Анализ венесуэльского рынка через систему распределения полярного пива

Определение компании как открытой системы, которая взаимодействует с социальной средой, в которой она функционирует, требует - как часть административного процесса - включения анализа среды как в оценку осуществляемого управления, так и в определение целей. и в проектировании целей. Сама среда может рассматриваться с разных точек зрения: культурной, политической, правовой, экономической и т. Д.

Компания для анализа - это Polar или Polar Group, одна из крупнейших групп в нашей стране. У этой компании есть устоявшееся видение с расчетным временем и всем, чтобы «быть ведущей корпорацией по производству продуктов питания и напитков, как на Венесуэле, так и на рынках Латинской Америки, где она участвует посредством приобретений и стратегических альянсов, которые обеспечивают создание ценности для наших акционеров., Они ориентированы на рынок с преобладающим присутствием в торговых точках и полным портфелем продуктов и брендов признанного качества.

Миссия Эмпреаса Полярного. «Удовлетворять потребности потребителей, клиентов, сбытовых компаний, дилеров, дистрибьюторов, акционеров, работников и поставщиков через их продукцию и управление нашим бизнесом, гарантируя самые высокие стандарты качества, эффективности и конкурентоспособности, с лучшими соотношение цены и стоимости, высокая рентабельность и устойчивый рост, способствующий улучшению качества жизни сообщества и развитию страны.

анализ-оф-вольт- ситуации-оф-венесуэльский рынок-прецедентной системы Организации-Дистрибуция в полярном-фуда

Вследствие колебаний и экономических ситуаций компания начинает анализировать степень, в которой она связывает свои организационные аспекты с внешней ситуацией и вносит свой вклад в недостатки в своей деятельности.

В этом смысле настоящее исследование рассматривает анализ текущей ситуации на венесуэльском рынке. Случай: Полярная система распределения продуктов питания, чтобы определить процесс назначения маршрутов, цели и последствия его применения на местном и национальном рынке, а также присутствие полярного бренда у конечных потребителей.

Предмет исследования изучается следующим образом: Глава I. Проблема. Упоминается объект исследования, контекстная ситуация, а также определение границ и реконструкция объекта изучения.

Глава II. Теоретическая основа. Представлены предпосылки исследования, теоретические основы и правовые основы.

Глава III Методологическая основа. В нем представлены дизайн исследования, населения и выборки, а также методы и инструменты для сбора данных.

Глава IV. Проведен анализ и обсуждение результатов исследования.

Глава V. Выводы и рекомендации, относящиеся к изучаемому предмету.

ГЛАВА I. ПРОБЛЕМА

ПОСТАНОВКА ЗАДАЧИ

Empresas Polar начал свою деятельность в сфере пищевых продуктов в 1954 году. В настоящее время, после стратегического слияния отделов продаж Mavesa и Primor, с 2003 года Alimentos Polar работает в качестве головной компании для промышленной и коммерческой деятельности, охватывающей 17 производственных центров в Венесуэле (кроме 1 завода по производству гибкой упаковки). и 3 завода в Колумбии.

В Венесуэле есть дистрибьюторская сеть с более чем 45 000 торговых точек, почти 1000 торговых точек, 75 складов и 27 дистрибьюторских компаний. Кроме того, она имеет дистрибьюторскую сеть в Колумбии с почти 70 тысячами точек продаж и 59 дистрибьюторами. С общей производственной мощностью 2,1 млн. Метрических тонн в год, Alimentos Polar сегодня обладает наиболее полным портфелем ведущих брендов в различных категориях продуктов питания.

В настоящее время на рынке представлена сложная ситуация для распределения продуктов питания на национальном уровне, что приводит к дефициту и потере рынков, традиционно занимаемых компанией. По этой причине возникает необходимость проанализировать текущую ситуацию на венесуэльском рынке. Case Polar система распределения продуктов питания в Барселоне, штат Анзоатеги, для того, чтобы обнародовать миссию и видение этой компании, ситуацию в текущей бизнес-среде консорциума, определение торговых путей, целей и результатов.

ОБОСНОВАНИЕ И ЗНАЧЕНИЕ

Цель данного исследования - представить текущую рыночную котировку Венесуэлы, из-за ее сложности была выбрана система распределения компании Alimentos Polar в Барселоне, штат Ансоатеги.

Эта работа позволяет визуализировать местную панораму относительно полярных сетей распределения продуктов питания, а также понять конъюнктурные проблемы, которые влияют на указанное распределение, и меры, применяемые компанией для оптимизации процесса распределения товаров.

Это также послужит основой для последующих исследователей, которые намерены продолжить изучение ситуации на венесуэльском рынке.

ДЕЛИМИТАЦИЯ

Был проведен анализ текущей ситуации на венесуэльском рынке. Дело: полярная система раздачи пищи. Барселона была Anzoátegui на 2008 год.

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ ЦЕЛИ.

ОБЩАЯ ЦЕЛЬ:

Проанализируйте текущую ситуацию на венесуэльском рынке. Случай: процесс распространения полярного пива в штате Анзоатеги.

КОНКРЕТНЫЕ ЦЕЛИ:

Опишите видение, миссию и организационную структуру компании Polar. Определите факторы, влияющие на окружающую среду компании Alimentos Polar. Объясните процесс назначения маршрутов водителей-владельцев. Синтезируйте цели соглашений о полярной эксклюзивности с водителями-владельцами и их последствия.

Глава II. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ОСНОВА

Фон исследования

Дженни Бетанкур. В его работе под названием: Анализ бизнес-среды. Групо Полярный корпус. 2008. Заключает следующее:

«Полярная компания приняла новую организационную схему, продукт тщательного анализа существующих внешних факторов. Это означает, что последствия трансформации, которую организация испытывает сегодня, являются глубокими и долгосрочными, поскольку они включают в себя очень важные компоненты корпоративной культуры и идентичности. Он содержит новую самооценку полярных компаний и иной подход к роли, которую ее люди должны будут играть в управлении; другими словами, мы являемся свидетелями обновления парадигм, которые послужат руководством для этой корпорации, чтобы плавно продвинуться к началу следующего тысячелетия ».

Гонсалес Поррас, Энрике Р. в своей работе под названием: « Вертикальные ретрикции, остаточные требования истца и вертикальное хищничество: некоторые соображения по поводу распределения пива в Венесуэле». 2007. Имеет:

«Что роль распределения в любом секторе или экономической деятельности очень важна. «По мере роста компании и насыщения ее местного рынка, она должна расширять ее в другие области, все более удаленные от производственного центра, проблемы приближения продукта к конечному потребителю становятся все острее. Отдел продаж, настолько многочисленный, что он будет нести предложение, закрыть операции по купле-продаже и доставить продукт, будет настолько дорогим, что вряд ли будет прибыльным. Таким образом, появляется фигура посредника с его разнообразной типологией, которая придает сущность переменному распределению ».

Ключ Очоа, Родольфо. Вертикальные ограничения на распространение пива в Венесуэле. 2006. Заключает следующее:

«Пиво производится на четырех (4) заводах, откуда оно транспортируется восемью (8) распределительными компаниями, принадлежащими Polar, на восемьдесят (80) складов, которыми оно владеет по всей стране. На этих складах пиво продается независимым оптовикам. Это водители, владеющие собственными грузовиками (далее - СР), которые, в свою очередь, перевозят пиво в точки продаж, где оно продается розничным продавцам, и, наконец, продают его конечному потребителю. Как уже упоминалось в начале, здесь будет изучаться та часть канала, которая варьируется от продажи пива на складах водителям-владельцам до сделок, которые они осуществляют с розничными торговцами ».

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ.

Определения и понятие канала распространения:

По Уильяму Дж. Стэнтону (2003). Это разработка необходимых мер для передачи права собственности на продукт и его транспортировки от места производства до места его конечного потребления.

В связи с этим Торрес Вирджилио (1999). Это указывает на то, что: Это система, которая физически перемещает продукты от того места, где они производятся, к месту, где их можно взять и использовать.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАНАЛА: Вышеупомянутый автор подчеркивает: Канал, через который продукты перемещаются от их места производства до потребителей.

Со своей стороны, Уильям М. Прайд. (1999) утверждает, что они: группы людей и организаций, которые направляют поток продуктов к потребителям.

В этом смысле можно указать, что канал распространения состоит из ряда взаимозависимых организаций, вовлеченных в процесс доставки продукта потребителю или конечному пользователю.

Основные элементы в определении канала распространения:

Ссылки; СМИ; Траектория; Размещение; Объем; Посредники; Конечный потребитель; Продукт / Сервис.

Классификация каналов:

Канал сбыта потребительских товаров. Это позволяет легко и быстро доставить скоропортящиеся продукты через различные каналы сбыта в руки потребителей. Пример: фермеры могут получить свою продукцию через центр снабжения или через торговых агентов.

Канал сбыта промышленных товаров. Это когда у вас есть различные каналы для доступа к организациям, которые включают продукты в свой производственный процесс или операции. Пример: Компании, которые производят детали для производства автомобилей, предоставляют их сборочным компаниям для выполнения их производства.

Канал распространения услуг. Характер услуг порождает особые потребности в их распределении. И их можно дать двумя способами:

Одна из них заключается в том, что услуга применяется к истцу в момент ее возникновения. Пример: человек, запрашивающий услуги массажа; Это применяется одновременно с производством. Другим способом может быть то, что заявитель получает услугу до тех пор, пока он не желает ее использовать. Пример: когда человек бронирует отель, можно сказать, что услуга уже куплена и произведена. Но он будет использоваться, пока истец не примет решение.

«Распределительный канал состоит из группы связанных посредников».

Компании нуждаются в поддержке канала распространения, который облегчает поступление продуктов быстрее и максимально близко к рукам заявителей.

Посреднические уровни:

Каждый продукт требует специальной обработки по каналу дистрибуции, чтобы он достиг потребителя в хорошем состоянии. Пример: рыбе необходимо быстро добраться до места продажи, поэтому лучше использовать канал быстрого распространения, чтобы продукт не терял свой цвет, свежесть и вкус.

Каждая компания должна будет найти альтернативы для достижения своих целевых рынков - от прямых продаж до использования каналов с одним, двумя, тремя и более уровнями посредников.

Под уровнями посредников понимается количество посредников, которые будут вмешиваться в транспортировку продуктов до потребителя.

Производитель - Потребитель. Это самый короткий уровень, товары продаются напрямую от производителя к потребителю.

Производитель - Ритейлер - Потребитель. На этом уровне посредник (ритейлер) покупает товары у производителя, чтобы затем продать их конечному потребителю.

Производитель - Оптовик - Ритейлер - Потребитель. Этот канал является наиболее выполнимым и традиционным, оптовик покупает товары у производителя, позже оптовик может продавать их либо оптом, либо в розницу, в случае, если он оптовый, розничные торговцы покупают товары в этих магазинах, чтобы наконец продать их потребителю., Производитель - Агент - Оптовик - Ритейлер - Потребитель. Производители обращаются к агентам, которые, в свою очередь, используют оптовиков, которые продают в крупных сетевых магазинах или небольших магазинах.

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРОМЫШЛЕННЫХ ТОВАРОВ:

Производитель - Пользователь. Представляет прямое распределение, вход с наибольшим доходом. Например, в течение этого времени производители самолетов или оборудования предпочитают прямые продажи.

Производитель - Промышленный Дистрибьютор - Пользователь. На этом уровне производители мелких деталей или строительных материалов продают свою продукцию дистрибьютору, чтобы быстрее достичь потребителей.

Производитель - Агент - Пользователь. Этот уровень используется на фабриках, которые не имеют отдел продаж, и им приходится искать агента, который помог бы разместить свой продукт на рынке, распространить его и установить контакты, чтобы он был открыт и достигал потребителя.

Производители услуг:

Производитель - Потребитель. Из-за их характера, что услуги не являются материальными, они часто требуют личного контакта с клиентом, который требует консультации по поводу услуг, которые мы предлагаем (юристы, врачи, учителя, транспорт, эстетика).

Производитель - Агент - Потребитель. Хотя в большинстве случаев услуги являются прямыми, у них могут быть свои исключения, например, агент по продажам на этом уровне, поскольку они отвечают за выполнение транзакции между производителем услуг и потребителями.

ВИДЫ ПОТОКОВ

Поток канала - это движение товаров и услуг через распределительную сеть между двумя или более участниками канала.

Физический поток. Это наиболее заметно из всех, поскольку это фактическая транспортировка продукта из одного места в другое.

Поток собственности. Некоторые участники канала не владеют продуктом. Человек, чтобы распространять продукт, не обязательно должен быть производителем, а должен заниматься распределением продукта, как агенты, которые передают продукты оптовому или розничному продавцу.

Финансовый поток. Необходимо осуществлять движение денег или кредита, чтобы товар достиг определенного места. Этот поток идет от пользователя к производителю.

Поток информации. Это наиболее важно, поскольку, если нет связи между всеми элементами канала, не будет хорошей координации, но будет плохое распределение. При плохой передаче информации система распространения может быть заблокирована.

Поток риска. Это наименее удобно для существования, поскольку это увеличивает вероятность неопределенности. Это фактор, который не может быть определен, но должен быть предсказан.

Поток продвижения. Здесь собирается информация о преимуществах, которые продукт предлагает потребителю. На это влияют факторы, которые помогут продукту быть известным и принятым потребителем.

Поскольку целью распространения является размещение продуктов в нужном месте, количестве и времени, это подразумевает набор очень сложных функций, которые мы перечислим ниже:

1.- Функция хранения. Поскольку ритм производства обычно не совпадает с ритмом потребления, необходимо хранить продукты, создавать необходимые запасы для регулирования различий между притоком и оттоком.

2.- Функция диверсификации. Производственные партии не совпадают с торговыми партиями; На последних этапах дистрибуции должны быть представлены разные товары разных производителей или, другими словами, предлагаться разнообразное предложение из разных оригинальных предложений.

3.- Транспортная функция. Это соответствует физической передаче продукции из производственного центра в места продажи конечному потребителю.

4.- Функция финансирования. При покупке больших партий посредники принимают на себя эту функцию, поскольку компания вводит сумму продажи своих продуктов до того, как они были приобретены потребителями, либо путем создания бухгалтерских кредитов со своим поставщиком.

Аналогичным образом, затраты на распространение, транспортировку, проникновение на рынок и транзакционные издержки в целом представляют собой явные барьеры для входа и конкуренции, которые не всегда легко преодолеть. Во многих случаях новый продукт без предварительного коммерческого присутствия требует, чтобы дистрибьютором был маркет-мейкер.

Здесь необходимо указать концепцию вертикального ограничения:

«Вертикальные ограничения, такие как соглашения между компаниями, действующими на разных уровнях производственной или распределительной цепочки, ограничивают условия, при которых компании могут покупать, продавать или перепродавать товары. Наиболее распространенным является поиск их в отношениях производителя / оптовика или розничного торговца, поскольку в этих случаях обсуждается различный диапазон условий, которые должны характеризовать эффективность последних (скидки, лицензионные платежи, связи, участие в расходах, связанные или не связанные цены). к объему, расположению дистрибьюторов и т. д.). »

Кроме того, в этом тексте говорится, что вертикальные ограничения являются частичной заменой вертикальной интеграции.

«Такая деловая практика может быть про-конкурентоспособной, когда она генерирует большую эффективность или имеет тенденцию исправлять сбои рынка (внешние эффекты, генерируемые деловой политикой в каждом звене цепи); однако они также могут противоречить добросовестной конкуренции, если они нацелены на ненадлежащее исключение существующих или потенциальных конкурентов с рынка ».

Со своей стороны, в «Зеленой книге о вертикальных ограничениях в конкурентной политике сообщества» в отношении практики такого рода ограничений в секторе пива говорится следующее:

«Структура производства пива сильно варьируется от одного государства-члена к другому и переходит от большой атомизации к узкой олигополии и даже к абсолютному господству. Местные производители, как правило, контролируют большую часть продаж, хотя наблюдается рост взаимопроникновения на рынке, которое осуществляется различными способами: прямой импорт через свою дочернюю компанию, лицензированное производство приобретение или совместное предприятие с местными производителями, приобретение предприятий розничной торговли, через оптовых торговцев, путем строительства новых производственных мощностей или посредством соглашений о распределении с местными производителями.

Всемирный банк в своей публикации, озаглавленной «Управление процессом регулирования: разработка, концепции, проблемы и история Латинской Америки и Карибского бассейна» (1999), гласит: «Все компании должны прибегать к распределению, а уровень предоставляемых услуг и его эффективность являются очень важными элементами в конкурентном процессе доступа потребителей. Очень немногие производители напрямую распространяют свою продукцию среди конечных потребителей; скорее они обычно поручают эту задачу специализированным дистрибьюторам. В некоторых секторах значительная экономия может быть достигнута за счет сотрудничества в цепочке поставок, что стало возможным и ускорилось благодаря внедрению информационных технологий и современных методов «точно в срок». Это означает, что в цепочке поставокТеперь именно конечные потребители запрашивают продукцию, а распределение навязывается производителями сверху исходя из производственных потребностей. Это явление привело к значительной экономии на складах и значительному сокращению объема нежелательных товаров. Конкуренция в цепочке поставок становится все более важной ».

Из различных библиографических и теоретических деталей можно сделать следующие выводы:

- Конкретные положения соглашения или различные типы вертикальных ограничений сами по себе не могут считаться положительными или отрицательными для конкуренции и интеграции.

- Сочетание различных вертикальных ограничений не обязательно увеличивает вероятность достижения антиконкурентного результата, но в определенных обстоятельствах такой результат может быть предпочтительным.

- Анализ должен сосредоточиться, а не на форме соглашения, на его влиянии на рынок. Например, если доступ ограничен сетью соглашений или если вертикальное соглашение в сочетании с рыночной властью позволяет производителям или дистрибьюторам практиковать ценовую дискриминацию между государствами-членами.

- Учитывая риск, связанный как с проникновением на новые рынки, так и со значительным расширением на один (создание новых торговых потоков, составляющих рынок), необходимо будет предусмотреть более благоприятный режим для вертикальных ограничений, когда они связаны с инвестициями материальный или нематериальный материал. Это лечение должно иметь ограниченную продолжительность.

- Характер продуктов, потребность в услугах и инвестициях для эффективного распределения, а также необходимость знать потребителей могут быть важными элементами в определении объективных выгод, вытекающих из вертикальных ограничений, а также как его антиконкурентные эффекты.

Компания Polar Food с новой системой распределения и организации между различными составляющими цепочки производства и маркетинга пива Polar осуществляется через вертикальные ограничения.

Хотя этот документ был опубликован в течение некоторого времени, он выражает идеи, достойные внимания. В этом документе, подтверждающем и описывающем эту связь вертикальных ограничений между Polar и ее дистрибьюторами, говорится:

В специальной библиографии и, в частности, в документе признается, что этот вид практики стремится установить лояльность к бренду и гарантировать широкий географический охват. В этом смысле документ «Вертикальные ограничения на распространение пива в Венесуэле» гласит:

«Производитель может захотеть убедиться, что товары, которые он производит, доступны везде, где есть потребители, которые хотят и могут купить его товар. Например, продавая товары на нерентабельных площадках, производитель может помешать покупателям пытаться купить конкурирующие товары и тем самым развить лояльность к бренду. Эта стратегия может увеличить прибыль на любых других площадках и, следовательно, общую прибыль производителя ».

Другими преимуществами, которые оправдывают существование вертикальных ограничений, является снижение транзакционных издержек, которое позволяет этот тип организации. Что касается вышеизложенного, в документе упомянутых выше комментариев:

«Конкретный случай транспортировки пива со складов, использование централизованной информации отделом продаж Polar относительно того, какие районы страны уже обслуживаются, а какие нет, сколько ритейлеров в каждом, сколько они покупают и т. д., чтобы координировать распределение путем назначения маршрутов - таким образом избегая вышеупомянутого отрицательного внешнего эффекта - представляется более эффективным, чем использование частичной и децентрализованной информации каждым независимым оператором на рынке для осуществления такой координации ».

С другой стороны, документ, опубликованный Procompetencia, признает в качестве цели навязывания эксклюзивных территорий производителями по отношению к своим дистрибьюторам, что первые действуют в качестве фрирайдеров или, что то же самое, используют в своих интересах усилия и затраты, понесенные дистрибьюторы и розничные продавцы, чтобы построить лояльность к вашему продукту. В этом смысле документ разграничивает:

«… Часто указывалось, что цель компании, которая навязывает территории своим дистрибьюторам, состоит в том, чтобы побудить розничных продавцов, которые продают свой продукт, нести расходы на обслуживание клиентов, которые увеличивают спрос на их бренд».

ЮРИДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ

РАЗДЕЛ VI

СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ

Глава I

О социально-экономическом режиме и роли государства в экономике

Статья 299. Социально-экономический режим Боливарианской Республики Венесуэла основан на принципах социальной справедливости, демократии, эффективности, свободной конкуренции, защиты окружающей среды, продуктивности и солидарности в целях обеспечения всестороннего развития человека и достойного существования и выгодно для сообщества. Государство вместе с частной инициативой будет содействовать гармоничному развитию национальной экономики с целью создания рабочих мест, повышения национальной добавленной стоимости, повышения уровня жизни населения и укрепления экономического суверенитета страны, гарантируя правовую безопасность, солидность, динамизм, устойчивость, постоянство и справедливость роста экономики,добиться справедливого распределения богатства посредством демократического стратегического планирования с участием населения и открытых консультаций.

Статья 300. Национальное законодательство устанавливает условия для создания функционально децентрализованных образований для осуществления социальной или предпринимательской деятельности с целью обеспечения разумной экономической и социальной продуктивности государственных ресурсов, которые инвестируются в них.

Статья 301. Государство оставляет за собой право использовать коммерческую политику для защиты экономической деятельности национальных публичных и частных компаний. Иностранным лицам, компаниям или организациям не может быть предоставлено более выгодных режимов, чем режимы, установленные для граждан. На иностранные инвестиции распространяются те же условия, что и на национальные инвестиции.

Закон о поощрении и защите свободной конкуренции

Официальный вестник № 34,880 от 13 января 1992 года

Глава II

о ее полномочиях

Статья 29. Управление будет отвечать за надзор и контроль за действиями, которые препятствуют или ограничивают свободную конкуренцию. Среди прочего, он будет иметь следующие полномочия:

1) разрешать вопросы, возложенные на него настоящим Законом;

2) Провести необходимые расследования для проверки существования ограничительных практик конкуренции и инструктировать файлы, относящиеся к указанным практикам;

3) определить наличие или отсутствие запрещенных практик или действий, принять меры по их пресечению и наложить санкции, предусмотренные настоящим Законом;

4) диктовать превентивные меры ex officio или по просьбе заинтересованных сторон во избежание вредных последствий запрещенной практики;

5) предоставлять соответствующие разрешения в случаях исключения, указанных в статье 18 настоящего Закона, всегда в пределах правил, изданных для этой цели;

6) предложить Национальному исполнительному органу нормативные акты, необходимые для применения настоящего Закона;

7) диктовать свои внутренние правила и нормы, необходимые для его работы;

8) выносить заключение по вопросам, относящимся к его компетенции, когда этого требуют судебные или административные органы;

9) Создание и ведение реестра суперинтендантов; и

10) Любые другие, указанные законами и правилами.

КОММЕРЧЕСКИЙ КОД

КОНГРЕСС РЕСПУБЛИКИ ВЕНЕСУЭЛА

ВНЕОЧЕРЕДНАЯ ГАЗЕТА № 475 от 21 декабря 1955 г.

ПЕРЕВОЗКИ ПО ЗЕМЛЕ, ОЗЕРАМ, КАНАЛАМ И ПЕРЕВОЗКАМ РЕК

Статья 154. Транспортный договор заключается между грузоотправителем или отправителем, который отдает транспортный заказ, и предпринимателем, который несет ответственность за его выполнение от своего имени и от имени другого лица, или между одним из них и перевозчиком. который несет ответственность за их проведение.

Обозначается именем перевозчика, который каким-либо образом отвечает за выполнение или перевозку.

Статья 155. - Те, кто обычно занимают комиссии или транспортные компании, будут иметь книгу с условиями, требуемыми в статье 32, в которой они будут копировать, не оставляя пробелов и в порядке дат, контрактов или накладных; и когда они не существуют, они, по крайней мере, выражают природу и количество предметов, а также, если требуется, их ценность.

МЕТОДОЛОГИЧЕСКАЯ ОСНОВА

Эта исследовательская работа включена в полевые исследования, чтобы лучше понять предмет исследования в качественном контексте.

Процесс производства знаний, которым руководствуется это исследование, основан на моменте, который направлен на то, чтобы задержать объект в пространстве, в котором он движется, чтобы уловить наиболее важные противоречия, которые порождают историческое происхождение его проблем.

Качественный характер с точки зрения способа восприятия конкретной реальности может обеспечить когнитивные элементы, которые описывают, объясняют и интерпретируют поведение той реальности, которая предназначена для рассмотрения.

Качественный момент основан на эпистемологическом профиле, который позволяет консолидировать анализ и критику тех концептуальных элементов, налагаемых присутствием критической теории, чья рациональность сама по себе выявляет противоречия, побуждения и напряжения, к которым объект учиться. Вот почему исследование относится к области модальности. Это полевая работа из-за того, как Рамирес (1988) относится к нему

«В этом типе исследований естественный объект изучения, человек и его действия совершенно уместны для изучения этих явлений в той самой реальности, где они происходят, и это также позволяет нам исследовать на месте эффекты взаимосвязи между различными типами социологических переменных, психолого-педагогический »(с.68).

Полевое исследование, как объявлено в этой цитате, имеет важное значение для установления эмпатических отношений между объектом исследования и объектом исследования. Эта ситуация открывает ряд возможностей для изучения обычаев и жизненного опыта социальных субъектов, вовлеченных в изучение данной проблемы.

Выборка была выбрана намеренно, используя двадцать проприетарных драйверов в качестве источника информации.

Среди методов и инструментов для сбора данных, помимо того, что было предоставлено библиографией, связанной с темой, использовались методы опроса, диалоговые интервью, свидетельские показания, наблюдения участников и инструменты: полевые заметки и неподтвержденные записи. Применение применяемых методов и инструментов позволило объективно ускорить получение данных для лучшего развития расследования.

МЕТОДЫ И ИНСТРУМЕНТЫ СБОРА ДАННЫХ

(Согласно Сабино Карлосу 1992 г.)

Методы и инструменты, которые использовались при сборе данных для расследования, основывались на непосредственном наблюдении и неструктурированных интервью.

ПРЯМОЕ И УЧАСТИЕ НАБЛЮДЕНИЕ

Это фундаментальный метод исследования, который помогает нам воспринимать внешнюю реальность, направляя сбор данных ».

НЕСТРУКТУРИРОВАННОЕ ИНТЕРВЬЮ

Он использовался для более тесного контакта с водителями, которые владеют компанией, чтобы узнать об изучаемом предмете.

ИНСТРУМЕНТЫ

(По данным DORRA, Рауль 1998)

«Это понятные инструменты для использования в методах, разработка которых должна соответствовать определенным характеристикам, касающимся простоты применения, низкой стоимости, достоверности и надежности».

НАБЛЮДЕНИЕ СЦЕНАРИЙ

Этот инструмент использовался для регистрации всей информации, полученной в результате наблюдения за действиями секретарей, и процедур, применяемых для их выполнения с целью выявления сбоев и принятия мер по их оптимизации.

ИНТЕРВЬЮ СЦЕНАРИЙ

Этот инструмент сбора информации позволял напрямую контактировать с водителями, которые владели компанией Alimentos Polar.

ПОРЯДОК СБОРА И ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ДАННЫХ

Сбор, анализ и интеграция данных для их последующего обобщения проводились методично и особенно качественно, поэтому исследование было обосновано и сформулировано в рамках темы и основано на поставленных целях, следуя логическому порядку представления результаты.

Глава IV АНАЛИЗ И ДЕМОНСТРАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ

Описание видения, миссии и организационной структуры компании Alimentos Polar.

Полярная компания является ведущей корпорацией на рынках продуктов питания и напитков, основной целью которой является обеспечение благополучия потребителей, клиентов, дистрибьюторов, поставщиков, работников, акционеров и общества в целом. За 65 лет история его бизнеса продвинулась рука об руку с его глубокой социальной приверженностью, которая сделала его парадигмой социально ответственной организации в Венесуэле. Эта работа была выполнена благодаря различным действиям, предпринимаемым компанией, базирующейся в каждом регионе страны, и ценному вкладу ее полярных компаний. Под современным фокусом концентрации, где у вас есть базовые навыки, полярные компании объединяют более сорока дочерних компаний. Значение этой корпорации в народном хозяйстве подтверждается сильными показателями:Он создает 19 000 прямых рабочих мест и более 150 000 косвенных рабочих мест, что эквивалентно 1,4% национальной рабочей силы. На его долю приходится 2,82% ненефтяного валового внутреннего продукта страны. Вносит 2,90% не связанных с нефтью налоговых поступлений в отношении налогов, применимых к корпорации и продуктам, которые она производит.

Инфраструктура производства, маркетинга и услуг, высокотехнологичная и способная развивать оптимальные производственные функции, развивается в соответствии с масштабами операций: более 30 производственных предприятий, расположенных в стратегически важных местах в национальной географии, и наиболее коммерциализированная сеть важно из Венесуэлы, гарантируя наличие своей продукции в более чем 150 000 торговых точек.

Empresas Polar ведет бизнес в сфере пива, солода (Cervecerías Polar), продуктов питания (Polar Food), безалкогольных напитков и негазированных напитков (Pepsi-Cola Venezuela).

В Венесуэле у нас есть дистрибьюторская сеть с более чем 45 000 торговых точек, почти 1000 торговых точек, 75 складов и 27 дистрибьюторских компаний. Кроме того, у нас есть дистрибьюторская сеть в Колумбии с почти 70 тысячами точек продаж и 59 дистрибьюторами. С общей производственной мощностью 2,1 млн. Метрических тонн в год, Alimentos Polar сегодня обладает наиболее полным портфелем ведущих брендов в различных категориях продуктов питания.

Миссия Полярной продовольственной компании:

Удовлетворять потребности потребителей, клиентов, сбытовых компаний, дилеров, дистрибьюторов, акционеров, работников и поставщиков с помощью наших продуктов и управления нашим бизнесом, гарантируя самые высокие стандарты качества, эффективности и конкурентоспособности, с лучшими отношениями цена / ценность, высокая рентабельность и устойчивый рост, способствующий улучшению качества жизни сообщества и развитию страны.

ВИДЕНИЕ ПОЛЯРНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ КОМПАНИИ

Мы будем ведущей корпорацией по производству продуктов питания и напитков, как в Венесуэле, так и на рынках Латинской Америки, где мы будем участвовать посредством приобретений и стратегических альянсов, которые обеспечивают создание ценности для наших акционеров. Мы будем ориентированы на рынок с преимущественным присутствием в точках продаж и комплексным портфелем продуктов и брендов признанного качества.

Мы будем содействовать получению и распространению знаний в коммерческой, технологической и управленческой областях. Мы подберем и обучим наших сотрудников для достижения требуемых профилей, мы добьемся их полной приверженности ценностям Empresas Polar и предложим им лучшие возможности для развития.

ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ПОЛЯРНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ КОМПАНИИ.

Определение факторов, влияющих на окружающую среду компании Polar Food.

Окружающий анализ.

Политические факторы:

Нынешняя ситуация в стране влияет на любой вид производства, и пиво не освобождается от этой ситуации. Считается, что правительство не вмешивается напрямую в частную компанию, но регулирует рекламные позиции (законы), часы работы торговых точек, лицензии на продажу спиртных напитков и т. Д.

С другой стороны, в отношении экспортных ограничений правительственные договоры сократили сбыт продукта в стране. Эта мера напрямую влияет на полученные выгоды; как процентные ставки, налоги и другие.

Правовые факторы:

Бюджетные тенденции. Существуют нормативные акты, поскольку публика, которой адресован этот продукт, имеет совершеннолетие, поэтому его не следует рекламировать через средства массовой информации, такие как телевидение в Венесуэле. Существует также закон, который запрещает размещение винного магазина вблизи начальных и средних учебных заведений.

Тенденции в сфере труда. Компания Polar является одной из самых престижных в стране, она имеет отличную рабочую группу с высококвалифицированным персоналом для каждой из существующих областей, предлагая персоналу высокие преимущества, которые колеблются выше тех, которые установлены законом. венесуэльский.

Экономические факторы:

Из-за высокой инфляции, которая наблюдается в настоящее время в Венесуэле, мы наблюдаем, что заболеваемость пропорциональна производству бутылки, и это, в свою очередь, влияет на предлагаемую конечную цену, но мы должны учитывать, что продукт является лидером и пользуется высоким спросом, даже если покупательская способность снизилась, поэтому доходы населения, полученные компанией, продолжают оставаться стабильными.

Социальное:

Что касается социальных факторов, мы наблюдаем, что тенденции следующие:

Демографическое распределение: это единственное пиво, которое имеет полное присутствие на национальном уровне. Мобильность населения: пункты стратегически расположены по всей длине и ширине национальной территории. Инфраструктура: создает хорошие рабочие места для страны, имеет свои собственные и просторные здания для обеспечения благополучие работников с соблюдением стандартов промышленной гигиены и безопасности. Дополнительные льготы, такие как медицинские услуги, пенсионный план и пенсионный план, упаковка продуктов, пива и солода.

Техники:

La Polar - это компания, которая характеризуется тем, что находится на переднем крае, следит за технологическими достижениями благодаря тому, что ее продукт имеет высокое качество и должен поддерживать его как таковой.

Скорость изменения имиджа медведя была очень быстрой, потому что у компании была высокая экономическая мощь, и она пыталась сделать это как можно скорее, чтобы удовлетворить своих потребителей.

DOFA матрица.

Слабые стороны:

В настоящее время существует сильная конкуренция (Mercal).

Возможности:

Благодаря признанию бренда на международных рынках, это гарантирует успех продукта, внедряя его в местах, которые еще не были изучены. Поскольку это является традицией в нашей стране, изменение имиджа и новых продуктов, если это применимо, приветствуется. потребителей с новым имиджем, и существует большой потенциальный рынок для страны, где преобладает молодое население

Сильные стороны:

Продукт с долгой историей, признанием и признанием в стране. Напиток массового потребления и предпочтение венесуэльцам. Широкая сегментация рынка из-за диверсификации продукции.

Угрозы:

Сеть предприятий по поставке недорогой продукции государственного характера (Mercal, PEDEVAL).

Процесс назначения маршрутов проприетарных водителей.

Как следует из его названия, он состоит из распределения эксклюзивных маршрутов дистрибуции для ДЦ отделом продаж Food Polar. Эта компания обязуется продавать на каждом маршруте только СР, которому она назначила соответствующий маршрут.

Процесс выделения маршрута.	#	процент
Отдел продаж.	20	100%
	20	100%

Причины, по которым улучшена маршрутизация	#	процент
Избегайте отсутствия координации между дистрибьюторами. Покройте больший сектор рынка.	15 5	75% 25%
	20	100%

Задачами отдела продаж с назначением маршрутов являются:

Избегайте негативных внешних эффектов из-за отсутствия координации между дистрибьюторами. Оптимальное географическое распределение полярных пищевых продуктов может отличаться от того, которое свободно возникает в результате конкуренции среди дистрибьюторов.

Производитель может захотеть убедиться, что производимые им товары доступны везде, где есть потребители, которые хотят и могут купить его. Например, продавая товары на нерентабельных площадках, производитель может помешать покупателям пытаться купить конкурирующие товары и тем самым развить лояльность к бренду. Эта стратегия может увеличить прибыль на любых других сайтах и, следовательно, общую прибыль производителя. С другой стороны, поскольку дистрибьюторы стремятся продавать в местах, где выгоды больше нуля, между производителями и дистрибьюторами возникает конфликт относительно мест, где продукт должен распространяться.

Стратегия распределения Polar была в основном направлена на устранение различных негативных внешних факторов, которые могут быть созданы в канале, таких как тот, который упоминался в предыдущем параграфе, и другие, связанные с управлением скоропортящимися продуктами, которые также влияют на лояльность. заклеймили. Поэтому ожидалось, что эта компания предпримет какие-то действия, которые попытаются исправить рыночные сбои, которые влияют на эффективное выполнение некоторых функций канала распределения.

Конкретный случай транспортировки продуктов со складов, использование централизованной информации Департаментом продаж Polar относительно того, какие районы страны уже обслуживаются, а какие нет, сколько ритейлеров в каждом, сколько они покупают и т. Д. координировать распределение путем назначения маршрутов - таким образом избегая вышеупомянутого отрицательного внешнего эффекта - представляется более эффективным, чем использование частичной и децентрализованной информации каждым независимым перевозчиком на рынке для осуществления такой координации.

Этот стимул достигается путем присвоения территорий, поскольку каждый розничный продавец может покрыть весь рост спроса в соответствующей области, вызванный их расходами на обслуживание клиентов. Именно такое обслуживание клиентов и растущая конкуренция, которую они производят по отношению к другим брендам, являются одними из наиболее важных причин предоставления исключения, запрещающего заключение соглашений, ограничивающих конкуренцию.

Эффекты маршрутизации.	#	процент
Снижение внутрибрендовой конкуренции Преимущества для потребителей для лучшего распределения.	13 7	65% 35%
	20	100%

Последствия

Снижение внутрибрендовой конкуренции на этом уровне канала распространения, поскольку это ограничение создает пространственную монополию для каждого СР на соответствующей территории.

Это, в свою очередь, порождает негативную внешность для Полярного, известную как двойная маргинализация. Двойная маргинализация происходит, когда как производство, так и последующее посредничество монополизированы, что приводит к ограничению производства дистрибьютором в количестве, меньшем, чем уровень производства, который максимизирует прибыль производителя. Причина этого заключается в том, что предельные издержки дистрибьютора (CM) больше, чем у производителя, и, следовательно, количество продукта, которое максимизирует прибыль последнего, меньше, чем то, которое максимизирует прибыль последнего. Это различие CM связано с тем, что CM дистрибьютора равна цене, по которой производитель продает его, что продает его по более высокой цене, чем его собственный CM. В следствии,производитель не сможет оптимизировать свою прибыль, когда дистрибьютор продаст уровень производства, который максимизирует его. С другой стороны, большее ограничение производства, вызванное дистрибьюторами, вызывает более высокую цену на уровне конечного потребителя по сравнению с ситуацией нижестоящего интегрированного производителя или свободной конкуренции между дистрибьюторами.

Выгода для потребителей для более скоординированного распределения. Это приводит к регулярной поставке товара во все места, где он продается.

Цели полярной эксклюзивности заключаются с проприетарными драйверами и их последствия.

Это контракты, заключенные между Polar и CP, согласно которым они обязуются покупать и распространять только пиво Polar на своей эксклюзивной территории.

цели

Цели эксклюзивных договоров.

процент

Избегайте бесплатной езды от других поставщиков.

Снижение коммерческих расходов

Создание барьеров для входа других продуктов.

60%

25%

15%

100%

Избегайте бесплатного проезда от других провайдеров.

До 1960-х годов Polar был интегрирован вперед до уровня CP. Однако из-за оппортунистического поведения дальнобойщиков внутри компании и морального риска, с которым она столкнулась в отношении эффективности работы своих сотрудников, Polar решила продать CP грузовики, которые использовались для перевозки розничных продавцов. Цель состояла в том, чтобы сами водители продолжали предоставлять свои услуги компании не как наемные работники, а как независимые предприниматели со стимулами, которые это влечет за собой. Важно отметить, что Polar финансировал покупку грузовиков у ДЦ с меньшими интересами, чем на финансовом рынке. Это создает положительный эффект для нынешних и потенциальных конкурентов этой компании,так как они могли нанять указанных оптовиков для транспортировки своего продукта без финансового сотрудничества в разработке этой части канала. В связи с вышеизложенным, Polar заключил эксклюзивные контракты с новыми независимыми дистрибьюторами, чтобы установить права собственности на усилия продвижение вашего продукта.

Добейтесь существенного снижения расходов на продажу, воспользуйтесь возможностью иметь предсказуемый рынок и, особенно, закрепите позиции против действий устоявшихся конкурентов на рынке.

Эта последняя цель была очень важной для Polar в середине 1960-х годов, когда он решил продать грузовики компании из-за проблем, упомянутых в предыдущем пункте. В то время и у Polar, и у Nacional было 40% рынка (в настоящее время у Polar около 80%), и в рамках своей маркетинговой стратегии первому было крайне важно сохранить контроль над каналом распределения, чтобы устранить внешние эффекты. негативы, которые могут повлиять на их имидж и лояльность к бренду таким образом, чтобы избежать потери клиентов из-за этой причины в пользу другой ведущей компании на рынке в то время.

Создать барьеры для входа.

Учитывая его высокую рыночную власть, вполне возможно, что Polar взимает сверхконкурентную цену за свой продукт, и, следовательно, пытается создать структуры, которые защищают его экстраординарные выгоды, такие как долгосрочные эксклюзивные контракты или с высокой ликвидированностью Удар.

Долгосрочные эксклюзивные контракты с ДС являются барьером для выхода на рынок пива, поскольку они вынуждают новых участников развивать свою собственную дистрибьюторскую сеть - по крайней мере, до уровня ДП S-, который препятствует выходу потенциальных конкурентов на этот рынок. Это связано с тем, что наличие недостатков на финансовом рынке делает стоимость капитала для компании, которая ведет производительную деятельность, аналогичную деятельности пива, более дорогой, когда она пытается одновременно войти в производство и сбыт. На самом деле,асимметрия информации между банком и компанией относительно возможностей, которые последний должен успешно выполнять в новой деятельности (распределении), приводит к нормированию и чрезмерной стоимости финансирования с точки зрения нового участника, явление, известное как неблагоприятный отбор.

С другой стороны, когда эксклюзивные контракты устанавливают очень высокую компенсацию производителя в случае нарушения контракта дистрибьюторами (ликвидированные убытки), вероятность входа потенциальных конкурентов значительно уменьшается. Это связано с тем, что для того, чтобы убедить дистрибьюторов покупать у них, новые участники должны были бы понести гораздо более низкие предельные издержки, чем компания, заключающая эксклюзивные контракты, чтобы иметь возможность предлагать дистрибьюторам цены. Достаточно низко, чтобы после ликвидации ликвидированных убытков им было выгодно сменить поставщика.

Последствия

Эффекты эксклюзивных договоров.	#	процент
Развитие части канала сбыта. Препятствие для доступа на рынок.	12 8	60% 40%
	20	100%

Развитие части канала распространения изучено здесь.

Скорее всего, этого бы не произошло, если бы Polar не смог усвоить выгоды от своих инвестиций в эту деятельность через эксклюзивные контракты.

Важно отметить, что предоставление производственных мощностей или финансирование их покупки производителями пива розничным продавцам в обмен на то, что они продают исключительно свою продукцию, представляет собой повышение эффективности канала распределения, выгодного для Потребители, которые, согласно ЕЭК, оправдывают предоставление исключения из договоров об исключительной поставке пива из запрета на заключение соглашений, ограничивающих конкуренцию. В Регламенте исключений ЕЭС даже предусмотрены специальные названия для эксклюзивных договоров на поставку пива.

Хотя отношения между оптовиками и Polar изучаются здесь, то, что указано в предыдущем параграфе, вполне применимо к этому случаю.

Препятствие для доступа на рынок.

Другим важным эффектом эксклюзивных контрактов на рынке пива является затруднение доступа на большей части рынка как к нынешним, так и к потенциальным конкурентам.

Степень, в которой эксклюзивные контракты препятствуют доступу на рынок, зависит от срока действия контрактов, включенных в них ликвидированных убытков и доли рынка компании, которая их навязывает. Поскольку эти переменные больше, рыночное препятствие также будет больше.

ВЫВОДЫ

Таким образом, сочетание распределения территории и установления максимальной цены для ДС является положительным фактором для социального обеспечения в детерминированной среде. Тем не менее, если ДС не склонны к риску, а также существует неопределенность в отношении затрат на распределение и спроса на конечном рынке, ситуация конкуренции между ДС создает большее социальное благосостояние, чем комбинация ограничений. уже упоминалось. Наконец, в отношении договоров об эксклюзивности, кажется, что это ограничение оказало наибольшее влияние на социальное обеспечение, поскольку оно оказало на него два очень важных воздействия, одно положительное, а другое отрицательное.

Положительным эффектом является большое развитие вне полярной иерархии той части канала распределения, которая здесь изучается. Частично это было вызвано возможностью, предоставляемой эксклюзивными контрактами этой компании, использовать преимущества инвестиций, сделанных ею в развитие канала сбыта.

Что касается негативного эффекта, это относится к затруднению доступа на значительную часть рынка для существующих конкурентов (региональные, несколько марок импортного пива) и потенциальным. Это препятствие будет зависеть от высокой доли рынка, которую имеет Polar, от срока контрактов, заключенных с СР, и от предусмотренных в них ликвидационных убытков.

Для того, чтобы количество продукта, которое максимизирует прибыль обоих, было одинаковым, цена, налагаемая Polar в розничных-розничных транзакциях, должна быть равна цене, которую она продает розничным агентам, таким образом, CM и доход Маржинал КП будет таким же по уровню производства, что максимизирует пользу Polar.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЕ ССЫЛКИ

ACEVEDO ACUÑA, Роландо. Документация и методы исследования. Том I, Национальный открытый университет. I989.ARIAS, Fidias G. Руководство по исследовательским проектам. Редакция Episteme, третье издание. 1999. КОНСТИТУЦИЯ БОЛИВАРИАНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ВЕНЕСУЭЛА, Официальный вестник № 36 860, Редакция Distribuidora Escolar, SAFISHER, L. и NAVARRO V. Введение в исследование рынка. Мексика. Третье издание., Mc Graw Hill. 1994GIL MENDOZA, José I. Современное управление. МакГроу-Хилл. Библиотека деловой практики. D´Vinni редакция Ltda. Колумбия 1998. УНИВЕРСИДАД НАЦИОНАЛЬНАЯ АБИЕРТА. Документация и методы исследования.Каракас - Венесуэла 1989. Caldentey, P. and Morales, A. (1996a): «Интерпретация изменений, пережитых Европейской агропродовольственной системой, Журнал социального развития. Том 51, № 204 (октябрь-декабрь). Кордова (Испания).Jhan, HH. (1991), «Стратегические корректировки агропродовольственных компаний», Журнал агросоциальных исследований, № 157. Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия. Мадрид, (март), Моралес, А. (2001). «Неоинституционализм и агропродовольственный вопрос в Венесуэле» у Гектора Валесильоса и Омара Белло, Современная экономика Венесуэлы, Центральный банк Венесуэлы, Финансово-экономический сборник, Каракас