ

AGROPIA, согласует условия с перевозчиком в отношении безопасной доставки, продукции в идеальном состоянии, оговоренной даты и необходимых количеств.

5. МЕХАНИЧЕСКАЯ НАЛИЧИЕ

Внедрить инструменты, улучшающие планирование технического обслуживания. для того, чтобы увеличить доступность единиц при запросе услуги.

6. ПЛАНИРОВАНИЕ МАРШРУТОВ

Подразделения должны уехать с дорожной картой, где поставки должны быть выполнены в установленное время. Предлагается улучшить распределение заказов с использованием транспорта в его максимальной грузоподъемности. Это падает на эффект масштаба, то есть, больше количество меньше стоимость оплаты.

Логистический анализ аграрной компании в Перу