Настоящее расследование было проведено в кантоне Педерналес в общине Санта-Тереза, в районе крупного рогатого скота провинции Манаби. Был проведен библиографический обзор по теме и животноводческой деятельности в Эквадоре, прибрежном регионе. Исторический описательный метод был применен для оценки производства молока на основе ручного доения. Основные компоненты качества продукции, поставляемые из активных и продуктивных стад домашнего скота, были оценены для измерения уровней безопасности в соответствии со стандартами HACCP. Первичные значения предполагаемого дохода на одно животное были также определены для определения валовой прибыли благодаря рациональному управлению домашним скотом местными фермерами.
Принимая во внимание выполнение этого исследования, можно определить, что деятельность сектора может быть самоокупаемой, устойчивой, если учитывать передовую практику рационального управления загонами и ручным доением, а также активное участие местных органов власти, которые гарантируют производителям в отношении рыночной цены и гарантировать выполнение соглашений или контрактов, которые определяют политику покупки и продажи производителя в отношении маркетинга и переработки молочных продуктов в региональном контексте. Ключевые слова: производство молока, рациональное управление, животноводство, уровни безопасности, качество.
Учитывая, что в Эквадоре животноводство, помимо того, что оно является одной из наиболее прибыльных и приносящих богатство задач, является частью альтернативы, что эквадорское государство должно потенциально развивать индустриализацию в широких масштабах и продвигать свое производство как часть безопасности. продовольствие на планете, которое, следовательно, будет способствовать созданию рабочих мест в регионе, в ответ на что возникает альтернатива предложению, которое способствует продвижению тех, кто посвящает себя этой деятельности. Развитие этого анализа пытается приспособиться к потребности и реальности, в которой живет маленький производитель. Таким образом, согласно информации, прогнозируемой в ходе исследований рынка, и согласно Telegraph (2014), около шести миллиардов человек в мире потребляют молоко и его производные,Этот продукт и его поколение, между прочим, являются фундаментальной частью поддержания культуры и обычаев фермеров и Манабитас в целом, которые глубоко укоренились в сердце как часть традиции народов Монтубио на побережье.
Задача по поддержанию этой деятельности была нелегкой по нескольким аспектам, среди которых были такие, как нехватка жизни, плохие зимы последних десяти лет, которые не позволяли поддерживать эту деятельность и даже стали практикой. неустойчивым, до которого многим пришлось отказаться от своих действий и, следовательно, посвятить себя другим видам деятельности, кроме того, многие жители мигрировали в большие города, что позволило им повысить уровень бедности и нестабильности в крупных городах Эквадора.
Иное видение возникает с возможностью потенциальных рынков, готовых получить продукт, в результате надлежащего управления домашним скотом, стремясь, насколько это возможно, к наиболее возможным механизмам технического развития, несмотря на то, что они могут рассчитывать на достаточные ресурсы и вклад правительства с помощью рекомендаций и технических решений. Они необходимы для продвижения Pedernales, который, благодаря своей окружающей среде, также рассматривается как витрина, благоприятствующая созданию деловых возможностей благодаря естественным преимуществам этой Земли, не только благоприятствующая устойчивому развитию животноводческой деятельности, но и позволяющая полностью открыт для потенциально расширяющегося туризма, креветочной индустрии и постоянно растущего сельского хозяйства.
Концептуальные аспекты
Из существующих регионов в Эквадоре масштабы производства молока и его производных хорошо обозначены, что ставит Коста-регион на второе место по производству молока, первое место занимает эквадорская Serranía, и поэтому Ориент третий.
Что касается Педерналеса, то это город, расположенный к северу от провинции Манаби, Республика Эквадор, через которую проходит линия Эквиноцитиал. С интересными туристическими достопримечательностями и более 20 километров пляжа в районе Cojimies. Он состоит из трех сельских округов и одного городского округа.В связи с проведенным исследованием Parroquia 10 de Agosto считался эталоном для производства молока в зоне влияния.
Благодаря своим гидрографическим бассейнам и сравнительным преимуществам возможности иметь постоянный приток, такой как Рио-Каоке и Экологический заповедник Маче-Чиндул, это, несомненно, потенциальный сектор для полного развития животноводческой деятельности, как указано в (TOURISM, 2015).
Как указано в тексте (CODEPMOC, 2012), «Эквадор имеет ярко выраженную сельскохозяйственную ориентацию». В восьмидесятых годах в северной зоне Манаби возникли низкие ожидания и заинтересованность в производстве молочных производных в результате засухи и плохого правительства, которое мало или ничего не пыталось поощрять и реализовывать процессы, связанные с устойчивым управлением и практикой. инновационные в правильном управлении скота.
Что касается финансирования, Carrera Cardenas (1998) ссылается на уменьшение собственного финансирования инвестиций и ситуацию, в которой проживали периоды с 1985 по 1996 год, в связи с тем, что правительства того времени не могли восстановить уровень Достигнутый до 1980 года «доход на душу населения», после глубокой депрессии между 1985 и 1992 годами, периода, когда у власти находились социал-демократическое правительство, ориентированное на центральные правые круги и социально-христианское правительство, ориентированное на бизнес, вряд ли имеет тенденцию восстанавливаться в 1996-1997 годы, уровень, достигнутый в 1980 году ».
Что касается первичного сектора эксплуатации добываемых природных ресурсов, то они представляют собой товары малой проработки, что превращает этот сектор производства в группу видов деятельности, неосознанно злоупотребляемых, как это называется (Pablo Zambrano Pontón, 2012), поэтому Иногда владельцы ферм или имений не знают о потенциале своих земель из-за особенностей почвы и окружающей среды.
Согласно этой предпосылке в Эквадоре и главным образом Манаби считается одним из основных зернохранилищ страны и региона; Согласно данным III Национальной сельскохозяйственной переписи 40% населения, проживающего в сельской местности, 62% населения составляют люди, занимающиеся сельскохозяйственной деятельностью и живущие в соответствии с собственными традиционными практиками в среде, которая требует мало пользы. плановая и техническая земля.
El ganado vacuno, porcino y la crianza de aves permiten obtener el sustento a estas familia, transcurrido el tiempo y con el auge de la migración a otras ciudades del país y el mundo, las nuevas generaciones pudieron transmitir sus experiencias; por lo que a partir del año 2000, recientemente se empezó a desarrollar la biogenética animal y se masificó con la visita de expertos veterinarios que ofrecieron la inseminación artificial como mecanismo para el mejoramiento de las razas en animales (Viteri Velasco, 2015).
Согласно Viteri Velasco (2015), скотовод в Эквадоре и ящур поддерживали тесное сосуществование, которое так же, как и в случае вакцин, поставляемых людям, было также необходимо попытаться получить карту вакцинации, которую Сеса предоставляет для маркетинга животных, хотя есть те, кто приобрел навык, чтобы заметить разницу между больным и здоровым животным.
Вышеупомянутое сделало возможным воздействие на цены, которые были нестабильны с колебаниями, которые необъяснимым образом повредили имиджу нашей страны в контексте международной торговли мясом, молоком и его производными, что указывает на недостатки по сравнению с прямыми конкурентами, которые Колумбия и Перу рассматривали как государства FMD бесплатно.
СОСТОЯНИЕ СТРАН, СВЯЗАННЫХ С ПУБЛИКАЦИЕЙ НОГИ И БОЛЕЗНЕЙ 2014
Напротив, в то время другие бизнес-сектора были в предпочтении, такие как сельское хозяйство, особенно такие продукты, как кукуруза, маракуйя, какао и кофе, которые в настоящее время вновь стремятся занять место в контексте местной экономики, ссылаясь на в кантон Педерналес.
Законодательство и контроль в Эквадоре.
В рамках мероприятий, проводимых государственными органами в контексте животноводства, мы хотим сослаться на (MAGAP, 2015): «Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ), базирующаяся во Франции, об Эквадоре, который был объявлен свободным от ящура, сообщил министр сельского хозяйства, животноводства, аквакультуры и рыболовства (MAGAP, 2014) Хавьер Понсе Севаллос ».
Что касается заявлений министра, то необходимо отметить, что резолюция будет официально принята в мае, когда Эквадор будет считаться свободным от ящура с прививками, а Галапагосские острова будут свободны от ящура без прививок - аспектов, которые обеспечат необходимую поддержку для продвижения животноводческая деятельность в стране, благоприятствующая стабильности платежного баланса сегодня, в неблагоприятном состоянии.
Согласно (Ecuador G. d., 2003), Sesa создается, учитывая, что «борьба с инфекционными, контагиозными, эндо- и эктопаразитарными заболеваниями скота и птиц представляет национальный интерес, так как Министерство сельского хозяйства и животноводства, кто бы ни принимал меры, направленные на сохранение здоровья домашнего скота, предотвращение появления болезней, контроль над возникающими и их искоренение, для чего он будет осуществлять санитарный контроль животноводческих ферм, предприятий по приготовлению пищи для животных, химических и биологических заводов для ветеринарного использования и для их хранения, транспортировки и сбыта; как установлено в статьях 2, 4 и 20 Закона о здоровье животных.
Учитывая эту ситуацию, животноводческие хозяйства в Эквадоре в то время серьезно пострадали не только в экономическом аспекте, потому что, кстати, цена живого скота низка в очень значительных процентах до 30% от их рыночной стоимости, учитывая В некоторой степени, в отношении породы и массы тела животного, ситуация в определенной степени порождала проблему, потому что дополнительно определенные желудочно-кишечные проблемы того времени были связаны с потреблением сырого сыра, который, несомненно, уступил место новой отрасли, которая состояла в производстве. и производство молока и пастеризованного сыра, а также разновидности сыра моцарелла, который в определенной степени получил свое развитие в провинциях Эквадора.
С учетом политики контроля, осуществляемой национальным правительством, и для сохранения здоровья в национальных хозяйствах, для предотвращения появления болезней, вредителей и бедствий, а также для борьбы с теми, которые уже представлены на рынке, в правила были внесены поправки юридическая SESA, которая в результате реформ в эквадорском законодательстве была переименована в Эквадорское агентство по обеспечению качества сельского хозяйства - AGROCALIDAD, учреждение, которое в настоящее время существенно меняется на фоне и в форме своих действий, ориентированных на обновленную институциональную миссию и видение Следовательно, это позволило многим владельцам ранчо улучшить свои привычки по уходу за животными и обращению с ними, в некоторых случаях до тех пор, пока у них не появятся технические рекомендации в определенных секторах страны.
В контексте мы хотим сослаться на данные, опубликованные в (Telegrafo, 2014), относительно увеличения спроса на молоко до публикации, которая рассматривает Эквадор как страну, свободную от ящура, сама рыночная тенденция представляла большой интерес в связи с молочные продукты и их производные.
Как подробно описано в этой публикации, Telegrafo, (2014): «Ожидается, что мировое потребление белого молока вырастет на 1,8% с 2013 по 2016 год, то есть с примерно 212 миллиардов литров до примерно 223 миллиардов. литров, что превышает рост на 1,2% за период 2010–2013 гг. », учитывая эту перспективу развития и возможности для тех, кто является частью цепочки создания стоимости молока, желание и готовность к адаптации к череда позитивных изменений, которые с точки зрения технической и добавленной стоимости позволят нам поддерживать адекватные объемы производства в будущем с учетом международных стандартов контроля и безопасности.
Таким образом, благодаря адекватной социализации и обучению тех, кто посвятил себя задаче производства сырого молока в регионе, его можно поддержать, чтобы получить более высокую экономическую отдачу, для чего было бы важно иметь важный контингент ресурсов. которые позволяют поддерживать небольшие производительные, жизнеспособные проекты, которые имеют тенденцию к адекватному использованию природных и территориальных ресурсов.
Текущие производственные условия .
В соответствии с вышеизложенным, справедливо выразить тот факт, что интерес к улавливанию сырого молочного продукта наиболее важными молочными компаниями в стране привел к появлению другой точки зрения молочного фермера и производителя, поэтому до 2102 года только транснациональная компания, которая имела свой центр
Собираясь в Педерналесе, «Нестле-Эквадор», компания, которая на сегодняшний день поддерживает свой центр сбора в этом секторе, ее предпочтение исключительно связано с количеством жира, содержащегося в молоке в этой области, по словам Луиса Масиаса, производителя этого сектора.
В настоящее время на одного жителя приходится примерно 100 литров молочных продуктов. Кроме того, еще одной из основных причин или факторов, вызывающих интерес центров сбора молока в стране, является улучшение состояния дорог и доступа к основным стадам скота в этом районе, так что в настоящее время город У него есть три центра сбора для брендов Nestlé, Tony и Rey Leche, последние в настоящее время повышают покупную цену на рынке.
Кроме того, в настоящее время существует значительный спрос на сырые сыры со стороны покупателей, которые доставляют продукт в основные города Манаби, такие как Портовьехо, Манта, Эль-Кармен, Джипиджапа, чтобы указать наиболее важные, учитывая, что Сыр, произведенный в этом секторе, пользуется большим спросом на рынке Коста-Рики, что напрямую влияет на то, что в этом регионе существует постоянная и потенциальная заявка на цену сырого молока, и, следовательно, центры по сбору платежей ищут стратегии рынок, такой как применение стимулов к качеству поставляемого молока, в соответствии со стандартами качества, для того, чтобы каким-то образом компенсировать производителю, заплатив цену за литр молока; Что касается сыра, необходимо отметить, что на каждые три литра сырого молока получается один фунт сыра,По словам Альфредина Браво Мендиета, производитель в этом районе.
В этом контексте необходимо провести анализ реальности, с которой сталкивается мелкий производитель, подчиняющийся его организации, который из-за своих эмпирических процессов, используемых для получения сырого молочного продукта, обнаружил, что его возможности ограничены в будущем и должен иметь тенденцию размышлять о выполнимость адаптации к требованиям, которым Эквадор должен отвечать с точки зрения конкурентоспособности и глобальных рыночных предпочтений.
Следует отметить, что в течение последнего десятилетия, начиная с 2005 года, животноводство в Манаби стало техническим объектом, вследствие чего в регионе имеются копии под названием F1 (скот двойного назначения), согласно сообщениям (Viteri Velasco, 2015).
Независимо от рабочего места, они являются дополнением, гарантирующим относительный успех в течение рабочего дня, имеют определенную область, в которой доверие, уважение и профессионализм членов рабочей группы воспринимаются, несмотря на технические ограничения, таким образом. так что братские связи сохраняются с течением времени, характерные для Manabita de Cepa (CODEPMOC, 2012).
Что касается уборки, гигиены и ухода, которые должен иметь доильный персонал, большинство центров сбора в стране рассматривали включение управления BPM (надлежащей практики обращения) в качестве индикаторов, которые включают процедуры для профилактика, мониторинг и обучение персонала для управления факторами риска, это в отношении исследуемых производителей, которые получают консультации от компании Toni SA
Что касается ответственного и устойчивого управления, должно также быть место, где представлена вся асептика случая и безопасность, что в основном требуется центрами сбора при применении системы HACCP (MAYA Pantoja, 2014), Адаптируемость, ориентированная на продвижение лучших практик развития бизнеса, позволит создать прямую конъюнктуру для мелкого производителя в отношении рыночного спроса, не только национального, но и латиноамериканского; на самом деле, возможность создать прочную и устойчивую компанию с течением времени, как в случае микропредпринимателей в секторе животноводства, является основным направлением, которое стремится консолидировать это исследование (Mohata & Rotura, 2009).
Соображения, которые следует принимать во внимание в отношении руководства по haccp, представляют собой превентивный и систематический подход, который гарантирует безопасность продуктов, предназначенных для потребления человеком, следует отметить, что эта система не конфликтует с какой-либо другой системой качества, такой как в случае Стандарты ISO 9001, его руководящие принципы могут быть дополнены, согласно (MAYA Pantoja, 2014), это выделяется в контексте
Приведенное выше изображение позволяет наблюдать количество доставленного молока и квалификацию производителя A (Fidel Rivadeneira), что дополнительно отражает 80-й уровень алкоголя, плотность 1030 и редуктазу на уровне 06:40:00, Что касается компании Toni SA, подразумевающей категорию продуктов Optima, с учетом представленных доказательств необходимо проанализировать, насколько это выгодно производителю молока использовать двойное доение для увеличения производства молока и что это повлечет за собой затраты и управление безопасностью, питанием крупного рогатого скота до, во время и после процесса доения в сравнении с экономической отдачей, которая подразумевает увеличение производства молока.
Рабочая среда должна быть существенной на этапе доения, даже для животного, поскольку с ней безопасно и приятно обращаться из-за ее количества молока, которое дает дойная корова, - феномен, который ветеринарные врачи классифицируют как стресс перед доением согласно (Dr. Velastegui Dominguez, 2015). Человеческий капитал считается наиболее ценным в настоящее время (Перес, 2013).
Необходимо соблюдать некоторые гигиенические соображения:
Простота в отношении процессов управления доением была определена как умеренная, учитывая, что те, кто посвятил себя этой работе, проходили обучение и консультировали по вопросам безопасности от компаний, отвечающих за сбор молока; Количественные процессы сокращения, скорректированные с учетом количества молока, которое производители представили нам в исследовании, принимаются во внимание в исследовательских целях, данные, которые отражают общие затраты и цену продажи в соответствии с Центром сбора Тони-Педерналес.
В настоящем исследовании делается попытка выявить и разработать прагматичное предложение о том, как мелкий производитель молока может найти лучший способ достичь большей производительности и получить больше преимуществ в отношении деятельности, которую он в настоящее время развивает. Учитывая степень академической подготовки, которая существует со стороны мелких производителей молока и их работников, необходимо рассмотреть возможность проецирования данных таким образом, чтобы мелкий производитель мог в общих чертах знать свою реальность, стремясь четко и точно обобщить результаты. без запутывающих последствий, которые побуждают к точному пониманию производителя, пытающегося рассмотреть настоящее исследование, для применения улучшений к процессам доения в поиске выгодных результатов для сектора.
Что касается (Zambrano Pontón, 2012), что касается первичных рынков, то, что предоставление этих продуктов дополнительной стоимости делает их менее конкурентоспособными, и из-за текущего интереса и спроса на сырое молочное изделие со стороны Собираясь в этом секторе, необходимо искать пути или механизмы для оптимизации ресурсов без изменения баланса и экосистем, существующих в сельской местности Педерналес.
Таблица 1 Предполагаемый доход.
| ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОЦЕНИЛ ДОХОД | ||||||
| ЧИСЛО
О ЖИВОТНЫЕ |
ПРОИЗВОДСТВО
СРЕДНИЙ O BY ANIMAL |
СРЕДНИЙ
О ЛИТРАХ ЕЖЕДНЕВНО |
ЦЕНА
РЫНОК |
ПРОДАЖА
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЖИССЕР |
УТИЛИТА
ВАЛОВОЙ РЕЖИССЕР |
Двухнедельное значение для получения |
| 30 | 6 | 180 | 0,58 | 104,4 | 25,8 | 387 |
Источник: Гасиенда ла Глория
Подготовлено: Траяно Веластеги Седеньо Прогнозируемые значения на пятнадцать дней.
Фактор, который повлиял на климатическое поведение в зимний период, увеличивает производство молока в относительных данных до 30%, как выражено (Viteri Velasco, 2015), в зависимости от количества существующего корма; в каждой зоне, особенно у производителя А (Fidel Rivadeneira), каждое животное производит от 5 до 8 литров в день, что подразумевает, что значение 6 литров на животное считается средним.
Что касается увеличения или уменьшения производства молока, как отмечает Смит и утверждает (Larrain B & Sachs, 2013) в отношении увеличения производительности, то это будет зависеть от того, как сотрудники повышают свои навыки и способности, хотя было бы хорошо сказать, что для ковбоя в соответствии с (CODEPMOC, 2012) доение - это искусство в области Манабита; Затем, установив, что каждый производитель отвечает за двух рабочих за доение, прежде всего потому, что работа выполняется вручную, каждый получает базовую заработную плату в соответствии с (Work, 2015) 354,00 долл. США в соответствии с каждой из задач и Действия, выполняемые до ежедневного получения продукта, учитывают следующие данные:
Таблица 2: Справочные расходы.
| СПРАВОЧНЫЕ РАСХОДЫ НА СЛАВУ | ||||
| ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ СТОИМОСТЬ | СТОИМОСТЬ
РУКА РАБОТАЙ |
ЧИСТКА И
КОНТРОЛЬ НАД ЖИВОТНЫЕ |
МОБИЛИЗАЦИЯ | ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ
ЖИВОТНЫЕ В ПРОИЗВОДСТВО * ДЕНЬ |
| 30 | 23,6 | 15 | 10 | 78,6 |
| РАСХОДЫ
Заработная плата два СОТРУДНИКИ дни дневная зарплата |
||||
| 708 30 23,6 | ||||
| Примечание:
В процессе очистки и контроля животных предельная стоимость на голову крупного рогатого скота включается в отношении дегельминтизации, питания и других видов деятельности, которые периодически проводятся. |
||||
| легенда | фиксированные расходы | |||
| различные цены |
Источник: Hacienda La Gloria. Прогнозируемые общие расходы
Подготовлено: Траяно Веластеги Седеньо
Для того, чтобы узнать отмеченную тенденцию, вот данные (см. Таблицу 3). Эквадор как страна, характеризующаяся эксплуатацией природных продуктов в последние десятилетия в силу своей политики в области добычи полезных ископаемых и нефти, определенным образом позволил добиться снижения производительности в стране по сравнению с экономикой таких стран, как Корея и Тайвань, которые могли бы расти экономически быстрее без использования природных ресурсов.
Таблица 3
| ПРЕДЛОЖЕНИЕ | СПРОС ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ | ||||
| ГОД | КОЛИЧЕСТВО | ПРОИЗВОДИТЕЛЬ А | ПРОИЗВОДИТЕЛЬ Б | КВАЛИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ | ТОНИ ПЕДЕРНАЛЕС КОМПАНИ |
| 2015 | 200 | 180 | 170 | К | 400 |
| 2014 | 150 | 120 | 115 | К | 300 |
| 2013 | 100 | 80 | 50 | К | 200 |
| Литров / день
200 |
|||||
| Увеличение предложения | Поскольку цена на молоко регулируется правительством, предложение является эластичным | ||||
| Год | Литров / день | ||||
| 2013 | 80 | ||||
| 2014 | 120 | ||||
| 2015 | 180 | ||||
| Увеличение цены | |||||
| Год | Цена / литр | ||||
| 2013 | 0,46 | ||||
| 2014 | 0,52 | ||||
| 2015 | 0,58 | ||||
| Эластичность предложения | |||||
| Литров / день | Цена / литр | ||||
| 80 | 0,54 | ||||
| 100 | 0,54 | ||||
| 150 | 0,54 | ||||
Источник: Hacienda La Gloria. Увеличение предложения, увеличение цены, Эластичность предложения
Подготовлено: Траяно Веластеги Седеньо
Таблица 4: Баланс
Источник: Гасиенда Ла Глория
Подготовлено: Траяно Веластеги Седеньо Выводы
Что касается прогнозов и ожиданий, связанных с полученной информацией, то четко демонстрируется благоприятная тенденция как спроса, так и спроса, которая в обоих случаях считается эластичной, а в тех, что связаны с ценой, она эластична, поскольку рыночная цена регулируется правительством. Он удовлетворяет условию, учитывая, что мелкие производители скота подписывают контракты на шесть месяцев по фиксированной цене в зависимости от рыночной цены и по предложению пастеризационной компании.
Будут рассмотрены фиксированные затраты, которые потребуют больше персонала, аналогично тому, чтобы подумать об использовании каждого метра или гектара земли для рационального управления пастбищами и включения электрических заборов или небольших загонов, что создает проблему и, следовательно, остается Откройте дискуссию о целесообразности или о невозможности продолжения деятельности в качестве небольшого производителя или достижения высоких показателей, таких как те, которые упоминаются в этом исследовании.
Исходя из представленных результатов и относительно точки равновесия, маленький владелец ранчо должен учитывать, что при доении 17 животных эксплуатационные расходы будут предварительно покрыты, и, следовательно, из этого числа животных другие могут представлять общую сумму вашего В отношении дохода, могут возникнуть внутренние споры о том, стоит ли рассматривать вопрос об увеличении поголовья скота, рационализации пастбищ, улучшении качества скота или внесении вклада в двойное доение, что является предметом обсуждения.
Что касается текущих условий труда, то новая политика, проводимая правительством в отношении вопросов заработной платы, не способствует применению двойного доения, учитывая, что мелкий производитель скота или микропредприниматель не имеет достаточного дохода для выплаты заработной платы. более двух человек, согласно результатам анализа затрат и затрат в таблице (таблица 3), учитывая, что это, в свою очередь, становится постоянными расходами и расходами на логистику, так что производство перестало бы приносить прибыль, если система будет принята. двойное доение.
Что касается анализа, ориентированного на прогнозы и расчеты, рассчитанные фермерами исследуемой популяции, предлагается начать с базы, которая позволяет поддерживать эту деятельность на основе производства продукции более 102 литров в день, таким же образом Рекомендуется продолжать применять меры гигиены и асептики, меры, которые были приняты с благоприятными результатами в настоящее время, также рекомендуется, чтобы для поиска новых рынков и с учетом того, насколько конкурентоспособной является деятельность животноводства, применять меры или руководства HACCP, касающиеся безопасность, которая подразумевает, что транснациональные компании могли бы рассмотреть лучшую цену на свою продукцию.
Поэтому подготовку идеального сценария следует рассматривать как предложение, которое возникает в секторе животноводства, с тем чтобы ответственные организмы в управлении экосистемой могли обсуждать вопросы реализации государственной политики, чтобы обеспечить доступ средств массовой информации к новым технологиям. или капитальные товары, которые позволяют увеличить производство молока, используя каждый гектар земли и, по сути, предоставляя адекватные ресурсы мелким производителям по умеренным ценам, посредством субсидий или посредством реализации проектов взаимного сотрудничества, которые вызывают интерес у животноводов, что также позволяет достижение уровня кормления животных в попытке удвоить доение, которое будет рассматриваться в качестве будущей альтернативы для повышения эффективности, которую может создать каждый человек.
Согласно MAGAP (2015) «Другим аспектом, который следует рассмотреть, будет первоначальный импорт 12 000 брюшных вакцин для поддержки мелких и средних производителей. Кроме того, будут проведены местные аукционы, чтобы у этих владельцев ранчо был доступ к генетическому материалу », что будет способствовать процессам улучшения скрещивания и разведения домашнего скота, которые оптимизируют продуктивность на гектар земли.
Библиографические ссылки
Original text
- Carrera Cardenas, J. (1998). НАПРАВЛЕНИЕ ФИСКАЛЬНОГО БАЛАНСА ДЛЯ СНИЖЕНИЯ БЕДНОСТИ последний шанс для политической этики. (PUCE, ред.) ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ 'PUCE. Castillo, MJ (2000). Гигиеническая инспекция и контроль продуктов питания. ГИГИЕНА, ИНСПЕКЦИЯ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА МОЛОКА.CODEPMOC. (2012). http://www.codepmoc.gob.ec/historicidad. Получено с http://www.codepmoc.gob.ec/historicidad.Cujar, Ramos & Hernandez. (2013). Организационная культура: эволюция в измерении. Исследования по менеджменту. Jul-Sep2013, том 29, выпуск 128, 350-355. Velastegui Dominguez, WS (2015). Заболевания крупного рогатого скота. Санто-Доминго-де-лос-Колорадос, Санто-Доминго-де-лос-Цачилас, Коста.
- Эквадор, г. д. (22 января 2003 г.) Исполнительный указ 3410. Официальный реестр № 5. Кито, Пичинча, Эквадор: Официальный реестр, Эквадор, GD (2008). Конституция Республики Эквадор. Монтекристи: Национальное Учредительное Собрание, Эррера-Акоста, РФ-Н. (2011). Методика "шести сигм. Статистические методы и их приложения. Бесплатное электронное издание. Larrain B, F. & Sachs, J. (2013). МАКРОЭКОНОМИКА В ГЛОБАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКЕ. Сантьяго де Чили: Pearson Educacion Chile Ltda.MAGAP. (27 февраля 2015 г.) Афтоза свободный Эквадор. Получено от www.agricultura.gob.ec: 'http://www.agricultura.gob.ec/wp-content/uploads/2015/05/bgweb42-compressor.png')MAYA Pantoja, AJ (2014). ОБРАБОТКА И ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА. ОБРАЩЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА, 1. (UN DISTANCE, Ed.) Колумбия: UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA YA DISTANCIA. Пачеко Р. (2002).Муданкас не охарактеризовал двух общественных лидеров не Бразилию и развитие полномочий дирекао. VII Международный конгресс CLAD по реформе государства и государственного управления. Лиссабон, Португалия. Перес Сантьяго, JA, & CAMPS DEL VALLE, V. (2011). Проявление трансформационного лидерства в группе супервайзеров Пуэрто-Рико. Журнал психологии труда и организаций, 17-29.Перез, Д.А. (2013). Организационный климат в управлении изменениями для него. Cuban Journal of Public Health, 385-393.Pindyck, R. & Rubinfeld, D. (2013). МИКРОЭКОНОМИКА. Мадрид: PEARSON EDUCACION, SAPrats i Catala, J. (2003). Переосмыслить бюрократию и построить новое государственное управление. Виртуальная библиотека Международного института управления Каталонии, Тейлор Ф. (1911). Управление магазином. Свободно. Электронные книги.Telegrafo, E.(8 октября 2014 г.) Производство молока в Эквадоре. П. 12-13.Работа, М. д. (2015). http://www.trabajo.gob.ec/wp-content/uploads/2014/12/1671.jpg. Получено с www.trabajo.gob.ec.Viteri Velasco, L. (2015). ГЕНЕТИКА ЖИВОТНЫХ. БАХИЯ, МАНАБИ, КОСТА. Замбрано Понтон, П. (2012). МИКРОЭКОНОМИКА. Кито: Киллари.
