Logo ru.artbmxmagazine.com

Производственные и производственные процессы

Оглавление:

Anonim

Процесс - это любая последовательность шагов, задач или действий, которые приводят к определенному продукту, который является целью указанного процесса.

Процессами могут быть: производство, когда результатом является промышленный товар, услуги, когда этот результат является нематериальным товаром, например, здравоохранение или транспорт, административные, целью которых является административный акт, такой как покупка, сбор, платеж или который приводит к созданию или изменению информации.

Каждый из них подробно описан ниже:

Процессы-и-производительность

Производственные процессы

При производстве товара или услуги термин «процесс» обозначает как ручные задачи, так и системы, координирующие работу рабочих и машин; такие как автоматизированные процессы, в которых работник играет косвенную или контролирующую роль.

Ручной труд обычно использует определенные механические вспомогательные средства и отвечает за значительную часть производственной деятельности. Дизайн этих ручных операций и их взаимосвязь с этапами работы и управления используемыми машинами соответствует области промышленного проектирования, которая занимается разработкой методов работы.

Ручная работа или работа с машинами часто встречаются при сборке компонентов или сборочных работах, в административной деятельности (офисы), в супермаркетах, больницах и т. Д.

Существуют производственные процессы с очень сложной технологической базой, такие как металлообрабатывающая промышленность (металло-механическая отрасль), деревообрабатывающая промышленность, промышленность пластмасс и химическая промышленность, характеристики которых можно найти в специализированных текстах.

Цель процесса - произвести преобразования. Что-то происходит, что так или иначе вызывает изменения в объекте, над которым вы работаете. Эти преобразования могут вызывать химические изменения (химические процессы), изменять форму или структуру (механические процессы), удалять или добавлять детали или части (процессы сборки), изменять местоположение обрабатываемого объекта (транспортировка) или проверять точность (осмотр и контроль качества). Эти процессы описаны ниже:

Химические процессы

Они типичны для нефтяной и пластмассовой промышленности, производства стали, алюминия и т. Д.

Учитывая его сложность, описание природы и ее масштаб выходит за рамки этой главы; Однако в общих чертах можно отметить, что всегда можно изучить его стадии на основе происходящих операций или преобразований (таких как химические реакции, теплопередача, фильтрация, абсорбция и т. Д.).

С промышленной точки зрения эти процессы могут быть прерывистыми или непрерывными.

Примером первого случая является металлургический завод черной металлургии, на котором жидкий чугун производится из руды, кокса и известняка; Эти входящие материалы вводятся в доменную печь чередующимися слоями, в которые нагнетается горячий воздух под давлением для поддержания горения кокса. При горении кокс поглощает кислород из минерала, а известняк поглощает примеси; таким образом, загрузка опускается, повышая свою температуру до тех пор, пока чугун не плавится и не концентрируется на дне печи, откуда его периодически извлекают (разливают) для получения чушкового чугуна в слитках.

Примером химических процессов непрерывного типа является случай нефтяной промышленности, где сырье (сырая нефть) подвергается серии операций теплопередачи, давления, перемешивания, транспортировки и т. Д., И продукт выходит из него. непрерывное выборочное извлечение.

Процессы, изменяющие форму или структуру

Они типичны для металлообрабатывающей и обрабатывающей промышленности, в деревообрабатывающей промышленности, а также при формовании и формовании пластмасс. Вот несколько заметок о металлообрабатывающей промышленности и ее характеристиках, которая является наиболее характерной для этого типа процесса.

Металлообрабатывающая промышленность подразделяется на тяжелую и легкую. Примерами первых являются некоторые из тех, которые выполняют операции первичного формования, такие как ламинирование, из которого получают металлические стержни, пластины или профили.

Особым случаем металлургической промышленности является литейное производство, в котором путем сжижения металлов при высоких температурах и последующего формования их в песчаных формах или в штампах им придают желаемую форму, которая может потребовать или не потребовать других операций.

Другой особый процесс формовки - это ковка с молотком, которая представляет собой механический процесс, при котором железо нагревается до красного цвета, состояние, в котором оно более ковкое, формируется его ударами и, наконец, закаляется путем внезапного охлаждения в воде или масле., Механическая ковка делает то же самое с большими автоматическими молотками-пилонами.

Штамповка, как правило, является частью легкой металлургии и состоит из комбинированной операции штамповки, выталкивания и резки, при которой деталь формируется путем вырезания ее из тонкого листового металла. Машина оф. ….. это коромысло, и из него производится большое количество различных деталей, таких как шайбы или ……. Штамповку также можно «спрессовать» тогда, используя гидравлические прессы вместо коромысел.

Типичные операции с металлом - механические, легкие - это те, которые выполняются с помощью станков, в основном токарного станка, опилочного станка и щетки, шлифовального станка, фрезерного станка и зубофрезеров. Эти инструменты позволяют создавать цилиндрические, плоские, изогнутые и сложные поверхности; и перфорация.

Для преобразования металла в этих машинах в основном используются два средства: «инструмент» из чрезвычайно твердого металла или «камень», который также является очень твердым (карборунд), который шлифует металл.

Токарный станок представляет собой вращающийся механизм, который зажимает обрабатываемую деталь с помощью скользящего инструмента, в котором создаются поверхности вращения. Пиловочная машина - это механизм, который движется вперед и назад, в котором прикрепленный к нему инструмент воздействует на деталь, которая скользит в поперечном направлении. Создает плоские поверхности. Кисть такая же, только относительные движения инструмента и детали поменяны местами.

Шлифовальный станок состоит из высокоскоростного вращающегося камня, который воздействует на вращающуюся или скользящую металлическую часть (создавая вращающиеся или плоские поверхности).

Бор - это вращающийся инструмент, подобный токарному станку дантиста, с помощью которого производятся раскопки.

Создатели или создатели зубчатых колес - это машины, в которых очень твердый металлический механизм изнашивает цилиндрическую металлическую деталь, постепенно заставляя ее сцепляться с ней.

Процессы сборки

Некоторые из процессов, используемых для соединения деталей и деталей, - это сварка, клепка, завинчивание и склеивание. Эти процессы распространены в автомобилестроении, электронике, бытовой технике, а также в электромеханической промышленности.

Можно утверждать, что автоматизация не дошла до сборочных операций, за исключением крупной электронной промышленности, с разработкой и применением печатных схем, которые в любом случае составляют небольшую часть от общей сборки устройства.

Большая часть анализа операций сборки зависит от изучения времени и движений, а также отношений между рабочим и его инструментами, как показано выше.

Сервисные процессы

Это те, которые не производят напрямую или не связаны с промышленным производством. Это касается транспорта, медицинских услуг, муниципальной или домашней уборки и уборки, работы по дому и т. Д.

Во всех этих действиях есть процесс, поскольку есть последовательность шагов, ведущих к желаемой цели. Например, транспортировка включает в себя загрузку и разгрузку того, что транспортируется. Уборка дома или в городе или приготовление еды также имеют последовательность шагов, которые можно описать как процесс, во многом аналогичный производственным процессам.

Административные процедуры

Это целая последовательность шагов, которые приводят к созданию, записи, сохранению или изменению информации.

Когда объект приобретается в магазине, билет служит, например, для регистрации низких запасов и объема продаж, для получения суммы от покупателя и для управления кассовым аппаратом. Существуют гораздо более сложные административные процессы, которые требуют использования очень большого количества бумаг (документов или форм), которые проходят долгую серию этапов регистрации, расчета, контроля и подачи.

В крупных компаниях их объем настолько велик, что они обрабатываются компьютерами, которые используют основную информацию документа для серии статистических данных, расчетов и создания других документов, которые обычно готовились вручную. Так обстоит дело с компанией по производству продуктов питания; когда один из ваших поставщиков отправляет заказ по требованию складского работника. Компьютер, исходя из этой единственной роли, выполняет следующие операции:

Он приказывает складу доставить товар в экспедицию.

Составьте с этим и другими заказами список товаров, которые определенный дальнобойщик будет везти с собой в указанную дату.

Выдает счет-фактуру, по которому клиенту будет выставлен счет, и квитанцию, которая будет предоставлена ​​при оплате.

Составьте статистику продаж по покупателям, продавцам, проданным продуктам, географическим регионам и т. Д.

Составьте бухгалтерский документ под названием «Книга продаж».

Необходимо оптимизировать процессы

Важно анализировать и оптимизировать процессы, в том числе по следующим причинам:

а) Любая человеческая деятельность, с помощью или без механических средств, может быть описана как процесс. Это последовательность шагов, которые приводят к цели или результату, поэтому важно изучить каждый процесс, чтобы достичь наиболее экономичной последовательности шагов.

б) При использовании станка, наиболее подходящего по объему и виду работ, лучшее будет достигнуто при минимальных затратах.

c) Изучая и упрощая процессы обслуживания, они будут получены лучше, быстрее и дешевле. Это можно применить для комплексного исследования городского транспорта или распределения элементов и техники на кухне.

г) Административная рационализация ускорит процесс производства информации, сократит количество документов и бюрократию и позволит достичь своей цели быстрее, эффективнее и с наименьшими затратами.

Описание и анализ процессов

Общее

Чтобы описать процессы, необходимо их зарегистрировать, чтобы не допустить пропусков или ошибок, а также чтобы представление могло быть понято всеми объектами, для которых оно было выполнено.

По возможности наблюдение должно быть прямым, и для его записи необходимо использовать общепринятые символы. Ниже анализируются проблемы, связанные с прямым наблюдением, требуемая степень детализации, блок-схемы и символы, используемые для определения различных используемых диаграмм.

а) Комментарии к прямому наблюдению

У человека есть естественная склонность верить, что то, что его окружает, определенным образом, и, фиксируя это в памяти таким образом, он получает «уверенность» в его истинности.

По этой причине любой, кто хочет «зафиксировать любую ситуацию, используя комментарии и мнения тех», кто делал эту работу годами, совершит серию ошибок, независимо от того, насколько верны те, с кем консультировались.

Время, в течение которого они это делают, может быть долгим, но они будут склонны недооценивать то, во что они были полностью механизированы, и поэтому делают это не задумываясь, так что сделанная запись, по их мнению, не будет полной.

То же самое произойдет с любым, кто хочет узнать детали процесса на основе информации из книги или технолога, независимо от того, насколько они хороши. Потому что в подавляющем большинстве случаев оба описывают процессы в «общем» виде, опуская второстепенные аспекты или аксессуары, которые позже, на практике, необходимы для хорошего дизайна проекта.

При отсутствии возможности наблюдать непосредственно на заводе, максимально похожем на тот, который планируется (что всегда является лучшим методом), вы можете получить необходимую информацию у специалиста-технолога при условии, что вы правильно спросите и знаете, как отдать приказ и тренирует всегда многочисленные беспорядочные знания, которыми обычно обладает любой профессионал, много лет проработавший в определенной отрасли промышленности.

Поскольку обычным явлением является то, что технологу не хватает опыта в разработке проектов, он, например, склонен подчеркивать аспекты, которые иногда являются чисто рабочими (что-то вроде того, что температура не должна изменяться более чем на полградуса), и опускает вопросы, которые, хотя кажутся (и являются) незначительными с точки зрения процесса, они являются ключевыми при разработке проекта, как, например, между операциями «A» и «B» имеется много запасов, которые необходимо учитывать в области этаж проектируемого завода.

б) Комментарии о степени детализации записи информации.

При наблюдении за процессом или операцией с целью их записи или при попытке описать процесс на основе словесной информации сразу же возникает вопрос о степени детализации, которую следует использовать, для чего полезны следующие рекомендации:

Степень детализации записи будет тем выше, чем важнее должны быть детали для поиска решения.

Существуют разные техники регистрации, каждая из которых использует определенную степень тонкости. Аналитик выберет тот, который соответствует случаю, взяв столько или меньше деталей, сколько необходимо.

Если требуется описать растение или участок в целом, используется общий регистр. Если вы хотите сэкономить доли времени на задаче, которая повторяется сотни тысяч раз в год, вам потребуется подробная запись. В каждом случае будет наиболее подходящая степень детализации, поскольку большее количество деталей в записи означает больше времени на изучение и, следовательно, более высокие затраты.

Графики процессов

Самый простой способ описать процесс - использовать блок-схемы или диаграммы процессов. Они состоят из графиков, в которых описаны операции или основные этапы процесса, с указанием материалов, которые используются, и результатов каждой операции, наиболее часто используемые типы графиков:.

б) - Технологическая схема или блок-схема. Он предоставляет значительно больше деталей, чем общая диаграмма процесса, и использует все пять символов. Они относятся к человеку (или машине) и материалу.

в) - График множественной активности. График этого типа, который можно рассматривать как вертикальную диаграмму Ганта, используется для отображения отношений во времени между двумя или более людьми, машинами или материалами.

г) - График одновременных движений (график SIMO, одновременное движение). При этом регистрируются движения двух или более частей тела рабочего. Обычно это очень кратковременные движения или микродвижения.

Графики движения

д) - График маршрута. В сложных ситуациях иногда бывает сложно попытаться использовать блок-схему, а затем можно использовать путевые или путевые диаграммы. в них можно регистрировать количество перемещений, совершенных за период.

е) - Блок-схемы. Это показывает рабочее место и расположение различных видов деятельности в масштабе. В нем используются пять стандартных символов, которые снова относятся к человеку, материалу или машинам.

Скачать оригинальный файл

Производственные и производственные процессы