Если вспомнить, два десятилетия назад компании в значительной степени отдавали предпочтение установленной мощности завода над разумным уровнем запасов, поэтому они держали большие запасы, чтобы максимально использовать завод и удовлетворить потребности потребностей своих клиентов, то с годами компании через своих менеджеров поняли, что владение чрезмерным уровнем запасов подразумевает высокие затраты, в основном логистические и финансовые, но в меньшей степени, кроме того, что они могут поддерживать уровень оптимальный сервис с разумным запасом.
Если взять предыдущие утверждения, можно сделать некоторые выводы:
Компании узнали об иммобилизованном капитале, который они хранят на своих складах.
Поддерживая высокий уровень запасов (Stock), им приходилось строить большие склады или склады для их хранения, сохранения и последующего сбыта.
Компании осознали и посчитали важным вопрос логистических затрат, связанных с поддержанием уровня запасов, будь то из-за хранения, запасов, устаревания, отходов, возможности получения капитала и т. Д.
Поддержание высокого уровня запасов не добавляет «ни грамма добавленной стоимости операции».
Поддержание высокого уровня запасов способствует сокращению или уменьшению текучести финансовых потоков компании (платежи поставщикам и т. Д.)
Учитывая эти выводы, мы можем задать себе другой вопрос: если хранение запаса подразумевает эти недостатки, зачем нам хранить запас?
Если мы рассматриваем запас как количество определенного запаса или ссылки, которое хранится в месте внутри компании или за ее пределами (склад или распределительный центр), чтобы удовлетворить потребность спроса, мы должны сказать, что запас запасов обеспечивает непрерывный поток от компании к ее конечному потребителю. Поглощение различий, которые существуют между ожидаемым спросом и фактическими продажами в результате коммерциализации продуктов, поддерживает независимость операций и дает запас прочности от возможных отклонений в доставке сырья.
Это не было бы проблемой, если бы у нас была возможность точно знать спрос, у нас не было бы необходимости поддерживать уровни запасов, поэтому было бы произведено только точное количество, которое требуется, с этим мы не будем поддерживать высокие затраты, связанные с обслуживанием продуктов. на объектах компании.
В настоящее время немыслимо представить себе, что компания, которая обрабатывает большие объемы запасов или Sku, делает это, по крайней мере, без WMS, методов, процедур и высококвалифицированного персонала в отношении адекватного управления запасами. и запасы.
Существования
В основном мы можем определить следующие типы акций:
Стандарт запасов: это тот, который обычно поддерживается в компании для удовлетворения требований спроса на продукцию со стороны клиентов, мы также должны упомянуть, что для обеспечения лучшего контроля запасов минимальный и максимальный уровень единиц может быть установлен путем ссылки или SKU.
Страховой запас: это тот, который сохраняется для удовлетворения особого требования, которое не было учтено в ожидаемом спросе, поддержание дополнительных запасов компанией направлено на минимизацию возможности перебоев в запасах и продажи. репрессирован.
Минимальный запас: соответствует минимальному количеству, которое может храниться на складе определенного существования или ссылки, сохранение запасов на этом этапе подвергает риску коммерциализацию продукта, потому что, если запрошенное количество не существует, могут быть подавленные продажи.
Максимальный запас: соответствует максимальному уровню запасов, который компания может хранить в течение одного существования, с технической, административной и экономической точки зрения. Технический момент основан на установленной мощности завода, чтобы иметь возможность производить, административный - на административной организации и экономической точке, потому что стоимость поддержания избыточных запасов очень высока и не увеличивает стоимость операции.
Теперь, когда мы в основном определили типы запасов, которые существуют и которые необходимо знать, мы должны сказать, что наиболее важно иметь оптимальную политику управления запасами (ясную, точную, с изучением оптимальных уровней запасов и определяемую процедурами).), чтобы эффективно планировать, организовывать и контролировать указанные запасы с непрерывным и постоянным потоком от компании для удовлетворения требований клиентов, что в конечном итоге является нашей работой.
Как компания достигает оптимальной политики управления запасами?
Компании добиваются хорошей складской политики, когда они достигают баланса между уровнем обслуживания, количеством складских запасов, логистическими и финансовыми затратами, которые подразумевает владение запасами, компании в Чили поддерживают высокий уровень запасов из-за Компромисс между удовлетворением потребностей клиентов и потерей продаж из-за отсутствия товара на складе, что впоследствии приводит к потере рынка.
Большинство компаний в Чили не выбрали другую политику владения акциями (как раз вовремя, Канкан), потому что они отдали предпочтение производству или приобретению больших партий акций, чтобы удовлетворить потребности клиентов, которые определенно те, кто приносит компаниям прибыль.
В заключение этой статьи я не могу не упомянуть, что логистика стала отличительным элементом для компаний, которые считаются лучшими в мире - известны случаи Nike, Procter & Gamble и Zara, чтобы назвать некоторые, хотя в Чили это все еще проблема все еще зарождается, «логистика» должна настойчиво работать, чтобы превратить ее в важную область, имеющую реальное значение для компаний, потому что логистика очень важна и / или, возможно, фундаментальна для наших компаний, поскольку Это область, которая в будущем будет отличать компании от конкурентов, поскольку она приближается к точке, в которой продукты, цены, качество, условия оплаты и т. Д. Будут схожими, что позволит клиентам иметь больше возможностей. варианты выбора, как говорится там,Маркетинг заставляет мечтать, продажи обещают, но в конечном итоге логистика - это то, что выполняет !!!
Чилийские компании, которые «продвигаются вперед» в осознании важности логистики в работе цепочки поставок (SCM) и внедряют логистические отделы и управление, будут на несколько шагов впереди своих конкурентов, это связано с тем, что внедрение процедур, складских политик (уровни, ротация запасов, уровни устаревания, индикаторы, среди прочего) и управление операциями требует значительного количества времени и, следовательно, имеет экономические затраты с учетом этого момента Компании станут намного более конкурентоспособными, и самое главное - это будет приносить больше прибыли акционерам, что и нужно для логистики.
Согласно статье профессора Хорхе Х. Чавеса (UAI), моральный износ розничных компаний может достигать 33%.
