Настоящая работа представляет собой синтез опыта, полученного в процессе внедрения систем управления качеством и отделения Extra-Hotel Palmares Cienfuegos, принадлежащего Министерству туризма Кубы. В этой статье сначала будет рассмотрено то, что относится к QMS, внедренной в филиале Palmares Cienfuegos, и полученный опыт, со ссылкой на руководство по качеству филиала, документацию QMS и графики внедрения и системные аудиты соответственно. Аналогичным образом делаются ссылки на преимущества и недостатки, обнаруженные в Реализации.
SGC Palmares Cienfuegos
Система управления качеством филиала Palmares Cienfuegos основана на стандарте NC- ISO 9001: 2000 «Требования к системам управления качеством». Оно включает:
- Руководство по качеству. Системная документация. Графики внедрения. Графики аудитов СМК.
Руководство по качеству
Руководство по качеству представляет собой требование к системе менеджмента качества Филиала, описанное в главах. В каждой главе описаны обязанности и даны ссылки на процедуры и инструкции для работы, которые позволяют добиться успеха в рассматриваемой деятельности. Он включает в себя все действия, которые влияют на качество услуг, предоставляемых объектами.
деятельности Филиала и его масштабов является формальным выражением руководящих принципов и целей, установленных Генеральным руководством организации.
В MC определяется Политика в области качества, и на ее основе разрабатываются цели в области качества, соответствующие ей. Эти цели будут гарантировать участие всего персонала филиала, что делает SGC активным.
В руководстве будут определены процессы, которые влияют на удовлетворенность всех заинтересованных сторон, и будет определена последовательность и взаимодействие между ними. Определите обязанности и функции всех членов организации с помощью общих и специальных процедур и рабочих инструкций. Каждый из них определяет что, кто, как, когда и где?
Эта документация должна соответствовать тому же формату.
Системная документация
Следующее составляет документацию SGC:
- Руководство по качеству Процедуры и инструкции Записи Вся информация, которая способствует повышению качества работы Филиала.
Представитель по качеству будет лицом, ответственным за распространение и сохранность документации, идентифицируя каждый из документов.
Вся документация должна иметь одинаковый формат, чтобы добиться ее однородности. Как показано на рисунке №1.
Рисунок №1. Формат документации.
Документация будет идентифицирована через матрицу документов, где сделана ссылка на требование стандарта и в какой процедуре или инструкции оно отражено. Это возможно для организации, которая не создает больших объемов документации, что облегчит работу системы.
Графики реализации
График внедрения - это документ, посредством которого осуществляется внедрение документации и контроля СМК в филиале. Он будет содержать даты выполнения для каждого из запланированных мероприятий и будет служить документом для оценки.
Таким же образом определите ответственных за каждую из этих задач. Достижение соблюдения графика гарантирует успешное внедрение СМК.
Графики аудитов СМК
Аудиты СМК проводятся с целью определения соответствия СМК требованиям NC-ISO 9001: 2000. Через них собираются доказательства и выявляются критерии соответствия установленным или нет.
Существуют внутренние и внешние аудиты, первые из которых проводит команда аудиторов по качеству предприятия. Внешние аудиты проводятся сертифицированными группами внешних аудиторов и могут быть запрошены в интересах организации, клиентов или сертифицирующих органов для оценки СМК.
Посредством аудитов СМК будет достигнута сертификация или одобрение СМК. Для этого необходимо внедрить в организацию график их выполнения. Начиная с утверждения группы аудита и последующего завершения программы аудита, как показано в таблице №1.
Таблица № 1. Графики аудиторских проверок SGC 2007 Palmares Cienfuegos.
Преимущества и недостатки реализации SGC Palmares Cienfuegos.
Внедрение SGC в филиале Palmares Cienfuegos принесло ряд преимуществ и недостатков, которые перечислены ниже.
Преимущество:
- Повышайте качество обслуживания. Поскольку все процессы компании задокументированы, руководство по процедурам СМК обеспечивает единообразие услуги. Поскольку все процессы документируются, для каждого действия устанавливается «Что, Кто, Как, Когда и где?». Посредством документации Это облегчает контроль деятельности. Это делает установку узнаваемой среди внешних и внутренних клиентов.
Недостатки:
- Создает обширную документацию. Он включает в себя обширную программу обучения, просвещения и повышения осведомленности рабочих. Потребность в ресурсах.
Ссылки
NC-ISO 9000: 2001. Системы менеджмента качества. Основные принципы и словарный запас.
NC-ISO 9001: 2001. Системы менеджмента качества. Требования.
NC-ISO 9004: 2001. Системы менеджмента качества. Рекомендации по повышению производительности.
NC-ISO 19011: 2004 Руководство по аудиту систем менеджмента качества и / или окружающей среды.
